250g gạo tài nguyên ngâm 4 tiếng. Rút nước. Ủ cùng 50g cơm rượu trong khoảng 12 tiếng rồi mang đi xay mịn với 150ml nước lọc. Rây qua một lần. Ủ thêm 2 đến 3 tiếng. 150ml nước cốt dừa và một xíu muối nấu lửa nhỏ đến khi đặc lại. Dùng rây để trộn cốt dừa vào hỗn hợp bột đã ủ. Trộn nhanh tay. Hấp 25p.
Em vua moi lam thu xong nhung ma banh khong noi khong xop nhu cua chi lam, cho em hoi ly do sao luc u bot 3 tieng em thu bot thi no long nhu nuoc chu khong nhu cua chi la bi sao vay chi ???
Bạn ơi cho mình hỏi mình làm bánh mà sao nó chỉ xốp được một phần nào ở giữa nó như cục bột vậy có phải mình u chưa tới mức phải không bạn mình u co bốn năm tiếng
Chị ơi bánh này phải bánh bò xốp sóc trăng ko c ? Vị mềm mại ăn xốp ý , e có làm theo nhiều hướng dẫn trên youtube nhưng làm theo bị rễ tre chứ k xốp , c biết nguyên nhân bị rễ tre là gì ko ạ ? E cảm ơn
2 ปีที่แล้ว +1
Đây là bánh bò xốp ạ có nhiều nguyên nhân bánh bị rể tre Có thể do gạo thơm dẻo Hoặc bánh nở quá thời gian sẻ rể tre Hoặc do sd nhiều nước
Chào Út, cám ơn con đã chia sẻ, nhìn bánh con làm hấp dẫn quá. Con có thể làm thử bằng bột gạo xay sẵn rồi chia sẻ cho bà con học hỏi được không con? Cảm ơn con nhiều nhiều nhé! Chúc con cùng gia đình luôn dồi dào sức khỏe, bình an, hạnh phúc và thành công trong cuộc sống nhé 😍
Bạn ơi mình làm gạo 504 công thức y chang của bạn thành phẩm bánh xốp lắm nhưng nguội bị khô vậy mình có tăng lượng nước lọc hoặc nước cốt dừa lên được k bạn nếu thêm là khoảng bao nhiêu ml vậy bạn,cám ơn bạn nhiều mong bạn phản hồi sớm nhe
After mixing the drained rice with the fermented rice wine (tapai) and covered, how many hours should it ferment again before grinding in the food processor?
Mình mua men sim đc hok c?Nếu mình làm 1 kí thì mình ủ nhiêu men,nhiêu cơm và nhiêu đường và nhiêu nước ạ
2 ปีที่แล้ว +2
Phần men 200g cơm để nguội 2 viên men khoản 6g 1 muỗng canh đường 2 muỗng canh nước lọc trộn đều Đậy nấp hờ cho không khí vào ủ 3 ngày là làm bánh dc Phần bánh 1kg gạo 200g men ủ 600g đường 600ml nước lọc 600ml nước cốt dừa
Cách làm bánh bò ngon, công thức dễ hiểu
250g gạo tài nguyên ngâm 4 tiếng. Rút nước.
Ủ cùng 50g cơm rượu trong khoảng 12 tiếng rồi mang đi xay mịn với 150ml nước lọc. Rây qua một lần.
Ủ thêm 2 đến 3 tiếng.
150ml nước cốt dừa và một xíu muối nấu lửa nhỏ đến khi đặc lại.
Dùng rây để trộn cốt dừa vào hỗn hợp bột đã ủ. Trộn nhanh tay.
Hấp 25p.
Bỏ đường vô xay nữa
Cám ơn bạn rất nhiều. Xin chia sẻ làm bánh bò bằng bột khô
Cô thấy cis người chio đậu nành đậu phộng xay nữa! Cảm ơn con đã chua sẻ!
Bạn dạy làm bột gạo khỏi xây gạo và ngâm mất thời gian Cám Ơn Bạn nhiều
Bánh bò xốp những ngon quá bạn ơi.Chúc bạn luôn thành công bạn nhé.
nhìn rất ngon và béo để chị làm ăn cảm ơn em rất nhiều
Cám ơn em công thức rất chuẫn
Cô lam thanh công rôi con ơi.Tuyet vơi luôn .Cam ơn rât rât nhiều.
Cảm ơn công thức hoàn hảo của con. Cô đã làm thành công bằng máy sinh tố😍
Con rất vui khi làm thành công ạ
Làm kỷ thuật mới nhất,bánh mình rất ngon!…❤❤
Bánh Bò Xốp || Cách làm bánh bò xốp bằng máy xây sinh tố bột trắng rất mịn
bạn ơi nếu mình làm 1kg gạo thì bao nhiêu nước bao nhiêu đường
Bánh nhìn ngon quá c ơi
Cháu rất giỏi cảm ơn cháu đã chia sẻ cô năm làm kênh TH-cam này có tiền cô sẽ lấy tiền đó làm từ thiện 🌺🍇🌸🌼💖💖💖💖💖
Dạ mình cùng nhau cố gắn và phát triển kênh nhé chúc cô có thât nhiều sức khỏe để cho ra nhiều video mới
Em vua moi lam thu xong nhung ma banh khong noi khong xop nhu cua chi lam, cho em hoi ly do sao luc u bot 3 tieng em thu bot thi no long nhu nuoc chu khong nhu cua chi la bi sao vay chi ???
Em làm men cơm rựu hay men nấu rựu hai thứ có khác nhau kg
Bạn ơi cho mình hỏi cách ủ men cơm rượu mình có cho thêm 1chut nước muối ko bạn
Thích
Có thể thay gạo ủ men bằng cơm rượu và thay gạo bằng bột gạo được không Út ơi?
Em ,làm mấy viên cơm rựu cho 50 gam vậy
cách làm bánh bò sốp bằng máy say sinh tố hay quá cảm ơn bạn chia sẽ
Cảm ơn chị mình sẻ qua thăm
Bánh đẹp lắm Út!
Ngon quá ha
Bác dùng nước cốt dừa đóng lon phải không? Cho em hỏi tại sao phải sên nước cốt dừa mà ko đổ trực tiếp vào vậy?
Út ơi cho mình hỏi bánh có độ dai và khi ăn bị nghẹn k ạ?
Bạn ơi cho mình hỏi mình làm bánh mà sao nó chỉ xốp được một phần nào ở giữa nó như cục bột vậy có phải mình u chưa tới mức phải không bạn mình u co bốn năm tiếng
Miếng bánh bò shop này không biết là nó mềm hay nó nặng. Tại vì người cầm miếng bánh thấy không dám bớp mạnh. Tuy nhiên cũng cảm ơn bạn đã chia sẻ.
Nhìn ngon nhưng ăn ko có ngon. Mình làm theo y như công thức này nhưng ko ngon 😢mất thời gian
Toi la ban cua co nam Cali dang ky ung ho kenh cua ban 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Em oi gao minh ngam qua dem luon duoc khong? Banh lam xong de qua ngay hom sau co cung hay bo khong em? Cam on em.
Ban lam men nau ruou chu k phai men lam com ruou ha ban
Banh ne khi bop lai no se dinh lai kg phong len
Khéo qua ha
Mình xay gạo bằng cối xay thịt đc không ạ
C oi sau em lam banh bò bi chua z c..??
cho mình hỏi o dùng nước dừa được o bạn
Mình thích bánh bò xốp lắm, hôm nào minh se làm theo cách của bạn, bạn cho mình hỏi sử dụng gạo mềm cơm có được không?
Không sd được nha
Chị.minh ko cho nước cốt dừa vậy thì mình cho nhiêu tổng lượng nước vậy chị.
chị ơi em làm giống y như chị, nhìn ngon lắm nhưng bánh không được dai
Cho e hỏi cơm rượu nấu bằng gạo j vậy chị
Nhà chị ăn Gạo thơm nên lấy nó làm luôn
Gạo nếp hay gạo j vậy
Chị ơi bánh này phải bánh bò xốp sóc trăng ko c ? Vị mềm mại ăn xốp ý , e có làm theo nhiều hướng dẫn trên youtube nhưng làm theo bị rễ tre chứ k xốp , c biết nguyên nhân bị rễ tre là gì ko ạ ? E cảm ơn
Đây là bánh bò xốp ạ có nhiều nguyên nhân bánh bị rể tre
Có thể do gạo thơm dẻo
Hoặc bánh nở quá thời gian sẻ rể tre
Hoặc do sd nhiều nước
Da e cảm ơn ạ
Có bỏ đường k ạ. Trước e làm rồi mà làm gạo dẻo thành bánh rể tre với bánh hơi ngọt quá😂
Toi la ban cua co nam Cali dang ky kenh cua ban 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Dạ con cảm ơn ạ chúc cô nhiều sức khỏe
Bạn ơi ,Bạn nói nhỏ quá dù tôi mở lớn hết cỡ nhưng vẫn khó nghe bạn ạ !
C ơi Mik k để nước mà lm bằng cốt dừa hết luôn đc HK c
Không ngon đâu
Bạn sử dụng micro để nói chuyện nghe rõ hơn nhé
Miền tây b bò thốt nốt ngon
Bánh bò đa dạng lắm mỗi loại có vị ngon khác nhau Tuỳ vào khẩu vị người dùng nữa
Can somebody Please Translate this rice cake receipe in english or chinese?
Chào Út, cám ơn con đã chia sẻ, nhìn bánh con làm hấp dẫn quá. Con có thể làm thử bằng bột gạo xay sẵn rồi chia sẻ cho bà con học hỏi được không con? Cảm ơn con nhiều nhiều nhé! Chúc con cùng gia đình luôn dồi dào sức khỏe, bình an, hạnh phúc và thành công trong cuộc sống nhé 😍
Hẹn cô ngày không xa
Nếu xay bằng máy thì sao Em
Chào bạn. Cho mình hỏi có thể thay viên men 3g bằng 3gam men đầu bếp vàng được ko bạn. Cảm ơn
Nếu dùng men khô tì khoản 2g ạ
Ok bạn
Khuôn nay bn cm vây ban
Bạn ơi mình làm gạo 504 công thức y chang của bạn thành phẩm bánh xốp lắm nhưng nguội bị khô vậy mình có tăng lượng nước lọc hoặc nước cốt dừa lên được k bạn nếu thêm là khoảng bao nhiêu ml vậy bạn,cám ơn bạn nhiều mong bạn phản hồi sớm nhe
Cho thêm bột gạo mịn và bột năng vào bánh mềm ngon không bị khô.
Trời , tiếng nói gì mà nhỏ xíu xiu ko nghe được gì, dù tui đã mở âm thanh hết cỡ rồi
Cảm ơn bạn đã gốp yếu mình sẻ khắc phục
Mình xem clip nào mà nói nhỏ mình bỏ qua liền , chán vì kô nghe được gì cả
T nghe lớn mà😂
Tui cũng ko nghe được luôn
After mixing the drained rice with the fermented rice wine (tapai) and covered, how many hours should it ferment again before grinding in the food processor?
over night (12 hrs)
Cho e hỏi, một lần ủ nhiều cơm rượu rồi để dành ngăn đông, khi nào làm lấy ra dùng được ko ạ? Hay là làm lần nào ủ lần đó vậy chị
Cơm rượu ủ nhiều dư bạn để vào ngăn mát tủ lạnh ,sử dụng thêm khoảng 5 ngày được nha bạn
Dùng gạo nếp đk k a
Loại bánh này dùng gạo khô cứng cơm thì bánh mới ngon dùng gạo dẻo hoặc nếp bánh không xốp nhé
Cho mình hỏi sao ko bỏ nước cốt sống xay ln với gạo rồi ủ mà phải nấu nước cốt mới bỏ vô vậy ạ, nó khác nhau ở chỗ nào giải thích dùm mình rất cảm ơn
Khác biệt là bánh để được lâu 2 đến 3 ngày nhé
Mình mua cơm rượu làm sẵn về làm được k bạn
Mình thấy cơm rượu ngoài chợ người ta pha thêm nước đường nên làm bánh liền là k phải để nó lên men lai mới làm dc
Nice video. 👍👍👍 Have a good day. 😉 Greetings. 😎
Mình mua men sim đc hok c?Nếu mình làm 1 kí thì mình ủ nhiêu men,nhiêu cơm và nhiêu đường và nhiêu nước ạ
Phần men
200g cơm để nguội
2 viên men khoản 6g
1 muỗng canh đường
2 muỗng canh nước lọc trộn đều
Đậy nấp hờ cho không khí vào ủ 3 ngày là làm bánh dc
Phần bánh
1kg gạo 200g men ủ
600g đường
600ml nước lọc
600ml nước cốt dừa
Dùng men khô đc không, khoảng mấy g men?
Dc bạn nhé khoản 2g men khô
Tôi làm giống Bạn khong khác một chúc nào nhưng làm xong y chang như bột luộc
Lần sau chị bớt dưới 100ml thử xem
Cảm ơn chị đã xem video
Hình như bánh chị làm chấm vơi đường ăn muốn ăn ngọt , chấm nước mắn muốn ăn nặm
Chấm muối mè đậu phộng rang
Toi la ban cua co nam cali dang ky ung ho ban 💕💕💕💕💕
Ủ lâu như vậy bánh mình có mùi rượu nhìu k chị ?
Có mùi thơm nhẹ của rượu không có nồng nhé
Bánh bò ngon và đúng kiểu là phải có chút mùi thơm của cơm rượu.
Máy sinh tố của c bn watts vậy c
Máy nhà mình 400w
Mình đi mấy chỗ tìm k ra gạo tài nguyên, mình làm gạo nàng hoa,làm 3 lần rồi k thành công
Bạn làm gạo cứng cơm vẫn dc
@ mình làm gạo hầm trâu bánh cứng ngắt bời rời luôn
Bạn ơi hôm nay mình làm bánh ra xốp lắm,nhưng bánh bị khô là sao vậy bạn, mình cám ơn bạn nhiều nhe
Sao không có rễ tre
Bánh này là loại xốp k phải rể tre
❤
Lam on mo nhac nho Lai de nghe hon
Út có nhận học trò dạy không út
Mình chia sẻ kinh ngiệm và học hỏi lẩn nhau thôi
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Nói nhỏ quá,cất video để dành xem nghe một mình đi😢😢😢😢
Thêm
Đăng ký ung ho rồi bánh rất ngon nhớ đăng ký ung ho có năm nghe 🍇🌺🌼🌸🍓💖👍👍👍
Nói gì đâu mà nhỏ quá nên dẹp đi đừng chỉ nữa
Nói gì ko nghe gì hết
Phần xay, giải thich nghe khoing hiểu nổi..
Út nói nhỏ quá
Mình sẻ khắc phục cảm ơn rất nhiều
Hướng dẫn nói chuyện ko nge gì hết
B bò mất thời gian
Nói lớn chút nói nhỏ quá có nghe gì đâu
Công thức này thì 250g gạo thì 150ml nước 150ml cốt dừa còn công thức 500g gạo thì 380ml nước 380ml nước cốt dừa công thức nào đúng
Công thức 500 gr gạo thời 380 gr nuóc và 380 cốt dừa là hết xẩy ...theo kinh nghiệm của em.
Mik lm 100% nước dừa k cho nước đc k b ơi@@nhathu1843
Má oi ai thèm xem nói lớn sợ l l
Nói thì dài dòng mà chẳng nghe được gì hết
Mình nghỉ khoản 2g là đủ
Chán nghe luôn
00
Nói chuyện nhanh chút đi me nghe mắc mệt
🤦♀️ OK bà thím
Bánh Bò Xốp || Cách làm bánh bò xốp bằng máy xây sinh tố bột trắng rất mịn
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉