РЫБА ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ \ КОПТИЛЬНЯ "HOBBI SMOKE" \ ДЕЛАЕМ ВКУСНЯШКУ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 109

  • @Простоотдыхнарыбалке
    @Простоотдыхнарыбалке 3 ปีที่แล้ว +3

    Привет Ген Геныч. Дорого копчения😁 рыбу нужно весить вниз головой, 👍👍👍

    • @ZYRYANIN-11
      @ZYRYANIN-11  3 ปีที่แล้ว

      Привет 🤝. В следующий раз так и сделаем !

  • @waikarimoana
    @waikarimoana 3 ปีที่แล้ว +2

    Good day Gennady, another great video and good number of fish, thanks for the video and greetings from New Zealand, Tony.

    • @ZYRYANIN-11
      @ZYRYANIN-11  3 ปีที่แล้ว

      Thank you, friend , And we've already eaten almost all the fish ))) it turned out very tasty 👍

  • @Вячеслав-м6у3ю
    @Вячеслав-м6у3ю 3 ปีที่แล้ว +1

    Я считаю не важно Язь или другая рыба, главное сделал сам и с душой! Очень душевно!

  • @simba_sslive_jr7951
    @simba_sslive_jr7951 3 ปีที่แล้ว +2

    любим вас и привыкли вас всегда смотреть..

  • @mazay1106
    @mazay1106 3 ปีที่แล้ว +3

    Скоро, скоро попробуем👍👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯💣💣💣💣💣💣

    • @ZYRYANIN-11
      @ZYRYANIN-11  3 ปีที่แล้ว +1

      Эх ! Попробуем ! 👍🥂🍻

    • @mazay1106
      @mazay1106 3 ปีที่แล้ว

      Друже, скоро, скоро

  • @СергейАлимов-ц6ж
    @СергейАлимов-ц6ж 3 ปีที่แล้ว +2

    Рому с днём рождения!!! 🎉🎉🎉👍👍👍

  • @VladislavAndronnikov
    @VladislavAndronnikov 3 ปีที่แล้ว +1

    Привет🤝. Поздравляю с днём рождения! В наше время, хочу пожелать в первую очередь крепкого здоровья, чтоб семья была здорова и всего самого наилудшего. Ну конечно чтоб в кормане всегда шуршало,а не звенело. Всего, всего хорошего.🥳🥳🥳

  • @АлександрКалиновский-ж2е
    @АлександрКалиновский-ж2е 3 ปีที่แล้ว +2

    Привет! Ну дождался когда каптилка задымит!👍👍👍

  • @WalJasch2021
    @WalJasch2021 3 ปีที่แล้ว +2

    Очень аппетитно выглядит !!!

    • @ZYRYANIN-11
      @ZYRYANIN-11  3 ปีที่แล้ว

      На вкус Яков тоже 👍

  • @SkylerMW2
    @SkylerMW2 3 ปีที่แล้ว

    Привет Геннадий и Роман!!!шикарная копчёная рыбка,весь запах к нам дошёл вашей вкусняшки под пенный напиток!!!отличная коптильня респект вам и производителю молодцы мужички рыбачки славно потрудились, Романа и тебя Геннадий с днём рыбака и с днём рождения!!!удачи, здоровья во все органы, семейного благополучия и успехов в не лёгком деревенском труде всех благ Енсыкодон!!!🎂🍾🥂🐠🐟🐟🐠🐠🤗😁👍🏻👍🏻👍🏻👏👏👏🤝🤝🤝🙌 Привет из Сибири Кузни-Кузбасса!!!

    • @ZYRYANIN-11
      @ZYRYANIN-11  3 ปีที่แล้ว

      Привет и Сибирским рыбакам с берегов Печоры 🤝 Спасибо за поздравление и добрые пожелания !

  • @АлексейФитисов-в6е
    @АлексейФитисов-в6е 3 ปีที่แล้ว +3

    Здорова, Геннадий 🤝
    Поздравляю Романа с днём рождения!!! Пусть сбудется всё о чем он мечтает 🎉

    • @ZYRYANIN-11
      @ZYRYANIN-11  3 ปีที่แล้ว

      Здорова 🤝. Пусть так и будет !

  • @nikolaynikitin8779
    @nikolaynikitin8779 3 ปีที่แล้ว +2

    Рому с днём рождения! Геннадий добрый день все супер

    • @ZYRYANIN-11
      @ZYRYANIN-11  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо друг 🤝. Погуляли 👍🍻🥂 Даже сегодня допивали доедали ... Всё прошло 👍

  • @СергейАлимов-ц6ж
    @СергейАлимов-ц6ж 3 ปีที่แล้ว +2

    Привет 👋 лайк 😀 👍 👍 👍

  • @СветланаПетухова-о5ю
    @СветланаПетухова-о5ю 3 ปีที่แล้ว +4

    Ого сколько рыбы, все зрители облизываются, вкуснятина настоящяя

  • @АнатолийКомисаренко-у5к
    @АнатолийКомисаренко-у5к 3 ปีที่แล้ว +1

    Гена это оболденная вкусняшка!!!👍👍🍻🍷🍷

    • @ZYRYANIN-11
      @ZYRYANIN-11  3 ปีที่แล้ว

      Это точно ☝️

  • @АндрейБурковский-в1я
    @АндрейБурковский-в1я 3 ปีที่แล้ว +2

    С днем рождения!!!

  • @НИКОЛАЙБондарчук-к2ы
    @НИКОЛАЙБондарчук-к2ы 3 ปีที่แล้ว +3

    Привет из Казахстана!!! Геннадий слюньки текут.

  • @Sergey-Bozhko
    @Sergey-Bozhko 3 ปีที่แล้ว +3

    Привет🤝 С обновляй😉 пусть служит долго, и только радует!!! Я такую приблуду собрал сам - из термоса!!! Всё верно - рыбу вялить нужно почти до готовности, да и сверху - одного отверстия достаточно будет!!! Я свою открываю там дыма рыбы не видно!!! И копчу не более 4-ёх часов, а цвет золото ( раз в пять темнее твоей). Всё придет с опытом!👌💪👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @ZYRYANIN-11
      @ZYRYANIN-11  3 ปีที่แล้ว +1

      Я услышал. Попробую заткнуть два отверстия на будущее ! Спасибо за совет 🤝

    • @алексалекс-ч3и
      @алексалекс-ч3и 3 ปีที่แล้ว +1

      Покажи генератор, как сделал.

  • @Неотскукинавсеруки
    @Неотскукинавсеруки 3 ปีที่แล้ว +3

    Привет Геннадий, с обновкой тебя но короб надо побольше делать.🙋🤝👍👍👍

  • @ВладимирНикулин-д7б
    @ВладимирНикулин-д7б 3 ปีที่แล้ว +2

    Геннадий добрый день, рыба что надо, лайк и удачи тебе

    • @ZYRYANIN-11
      @ZYRYANIN-11  3 ปีที่แล้ว

      Это да. Только надо ещё подвялить. Сейчас вот в Эл. Сушилке сушу. Получается норм 👍

  • @СергейКандаков-п5х
    @СергейКандаков-п5х 3 ปีที่แล้ว +2

    Доброевремя суток дразнишГена запхом вкусняшки не зря говрится в народе как потопаеш так и полопаеш всех благ вам

    • @ZYRYANIN-11
      @ZYRYANIN-11  3 ปีที่แล้ว

      Согласен. Чтоб получилось вкусно и красиво, нужно потрудиться. Но оно того стоит .

  • @СаняСПб-у3н
    @СаняСПб-у3н 3 ปีที่แล้ว +3

    Гена, для твоих уловов, просто ящик надо сделать больше. Дыма хватит с этого генератора.
    Другой вариант. На заводской ящик сделать вторым этажом второй ящик, без дна. Дым с нижнего ящика будет идти в верхний. Тогда точно по два ведра можно коптить и разместить свободное. При плотном развешивании рыбы, видно визуально, что она не равномерно пожелтела.

    • @ZYRYANIN-11
      @ZYRYANIN-11  3 ปีที่แล้ว +1

      Тоже заметил... Что нибудь придумаем !

  • @vladimirsemenov7023
    @vladimirsemenov7023 3 ปีที่แล้ว +2

    Гена поздравляю вас с днём рождения и всего тебе и твоему сыну в жизне поменьше разочарований что б всё спорилось и конечно удачных сюжетов🤳🎂

    • @ZYRYANIN-11
      @ZYRYANIN-11  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо 🤝

  • @АринаЗибирова-щ3е
    @АринаЗибирова-щ3е 3 ปีที่แล้ว +2

    Молодец дедушка

  • @ПавелОсколков-г3щ
    @ПавелОсколков-г3щ 3 ปีที่แล้ว +2

    Оооо... Закусон на днюху 😋

    • @ZYRYANIN-11
      @ZYRYANIN-11  3 ปีที่แล้ว +1

      И это тоже ! И на все случаи жизни !

  • @troy9790
    @troy9790 3 ปีที่แล้ว +2

    Привет Гена хорошая доработка ящика а то действительно пару тройку и ппц приплыли если учесть что партия готовится от 6 -8 часов это если еще не крупная ,беспорно очень удобная штука хоть на баконе копти ,лайк Гена ,Ромке семье привет......👍👍👍👍

    • @ZYRYANIN-11
      @ZYRYANIN-11  3 ปีที่แล้ว

      Привет, Саня 🤝 И всей семье твоей привет.

  • @АнрейБорисов-э1ф
    @АнрейБорисов-э1ф 3 ปีที่แล้ว +3

    Здравствуйте Геннадий!В каптилку на нис сделай листик,всего будит скапывать жир и лишняя влага.👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @ZYRYANIN-11
      @ZYRYANIN-11  3 ปีที่แล้ว +1

      Приветствую, я так и сделал ....

  • @ВасилийЛитвинов-ш1й
    @ВасилийЛитвинов-ш1й 3 ปีที่แล้ว +2

    Привет Геннадий! Да коптильню хорошая, но мы всегда коптильню и костюм в бочке! Труба сотка, 8 метров, ямка для костра, труба от костра до бочки, вперёд! А это новодел,пробовал, не понравилось, отдал сыну! Надеюсь тебе понравится! Здоровья, удачи и успешного копчения! Надеюсь всё получится, будет классно! Всем добра!

    • @ZYRYANIN-11
      @ZYRYANIN-11  3 ปีที่แล้ว +1

      Привет. В планах тоже построить сарай до копчения. Тем более у нас местность холмистая. Как нибудь сделаю , покажу.

    • @ВасилийЛитвинов-ш1й
      @ВасилийЛитвинов-ш1й 3 ปีที่แล้ว

      @@ZYRYANIN-11 Привет Геннадьевич, не ну рыбка красивая, слов нет, но, ей богу своя(самодельная) лучше! Добра и здоровья!

  • @schelrybak2534
    @schelrybak2534 3 ปีที่แล้ว +3

    Геннадий, размер коптильни на это количество рыбы нужен такой как уличный туалет.

    • @ZYRYANIN-11
      @ZYRYANIN-11  3 ปีที่แล้ว

      Ну не туалет же ))) как небольшой сарай. Так вкуснее выглядит )))

  • @РыбалкаиохотанаюгеКоми
    @РыбалкаиохотанаюгеКоми 3 ปีที่แล้ว +2

    Привет Геннадий. Дымогенератор это металлический сосуд куда засыпается щепа, а аппарат, который включают в розетку, это обычный аквариумный насос...

    • @ZYRYANIN-11
      @ZYRYANIN-11  3 ปีที่แล้ว +1

      Привет 🤝. Да и ладно с этими названиями, главное закоптило хорошо )))

    • @РыбалкаиохотанаюгеКоми
      @РыбалкаиохотанаюгеКоми 3 ปีที่แล้ว

      Праздником тэно Геннадий. Талун миян лун. Став бурсо...

  • @СергейКондратов-з4ш
    @СергейКондратов-з4ш 3 ปีที่แล้ว +2

    Мне тоже такая пришла, завтра курьер привезёт.

    • @ZYRYANIN-11
      @ZYRYANIN-11  3 ปีที่แล้ว

      Хороший аппарат. Мне понравился. Только вот после копчения желательно промыть холодильник...

  • @ЕвгенийЖаров-и6л
    @ЕвгенийЖаров-и6л 3 ปีที่แล้ว +2

    Плотником натромбовали Геннадий. Думаю за два раза прокоптить Ваш объём!

    • @ZYRYANIN-11
      @ZYRYANIN-11  3 ปีที่แล้ว

      На будущее буду знать. Думаю 20 л самый раз.

  • @простоотдыхнаприроде
    @простоотдыхнаприроде 3 ปีที่แล้ว +3

    Такой метод называется не книжка а бабочка очень очень вкусно будет особено язь он как плотва жирный

    • @ZYRYANIN-11
      @ZYRYANIN-11  3 ปีที่แล้ว

      Согласен на все сто !

  • @РустамГумиров-я8ц
    @РустамГумиров-я8ц 3 ปีที่แล้ว +2

    Дядь Ген, скрути новый шкаф, но побольше. И будет огонь!!!

    • @ZYRYANIN-11
      @ZYRYANIN-11  3 ปีที่แล้ว

      В планах построить сарай для копчения, но этого генератора будет недостаточно. А для ведра рыбы это самое то 👍

  • @МеньковаНадежда
    @МеньковаНадежда 3 ปีที่แล้ว +1

    При вялении я рыбу марлей укрываю, и нет проблем с мухами......

  • @ВладимирЕ-т7н
    @ВладимирЕ-т7н 3 ปีที่แล้ว +2

    Наверно в низ коптилки сделать что то вроде противня, всегда влага будет с рыбы капать

    • @ZYRYANIN-11
      @ZYRYANIN-11  3 ปีที่แล้ว

      Да старые газеты пойдет. Пропитают их потом в печку и весь расклад ...

  • @ДимаТарасенко-р6т
    @ДимаТарасенко-р6т 3 ปีที่แล้ว +2

    👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @МихаилИванов-м4к
    @МихаилИванов-м4к 3 ปีที่แล้ว

    Геннадий, жить вредно, что организм принимает, все полезно.

  • @СергейД-и1ю
    @СергейД-и1ю 3 ปีที่แล้ว +3

    Эта влага не от рыбы. Я с такой коптилкой уже год мучаюсь. У меня только шкаф металлический, под 20 тыс платил. Рекламу они сделали хорошую.Сделайте тест без рыбы ,однозначно будет влага.

  • @СаняСПб-у3н
    @СаняСПб-у3н 3 ปีที่แล้ว +2

    Наверняка бывшие пашни колхоза ольхой заросли. Они не отнесены к лесным угодьям. Можешь смело пилить и заготавливать ольху. Сорное дерево и на сельхоз землях можно рубить. Это не деловая древесина. Можешь в лесхозе проконсультироваться. Если сделаешь щеподробилку, то и небольшой бизнес на ольховой щепе замутить. Для продаж, ольховая щепа не требует сертификации.
    У вас ольхой должны зарастать обочины дорог. Когда дорожники чистят обочины, ольху бросают гнить.

    • @ZYRYANIN-11
      @ZYRYANIN-11  3 ปีที่แล้ว +1

      Всё верно. Ольхи хватает. Но если я и буду делать свою щепу, то это с черёмухи . Вкус 👍

    • @СаняСПб-у3н
      @СаняСПб-у3н 3 ปีที่แล้ว

      @@ZYRYANIN-11 На вкус и цвет ... 🤪🤪🤪

  • @АннаБеспалова-з6м
    @АннаБеспалова-з6м 3 ปีที่แล้ว +2

    Геннадий привет! Ромчика с Днём рождения! 💐🥂А у тебя 20 июля? 🤔Думаю рыбка получилась на славу😋

    • @ZYRYANIN-11
      @ZYRYANIN-11  3 ปีที่แล้ว +1

      Привет. У меня послезавтра, 17- го. У нас в семье трое июльских 1,14,17

  • @aleksandrnikolaev5867
    @aleksandrnikolaev5867 3 ปีที่แล้ว +2

    📽️👍🐟

  • @nikolaynikitin8779
    @nikolaynikitin8779 3 ปีที่แล้ว +2

    На алике сушилки продают три копейки из москитки

    • @ZYRYANIN-11
      @ZYRYANIN-11  3 ปีที่แล้ว

      Я думаю , что вещь сделанная своими руками это вещь. 👍. А Али Экспресс это ненадолго...

  • @РустамГумиров-я8ц
    @РустамГумиров-я8ц 3 ปีที่แล้ว +1

    ДымоГена)

  • @Ivan_Zhiganov
    @Ivan_Zhiganov 3 ปีที่แล้ว

    кострюля или бочка форевер)))

  • @alexandersachartschenko5261
    @alexandersachartschenko5261 3 ปีที่แล้ว +1

    одна и таже ошибка у всех открывают коптилку до окончания копчения попробуй коптить 42 часа не открывая коптилки .

  • @РАФАЭЛЬХабибуллин-ф3й
    @РАФАЭЛЬХабибуллин-ф3й 3 ปีที่แล้ว +4

    Ну вы в следующий раз столько не загружайте, очень плотно.

    • @ZYRYANIN-11
      @ZYRYANIN-11  3 ปีที่แล้ว

      Да я уже понял... 20 - ка , самое то

  • @ИгорьКонцур-у9б
    @ИгорьКонцур-у9б 3 ปีที่แล้ว +1

    3,900 за створчатый ящик???

    • @ZYRYANIN-11
      @ZYRYANIN-11  3 ปีที่แล้ว

      Можно сделать самому...

  • @РАФАЭЛЬХабибуллин-ф3й
    @РАФАЭЛЬХабибуллин-ф3й 3 ปีที่แล้ว +1

    Запускаем компрессор, а дымогенератор разжигаем

  • @СаняСПб-у3н
    @СаняСПб-у3н 3 ปีที่แล้ว +2

    Как же мух нет? Если они прямо по видио камере ползают. 🤪

    • @ZYRYANIN-11
      @ZYRYANIN-11  3 ปีที่แล้ว +1

      Это мошкара )))

  • @applesway7192
    @applesway7192 3 ปีที่แล้ว

    😅😄😀

  • @СаняСПб-у3н
    @СаняСПб-у3н 3 ปีที่แล้ว +2

    Первый

  • @ИванИзьюров-ы1ь
    @ИванИзьюров-ы1ь 3 ปีที่แล้ว +2

    Гена чолэм ! Есть такая байка .
    Я не люблю собак , ты просто не умееш их готовить . Также и за язя просто готовить надо уметь .

    • @ZYRYANIN-11
      @ZYRYANIN-11  3 ปีที่แล้ว

      Это точно ☝️

  • @ВасяПопович-ъ8н
    @ВасяПопович-ъ8н 3 ปีที่แล้ว +2

    Геннадий,не занимайся хернёй !!!! Лучше твоей натуральной бочки нет!!! Забей на рекламу!!!

    • @ZYRYANIN-11
      @ZYRYANIN-11  3 ปีที่แล้ว

      В жизни всё надо попробовать ...