Mascarpone Caseiro - Aprenda a fazer o queijo do Tiramisù

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  • เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
  • Mascarpone Caseiro - Aprenda a fazer o queijo do Tiramisù
    Hoje ensinamos a fazer o MASCARPONE, o queijo que é muito conhecido por ser o ingrediente principal do Tiramisù. Com apenas 2 ingredientes vocês conseguirão fazer o Mascarpone caseiro, um queijo neutro que é base tanto de receitas doces quanto salgadas. Assista ao vídeo e aprenda todos os passos para fazer o Mascarpone na sua casa.
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    Ingredientes para cerca de 300g de Mascarpone
    500ml de creme de leite fresco
    8 ml de suco de limão
    #mascarpone #mascarponecaseiro #descubramolise

ความคิดเห็น • 70

  • @guilhermer.3638
    @guilhermer.3638 4 ปีที่แล้ว +2

    Gostei, mto didático ;)

  • @carlosbaptista2952
    @carlosbaptista2952 4 ปีที่แล้ว +4

    fiz e deu super certo obrigado pela receita

    • @mariepenomundo
      @mariepenomundo  4 ปีที่แล้ว

      Muito obrigada mesmo =) ficamos felizes que você gostou da receita

  • @diegolopes1042
    @diegolopes1042 4 ปีที่แล้ว

    fiz esses dias e ficou maravilho muito obrigado mesmo e ja aproveite para fazer o tiramisu que vcs ensinaram tbm

  • @danielajunqueira5131
    @danielajunqueira5131 4 ปีที่แล้ว

    minha sobremesa preferida o tiramisu

  • @anadeoliveiraperes2618
    @anadeoliveiraperes2618 4 ปีที่แล้ว +1

    Amei aprender fazer o mascarpone. Vcs são ótimos . Viva o veneto. Ciao.😘

    • @mariepenomundo
      @mariepenomundo  4 ปีที่แล้ว +1

      Muito obrigada, um abraço aqui de Molise =)

  • @elisajp8420
    @elisajp8420 3 ปีที่แล้ว +1

    GENIALE RAGAZZI 💥💥😋😋🥳🥳👍👍

  • @iurisilva4676
    @iurisilva4676 4 ปีที่แล้ว

    gosto muito de tiramisu

  • @lucineidelimasilvalucineid236
    @lucineidelimasilvalucineid236 4 ปีที่แล้ว +1

    Legal 👍😘

  • @luisfilipe7726
    @luisfilipe7726 4 ปีที่แล้ว

    muito bom

  • @nanahaynearte
    @nanahaynearte 4 ปีที่แล้ว

    Ual, nunca imaginei que fosse tão fácil de fazer...super grata pela receita, vcs são ótimos!!! Nunca mais farei coalhada seca... agora só "Mascarpone Molise"....Simmm, quero mais receitas italianas com o mascarpone !!! Amo cozinhar e sou doida por comidas italianas, principalmente as do sul

    • @mariepenomundo
      @mariepenomundo  4 ปีที่แล้ว

      Sim é super simples fazer, gostamos do nome “Mascarpone Molise” 😊 Com essa receita você pode aproveitar para fazer o Tiramisù que já ensinamos aqui no canal 😍 Depois conta pra gente o que achou

  • @ritamerlucci3185
    @ritamerlucci3185 4 ปีที่แล้ว +1

    Gente não acredito que aprendi fazer mascarpone!
    Obrigada

    • @mariepenomundo
      @mariepenomundo  4 ปีที่แล้ว

      Que demais, muito obrigada, ficamos muito felizes que você gostou do nosso vídeo. Depois conta pra gente como ficou o Mascarpone =)

  • @danielalocatelli8778
    @danielalocatelli8778 4 ปีที่แล้ว +1

    Amei a receita!!! Agora e só fazer 👏👏

    • @mariepenomundo
      @mariepenomundo  4 ปีที่แล้ว +1

      Daniela Loca#telli muito obrigada😍 Depois conta pra gente como ficou😊

    • @danielalocatelli8778
      @danielalocatelli8778 4 ปีที่แล้ว

      @@mariepenomundo irei fazer e postar no Instagram e marcar vcs.

  • @cybelecolares9299
    @cybelecolares9299 4 ปีที่แล้ว +1

    😙😙😙😙

  • @taniaquinteiro6356
    @taniaquinteiro6356 4 ปีที่แล้ว

    Adorei, obrigada vou fazer e depois o Tiramissu!

    • @mariepenomundo
      @mariepenomundo  4 ปีที่แล้ว

      Muito obrigada mesmo, depois conta pra gente como ficou 😍 Tem a receita completa do tiramisù aqui no canal também😊

  • @luanaabramovay5190
    @luanaabramovay5190 4 ปีที่แล้ว

    Fiz hoje também e ficou muuuuuito bom fiz o tiramisu que vcs ensinaram depois na sequencia muito obrigada

  • @marineidadasilvaduro7337
    @marineidadasilvaduro7337 4 ปีที่แล้ว +5

    Adorei sua receita bjs 👏👏Parabéns 👏👏

    • @mariepenomundo
      @mariepenomundo  4 ปีที่แล้ว

      Marineida da Silva Duro muito obrigada

  • @rosaalbini3815
    @rosaalbini3815 4 ปีที่แล้ว

    Adorei a receita e gostaria de uma receita salgada ... Obrigada e Bjs

    • @mariepenomundo
      @mariepenomundo  4 ปีที่แล้ว

      Muito obrigada😍 Em breve faremos sim😊

  • @armandoalves9926
    @armandoalves9926 4 ปีที่แล้ว

    perfeita a receita

  • @thiagoalmeidajr7228
    @thiagoalmeidajr7228 4 ปีที่แล้ว

    curti muito

  • @veraandrello2545
    @veraandrello2545 4 ปีที่แล้ว +2

    Maravilha ,! Gratidão 😘🌹

    • @mariepenomundo
      @mariepenomundo  4 ปีที่แล้ว

      Vera Andrello muito obrigada😍

  • @renatapiumonte2203
    @renatapiumonte2203 4 ปีที่แล้ว

    Muito legal !!!! Gostaria de saber receitas salgadas e com o soro .

    • @mariepenomundo
      @mariepenomundo  4 ปีที่แล้ว +1

      Muito obrigada😊 Em breve faremos sim no canal😍

  • @danielbrandao6657
    @danielbrandao6657 4 ปีที่แล้ว +1

    perfeito!!!! agora vou poder fazer meu tiramisu aqui em casa, muito obrigado

  • @PauloPereira-bg5yv
    @PauloPereira-bg5yv 4 ปีที่แล้ว

    curti demais aprender como fazer o mascarpone muito obrigado pela dica

  • @ulissescosta9488
    @ulissescosta9488 4 ปีที่แล้ว +1

    melhor receita que vi já de como fazer o mascarpone vcs mandam bem demais nos vídeos

  • @MarcosMiranda-nr9oz
    @MarcosMiranda-nr9oz 4 ปีที่แล้ว

    gostei muito o canal de vcs é muito bom sempre com informação relevante me arrisco a dizer que é o melhor canal de cultura italiana em português

  • @deniscardoso4445
    @deniscardoso4445 4 ปีที่แล้ว +1

    Ótima dica. Vou fazer o teste.

    • @mariepenomundo
      @mariepenomundo  4 ปีที่แล้ว

      Muito obrigada, depois conta pra gente como ficou =)

  • @rosanaperez9425
    @rosanaperez9425 4 ปีที่แล้ว +1

    Nossa super fácil! Muito bem explicado, agora já vou ter meu mascarpone a hora que quiser! 😋😘

  • @sergiomramos
    @sergiomramos 4 ปีที่แล้ว +3

    Muito bom o vídeo. Achei curioso q sua proporção do limão seja muito menor do que em muitas outras receitas q já tinha visto. Inclusive uma q havia feito seguindo a indicação de 15ml de limão para 500g de creme de leite fresco terminou com um gosto azedo forte no final. Seguirei sua receita e farei a comparação. Desde já, muito obrigado por compartilhar a informação.
    E eu tb gostaria de ver suas sugestões de receitas salgadas!!! :)

    • @mariepenomundo
      @mariepenomundo  4 ปีที่แล้ว

      Muito obrigado mesmo, depois conta pra gente como ficou, nós usamos essa proporção que é a mais utilizada aqui na Itália para fazer o clássico mascaporne mesmo. Desejamos uma ótima receita

  • @ingridprado9111
    @ingridprado9111 4 ปีที่แล้ว

    receita maravilhosa super bem explicada já vou fazer em casa

  • @monicaivelli8310
    @monicaivelli8310 4 ปีที่แล้ว +1

    Amei! 🙏🏻

    • @mariepenomundo
      @mariepenomundo  4 ปีที่แล้ว

      Monica Ivelli muito obrigada😍

  • @MaricottaSPerez
    @MaricottaSPerez 4 ปีที่แล้ว +1

    Perfeita essa receita, achava que era muito mais complicado fazer o Mascarpone!

  • @felisbertovicente4728
    @felisbertovicente4728 4 ปีที่แล้ว +1

    Muito simples de fazer...
    Show!!!

  • @GioMenegatti
    @GioMenegatti 4 ปีที่แล้ว +2

    Aguardando mais receitas com mascarpone! E com o soro dele também, poque eu não sabia que dava para aproveitar!

    • @mariepenomundo
      @mariepenomundo  4 ปีที่แล้ว

      Gio Menegatti muito obrigada 😊 em breve faremos sim😍

  • @gdarabas
    @gdarabas 4 ปีที่แล้ว

    Adorei! Precisa utilizar algum tipo específico de creme de leite fresco? Obg

    • @mariepenomundo
      @mariepenomundo  4 ปีที่แล้ว

      Olá, tudo bem? Não necessariamente o importante seria conseguir o mais fresco possível, isso vai deixar seu mascarpone com um sabor bem melhor =)

  • @josemariomileo1088
    @josemariomileo1088 ปีที่แล้ว

    Quero utilizar no mascarpone o pistache.
    Pode??
    Fundo de alcachofra.
    Pode?
    Aguardo vosso retorno.
    Obrigado 👍

    • @mariepenomundo
      @mariepenomundo  ปีที่แล้ว

      Pode fazer do jeito que você se sentir mais confortável e for de acordo com seu paladar. Criatividade é tudo, depois conta pra gente como ficou

  • @denilsaduraesdasilva5239
    @denilsaduraesdasilva5239 4 ปีที่แล้ว +1

    Adorei. So me falta o termômetro 😊

    • @mariepenomundo
      @mariepenomundo  4 ปีที่แล้ว +1

      Denilsa Durães da Silva muito obrigada😍

  • @cleitonoliveira5719
    @cleitonoliveira5719 4 ปีที่แล้ว

    O creme de leite usado normalmente aí na Itália tem quantos % de gordura?

    • @mariepenomundo
      @mariepenomundo  4 ปีที่แล้ว +1

      Depende muito do tipo geralmente o que fazemos tem em torno de 30-35%.