Тесто как пух на газводе для пирожков. Вертута по сельски 2 способа.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- Готовим тесто на газводе изумительной пышности, для любой выпечки:пирожков,булочек.хлеба и т.д. Испекли пышнейшие вертуты 2 способами.
ИНДУКЦИОННАЯ ПЛИТА, КОТОРОЙ МЫ ПОЛЬЗУЕМСЯ:
dom.odesa.in/in...
Р Е Ц Е П Т:
1.для теста:мука-2кг.,газвода-1л.,дрожжи прессованные-60гр.,сахар-1 ст.л.,масло раст.-50мл.,соль-1ч.л.;
2.для начинки: творог-0,7-1кг.,яйца-4шт.,лук зелёный-1пучок,
укроп-1пучок,соль-1 ч.л.;
3.для заливки:молоко-50мл.,яйцо-1шт..
ПОМОЩЬ КАНАЛУ
Уважаемые зрители канала, кто хочет помочь, мы включили доступ всем желающим к переводу названия, описания и даже субтитров на другие языки. Так что если вы знаете какой-либо язык, кроме русского, вы нам очень поможете :) Для того, чтобы приступить к переводу, нужно открыть желаемое видео и внизу под ним нажать три вертикальных точки (интерфейс может немного отличаться) и выбрать пункт "Поработать над переводом". Спасибо!
Все видео с моего канала вы можете найти на сайте dom.odesa.in
Какая вы прямо домашняя предомашняя!! Так вас слушать сладко! И смотреть на ваши руки одно удовольствие! Дай вам бог здоровья мира в семье и уважения!!!
Спасибо на добром слове, взаимно!
Какие вы приятные люди ,и чувствуется добрые ,дай бог вам здоровья ,удачи ,всех благ
Спасибо, взаимно!
Лайк не глядя!!!
Очень приятные и как родные
( научите ставить квас)
Хорошо, сделает Иван Афанасьевич!
Рецепт классный но больше всего понравился Иван Афанасьевич как он аппетитно кушает и видно что вы очень душевная пара дай бог вам здоровья
Спасибо, и Вам также!
@@LesSadOgorod а
На вас же без улыбки невозможно смотреть. Сколько роликов пересмотрела, одни положительные эмоции, столько тепла вы дарите друг другу, такое взаимоуважение и эти положительные эмоции конечно переходят зрителю. Конечно подписалась и буду ждать новых роликов, хотя старых ещё смотреть и смотреть. Спасибо вам.
Вам спасибо, побольше положительных эмоций и семейного уюта!
Золотые и трудолюбивые Ваши ручки !
Дай Бог им и их хозяйке самого доброго здоровья долгих лет жизни и успехов, а каналу процветания.
Спасибо! Взаимно!🌻
С удовольствием смотрю ваш канал, и такое умиротворение и спокойствие получаю, хочется чтобы и у вас было аналогично мира и добра вам!!!!!
Спасибо!
Правильна дед все наше советское😁😁🌷💐
Добрий день дуже смачно заходьте в гості
Вас слушать ,как мёда напиться, никакого психотерапевта не надо. Низкий поклон, Вам.
Спасибо! Хорошего настроения!💕
труженица хозяйка золотая женщина
Спасибо!😆
Какие же вы люди замечательные! Крепкого вам здоровья, счастья и благополучия, дорогие земляки. Наслаждаюсь этим дорогим для меня языком. Добра вам!
Спасибо!🌻🌻🌻
как я вас люблю. жду каждый день ваши рецепты. спасибо. у вас очень красивые дети.
Спасибо!
Вот молодцы!Обязательно попробую тесто на минералке!👌👌😘👨🍳
Как же вкусно.....! Обожаю ваши рецепты, а вертута.... это сказка!!! Приятного аппетита!
Спасибо!
Хорошо Афанасьевичу он худенький, ешь сколько хочешь не поправляется! А что делать нам толстухам обожающим выпечку?🤣🤣🤣
)))
Друзья какие вы классные,Настоящие!!!! Просто восторг. Все рецепты СУПЕР. ЗДОРОВЬЯ Вам и Счастья!!!
Спасибо, взаимно!
Здравствуйте, меня зовут Елена живу я на урале. Пекла Ваши плаценты и вертуты.н.Начинку делала разную,всем понравилось очень вкусно.Дай Вам Бог здоровьяи Вашим деткам.
Спасибо!
Привет из Германии ,12 ночи ,смотрю как вы готовите вертуты,теперь не усну....
Вкусно вглядит,тесто пух,классный рецептик.
Спасибо.
А за что дизлайки люди ставят?
Спасибо вам !🙋🌼
Добрый вечер ! Опять вкусняшки ! ну как тут похудеть нам? Вкуснотааа! А если еще и с холодным молоком..., вообщеее класс! 👍👍👍 Спасибо большое за рецепт!!! Вам всего хорошего!
Спасибо! Вы умеете правильно подавать вкусные блюда!
Дякую за ваші рецепти, все дуже смачно і дуже приємною на вас дивитися. Приготувала вже чимало блюд за вашими рецептами, особливо соління, а саме туршу
Супер!
Лариса, я всегда с большим удовольствием смотрю Ваши уроки, стараюсь повторять и получается неплохо. У Вас добрые руки и большое сердце! Хочу попробовать приготовить и такое тесто- это всегда очень интересно. Спасибо!
На здоровье!
Ну удружили так удружили-прям домом запахло,! Тесто пух, вертута воздух!!! Спасибочки! Дай Бог вам здоровья!!!
Спасибо, взаимно!
С удовольствием смотрю ваши видео с рецептами вкусняшек...., от которых идет столько позитива, доброты, любви и уюта....!!!! МОЛОДЦЫ!!!👍👌💞💞💞
Дякуємо вам!🥰
Интересные рецепты.спасибо.мира и добра вашему дому.
Спасибо!
Да это наше молдавское название это наши вертуты спасибо
Были ваши - стали наши, для всех!
А ето в Болгарии назьйвается тутманик.
Да это очень вкусно и смотреть даже... Я такое пеку тоже ....а вспоминаю как моя бабушка пекла в печи...ах ах ах.. это неповторимый вкус. Спасибо вам за радость воспоминания. Знаете я живу сейчас очень далеко в США но все готовлю как у нас в бессарабии и пеку и борщ наш украинский и тд и тп. И американцы говорят что сроду такой вкусноты и разнообразия не пробовали....У меня 6 детей и много у них друзей они за счастье идут к нам на обед. Один раз даже вертуту делала в подарок подружке моей дочери😅😅.Спасибо за ваше родушие и тепло.
Вам спасибо! Теперь мы знаем, что наша кулинарная культура ценится во всём мире!
Я делала на сухих дрожжах. Тесто неимоверно пышное!!!
Спасибо!
Доб.вечер,в вас так интересно на канале,что узодить нн хочется,смотрел бы и смотрел,замечательный рецепт отлично🙏👍улачи и всего доброго!
Дякуємо! Навзаєм !🙋🌻🌻🌻❤️
Смотрела на одном дыхании! Как же все ладненько и слажено у Вас получается Лариса! Загляденье! Аппетит разыгрался! Вы Отличная Хозяюшка! Дай Бог Блага Вашей семье! Мы тоже вертуту делаем , обычно стыквой или картошкой! Вкуснотища! Любим Вас!
Взаимно!
Молодцы, все у вас ладненько и вкусненько!!! Долгих лет жизни ВАМ!!!
Спасибо, и Вам также долгих лет, наполненных смыслом!
Спасибо за рецепт, я вами восхищаюсь, вы молодцы👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏
)))
УВАЖАЕМАЯ СЕМЬЯ ,КАК ВЫ СЕЙЧАС ВЫЖИВАЕТЕ? В НАШЕ НЕСПОКОЙНОЕ ВРЕМЯ ? ПИШУ НАУГАД, НА СВОЕМ ЛИ ВЫ МЕСТЕ,.ДАВНО НЕТ НА ВАШЕМ КАНАЛЕ НИЧЕГО НОВОГО ,ВАС НЕ СЛЫШНО И Я(ОТ ДУШИ ГОВОР) ОЧЕНЬ ПЕРЕЖИВАЮ ,МНЕ НЕМАЛО ЛЕТ ,ВРОДЕ БЫ МНОГО ПОВИДАЛА (МНЕ 75 ) И С ВАМИ Я ОЧЕНЬ ДАВНО ... ДО СИХ ПОР ВОЗВРАЩАЮСЬ К ВАШИМ РЕЦЕПТАМ,ДА И ПООСТО ,КОГДА ПЛОХОЕ НАСТРОЕНИЕ ИЛИ ТЯЖКО НА ДУШЕ , ОТКРЫВАЮ ВАШ КАНАЛ ПРОСТО ОТВЕСТИ ДУШУ !!!ЕСЛИ ВЫ ЕСТЬ ,ОТЗОВИТЕ Ь В СЕТИ!!!
Спасибо, нормально в духе времени...
ахаха она заканчивается.а как ва название（топчата）,заливали сметана с яйцом. Бабушка мне такие делала.Приазовское под Мелитополем.
Спасибо!🙋💕
Любо,дорого ! Спасибо, все мои родные такую вкусную вертуту пекут! Прелесть, вдохновения новых видео, процветания каналу!
Спасибо!!!
Отличный рецепт, очень красиво выглядит и очень хорошо объяснил, все похвалы, Вы хотите следить за моим каналом? Спасибо за нового друга и большое приветствие
Спасибо!🌻
Спасибо Вам какая Вы хозяичка Спасибо Вам добра здоровья успехов и удачи
Спасибо, взаимно!
Живу в Москвi дуже давно, а як приэмно чути рiдну мову. Яка ви гарна газдиня, яка чудова сiм"я. Рецепти бомба, дякую. Хай ГОСПОДЬ береже Вас.
Дякую!
Позитивчики наши
)))
А со сладким творогом можно печь из этого теста.?
можно
Вкуснятина!!! Аж запах теста передался! Спасибо за вертуту. Беру в свою копилочку.👍👍👍
)))
Отличная семейка.Здоровья Вам,мира и благопооучия.
Взаимно!
Спасибо за рецепт теста!!!! Удачных съёмок.
Спасибо! )
Дай вам Боже здоровья;мира и благополучия,добри люди!Да такие вертутки аппетитные,аж глазами насытилась.Да ещё и котиков угостили начинкой.Очень хороший рецепт.
Спасибо, взаимно!
Да тесто прекрасное получилась. Возьму на заметку, прям как Пух. Спасибо огромное за открытие , полезная информация. Удачи, здоровья Вам за все. Приятно было Вас видеть 😊👍✨👨💓👩
Спасибо, взаимно! )))
Красота и вкуснота! У вас иначе не бывает.
А эти - особенно!
Тесто просто сказка, спасибо за рецепт!!!! Браво, хозяюшка!!! Подписка и лайк!
И вам спасибо!🌹
Ох и аппетит разыгрался!
Как всегда итог шедевральный! ☺
У нас и без ваших лепёшек есть что показать, не переживайте вы так!
Marri3003 сссссва
Ну прям красота ,пышные.
Изумительные, даже я восхищён!
Какие же вы хорошие!!! Лариса, как Вы скоро все делаете, руки так и летают.
Так моя же!!! )))
Дякую вам, за смакоту!Чудові рецепти ! Гарні ви люди, здоров'я та добра вам.
І Вам та вашій родині добра та щастя!
Вкусно!
Да!!!
Спасибо Вам за Ваши труды !!!
На здоровье!💕
Правильно Ванюша булоб шо їсти а можна і руками
Класс свекровь называла только пирожками - манзари .Спасибо за тесто и за пазетив. Вкуснятина.😘😘😘😘😘
Вам спасибо!
В такую жару вы духовку включали!!!??? Но нас Вы вдохновили. Александра.
Духовку вынесли в гараж
Ребята,вы классные 👍🏼,вас очень приятно смотреть и слушать .
Спасибо!
Ой,заразили меня вертутами!!!! Все,тоже испеку, срочно!!! Спасибо,Вам!
Вам спасибо! Творите!
Хозяюшка с БОЛЬШОЙ БУКВЫ! Дай Вам Бог здоровья!!!
Спасибо, взаимно!
Завидую дигустатору и едоку данного видео. Спасибо за рецептик.
Вам спасибо! )
Ай да молодцы))) Лайк Вам за позитивчик и рецепт!
Спасибо!🌼
Просто чудо!! Хозяйка,умница. Все оч.аппетитно. спасибо за рецепты.
)))
Благодарю за рецепт и Вертуты это очень вкусно и тесто на газировке получилось как пух Наталии кащазстан
Всего Доброго!
Вы такие молодцы 😘😘
Я делаю как вы второй вариант, но тесто с разрыхлителем, а начинка :лук пожарить с беконом (кубиками) и квашеной капустой.
Но наливаю до половины воды и с верху пару кусочков сливочное масла
В духовке печь пол часа. 200-220 градусов.
Подавать со сметаной.
Ооооочееень вкусно 😍😍
Спасибо! Интересный рецепт! Испытаем!💕
Вертуту делают у нас в Молдавии, особенно на праздниках с разной начинкой. Дали мне хорошую идею делать вертуту с халвой как делала моя мама. Обязательно сделаю и выложу на канале. Спасибо Вам за ваш позитив. Добра Вам.
Да, с халвой мы злобные рулеты делаем, вкусно💕
@@LesSadOgorod Ну и где ваш злобный рулет?)
Иляна, наверно с халвой не нарезаете, как булочки. Я как-то пекла с халвой, в открытом виде халва подсушивается и даже подгорает(
Ну я кажу булоб шо їсти а руками рви кусочками і їш
А где в Украине вы живёте, и как вам живётся, а то столько всего говорят .
Как на постсоветском пространстве - никак не наладится, но мы стараемся... Надеемся - получится.
Лариса Николаевна! Не могу найти рецепт(рулька в духовке ) . Если у Вас есть рецепт поделитесь пожалуйста. Буду рада Благодарю ☺😊😊
Свиная рулька на вишнёвых веткахth-cam.com/video/4tLOsgrEyC0/w-d-xo.html
Спасибо огромное за рецепт приготовления блюда. 👍👍👍👍
Браво хозяюшка!!!здоровья вашим ручкам!
И вам спасибо!🌼
и мы в России тоже печем вертуту а начинка любая.
Умницы! )))
Газ вода газ водой, а руки ,ЗОЛОТЫЕ!
Спасибо!
Дякую ,було цікаво і повчально, спробую повторити.
Дякуємо навзвєм, спробуйте - не пожалкуєте!
Здоровья вам и вашим золотым ручкам,ну и у вас Афанасьевич хорошая хозяюшка прикольные вы и видно очень добрые люди смотреть вас одно удовольствие
Спасибо, очень приятно!
Рецепт отличный, спасибо буду пробовать прям сейчас. Вкуснотищаа!!!
Спасибо! На здоровье!🌼
Здравстуйте, вот и лето на пороге,всего хорошего, удачи хозяевам,будьте здоровы.
Спасибо, взаимно!
👍👍👍 взяла себе на заметку многие ваши рецепты .💋
Спасибо вам!🌼🌼🌼
Нет,Лариса,в России такое тесто не делают. Мама-сибирячка,папа из Курской области,но такое тесто никогда не делали. Узнала о таком тесте только из интернета. Подруга живёт в Ровно,муж молдаванин. Спрошу у нее,научилась ли она такому мастерству. А Вам,как всегда,Респект!
Спасибо, очень приятно!
И Вы пеките, это вкусная вещь как из дрожжевого, так и из пресного теста)
Хозяин сколько ест,,,,а почему не поправляется???
Спортом занимается!😯
Лариса Николаевна а у меня только сухие дрожжи. Получится такое тесто.
Да, получится, только дрожжи на всхожесть надо проверить.
Срочно забираю в копилочку😊 Благодарю Вас!!!!!!!
)))
С пяти часов утра ( уже 7 часов)смотрю только ваш канал. Какие же вы молодцы!
Спасибо!🌻
Правда очень аппетитно и очень красиво Спасибо за показ Я делала такую вертуту на пресном тесте тоже вкусно но на дрожжевом конечно вкуснее
Не согласен. Каждая хороша по- своему, мне лично больше на пресном нравится но... на вкус и цвет... поэтому и говорят, что о вкусах не спорят.
Как хорошоооо .Захотелось в деревню. Домашнее все что может быть полезнее и вкуснее маминых плацинд. Никакой ресторан не сравниться
)))
Спасибо большое за рецепт. Удачи вам здоровья.
Вам спасибо! Взаимно!
Хороший у вас канал! Вкусный и нескучный! Молодцы!
Спасибо!
Здравствуйте,вы наверное рядом с Молдавией живёте у нас ,вернее я так делаю всё как вы живём в украинских сёлах в Молдавии. А чьи плацинды и вертуты ,думаю что пришли из Турции если смотрели великолепный век турецкий сериал где то в500 годах готовили .да и сейчас в магазинах можно найти вертуты под названием турецкая улитка.спасибо за рецепт
Вам спасибо.
вот порционный\е булочки я пеку только еще заливаю их сметаной, вкуснотища
На здоровье! )
Добрый вечер, мои милые люди Ванечка и Лариса! Моя мама жила в Молдавии и всегда делала именно такую выпечку улиткой с творогом и зеленью, ей всегда заказывали делать эти вертуты на поминки- неизменное блюдо на столе! И я заказывала женщине вертуты с творогом и слоеные с мясом, когда моей мамы не стало (на 9 и 40 дней)...плачу от воспоминаний....Дорогие мои земляки, желаю вам мира в вашем доме, самого крепкого здоровья и вечной радости на ваших лицах!! Очень уважаю вашу семью!
Спасибо вам огромное! Очень приятно читать ваши комментарии! Вам и вашей семье здоровья и достатка!🌼
Спасибо вам за все. А как красиво смотрится букет полевых цветов!!!
У меня Лариса - эстет!
Дякую Богові що є такі гарні люди,я пишаюся вами!!! Здоровя міцного і нових рецептів !
Дякуємо, навзаєм!
А почему тесто на воде,а не на молоке?
Можно всё! Ведь это - творчество! И.А.
Я так тоже роблю вертути тільки з бринзою і зеленью ну ми ж земляки і у наших краях так готують Ларисо та Іван успіхів вам миру здоров'я добра дякую
Дякуємо, навзаєм.
МмТак вкуснаПриятного апититаБлогодарим за рецеп Всего Хорошого не 70 леттак приятна смотрет Вашу ПрограммуСемейного. Счастьие Успехов ♥️
Спасибо!
Конечно,я имела в виду растяжное тесто.
Спасибо, я поняла.🌺
Все побежала готовить 😘 тесто просто супер . Спасибо 🙏
На здоровье!💕
Устоять не возможно 😂😂🤣👍
🏵🌸🌹😍👏👏🌹🌸🏵Bravo!!!
Бис?
Gott schütze Sie und Ihre Familie und das ganze ukrainische Volk
Дякуємо. На все Добре!
Никогда не слышала о вертутах, как и многие на вашем канале. Но подруга югославка угощала очень похожей выпечкой, в югославии это называется Бурэк.
Вы говорите точно как моя мама говорила. Я родом юга Воронежской области. Слушаю вас голос и ваш говор и слезы текут - ну точно как моя мама! Вы такая вся домашняя!! Здоровья вам и вашей семье! А вертуты по вашему рецепту на выходные сделаю ☝️😊 и конечно же подписка! 😉
Спасибо вам за тёплый комментарий! 🌼
не аппетитно выглядят ваша выпечка
🔆🙋
Да...
Забыть о съёмке!!! Значит очень вкусно.
Если не получится приехать придется испечь
Вспомнила,как мы поедали мамину вертуту.
Цем,цем.
Буква е с 2. точками превращается в 5..,не читай как цэм.(шутка, можно смеяться) .
Тома.
Спасибо сестричка! Ждём в гости на вертуту!💓🙋🌼