Authentic LITTI CHOKHA -The Ultimate UP-Bihar Recipe! प्रेशर कुकर मे बनाएं लिट्टी चोखा | Kunal Kapur

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 356

  • @neerajsaxena
    @neerajsaxena ปีที่แล้ว +54

    Litti Chokha is a mind-blowing recipe from Bihar. I just love it. The dish is not only super yummy it is healthy too because of Sattu and vegetables. Love u Bihar for gifting the recipe to the world.

  • @SomyaLohia06
    @SomyaLohia06 9 หลายเดือนก่อน +1

    I tried this yesterday and it turned out so well. I just used oven instead of cooker but followed the remaining recipe as it was shown here. A must try recipe

  • @ayushirai1219
    @ayushirai1219 ปีที่แล้ว +1

    I am from bihar..... And little chokha is my all time favorite..... Aur apne kunal sir bilkul authentic tarike se bnaya bina kisi cherchar kar jaisa bihar ke gai me bnta haib..... And the taste is just wawoo

  • @rakshitsonpal18
    @rakshitsonpal18 ปีที่แล้ว +22

    Your recipes are so simple to go with, no non-sense, no over hype yet so tasty!

  • @rajnikumari9704
    @rajnikumari9704 ปีที่แล้ว +6

    Sattu me roasted jeera ka powder v magic ingredient hai, but over all your recipe is too good and easy ❤️

  • @vanshikamukheja6513
    @vanshikamukheja6513 ปีที่แล้ว +25

    There is a huge difference in any recipe if you watch from normal channel vs a proper chef's channel. The way they describe everything is just fab. It also gives us a understanding of the dish and enables us to learn "how to cook." Love from Planet Ayurveda.

    • @KunalKapur
      @KunalKapur  ปีที่แล้ว +3

      thank you ji

    • @nishajoshi5912
      @nishajoshi5912 ปีที่แล้ว

      ​@@KunalKapurchef aloo boiled hai ya unboiled hai

    • @TheWarlordGame
      @TheWarlordGame ปีที่แล้ว +4

      @@nishajoshi5912 kaise baat karte ho 😂 off course boiled hai

  • @maajotishorhastrekhakendra1688
    @maajotishorhastrekhakendra1688 ปีที่แล้ว +47

    भाई जी प्रणाम मैं बिहारी हूं आप एक पहले हलवाई है जिसने लिट्टी चोखा बनाकर दिल जीत लिया

    • @Ankitpatel19948
      @Ankitpatel19948 ปีที่แล้ว +11

      Halwai nhi chef hai vo😂😂

    • @ruhitdas8874
      @ruhitdas8874 11 หลายเดือนก่อน +3

      Jo khana chehat k liye achha uska publicity honi chahiye. Aur bihari food jyadatar healthy hi hota hai

    • @duniyadaari490
      @duniyadaari490 8 หลายเดือนก่อน

      हलवाई 😂

    • @Albido_Gamerz_007
      @Albido_Gamerz_007 8 หลายเดือนก่อน

      ​​@@Ankitpatel19948 Dono to same hi hai bas Hindi aur English ka fark hai

    • @vandanasharma6899
      @vandanasharma6899 4 หลายเดือนก่อน

      Hindi mai halwai hi hota hai bhai​@@Ankitpatel19948

  • @anuradhasingh3417
    @anuradhasingh3417 ปีที่แล้ว +23

    As a bihari I'm so happy to see this vd❤

  • @aghosh11
    @aghosh11 ปีที่แล้ว +9

    There are 2 types of litti
    The one shown in the Kunal sir's video is the dry roasted one and another one is deep fried in refined oil. Both have there distinct taste.. ❤️

  • @SumitYadav_1991
    @SumitYadav_1991 ปีที่แล้ว +13

    I’m from Delhi but litti chokha is my all time favourite and you displayed it so beautifully.. i now feel that i can recreate the dish myself at home… thanks a lot Kunal, always a big fan of your art 🙏👌

  • @Kkratika
    @Kkratika ปีที่แล้ว +14

    I don't like mustard oil in cooking but when I first tried litti chokha, I absolutely loved the taste. Mustard oil actually enhance the taste. We tried to make it at home too that too in appe pan(Mom's idea), it was so easy and perfectly made..also we had 12 in one batch.

    • @nsja3920
      @nsja3920 ปีที่แล้ว +1

      Yes mustard oil is must 😅

  • @k.dineshpillay.6455
    @k.dineshpillay.6455 ปีที่แล้ว +2

    Yes the Maurya, Gupta,and the Nalanda dynasty .this is exactly like dall bhati of Rajasthan. stuffed bhati for example. Its made in a special bhati cooker. Awesome

  • @chitralondhe3516
    @chitralondhe3516 10 หลายเดือนก่อน +1

    One of my fav dish... The taste is so unique...
    Combination of Litti and chokha is awesome
    ❤ Litti Chokha ❤

  • @sumitjadhav2196
    @sumitjadhav2196 ปีที่แล้ว +1

    Since few days i was getting so much craving to eat this dish but its not available nearby my home or office today i finally made it my mom dad loved it tysm sir for the recipe❤

  • @ALOKHIMANSHU007
    @ALOKHIMANSHU007 ปีที่แล้ว +1

    Bilkul bihari style me banaya hai aapne bas litti ko aag me ni daala....but perfect banaya hai..I m also from Magadh Nalanada👏👌

  • @dikshakhatri4118
    @dikshakhatri4118 ปีที่แล้ว +4

    This recipe is my favorite 😍 ❤ missing my papa.. he makes this.. mayka ❤❤❤

  • @RAJ-kz2td
    @RAJ-kz2td ปีที่แล้ว

    I'm a Bengali from Kolkata, WB.
    I absolutely LOVE this dish...

  • @pakaokhaowithdivya
    @pakaokhaowithdivya ปีที่แล้ว +1

    Thanku so much chef for this Recipe ❤ Litti को chicken curry के साथ खाने में भी बहुत मजेदार लगती है

  • @NomNom03_whatever
    @NomNom03_whatever ปีที่แล้ว

    Bahut hi tarike se choti choti details k sath aapne explain Kiya
    Thank u so much sir

  • @namrata0721
    @namrata0721 9 หลายเดือนก่อน

    Bahut sundar aur swadisht litti Chokha banayi hai bitiya rani
    Aise hee kuchh naya banate raho khub tarakki karo ❤

  • @shobhitbhardwaj2812
    @shobhitbhardwaj2812 ปีที่แล้ว

    Bahut simple and easy way main explain kiya hain apne thanks I will try

  • @geetharani7143
    @geetharani7143 7 หลายเดือนก่อน +1

    Verysupper🎉

  • @cheenubansal5653
    @cheenubansal5653 ปีที่แล้ว

    I had done job in Delhi NCR area year ago, now at my home town ,miss Little Choka a lot, but Amazing Thanks Chef Kunal for recipe😋.I would try it at home.

  • @sunainaverma-nb9wx
    @sunainaverma-nb9wx ปีที่แล้ว

    Hii kunal ji m aapki bahut bdi fan hun r aapki recipe jarur dekhti hun r hamare yahan litti chokha bahut famous h r hmlog gobar ka jo upla ya goitha hota h n use jalakar usme litti ko senkte h....
    Aapki recipe bahut achchi r simple hoti h

  • @Aasha-h1c
    @Aasha-h1c ปีที่แล้ว

    Thnk you so much..bhut br bnayi litti pr chokha shi bnta litti nhi..ap apki is trick se litti bhi achi bnegi🙂

  • @deepikatastyrasoi
    @deepikatastyrasoi ปีที่แล้ว +1

    My favourite, nice sharing 🙏👌🏼👌🏼

  • @anamikapandey6843
    @anamikapandey6843 ปีที่แล้ว +7

    Absolutely Amazing ...my all time favourite 👌...Thankss alott Chef❤

  • @honeygoyal241
    @honeygoyal241 ปีที่แล้ว

    Despite of being from MP, I love this dish. Aadhi raat mein aapki ye video dekh kar muh mein paani aagya sir😋

  • @shayeerahumair6425
    @shayeerahumair6425 11 หลายเดือนก่อน

    Zabardast ❤mai bht try karungi

  • @divyanshimishra4047
    @divyanshimishra4047 ปีที่แล้ว

    Wow Humare u. p bihar ke Aur meri faveroat recipe Litti Chokha 😃😃😍😍😛😛😋😋😋😋

  • @visible....9752
    @visible....9752 ปีที่แล้ว

    Mai bahut bouring cooking karti thi...lekin aapke video ne hmme interesting cookies karne mai help ki soo great thankful cookies master😊

  • @mansisali7068
    @mansisali7068 ปีที่แล้ว

    सातु हे पुर्णान्न म्हणून सुद्धा सेवन करतात महाराष्ट्रातील काही भागात, सांगु हे शरीराला उर्जा, बलवान आणी शीतलता प्रदान करते, आभार सुंदर पाककृतीं साठी धन्यवाद

  • @balvindergambhir4860
    @balvindergambhir4860 ปีที่แล้ว +8

    I am always enjoy your cooking bcoz it's an amazing presentation chef kanur❤❤

  • @theprettygirl8390
    @theprettygirl8390 3 หลายเดือนก่อน

    Actually I live in up and from bihar I love this recipe ❤

  • @bhattmedhavi5187
    @bhattmedhavi5187 ปีที่แล้ว +4

    Wow so delicious and mouthwatering recipe ❤

  • @anantakumar9464
    @anantakumar9464 ปีที่แล้ว

    MUJHE YEH LITTI CHOKHA SNACKS HI LAGTA HAI , MAZEDAAR SWAD , pure healthy

  • @incredibleutubejourney7777
    @incredibleutubejourney7777 ปีที่แล้ว +7

    I always always enjoy your cooking... Bcoz it's an amazing presentation...

  • @jasdeengar6207
    @jasdeengar6207 10 หลายเดือนก่อน

    Looks Yummy 😋
    Saath main thoda Muli aur Pyaaz and half lemon 🍋 bhi.

  • @prityranjan9678
    @prityranjan9678 ปีที่แล้ว

    You use instead of mango pickle., Mirch pickle.. Like heaven.

  • @masaratkhan5476
    @masaratkhan5476 2 หลายเดือนก่อน

    Bahut hi bahut hi aasan tarike se itni acchi dish banana sikhaya hai thank u bhai Jaan

  • @mrssmeghani
    @mrssmeghani 5 หลายเดือนก่อน

    I made the dish today nd it was awesome nd yummyyy . Litti I had to fry but yumm

  • @shreyashankar2723
    @shreyashankar2723 ปีที่แล้ว

    Appam Tray use karte aap Sir. usme bhi same like uple wala ki tarah hi banta hai. Uple me jaise litti pakne ke baad phutt jati hai yani cracks aate hain, waise hi appam tray me bhi aate hain. aur usi tarah without greese ke bante hain. But, ab pressure cooker wala hum try karenge.

  • @shaluanand2500
    @shaluanand2500 ปีที่แล้ว

    दिल्ली में रहते हैं,,पर वाक‌ई ,, बिहारी लिट्टी चोखा तो कमाल,,, बेमिसाल स्वाद और उसमें वो सरसों तेल की punging saa test,,,,hmmm mouth watering

  • @patilgroups7400
    @patilgroups7400 4 หลายเดือนก่อน

    ❤❤Im south indian ,, idont see this any where.. But beauty. Very nice explain

  • @handykamal
    @handykamal ปีที่แล้ว

    Sir online taste to main nahi check kar sakta but the way you explained is very detailed. 👌

  • @mradulavashisht2044
    @mradulavashisht2044 3 หลายเดือนก่อน

    😮 bhut achcha se btaya sath hi beigun ko bhoonte smy dhyaan se bhoone side aadi dekh kr

  • @meenaCholkar
    @meenaCholkar ปีที่แล้ว

    Kunal kapurji bahut hi tasty dish aapne dikhaya.Thanku so much

  • @ankitmohan4766
    @ankitmohan4766 ปีที่แล้ว +1

    गर्व है मुझे हां मैं बिहारी हूं।🙏

  • @kirtisingh2377
    @kirtisingh2377 ปีที่แล้ว

    Muh me paani aa gya sir ..
    Ye meri favorite h

  • @ChandraguptaUNR
    @ChandraguptaUNR ปีที่แล้ว +2

    Up ke Hamarey Jaunpur district me bhi ese khoob chaav se khaya jata hai 👌👌

  • @aditisingh7308
    @aditisingh7308 ปีที่แล้ว

    Great I from Bihar but didn't knew litti can be made in pressure cooker also

  • @madhuvinder7349
    @madhuvinder7349 11 หลายเดือนก่อน

    Betaji loved your ways of making delicious cooking.God bless you love you ❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️

  • @tanujakumari1881
    @tanujakumari1881 ปีที่แล้ว +1

    Wow litti chokha so yummy and tasty 😋😋😋👌👌

  • @seemaprasad7800
    @seemaprasad7800 ปีที่แล้ว

    Yummilicious....yeh cooker wala naya tha😋

  • @shobhavijay6000
    @shobhavijay6000 ปีที่แล้ว +1

    Superb this Sunday it's going to be liti choka

  • @smitakulkarni8782
    @smitakulkarni8782 7 หลายเดือนก่อน

    Tasty !!! आप लिट्टी आपेपात्र मे भी बना शकते है . बहोत अच्ची बनती है

  • @jasminderkaur7704
    @jasminderkaur7704 ปีที่แล้ว +1

    ❤ fantastic!! It's really a new recipe for me!! 👍👌🏻👌🏻👌🏻thanks a lot for sharing!!🙏🏻🙏🏻♥️♥️♥️

  • @Khushboo10may
    @Khushboo10may ปีที่แล้ว

    ye hai real recipe bihari litti chokha ek dam mast

  • @shubhasinha9846
    @shubhasinha9846 ปีที่แล้ว

    Wow aasan tarika, ab to banana hi padega😋😋😋😋

  • @warvadekarjanardan
    @warvadekarjanardan ปีที่แล้ว +4

    Your presentation skill is excellent Kunal

  • @sumantachatterjee1499
    @sumantachatterjee1499 3 หลายเดือนก่อน

    Kachha sarso ka tel is the best thing ever❤️

  • @charuscharm
    @charuscharm 7 หลายเดือนก่อน

    Lovely recipe. One query plz Can we bake litti in oven instead? If yes, fir how long and at what temperature?

  • @planetayurveda7353
    @planetayurveda7353 ปีที่แล้ว

    MY FAVORITE RECIPES LITTI CHOKHA , I WILL TRY TO MADE BY HOME & EATING BEFORE A SPOON OF DIGESTO PLAN SYRUP OF PLANET AYURVEDA. ACHHI DIGESTION KE LIYE . THANKS FOR PLANET AYURVEDA.♥

  • @bibekdas5595
    @bibekdas5595 ปีที่แล้ว +2

    Sir you are world no 1 chef

  • @GreenDriveIndia
    @GreenDriveIndia ปีที่แล้ว +2

    Ingredients are totally how my mom used to include, many thanks for this .

  • @kartikeyvishwakarma2476
    @kartikeyvishwakarma2476 ปีที่แล้ว

    Awsome xperience i have to wacth this video......keep growing

  • @ruby.skitchen
    @ruby.skitchen ปีที่แล้ว +1

    Amazing recipe 😋 this dish is popular in Bihar 👌👌😍😍 super 👌

  • @RenuSingh-bw6kg
    @RenuSingh-bw6kg ปีที่แล้ว

    Very yummy my fav ,,can we make it in airfryer , will it be soft to eat?

  • @harshnishad7796
    @harshnishad7796 ปีที่แล้ว

    In hot summer days in the farms our uncle used to be make this dish super quick for lunch back in 2006 i was only 5. Time flies...

  • @anjubisht1329
    @anjubisht1329 ปีที่แล้ว

    Namaste sir 🙏 bahut hi badiya recipe h thank you so much recipe ke liye ❤❤

  • @textiletech1638
    @textiletech1638 ปีที่แล้ว +1

    Mere ko sahi se maggi bhi banai nahi aati but I watch kunal kapoor all videos because I like his personality

  • @foodiekr3820
    @foodiekr3820 ปีที่แล้ว +1

    fantastic 😊😊😊😊😊😊
    lazawab recipe 😍😍😍😍
    thanks for sharing chef 😍🙏

  • @awesomeshobhavlogs
    @awesomeshobhavlogs ปีที่แล้ว

    Mera favourite litti chokha 😋😋😊 looking so tasty

  • @DIGIHELP-x5v
    @DIGIHELP-x5v 8 หลายเดือนก่อน

    Wow what a recipe mind blowing ab m try krunga ise

  • @ratnaraniratnarani2327
    @ratnaraniratnarani2327 ปีที่แล้ว

    Bahut sundar khushboo aa rhi hai sir

  • @AnjaliGupta-zm6oc
    @AnjaliGupta-zm6oc ปีที่แล้ว

    Wow , mere to moo m pani hi aagya

  • @ANKIT-xl8ri
    @ANKIT-xl8ri ปีที่แล้ว

    Dhaniya Amla ki chutney adds a kicking flavour to the dish

  • @Madhuja
    @Madhuja ปีที่แล้ว

    Chef KK, potato halwa I made during my 10th board exams and I exhausted 1kg ghee in 1kg potatoes and 1 cylinder and used 1kg sugar after that no 1 ate it & nani bolti thi gharer shob aalu gulo mey ta halwa baniye thuyediyeche 🙈

  • @neerajhairstylist9377
    @neerajhairstylist9377 ปีที่แล้ว +2

    Wow 😊what amazing recipes 😍

  • @reetaroberts7201
    @reetaroberts7201 ปีที่แล้ว

    I'm also from Gorakhpur, U.P. I love litti chokha very much!!

  • @BravoInMaking
    @BravoInMaking ปีที่แล้ว +3

    What a coincidence chef!! I prepared and ate litti chokha just before 2 hours exactly same like your recipe. Actually I followed Kabita's Kitchen recipe to prepare this dish.

  • @nickykochar4961
    @nickykochar4961 10 หลายเดือนก่อน

    Hey chef i tried this recipe it turned out so perfect

  • @pallavisdesichulha
    @pallavisdesichulha ปีที่แล้ว +2

    It's delicious and tempting recipe 😋

  • @gurdeepkaur9608
    @gurdeepkaur9608 ปีที่แล้ว +1

    Good evening jee
    Amazing idea making litti
    Thanks chef 😘

  • @PriyankaPandey-hv4jv
    @PriyankaPandey-hv4jv ปีที่แล้ว

    Chokha main aap nimbu ke jagah bharwa lal mirch ka masala dal kar try kijiyega bahut tasty hota hae.

  • @aayatquraishi8233
    @aayatquraishi8233 ปีที่แล้ว +3

    I love your recipes 😋

  • @ishanisartworld
    @ishanisartworld ปีที่แล้ว +1

    Thank you so much sir for the Litti chokha rescipe 💝👌

  • @Kuchnaakuch
    @Kuchnaakuch 4 หลายเดือนก่อน

    Kunal Bhai..hum baingan ko chaku se halka kakr kida check karte hai fir usi cut me garlic rakh pakate hai..
    Ek bihari...bol rahe hai 😊

  • @kalpanamurti9051
    @kalpanamurti9051 9 หลายเดือนก่อน

    Very nice .I very make during Winter , and Rains .

  • @divyanshimishra4047
    @divyanshimishra4047 ปีที่แล้ว

    Esmey subse best Humare u. p bihar ke famous Lal barwua Mirchi Ki achar 😃😃😃

  • @sanskarsanjeev4905
    @sanskarsanjeev4905 5 หลายเดือนก่อน

    Well done brother 👍👏👍 beautiful

  • @kiranbagga8710
    @kiranbagga8710 11 หลายเดือนก่อน

    Very Nice recipe I Must Try ❤ Thank You Sir ❤

  • @shardamahaur2794
    @shardamahaur2794 ปีที่แล้ว

    Very nice. I like the idea of using cooker.

  • @priyankakumari4869
    @priyankakumari4869 4 หลายเดือนก่อน

    Meri mummy aise hee bnati h litti chokha 🥰

  • @incredibleutubejourney7777
    @incredibleutubejourney7777 ปีที่แล้ว

    Like done... So great👍👍👍.. I like li thi..

  • @shreyashankar2723
    @shreyashankar2723 ปีที่แล้ว

    Boiled Aaloo ko uske chhilke sath roast kijiy, itna carbon aaloo par nhi aata hai aur wahi texture aata jo uple par aaloo bhunne par aata hai. Already tested by me.

  • @sharmanitin2718
    @sharmanitin2718 ปีที่แล้ว

    Chokhe ki khusboo mere ghar tak aayi

  • @mukund94
    @mukund94 ปีที่แล้ว

    You have won over our hearts with your sincere demonstrations .Chitra Sridhar

  • @jasdeengar6207
    @jasdeengar6207 10 หลายเดือนก่อน +1

    Baingan main keede huaye toh kaise pata chalega?

  • @annpurnakirasoi36
    @annpurnakirasoi36 ปีที่แล้ว

    Excellent receipe sir mouth watering 😋