De todas las recetas de estas características que he visto... Con franqueza, esta es la más sensata... Me ha sorprendido que no llevase pimentón, pero entiendo que al llevar caldo de pescado....la voy a hacer tal cual, Gracias¡😊
7 ปีที่แล้ว
Hola Manuel. Me alegra que te guste, efectivamente no le puse pimentón porque al hacerlo con caldo de pescado no lo necesita, sin embargo los cominos le dan un sabor delicioso. Cuando lo hagas me cuentas, ya verás que rico te sale. Gracias. Un beso. Feliz día
Hola Lidia. Las espinacas de bolsa vienen troceadas y limpias, ahora.... si las compras de manojo (sucias) evidentemente hay que lavarlas muy bien para quitarles los restos de tierra, insectos etc. Un beso😘
Me gustan todas vuestras recetas .pero esta con tanto frito no la veo muy saludable.
7 ปีที่แล้ว
Hola Vanya. El bacalao no está frito si no confitado a una temperatura muy bajita, entre 60 y 80 grados, eso si; muy importante que el aceite de oliva que utilicemos sea de primerísima calidad, tanto para el confitado como para el sofrito, que cualquier plato que se precie lo lleva. Todo en su justa medida es sano y recomendable, la calidad de los productos que utilicemos es clave para que un plato sea saludable. Un beso
yo creo que no hace falta confitarlo, pues da mucha grasa y no es buen para la salud
7 ปีที่แล้ว +1
Hola Inmaculada. El bacalao confitado tiene una textura y un sabor espectaculares, y no aporta tanta grasa ya que se le escurre casi todo el aceite, y por supuesto el aceite tiene que ser de oliva virgen extra para que la grasa que aporte sea saludable, pero como todo, esto va a gustos. Un beso
excelente potaje para este domingo con mucha nieve aqui en el norte de noruega.
Felicidades y gracias nuevamente.
Siiii, Gracias¡ quedó delicioso, gracias a personas como tú.... Disfrutamos de comidas excepcionales y de recetas maravillosas... Chapo¡ cuídate¡😘
Hola Manuel. No sabes cuanto me alegro!!!!!!! Gracias por tu comentario. Un beso
estoy viendo todas vuestras recetas a cual mas buena, soys unos campeones.
Muchísimas gracias Mari Trini, Me alegro de que te gusten nuestras recetas, es un gran estímulo para nosotros. Un beso y feliz día
La cocina sana y páctica de Mariaje
La cocina sana y práctica de Mariaje yo quero acer tortillas de acelgas mandame la receta gracias
De todas las recetas de estas características que he visto... Con franqueza, esta es la más sensata... Me ha sorprendido que no llevase pimentón, pero entiendo que al llevar caldo de pescado....la voy a hacer tal cual, Gracias¡😊
Hola Manuel. Me alegra que te guste, efectivamente no le puse pimentón porque al hacerlo con caldo de pescado no lo necesita, sin embargo los cominos le dan un sabor delicioso. Cuando lo hagas me cuentas, ya verás que rico te sale. Gracias. Un beso. Feliz día
Muy bien.. gracias
Gracias a ti😘
Ummm delicioso !!! like1
Gracias. Un beso
El bacalao es fresco o se tiene k desalar
Hola. El bacalao está desalado durante 48 horas. Un beso
Tiene que lavar la espinaca
Hola Lidia. Las espinacas de bolsa vienen troceadas y limpias, ahora.... si las compras de manojo (sucias) evidentemente hay que lavarlas muy bien para quitarles los restos de tierra, insectos etc. Un beso😘
Porque no tritura la cebolla?
??????????y porqué razón habría que triturarla?????🤔🤔🤔
Mu.
ha
Me gustan todas vuestras recetas .pero esta con tanto frito no la veo muy saludable.
Hola Vanya. El bacalao no está frito si no confitado a una temperatura muy bajita, entre 60 y 80 grados, eso si; muy importante que el aceite de oliva que utilicemos sea de primerísima calidad, tanto para el confitado como para el sofrito, que cualquier plato que se precie lo lleva. Todo en su justa medida es sano y recomendable, la calidad de los productos que utilicemos es clave para que un plato sea saludable. Un beso
yo creo que no hace falta confitarlo, pues da mucha grasa y no es buen para la salud
Hola Inmaculada. El bacalao confitado tiene una textura y un sabor espectaculares, y no aporta tanta grasa ya que se le escurre casi todo el aceite, y por supuesto el aceite tiene que ser de oliva virgen extra para que la grasa que aporte sea saludable, pero como todo, esto va a gustos. Un beso
Inmaculada Montiel o