ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 มี.ค. 2021
- รสชาติไทยตอนที่ 2 ย่านตลาดเตาปูน
ขอบคุณ ผู้สนับสนุน
บริษัท บุญรอดเทรดดิ้ง จำกัด
Singha Lemon Soda
Purra Vitamin Water
บริษัท ไร่ธัญญะ จำกัด
บริษัท โอลีน จำกัด
วิทยาลัยเทคโนโลยีครัววันดี
โรงเรียนสอนอาหารครัววันดี
ขอขอบคุณจังหวัดนนทบุรี
ขอขอบคุณผู้เข้าร่วมรายการ
1.ศราวุฒิ นิรมล
2. นายปุณณ์ สถิตย์
3. นายปฏิภาณ ประกาสิทธิ์ (บัฟ)
ขอขอบคุณสถานที่ถ่ายทำ
วิทยาลัยเทคโนโลยีครัววันดี
ขอขอบคุณกรรมการตัดสิน
1 ชาคริต แย้มนาม
2 Mr. Chris Gabrielle J. Busschaert
Patisserie and bakery chef Instructor
Wandee Culinary Technological College
ขอขอบคุณอาจารย์ผู้ดูแล
1 อาจารย์ขรัตน์ อาจมังกร
วิทยาลัยเทคโนโลยีครัววันดี
ขอขอบคุณเจ้าของลิขสิทธิ์เพลง
อัลบั้มลูกทุ่งไฮไฟ (Hi Fi Thai Country) ชื่อเพลง ตบยุง
คำร้อง-ทำนอง-เรียบเรียงดนตรี : บรรณ สุวรรณโณชิน
℗ Baichasong
อำนวยการผลิต
1 อาจารย์วันดี ณ สงขลา
2 ดร.วิชุดา ณ สงขลา ศรียาภัย
ผลิตรายการ
ART OF WANDEE Company Limited
ติดต่อโฆษณา
ธนณัฏฐ์ เห็นนภัสกุล
098-6655996 / 08 2565 9565
เชื่อค่ะว่าถ้าทำซับภาษาอังกฤษประกอบด้วย น่าจะเป็นที่ดึงดูดและสนใจเป็นอย่างมากสำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติค่ะ☺️
ชอบเพลงประกอบรายการ ไพเราะเสนาะหู ..ได้บรรยากาศ คุณชาคริตนำเสนอก็เป็นธรรมชาติมากชอบค่ะ 😀😀😀
เกิดและโตแถวนั้นเลย ตั้งแต่ยังไม่มีรถไฟฟ้า คิดถึง3แยกเตาปูน ข้าวแกงพี่น้อย ซอยข้างร้านไอติม ทิพรส เลยอ่ะ ฝั่งตรงข้ามก็ กอเต็กเชียง ข้างๆซอยบุญเหลือ ร้านนี้แม่ผมชอบมากๆ ก๋วยเตี๋ยวลุงหงอกหน้าโรงบาลบางโพก็อร่อยนะ ขวัญใจคนนอนดึกเลยยย คิดถึงเตาปูนจัง.
ด้วยความเป็น ชาคริต เหมือนดูหนังที่ทำให้เกิดความหิว ดูธรรมชาติ เพลิน ในช่วงที่ต้องกักตัวช่วยชาติ ขอบคุณค่ะที่ทำคลิปดีๆแบบนี้ ดูแลตัวเองด้วยนะคะ
ชอบชาคริตมากตั้งแต่แต่งงานใหม่มีความเป็นตัวตนที่แท้จริงติดดินทำอะไรก็ไม่ห่วงเท่ห์ห่วงท่าเป็นตัวตนที่ใช่เลย ดูแล้วมีความสุขแทนเลย
ชอบเดินตลาด ร้านอาหารแบบไทยๆ ไม่ต้องเป็นร้านหรูแพง มีของอร่อยมากมายให้เลือก สวรรค์บนดินของคนชอบกิน
ขอบคุณมากๆที่ส่งเสริมอาหารไทย ผมเป็นคนครัวมา28ปี อาหารไทยหนึ่งในโลก
ไม่สามารถมีชาติไหนทำได้ แค่อาหารภาคเดียว.คนต่างชาติเรียนรุ้ไมหมดแล้ว ผมไปสุดมาทุกอาหาร แต่ผมกลับมาอาหาร ไทยพื้นบ้านประจำถิ้น
ฟื้นชีวิติอาหารท้องถิ้งอีกครั้ง #แล้วโลกจะได้รุ้จักเราWe are the Krabi Chefs Association.
ชอบพี่วุฒิมากกับคำว่า ชีวิตคนเราเริ่มต้นใหม่ได้เสมอ
ภาพสวยเพลงเพราะ
อาหารไทยไม่แพ้ใครจริงๆ ขอบคุณทีมงานทุกคนที่ทำรายการดีๆแบบนี้นะครับ ชาคริตดูสบายๆชอบครับ
ชอบมากมาย การนำเสนอดีเยี่ยม โดยเฉพาะคุณ ชาคริต ดำเนินรายการได้ธรรมชาติไม่อวยร้านค้าจนเกินจริง ไม่รู้จะพูดยังไง (โคตร) รักเลย ที่ทำรายการแบบนี้มาให้ชม เพลงก็โดนสุดๆ ขอบคุณจริงๆ
ผมกดติดตามแล้วครับขอให้คุณชาคริตจัดรายการไปนานๆๆๆนะครับช่วยส่งเสริมอาหารไทยคู่บ้านคู่เมืองตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบันขอบคุณมากที่มีรายการดีๆๆๆแบบนี้ครับผมเชื่อว่าเมืองไทยของเรายังมีอะไรดีๆๆๆอีกเยอะ
คุณชาคริสทำได้ดีมากดูเพลินมากค่ะ
ผมติดตามรายการนี้มาตลอด เป็นรายการอาหารที่ดีมาก และที่สำคัญเพลงประกอบไพเราะมากๆครับ คนร้องเสียงใสร้องชัดมากๆ
พี่ชาตริตกินทุกจานในคลิป สุดยอด ดำเนินรายการดีมาก เป้นตัวเองดีคะ ทานน่าอร่อย รายการน่าดุ แล้วคิดบ้านเลย ดูจากต่างปรเทศคะ
ชอบค่ะ เราก็อทำขนมไทยๆๆๆจากรุ่นแม่ มาทุกวันนี้
รายการคุณภาพ ตัดต่อดี ภาพเสียงสุดยอด เนื้อหาทำให้น่าติดตาม และตามไปชิม ขอบคุณมากครับสำหรับรายการดีๆมีคุณภาพแบบนี้. คุณชาคริตดำเนินรายการได้น่าชมมาก ทำให้ทั้งรายการไม่น่าเบื่อ
ชอบรายการนี้ค่ะ ถ่ายภาพสวย เพลงรายการไพเราะ คุณชาคริตดำเนินรายการดีมาก ย่านนี้แถวบ้านเราด้วย คิดถึงวันเก่าๆที่เคยมาเดินตลาดเตาปูน มากินมาซื้ออาหาร อร่อยทุกเจ้าเลย
ร้านเก่าแก่สมัยเด็กหายไปเยอะ ที่เหลืออยู่ก็เยอะ แล้วแต่คนชอบค่ะ แค่ไอติมยังชอบไม่เหมือนกันเพราะมีหลายร้าน คิดถึงเตาปูนนะ🥰🥰🥰
ดูแล้วน้ำลายแตกเลยครับ
หิวตามพี่ขุนช้างเลยคะ 😋
ลงตัวทั้ง พิธีกร เนืัอหา การนำเสนอ ดนตรีประกอบ คุณชาคริต พูดออกเสียง ร ล ชัดเจนมากก ❤️
ชาคริตมาสายนี้เจ๋งมากเลยค่ะ ดูคุณชาคริตมีความสุขมากๆ เลยค่ะ คิดถึงรายการสมัยก่อนที่ทำกับคุณเรย์ ถ้ามีsub Eng ด้วยก็ดีนะคะ
สำเนียงคุณชาคริตน่าฟังมากค่ะ
รายการนี้คุณภาพเลยค่ะ เพลงย้อนนึกถึงความเป็นไทยๆเลยค่ะ
บะหมี่ตู้ไม้เด็ดมาก
แถวบ้านเราเลยเตาปูนบางซื่อ
ไทยช่วยไทย fc America
คุณชาคริตสุดจริง กินน่าอร่อยทุกอย่าง
บะหมี่ตู้ไม้ ร้านจิ้มจุ่ม ร้านโปรดเราทั้งนั้นเลย แน่ะนำร้านโจ๊กแป๊ะหม้อทองเหลืองอีกร้าน
กำลังตามดูให้ครบทุก ep. ค่ะ ดูตอน 4 ทุ่มกว่าๆนี่ทรมานกระเพาะเหลือเกิ๊น 😜
👍👍👍😊😊😊ชอบค่ะรายการดีมากค่ะ
เชื่อว่าร้านที่คุณคริตแนะนำต้องอร่อยจริง เพราะเคยดูจากบทสัมภาษณ์สำหรับคุณคริตเรื่องกินเรื่องใหญ่😁😁
พ่อช้างทานอะไรก็อร่อยยี่คือจุดเริ่มต้นความอ้วนของขุนช้าง
สมัยตอนเด็ก เป็นเด็กวัดอยู่ซอยวัดเชิงหวายเตาปูน จากมานานตอนนี้เปลี่ยนไปมากจริงจริง ชอบรายการนี้จัง
เราหยู่ริมคลองประปา ซอยประชาชื่น ก็เรียน ร.ร วัดเชิงหวายนะ
แต่ย้ายไปหยู่บางนา นานมากแล้ว...ถ้ากลับไปตอนนี้คงจำบ้านเก่าไม่ใด้.
นึกถึงสมัยเด็กอาหารรสชาติดั้งเดิม..หากินยาก...แต่อร่อย
จะไม่แปลกใจถ้าช่วงนี้เห็นพี่คริตเค้าดูมีน้ำมีนวล😂
ชอบคุณชาคริตค่ะ
นอนดู ตอนเที่ยงคืน
คุณชาคริตอร่อยทุกเมนูเลย ดูเเล้วหิวอ่ะค่ะ
รายการดีมากกกกกก ยิ่งช่วงสุดท้าย เอาเด็กๆมาแข็งทำอาหาร อยากให้เพิ่มเจาะhow to cook ของเมนูเชฟที่ได้แชมป์
ทีมงาน art of wandee ขอบพระคุณมากครับ
ร้านส้มตำร้านนี้ก่อนโควิดนี่ตอนเย็นคิวยาวมากค่า
ชอบคุณชาตริตเกาะตู้หมูกรอบแล้วบอกว่า สวรรค์ชัดๆ (อยากพูดงี้เหมือนกัน)
, ร้านก๋วยเตี๋ยว ต้มยำตรงตลาดเขมา
ก็อร่อย ''แต่ตอนนี้เค้าหนีหนี้ไปแล้ว''
เสียได้ฟีมือเค้าครับ ร้านเค้าขายดีมาก,
เป็นก๋วยเตี๋ยวอีกร้านหนึงที่ประทับใจความอร่อย,
เตี๋ยวไก่มันเยิ้มใต้สะพานลอย..อร่อยมาก
ชอบรายการนี้ช่วงที่ชาคริตไปกินอาหารตามสถานที่ต่างๆ
ช่วงท้ายถ้าคนแข่งทำอาหารเลิกบลัฟกันก็ดีนะดูเปิ่นๆ
ติดตามดูตั้งแต่ ซีซั่นแรก ชอบมาก
ซีซั่นแรก ตามดูได้ที่ไหนค่ะ
ดูต่อไม่ไหวแล้วจ้า😋😋😋
สมัยผมอยู่ย่านนั้น..ผัดไท หอยทอดต้องลุงบุญข้างร้านทองไทยศิลป์..ผัดไทเส้นร่วนๆ..ร้านเส้นแฉะๆไม่โดนไม่ถูกกะลิ้นผม...เตี๋ยวคั่วเฮียปากหมูแยกบางโพ...เฉพาะย่านนี้นะห้ามพาดพิงย่านที่เลยไปอีก2สี่แยก55....ไม่รู้ยังเปิดขายอยู่กันรึเปล่า..
เรื่องอาหารต้องยกให้ คุณชาคริต professional ไม่จะชิมหรือทำอาหาร excellent และชอบฟังในการพูดภาษา speak 🗣 English สำเนียงAmerican ถูกต้อง ปกติจะเห็นคนไทยพูดภาษาอังกฤษ สำเนียงไทยกัน ดิฉันเองทำธุระกิจ Thai Restaurant in Arizona state US 🇺🇸อยู่ที่นี่มา20กว่าปีแลัวค่ะ
ร้านที่นำเสนอ ร้านใหม่ทั้งนั้นที่มีชื่อ ร้านเก่าต้องก๋วยเตี๋ยวเตียกิมฮ้อ นิวกิ๊ดกี่ข้าวหน้าเป็ด
ชอบรายการมากคะ เข้าใจทำเพลงและจังหวะให้เข้ากันบรรยากาศดีคะ
รายการดีมากครับ ตัดต่อดี ภาพสวยเพลงเพราะ อยากให้ลงวันหยุด ช่วงไหนก็ได้ ดูได้เพลินๆเลย
ชอบมากค่ะ รายการดีมากๆ เพลงไพเราะมากค่ะ
ทีมงาน Art of wandee ขอบพระคุณมากครับ
แกงเขียวหวานเนื้อติดมัน
กรุงเทพ - นนท์ เตาปูน ผมอยู่มาตั้งแต่เกิดยังไม่มี รถไฟฟ้า ถนนยังไงก็ไม่ใช้ 8 เลนครับ น่าจะ 6 เลน
พอมีรถไฟฟ้า เลยเหลือแค่ 4 เลน
ชอบค่ะ ชอบ
กินเก่งๆ
ขอบคุณค่ะ
อืมม์..พี่ชาคริต..เล่นชิมยั่ววๆๆแรงงๆมั่กๆ..แบบนี้ต้องมีตามไปชิมแบบพี่คริตมั่งเซ่ซๆ"อิอิ"😊😍👌
ดี
💗
❤️
การถ่ายทำโปรดักชั่นสวยมากครับ
หิวครัช😍
เป็นรายการที่ดีมาก
ข้าวมันไก่ในตลาดบางโพ ร้านนั้นยังอยู่มั๊ยครับ
ชอบมากเลยค่ะเดินตลาดนี่ได้เห็นแต่ของอร่อยฯ
มีอาหาร อร่อย มากมาย แล้วจะชิม จะกินไหวเหรอ ร้านแรกๆ ชิมตอนหิว อร่อยแน่นอน
บัฟ น่ารักจังค้าป
🤤👍😊👍🤤
บอกล
ไม่อธิบายเส้นทางว่าจะไปทางแยกไหน ไปอย่างไรไปไม่ถูกคะ
พี่ชอบมากค่ะทําเเบบบ้านๆๆชอบจริงๆๆ
😁
ฉันหลอนหูเพลงนี้มากเลยค่ะทุกคน
อยากทราบราคาข้าวหมกซี่โครงหมูกับต้มยำขาหมูครับ
ติดต่อคุณวุฒิ นะครับ เข้าของร้าน 081-445-0115
@@rodchadthai ขอบคุณครับ
น้องบัพ น่ารัก
รู้สึกว่า โปรดิวเซอร์+ทีมยังไม่รู้ข้อมูลลึกๆของแต่ละพื้นที่เท่าไหร่ อารมณ์ประมาณไปไม่สุด ถ้าหาข้อมูลเพิ่มเติมอีกจะรู้ว่า ไปเตาปูน รสชาตไทยที่จะไปเจาะมานำเสนอคือที่ไหน
ขอบพระคุณครับ ทางทีมงานจะปรับปรุงและพัฒนาให้ดีขึ้นครับผม ต้องขออภัยและขอโทษมา ณ ที่นี้ด้วยนะครับ
กุ๊ก อรสุรางค์
โฆษาเยอะเกินครับทุก 3 วินาที
คุณชาคริตไม่ได้ไปทานไอศครีม ทิพยรส และ ในตรอกนี้มีข้าวต้มอยู่ร้านเก่าแก่อร่อยค่ะ
บัป มันไหว้อะไรวะ แข็งทื่อ ทำเป็นฝรั่ง หรือเด็กนอกเพิ่งกลับ
ชาคริต. คงไม่ค่อยได้กินแบบนึ้ ตอนอยู่กับแม่นางเอก
ขี้โม้เฉพาะข้าวหมก
ใช้เวลา 7 เดือน
นายไม่ต้องทำอะไรแล้วว่ะ
วันหนึ่งทดลอง 2 หม้อก็พอ
ทั้งหมด 400 ครั้ง
อาจจะว่าผมโม้หนักกว่าเจ้าของร้าน
ที่ยากก็คือทำอย่างไรให้ไก่สุกพอดี
พร้อมกับข้าว(ข้าวไม่มีปัญหา
ใครเคยหุงข้าวใช้หม้อไฟฟ้าจะรู้ว่า
เมื่ออัตราส่วน ข้าว:น้ำ 1:1.10
หุงอย่างไรก็สุก แต่ข้าวจะแข็งนิดหนึ่ง)
ส่วนการจะทำให้ไก่สุก นี่แหละยาก
ยิ่งทั้งน่อง+ตะโพก ยิ่งยากขึ้นไปอีก
ผมจะลองใช้เริ่มต้น อัตราส่วน 1:1.4
แล้วค่อยลดน้ำหรือเพิ่มน้ำ
คุณคิดว่าใช้เวลาทำกี่ครั้ง
คงไม่ถึง 200 ครั้ง
คุณชาคิตสุดยอดทานได้ทุกอย่างไม่ถึอตัวอยากจะตามไปทานด้วยเลยจะตามดูตลอดค่ะ