Authentic LITTI CHOKHA -The Ultimate UP-Bihar Recipe! प्रेशर कुकर मे बनाएं लिट्टी चोखा | Kunal Kapur

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 362

  • @neerajsaxena
    @neerajsaxena ปีที่แล้ว +57

    Litti Chokha is a mind-blowing recipe from Bihar. I just love it. The dish is not only super yummy it is healthy too because of Sattu and vegetables. Love u Bihar for gifting the recipe to the world.

  • @rakshitsonpal18
    @rakshitsonpal18 ปีที่แล้ว +22

    Your recipes are so simple to go with, no non-sense, no over hype yet so tasty!

  • @ayushirai1219
    @ayushirai1219 ปีที่แล้ว +1

    I am from bihar..... And little chokha is my all time favorite..... Aur apne kunal sir bilkul authentic tarike se bnaya bina kisi cherchar kar jaisa bihar ke gai me bnta haib..... And the taste is just wawoo

  • @maajotishorhastrekhakendra1688
    @maajotishorhastrekhakendra1688 ปีที่แล้ว +48

    भाई जी प्रणाम मैं बिहारी हूं आप एक पहले हलवाई है जिसने लिट्टी चोखा बनाकर दिल जीत लिया

    • @Ankitpatel19948
      @Ankitpatel19948 ปีที่แล้ว +12

      Halwai nhi chef hai vo😂😂

    • @ruhitdas8874
      @ruhitdas8874 ปีที่แล้ว +4

      Jo khana chehat k liye achha uska publicity honi chahiye. Aur bihari food jyadatar healthy hi hota hai

    • @duniyadaari490
      @duniyadaari490 9 หลายเดือนก่อน

      हलवाई 😂

    • @Albido_Gamerz_007
      @Albido_Gamerz_007 9 หลายเดือนก่อน

      ​​@@Ankitpatel19948 Dono to same hi hai bas Hindi aur English ka fark hai

    • @vandanasharma6899
      @vandanasharma6899 5 หลายเดือนก่อน

      Hindi mai halwai hi hota hai bhai​@@Ankitpatel19948

  • @rajnikumari9704
    @rajnikumari9704 ปีที่แล้ว +6

    Sattu me roasted jeera ka powder v magic ingredient hai, but over all your recipe is too good and easy ❤️

  • @SomyaLohia06
    @SomyaLohia06 10 หลายเดือนก่อน +1

    I tried this yesterday and it turned out so well. I just used oven instead of cooker but followed the remaining recipe as it was shown here. A must try recipe

  • @vanshikamukheja6513
    @vanshikamukheja6513 ปีที่แล้ว +25

    There is a huge difference in any recipe if you watch from normal channel vs a proper chef's channel. The way they describe everything is just fab. It also gives us a understanding of the dish and enables us to learn "how to cook." Love from Planet Ayurveda.

    • @KunalKapur
      @KunalKapur  ปีที่แล้ว +3

      thank you ji

    • @nishajoshi5912
      @nishajoshi5912 ปีที่แล้ว

      ​@@KunalKapurchef aloo boiled hai ya unboiled hai

    • @TheWarlordGame
      @TheWarlordGame ปีที่แล้ว +4

      @@nishajoshi5912 kaise baat karte ho 😂 off course boiled hai

  • @ChandraguptaUNR
    @ChandraguptaUNR ปีที่แล้ว +2

    Up ke Hamarey Jaunpur district me bhi ese khoob chaav se khaya jata hai 👌👌

  • @NomNom03_whatever
    @NomNom03_whatever ปีที่แล้ว

    Bahut hi tarike se choti choti details k sath aapne explain Kiya
    Thank u so much sir

  • @aghosh11
    @aghosh11 ปีที่แล้ว +9

    There are 2 types of litti
    The one shown in the Kunal sir's video is the dry roasted one and another one is deep fried in refined oil. Both have there distinct taste.. ❤️

  • @SumitYadav_1991
    @SumitYadav_1991 ปีที่แล้ว +13

    I’m from Delhi but litti chokha is my all time favourite and you displayed it so beautifully.. i now feel that i can recreate the dish myself at home… thanks a lot Kunal, always a big fan of your art 🙏👌

  • @shobhitbhardwaj2812
    @shobhitbhardwaj2812 ปีที่แล้ว

    Bahut simple and easy way main explain kiya hain apne thanks I will try

  • @anuradhasingh3417
    @anuradhasingh3417 ปีที่แล้ว +23

    As a bihari I'm so happy to see this vd❤

  • @k.dineshpillay.6455
    @k.dineshpillay.6455 ปีที่แล้ว +2

    Yes the Maurya, Gupta,and the Nalanda dynasty .this is exactly like dall bhati of Rajasthan. stuffed bhati for example. Its made in a special bhati cooker. Awesome

  • @chitralondhe3516
    @chitralondhe3516 11 หลายเดือนก่อน +1

    One of my fav dish... The taste is so unique...
    Combination of Litti and chokha is awesome
    ❤ Litti Chokha ❤

  • @namrata0721
    @namrata0721 10 หลายเดือนก่อน

    Bahut sundar aur swadisht litti Chokha banayi hai bitiya rani
    Aise hee kuchh naya banate raho khub tarakki karo ❤

  • @Kkratika
    @Kkratika ปีที่แล้ว +14

    I don't like mustard oil in cooking but when I first tried litti chokha, I absolutely loved the taste. Mustard oil actually enhance the taste. We tried to make it at home too that too in appe pan(Mom's idea), it was so easy and perfectly made..also we had 12 in one batch.

    • @nsja3920
      @nsja3920 ปีที่แล้ว +1

      Yes mustard oil is must 😅

  • @sunainaverma-nb9wx
    @sunainaverma-nb9wx ปีที่แล้ว

    Hii kunal ji m aapki bahut bdi fan hun r aapki recipe jarur dekhti hun r hamare yahan litti chokha bahut famous h r hmlog gobar ka jo upla ya goitha hota h n use jalakar usme litti ko senkte h....
    Aapki recipe bahut achchi r simple hoti h

  • @masaratkhan5476
    @masaratkhan5476 3 หลายเดือนก่อน

    Bahut hi bahut hi aasan tarike se itni acchi dish banana sikhaya hai thank u bhai Jaan

  • @anamikapandey6843
    @anamikapandey6843 ปีที่แล้ว +7

    Absolutely Amazing ...my all time favourite 👌...Thankss alott Chef❤

  • @awesomeshobhavlogs
    @awesomeshobhavlogs ปีที่แล้ว

    Mera favourite litti chokha 😋😋😊 looking so tasty

  • @mradulavashisht2044
    @mradulavashisht2044 4 หลายเดือนก่อน

    😮 bhut achcha se btaya sath hi beigun ko bhoonte smy dhyaan se bhoone side aadi dekh kr

  • @pakaokhaowithdivya
    @pakaokhaowithdivya ปีที่แล้ว +1

    Thanku so much chef for this Recipe ❤ Litti को chicken curry के साथ खाने में भी बहुत मजेदार लगती है

  • @meenaCholkar
    @meenaCholkar ปีที่แล้ว

    Kunal kapurji bahut hi tasty dish aapne dikhaya.Thanku so much

  • @divyanshimishra4047
    @divyanshimishra4047 ปีที่แล้ว

    Wow Humare u. p bihar ke Aur meri faveroat recipe Litti Chokha 😃😃😍😍😛😛😋😋😋😋

  • @ALOKHIMANSHU007
    @ALOKHIMANSHU007 ปีที่แล้ว +1

    Bilkul bihari style me banaya hai aapne bas litti ko aag me ni daala....but perfect banaya hai..I m also from Magadh Nalanada👏👌

  • @dikshakhatri4118
    @dikshakhatri4118 ปีที่แล้ว +4

    This recipe is my favorite 😍 ❤ missing my papa.. he makes this.. mayka ❤❤❤

  • @balvindergambhir4860
    @balvindergambhir4860 ปีที่แล้ว +8

    I am always enjoy your cooking bcoz it's an amazing presentation chef kanur❤❤

  • @incredibleutubejourney7777
    @incredibleutubejourney7777 ปีที่แล้ว +7

    I always always enjoy your cooking... Bcoz it's an amazing presentation...

  • @jasdeengar6207
    @jasdeengar6207 ปีที่แล้ว

    Looks Yummy 😋
    Saath main thoda Muli aur Pyaaz and half lemon 🍋 bhi.

  • @visible....9752
    @visible....9752 ปีที่แล้ว

    Mai bahut bouring cooking karti thi...lekin aapke video ne hmme interesting cookies karne mai help ki soo great thankful cookies master😊

  • @RenuSingh-bw6kg
    @RenuSingh-bw6kg ปีที่แล้ว

    Very yummy my fav ,,can we make it in airfryer , will it be soft to eat?

  • @honeygoyal241
    @honeygoyal241 ปีที่แล้ว

    Despite of being from MP, I love this dish. Aadhi raat mein aapki ye video dekh kar muh mein paani aagya sir😋

  • @RAJ-kz2td
    @RAJ-kz2td ปีที่แล้ว

    I'm a Bengali from Kolkata, WB.
    I absolutely LOVE this dish...

  • @kirtisingh2377
    @kirtisingh2377 ปีที่แล้ว

    Muh me paani aa gya sir ..
    Ye meri favorite h

  • @Aasha-h1c
    @Aasha-h1c ปีที่แล้ว

    Thnk you so much..bhut br bnayi litti pr chokha shi bnta litti nhi..ap apki is trick se litti bhi achi bnegi🙂

  • @anantakumar9464
    @anantakumar9464 ปีที่แล้ว

    MUJHE YEH LITTI CHOKHA SNACKS HI LAGTA HAI , MAZEDAAR SWAD , pure healthy

  • @jasminderkaur7704
    @jasminderkaur7704 ปีที่แล้ว +1

    ❤ fantastic!! It's really a new recipe for me!! 👍👌🏻👌🏻👌🏻thanks a lot for sharing!!🙏🏻🙏🏻♥️♥️♥️

  • @anjubisht1329
    @anjubisht1329 ปีที่แล้ว

    Namaste sir 🙏 bahut hi badiya recipe h thank you so much recipe ke liye ❤❤

  • @sumitjadhav2196
    @sumitjadhav2196 ปีที่แล้ว +1

    Since few days i was getting so much craving to eat this dish but its not available nearby my home or office today i finally made it my mom dad loved it tysm sir for the recipe❤

  • @madhuvinder7349
    @madhuvinder7349 ปีที่แล้ว

    Betaji loved your ways of making delicious cooking.God bless you love you ❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️

  • @mrssmeghani
    @mrssmeghani 6 หลายเดือนก่อน

    I made the dish today nd it was awesome nd yummyyy . Litti I had to fry but yumm

  • @tanujakumari1881
    @tanujakumari1881 ปีที่แล้ว +1

    Wow litti chokha so yummy and tasty 😋😋😋👌👌

  • @ANKIT-xl8ri
    @ANKIT-xl8ri ปีที่แล้ว

    Dhaniya Amla ki chutney adds a kicking flavour to the dish

  • @vaishnavimahajan2596
    @vaishnavimahajan2596 5 หลายเดือนก่อน

    Sir rosted chana dal ko pis ke sattu bana sakte hai kya

  • @Khushboo10may
    @Khushboo10may ปีที่แล้ว

    ye hai real recipe bihari litti chokha ek dam mast

  • @DIGIHELP-x5v
    @DIGIHELP-x5v 9 หลายเดือนก่อน

    Wow what a recipe mind blowing ab m try krunga ise

  • @charuscharm
    @charuscharm 8 หลายเดือนก่อน

    Lovely recipe. One query plz Can we bake litti in oven instead? If yes, fir how long and at what temperature?

  • @shreyashankar2723
    @shreyashankar2723 ปีที่แล้ว

    Appam Tray use karte aap Sir. usme bhi same like uple wala ki tarah hi banta hai. Uple me jaise litti pakne ke baad phutt jati hai yani cracks aate hain, waise hi appam tray me bhi aate hain. aur usi tarah without greese ke bante hain. But, ab pressure cooker wala hum try karenge.

  • @warvadekarjanardan
    @warvadekarjanardan ปีที่แล้ว +4

    Your presentation skill is excellent Kunal

  • @seemaprasad7800
    @seemaprasad7800 ปีที่แล้ว

    Yummilicious....yeh cooker wala naya tha😋

  • @cheenubansal5653
    @cheenubansal5653 ปีที่แล้ว

    I had done job in Delhi NCR area year ago, now at my home town ,miss Little Choka a lot, but Amazing Thanks Chef Kunal for recipe😋.I would try it at home.

  • @shobhavijay6000
    @shobhavijay6000 ปีที่แล้ว +1

    Superb this Sunday it's going to be liti choka

  • @jasdeengar6207
    @jasdeengar6207 ปีที่แล้ว +1

    Baingan main keede huaye toh kaise pata chalega?

  • @shayeerahumair6425
    @shayeerahumair6425 ปีที่แล้ว

    Zabardast ❤mai bht try karungi

  • @smitakulkarni8782
    @smitakulkarni8782 8 หลายเดือนก่อน

    Tasty !!! आप लिट्टी आपेपात्र मे भी बना शकते है . बहोत अच्ची बनती है

  • @deepikatastyrasoi
    @deepikatastyrasoi ปีที่แล้ว +1

    My favourite, nice sharing 🙏👌🏼👌🏼

  • @theprettygirl8390
    @theprettygirl8390 4 หลายเดือนก่อน

    Actually I live in up and from bihar I love this recipe ❤

  • @shubhasinha9846
    @shubhasinha9846 ปีที่แล้ว

    Wow aasan tarika, ab to banana hi padega😋😋😋😋

  • @ratnaraniratnarani2327
    @ratnaraniratnarani2327 ปีที่แล้ว

    Bahut sundar khushboo aa rhi hai sir

  • @shaluanand2500
    @shaluanand2500 ปีที่แล้ว

    दिल्ली में रहते हैं,,पर वाक‌ई ,, बिहारी लिट्टी चोखा तो कमाल,,, बेमिसाल स्वाद और उसमें वो सरसों तेल की punging saa test,,,,hmmm mouth watering

  • @aditisingh7308
    @aditisingh7308 ปีที่แล้ว

    Great I from Bihar but didn't knew litti can be made in pressure cooker also

  • @drCalcineurin_inhibitor
    @drCalcineurin_inhibitor 7 หลายเดือนก่อน

    10:30 you can also use appe stand it works really well😊

  • @patilgroups7400
    @patilgroups7400 5 หลายเดือนก่อน

    ❤❤Im south indian ,, idont see this any where.. But beauty. Very nice explain

  • @prityranjan9678
    @prityranjan9678 ปีที่แล้ว

    You use instead of mango pickle., Mirch pickle.. Like heaven.

  • @handykamal
    @handykamal ปีที่แล้ว

    Sir online taste to main nahi check kar sakta but the way you explained is very detailed. 👌

  • @bhattmedhavi5187
    @bhattmedhavi5187 ปีที่แล้ว +4

    Wow so delicious and mouthwatering recipe ❤

  • @bibekdas5595
    @bibekdas5595 ปีที่แล้ว +2

    Sir you are world no 1 chef

  • @PriyankaPandey-hv4jv
    @PriyankaPandey-hv4jv ปีที่แล้ว

    Chokha main aap nimbu ke jagah bharwa lal mirch ka masala dal kar try kijiyega bahut tasty hota hae.

  • @gurdeepkaur9608
    @gurdeepkaur9608 ปีที่แล้ว +1

    Good evening jee
    Amazing idea making litti
    Thanks chef 😘

  • @ankitmohan4766
    @ankitmohan4766 ปีที่แล้ว +1

    गर्व है मुझे हां मैं बिहारी हूं।🙏

  • @nickykochar4961
    @nickykochar4961 11 หลายเดือนก่อน

    Hey chef i tried this recipe it turned out so perfect

  • @shobhasingodia3529
    @shobhasingodia3529 7 หลายเดือนก่อน

    Konsa sattu lena h chna sattu ya Jo ka sattu?

  • @RenuSingh-bw6kg
    @RenuSingh-bw6kg ปีที่แล้ว

    It's raining outside,wats the best dish more than Litti chokha ,chef loot liya apne hamara Dil 💞

  • @harshnishad7796
    @harshnishad7796 ปีที่แล้ว

    In hot summer days in the farms our uncle used to be make this dish super quick for lunch back in 2006 i was only 5. Time flies...

  • @geetharani7143
    @geetharani7143 8 หลายเดือนก่อน +1

    Verysupper🎉

  • @madhusmitapanda6671
    @madhusmitapanda6671 ปีที่แล้ว

    Chef can we add kasundi in the stuffing ?

  • @GreenDriveIndia
    @GreenDriveIndia ปีที่แล้ว +2

    Ingredients are totally how my mom used to include, many thanks for this .

  • @shilparajappa4475
    @shilparajappa4475 ปีที่แล้ว

    First one to comment!! Looks delicious

  • @sumantachatterjee1499
    @sumantachatterjee1499 4 หลายเดือนก่อน

    Kachha sarso ka tel is the best thing ever❤️

  • @divyanshimishra4047
    @divyanshimishra4047 ปีที่แล้ว

    Esmey subse best Humare u. p bihar ke famous Lal barwua Mirchi Ki achar 😃😃😃

  • @foodiekr3820
    @foodiekr3820 ปีที่แล้ว +1

    fantastic 😊😊😊😊😊😊
    lazawab recipe 😍😍😍😍
    thanks for sharing chef 😍🙏

  • @sanskarsanjeev4905
    @sanskarsanjeev4905 6 หลายเดือนก่อน

    Well done brother 👍👏👍 beautiful

  • @kalpanamurti9051
    @kalpanamurti9051 10 หลายเดือนก่อน

    Very nice .I very make during Winter , and Rains .

  • @shardamahaur2794
    @shardamahaur2794 ปีที่แล้ว

    Very nice. I like the idea of using cooker.

  • @AnjaliGupta-zm6oc
    @AnjaliGupta-zm6oc ปีที่แล้ว

    Wow , mere to moo m pani hi aagya

  • @kartikeyvishwakarma2476
    @kartikeyvishwakarma2476 ปีที่แล้ว

    Awsome xperience i have to wacth this video......keep growing

  • @ruby.skitchen
    @ruby.skitchen ปีที่แล้ว +1

    Amazing recipe 😋 this dish is popular in Bihar 👌👌😍😍 super 👌

  • @kiranbagga8710
    @kiranbagga8710 ปีที่แล้ว

    Very Nice recipe I Must Try ❤ Thank You Sir ❤

  • @textiletech1638
    @textiletech1638 ปีที่แล้ว +1

    Mere ko sahi se maggi bhi banai nahi aati but I watch kunal kapoor all videos because I like his personality

  • @swatisinha3141
    @swatisinha3141 ปีที่แล้ว

    @kunalkapoor try it make on clay slove .you will heaven.I am from bihar.

  • @veena777
    @veena777 ปีที่แล้ว +1

    Woah amazing wonderful recipes Sir loved it I am addicted in your channel yummy in my tummy 💃💃💃💃😋😋😋😋😋

  • @reetaroberts7201
    @reetaroberts7201 ปีที่แล้ว

    I'm also from Gorakhpur, U.P. I love litti chokha very much!!

  • @ishanisartworld
    @ishanisartworld ปีที่แล้ว +1

    Thank you so much sir for the Litti chokha rescipe 💝👌

  • @vandanasingh8549
    @vandanasingh8549 ปีที่แล้ว

    Appe pan me bhi litti sek sakte hain

  • @shobhashukla1389
    @shobhashukla1389 3 หลายเดือนก่อน

    Wahhhh 🌹🌸🌹🦋

  • @planetayurveda7353
    @planetayurveda7353 ปีที่แล้ว

    MY FAVORITE RECIPES LITTI CHOKHA , I WILL TRY TO MADE BY HOME & EATING BEFORE A SPOON OF DIGESTO PLAN SYRUP OF PLANET AYURVEDA. ACHHI DIGESTION KE LIYE . THANKS FOR PLANET AYURVEDA.♥

  • @annpurnakirasoi36
    @annpurnakirasoi36 ปีที่แล้ว

    Excellent receipe sir mouth watering 😋

  • @jayanthylaxmi7478
    @jayanthylaxmi7478 ปีที่แล้ว

    That was too yum good explanation jeeoo sir like u big old fan

  • @mansisali7068
    @mansisali7068 ปีที่แล้ว

    सातु हे पुर्णान्न म्हणून सुद्धा सेवन करतात महाराष्ट्रातील काही भागात, सांगु हे शरीराला उर्जा, बलवान आणी शीतलता प्रदान करते, आभार सुंदर पाककृतीं साठी धन्यवाद