東芝蒸焗爐烤戚風蛋糕🍰,烤到懷疑人生

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 63

  • @momo-fy7ev
    @momo-fy7ev 3 ปีที่แล้ว +2

    請問爐頂是電腦用的散熱片?應該怎樣揀?謝謝

    • @imako9055
      @imako9055  2 ปีที่แล้ว

      唔太明你既問題,不過依部蒸焗爐唔錯👍

  • @khorshedkul521
    @khorshedkul521 2 ปีที่แล้ว

    用你個方法成功左!

    • @imako9055
      @imako9055  2 ปีที่แล้ว

      多謝支持✌

  • @jingjingli8517
    @jingjingli8517 3 ปีที่แล้ว +1

    係whirlpool 4S同er-td5000中考慮緊,唔知邊部好D。請問有咩意見?

    • @imako9055
      @imako9055  3 ปีที่แล้ว

      你問既依兩部我都無用過都比唔到意見你😅,即使同樣係蒸焗爐但唔同牌子性能各樣都唔同,所以我都係建議你想知果兩部邊部好都係揾番果兩部機既影片黎睇。

  • @dhgsfgc
    @dhgsfgc 3 ปีที่แล้ว

    我都係用哩个牌子蒸焗爐,整親都失敗,好像火山爆發😂😂

    • @imako9055
      @imako9055  2 ปีที่แล้ว

      有好多原因,可能係打蛋白太勁,又有可能太高溫,要慢慢試下😂

  • @kellychan3097
    @kellychan3097 3 ปีที่แล้ว +1

    我都係用Toshiba, 發覺無論什麼温度, 蛋糕出爐即刻扁晒。學你用筷子以免温度過高, 成功左!

    • @imako9055
      @imako9055  3 ปีที่แล้ว

      恭喜你成功了😁

  • @hunganne8497
    @hunganne8497 4 ปีที่แล้ว +1

    我想問,我也做了一個蛋糕,但是時間沒到我就關電源了,那個門為什麼開不了?是不是因為使用時間沒結束關了電源是開不了門的?

    • @imako9055
      @imako9055  4 ปีที่แล้ว +1

      焗爐運作時或者關電源都不會影響開不開到門,可能是內外溫差或氣壓太大,導致暫時開唔到門,等佢一陣再比少少力應該就可以開到。

    • @hunganne8497
      @hunganne8497 4 ปีที่แล้ว

      @@imako9055 OK,thank

    • @edithcheang
      @edithcheang 4 ปีที่แล้ว

      @@imako9055 我試了好幾次也是一樣,焗好我蛋糕無法開門,等了差不多 8 分鐘後才能打開,但個蛋糕已縮回太多了,可有辦法解決這問題嗎?thx

    • @imako9055
      @imako9055  4 ปีที่แล้ว +1

      @@edithcheang 你下次試下輕輕力拍一拍右上角玻璃睇下開唔開到門,我就未試過依個情況,因為我焗蛋糕/麵包都會攝筷子,依個方法係有同樣問題既人試完話OK既。

    • @edithcheang
      @edithcheang 4 ปีที่แล้ว

      @@imako9055 thx

  • @winniewinnie4595
    @winniewinnie4595 3 ปีที่แล้ว

    請問焗嘢嗰陣,個爐係咪會好響呢🙏

    • @imako9055
      @imako9055  3 ปีที่แล้ว

      正常焗野都有聲既,不過我就覺得係正常聲量,如果你覺得唔正常太大聲響,我建議你打電話去客服揾師傅睇下係咪正常。

  • @wingchichiwingchichi7674
    @wingchichiwingchichi7674 3 ปีที่แล้ว

    我用左呢個焗爐焗蛋糕無論點教都失敗😭上網不停搵資料錯誤!比我搵到你條片!我就試吓你造法先!謝謝你分享

    • @imako9055
      @imako9055  3 ปีที่แล้ว

      希望幫到你😊

  • @sawah915
    @sawah915 4 ปีที่แล้ว

    我在考慮要換水波爐,但有看到只有上方及後方發熱,效果會否像光波爐一樣,只有上面受熱?

    • @imako9055
      @imako9055  4 ปีที่แล้ว +2

      不會,但依個蒸焗爐通常右邊會比較熱,所以想平均受熱可以焗到一半時間後左右調轉

    • @sawah915
      @sawah915 4 ปีที่แล้ว

      @@imako9055 明白了,謝謝回覆 ;)
      因為看到下方瀺有發熱線有點擔心,所以是上下方都有熱力發出嗎?

    • @imako9055
      @imako9055  4 ปีที่แล้ว +1

      @@sawah915 其實係後方用熱風對流發熱,詳細可以睇一睇我既蒸焗爐介紹影片,果到有多D資料😆

    • @sawah915
      @sawah915 4 ปีที่แล้ว

      @@imako9055 好呀,謝謝你

  • @Elaine1981
    @Elaine1981 3 ปีที่แล้ว

    有冇8寸模食譜?

    • @imako9055
      @imako9055  2 ปีที่แล้ว

      未試過,你可以上網搵下✌

  • @MrMelissahoe
    @MrMelissahoe 3 ปีที่แล้ว

    Are you using plain flour or self-raising flour?

    • @imako9055
      @imako9055  3 ปีที่แล้ว

      I use cake flour.

  • @stmken6885
    @stmken6885 4 ปีที่แล้ว

    個熱風對流有冇得關?

    • @imako9055
      @imako9055  4 ปีที่แล้ว

      TOSHIBA 焗既模式就係會用熱風對流技術,冇得關的,如果怕太高溫可以轉低少少溫度,如果怕太乾身可以轉蒸焗模式。

    • @stmken6885
      @stmken6885 4 ปีที่แล้ว

      哦 真可惜 因為聽過 話蛋糕 烤雞同咩要關熱風對流 可能係電焗爐先得
      如果吉列雞翅 這台效果會比氣炸好嗎 用甚麼功能最佳?

    • @imako9055
      @imako9055  4 ปีที่แล้ว

      @@stmken6885 我用依部既蒸焗爐都整過蛋糕同烤雞的,都係用普通焗既模式(熱風對流),其實一樣都可以焗得好好😋效果你可以去睇返我整雞同埋蛋糕既片。整吉列既食物,我因為冇氣炸鍋所以比較唔到,不過用較高溫度去焗都會有脆既效果。其實冇話邊個功能最佳,主要睇你想整咩食物,例如海鮮會用到蒸模式,燉湯會用到低溫蒸模式,焗蛋糕會用到焗既模式,黎緊我仲會試下用蒸焗模式黎整下蛋糕,比較下純焗同蒸焗既分別🥰,到時記得睇啦😆

    • @stmken6885
      @stmken6885 4 ปีที่แล้ว

      好的加油 因為這台太少人講 搵黎搵去你最多片了

    • @imako9055
      @imako9055  4 ปีที่แล้ว

      @@stmken6885 謝謝支持 🥰

  • @bubucheung7134
    @bubucheung7134 4 ปีที่แล้ว

    關實140度可以?還是一定要150度門 打開一點點才能成功?

    • @imako9055
      @imako9055  4 ปีที่แล้ว

      我試過降低溫度也不行,還是要打開一點點。

  • @lawangus
    @lawangus 4 ปีที่แล้ว

    如果覺得溫度太高,點解唔直接調低過150度?

    • @imako9055
      @imako9055  4 ปีที่แล้ว +1

      因為我都試過降低溫度,就算降低溫度佢都會越焗越熱,蛋糕有機會爆面/麵包易焗得濃。因這個焗爐密封太強,不放筷子門邊完全散不到熱。

  • @GdmGreen
    @GdmGreen 4 ปีที่แล้ว

    請問是否用convect mode?

    • @imako9055
      @imako9055  4 ปีที่แล้ว

      係啊

    • @GdmGreen
      @GdmGreen 4 ปีที่แล้ว

      謝謝!!

  • @candysum4789
    @candysum4789 3 ปีที่แล้ว

    份量多係因為你個7吋模吾係,一般人用來焗蛋糕個種😅

    • @imako9055
      @imako9055  3 ปีที่แล้ว

      蛋糕模我用的是同一個,但份量是不用的。

  • @liliancheng4130
    @liliancheng4130 4 ปีที่แล้ว

    妳說得對每個焗爐都是有溫差,要多常試。

    • @imako9055
      @imako9055  4 ปีที่แล้ว

      係呀,所以都要睇返自己既焗爐黎定溫度👍🏼

  • @any4881
    @any4881 3 ปีที่แล้ว +1

    想問下失敗的蛋糕樣子是怎樣的?

    • @imako9055
      @imako9055  3 ปีที่แล้ว +2

      如果以戚風蛋糕黎計,溫度過高蛋糕爆裂嚴重、蛋白打發不足就會變左古早味蛋糕,都叫做失敗既😂

  • @winniewinnie4595
    @winniewinnie4595 3 ปีที่แล้ว

    請問焗嘢嗰陣,係咪會好大響聲

    • @imako9055
      @imako9055  3 ปีที่แล้ว

      正常焗野都有聲既,不過我就覺得係正常聲量,如果你覺得唔正常太大聲響,我建議你打電話去客服揾師傅睇下係咪正常。

  • @梁麗君-m4o
    @梁麗君-m4o 3 ปีที่แล้ว

    Ako,你好!請問打蛋白霜,你系用咩速度来打?另外請問你焗爐内温度系咪都系150度?与预设温度一樣?定系会唔同?谢谢!

    • @imako9055
      @imako9055  3 ปีที่แล้ว

      先用中速打出一些泡泡,然後轉高速。
      我焗爐内温度同預設溫度一樣。

  • @littleee2179
    @littleee2179 4 ปีที่แล้ว +1

    焗爐係咪無咁好用?

    • @imako9055
      @imako9055  4 ปีที่แล้ว +1

      只可以話佢有好有唔好,始終部部焗爐特性都唔同,依部就溫度偏高,所以係焗蛋糕同麵包我都會攝筷子係焗爐門邊等溫度唔好過高,熟悉左就無問題。

    • @pingqiao6700
      @pingqiao6700 4 ปีที่แล้ว

      請問預熱左個焗爐之後點樣降溫呀?

  • @鄭美雲-b2d
    @鄭美雲-b2d 4 ปีที่แล้ว

    焗蛋糕水箱要入水嗎?

    • @imako9055
      @imako9055  4 ปีที่แล้ว

      不用,蒸和蒸焗模式先要入水。

  • @0240florence
    @0240florence 4 ปีที่แล้ว

    油可用橄欖油嗎?

  • @winniewinnie4595
    @winniewinnie4595 3 ปีที่แล้ว

    請問焗嘢嗰陣,係咪會有響聲

    • @imako9055
      @imako9055  3 ปีที่แล้ว

      正常焗野都有聲既,不過我就覺得係正常聲量,如果你覺得唔正常太大聲響,我建議你打電話去客服揾師傅睇下係咪正常。