Espaguetis Carbonara al Curry de Setas 🍝✨

einventa la clásica carbonara con un toque exótico: curry y setas. Esta receta fusiona lo mejor de Italia y Asia en un plato lleno de sabor y aroma irresistible. Fácil, rápida y perfecta para cualquier ocasión. ¡Descubre cómo preparar este manjar que conquistará tu paladar en pocos minutos!
Ingredientes para 4 personas:
400 g de espaguetis integral
200 g de panceta curada
6 shiitakes
6 setas de ostra
3 yemas de huevo campero
1 huevo entero
150 g de parmesano
1 taza del agua de cocción de la pasta
1 cucharada de curry
· ADEMAS ·
Sal
Pimienta negra
Aceite de oliva virgen extra
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