Самвел, здравствуйте, спасибо за ваши рецепты: селёдку под шубой, салат "оливье", корейскую морковь(с Светой показывали), смотреть и слушать Вас одно удовольствие - очень позитивный вы человек - это от природы, сыграть это нельзя, УДАЧИ вам в жизни!
Ну наконец то вижу настоящий правильный рецепт и главное способ сборки этого салата. Делаю именно так лет 45 именно натерать над слоями а не тромбовать размазывать майонещ ложкой. И первый слой картошка я правда и лучек немного на картошку и селедочку между слоями лука. И разравнивать слои вилочкой не тромбуя. И "мимозу" только так делаю. Молодец Самвел.!!!! Даже мужчина эио понимает а тетки тромбуют а мне хочется сказать "надень кирзаки и еще ногами примни" лайк лайк лайк сотни лайков тебе дорогой!!!!!
Самвел -- красавчик!!! Особенно нравятся концовки видео, когда ты пробуешь свой кулинарный шедевр! Очень люблю сельдь под шубой! Дочь подруги когда-то у меня в гостях помогала делать шубу, лук замариновала и добавила в нарезанную сельдь. Рекомендую, хотя бы попробовать, ещё вкуснее шуба будет! И, да! Собираюсь за свеклой и сельдью
Когда мне на душе плохо, сразу тебя смотреть начинаю, и поднимается настроение, я шеф-повар с 35 летним стажем... ТЫ КРАСАВА!!! ОТ ДУШИ ГОВОРИШЬ, И ОТ ДУШИ ГОТОВИШЬ!! РЕМПЕКТ И УВАЖУХА ТЕБЕ!!! Всего самого наилучшего!!!
Самвел! Я вас обожаю! Обожаю ваш юмор! Мне иногда уже не важно что вы готовите, я просто с огромным удовольствием и интересом наблюдаю за вами и вашей речью. Смотрю и искренне иногда смеюсь , вы КУЛИНАРНОЕ ЧУДО, простой и такой настоящий ! Процветание вашему каналу, ждём новое видео! Привет котику!
Кожного дня продивляючи Вашу кухню, виникає бажання приготувати все, що Ви готуєте. Боже, так смачно, але ж... На носі весна. З такими темпами моя сім'я залишиться без одягу, бо ні в що не влізимо. То це не головне. Головне, що смачно, позитивно, просто класно. Дякую Вам, майстер. ❤❤❤❤❤
Ставлю сразу десять нет двадцать лайков , это такой трудоемкий процесс , это сколько нужно возиться с этой селедкой , еще и овощи порезать собрать , Самвел , тебе цены нет , пусть цветет и процветает этот канал и ты вместе с ним ) ❤
Чудесная , простая шуба. Конечно главное слабосолёная , натуральная селёдка. Именно так всегда готовлю. Самвел - благодарю котика показывайте почаще. С наступающим Рождеством всех кто смотрит вас и любит.
Няшность ? Знаете значение слова няша ? Няша - ил , грязь с тиною жидкое топкое дно озера , вязкая жидкая топь. Караси в няше водятся . Конь засел в няше. (Словарь В. Даля).
Вы такая умная! а я такая простая....как , впрочем и большинство людей ))). То о чем вы написали может быть знает только один человек из 10000. А то, что я имела ввиду - сейчас так говорят многие, когда имеют ввиду что-то милое. нежное. Придумала не я. Но за вашу информацию спасибо. теперь буду знать. @@НадеждаБазько
Самвел! Шикарный Вы мужчина! Такой юморной. Вот я точно так же делаю Селедку Под Шубой! Всё тру навесу, не утрамбовывая. Получается воздушная и нежная. Но лучок я всё же чуток мариную бело-винным уксусом, на минут 15. Потом отжать хорошо или на бумажном полотенце подсушить. А иначе мне горчит немного. Украшаю желточком и зеленым горошком.
Всегда так делала, все слои точно также и даже так солила и перчила картофель, но однажды в гостях попробовала такую же шубу, но чуть не проглотила язык. Как теперь говорят секрет в одном ингридиенте. Разобрали рыбу и пока натираем все овощи, сельдь залить одной ст.л подсолнечного масла и пусть постоит 10-15 мин, а затем в салат. Вкусно ммм...
Шарами-херами!)))👍😂😂Самвел,я Вас обожаю)))🤩Моей маме 86 лет,я показала ей несколько ваших роликов и она тоже влюбилась в Вас!)))Привет огромный от нее!)))🥰Кстати,подписалась на ваш канал совсем недавно,с месяц,наверное,и теперь пересматриваю Ваши видео с большим удовольствием!)А,да,подписалась еще на Ваш канал,где вы поёте,песня Океан просто класс,слушали с мамулькой,она сказала,вот это талант,и готовит и поёт!)))Спасибо за то,что Вы есть!)))😘
Здравствуйте Самвел!!! Мне очень нравятся Ваши рецепты!!! А Вы не пробовали в селёдку под шубой,попробовать лук и селёдку перемешать и добавить немного растительного масла и оставить пока занимаетесь заготовкой овощей,лук с селёдкой пропитаются друг другом и будет очень вкусно и сочно!!! А свеклу сразу перемешать с майонезом и распределить по салату!!!
Всегда мариную лук, что сюда, что в оливье, никаких проблем. Лука положил мало. Селёдку покупаю филе Матиас - никаких костей, никаких разделок, достал из упаковки, порезал на кубики, а селедочным маслом картошку пропитал слегка. А в остальном - классика.
@@zosabelcina5845 Тоже подмариновываю лук, а то бывает если не съесть в первый день (а оно чаще так и бывает), то на второй день лук становится прогорклым и вонючим.
Ерунда про лук! Только сырой, как делает Самвел! Я еще по краю блюда посыпаю мелконарезанный зеленый лук, только обязательно с тоненькими перышками, чтоб он не расползался. Получается шуба в красивом зеленом кольце. Остальные салаты оформляю так же, кольцами из другой зелени: один - с укропом, другой - с петрушкой, третий с луком, или на одном большом широком блюде - зелень посыпаю пунктиром: вся мелконарезанная зелень поочередно. Очень красиво, ароматно, вкусно. Мимоза - это всегда укроп, петрушка и лук вместе. Эти зелёные кольца - моя фишка, моему семейству очень нравится.
@@ВикторияГукова-с2кникогда не мариную лук , есть специально для салатов лук . получаются очень вкусно .это только недавно стали мариновать .раньше и не знали про этот маринад , который неприятно пахнет уксусом .
@@СветланаРодионовна-о1й Это же надо заморочиться и специально пойти и найти этот лук). А я просто слегка подмариновываю обычный в разведённом яблочном уксусе с сахаром. Для меня лук при этом уксусом не пахнет, а лишь имеет лёгкую остринку. Зато на следующий день нет запаха и привкуса вчерашнего лука. Но это ведь дело вкуса: кому что нравится🤗.
Мирного неба над головой из России!!!!😂Это звучит как привет с того света!!!! Хочется пожелать россиянам такого мирного неба как у нас!!!)))Заботливые ....с..Ки!!!
В два слоя надо сделать селедку. Можна один слой обычной, а второй копченой. Чем больше рыбы, тем вкуснее. Потому что в изобилии овощей один слой селедки теряется. Приятного всем аппетита))
И лука нудно чуть больше- кроме сельди все сладкое крохмалистое- нужно добавить пикантную Остринку с помощью лука + чуть горчицы в майо) иногда детям я добавляю слой тертого сливочного плавленого сырочка-им нравится- кто то добавляет в картошку кусочки сливочного масла доя нежности..
Это в каком ГОСТе написано, что " НАДО" в два слоя? Кто во что гаразд. Ещё таранку придумайте положить. Копчёная рыба с овощами это на большого любителя.
Спасибо, Самвел! Ваш канал отличается от других кулинарных тем, что вы- мастер! Каждое ваше слово на вес золота! Чувствуется личный опыт. А ваш юмор- отдельная песня! Вы создаете хорошее настроение, а это очень важно! И еще: у вас очень милый котик!
Когда мне на душе плохо, сразу тебя смотреть начинаю, и поднимается настроение, я шеф-повар с 35 летним стажем... ТЫ КРАСАВА!!! ОТ ДУШИ ГОВОРИШЬ, И ОТ ДУШИ ГОТОВИШЬ!! РЕМПЕКТ И УВАЖУХА ТЕБЕ!!! Всего самого наилучшего!!! 😂😂😂
Мне тоже нравятся когда первый слой картошка, а не селедка.👍 Лук не полуваренный если кипятком обдать. Иначе он может перебить все игридиенты. И вкуснее лук все-таки замариновать в уксусе и сахаре. Он не горчит и хрустит-вкусный.
@@eleonoraaleksandrova8702 если выбирать между сырым и маринованным я так же выберу маринованный,все нежное на тёрке а репка даже и мелко нарезанный свежий он жестковат и запах сильный😁
@@vlntn7167 для меня нет, зелёный завянет в майонезе, а репчатый остается хрустящий, а если ошпарить и замариновать, то не горчит. Зелёный тоже может быть ядреным и перебивать все остальное, а его не ошпаришь.
@@nataly_SN 😁😁на вкус и на цвет товарища нет,просто у меня сын не ест лук от слова совсем и мы все привыкли к зелёному 😁(в виде зелени относится нейтрально)
@@vlntn7167 я в детстве тоже лук не ела, мне бабушка отдельно оливье мазала. Про шубу тогда не знали)) Можно тогда лук сверху вообще насыпать, в виде украшения- со своей стороны белую часть, со стороны сына зеленую. И украсили, и лук есть) правда бурячной шубы не будет видно 😄
Браво, Самвел! Я тоже так делаю селедку под шубой, она тогда очень нежная получается, но некоторые "умники" обхаяли мой рецепт приготовления. Спасибо Самвел обязательно сейчас поделюсь твоим роликом моим "умникам", пусть кусают локти😂😂😂
Лучше собирать салат в овальной форме, тогда сверху свёклы можно нарисовать майонезом силуэт рыбки - голову, глазик, рот и от головы как-бы чешуйки и внизу полосочками хвост. Очень симпатично получается. 😋👍🐟
@@ИринаПриход,а я делаю тоже в селёдочнице и в готовую шубу вставляю в один конец голову, а в другой хвост селёдки, как будто они выглядывают из-под шубы.
Мой любимый салат, шуба, всегда готовлю на Новый год!!!! Сделай ещё оливье со своей изюминкой, у Вас всегда Самвел в каждом блюде есть свое дополнение, изменение, своя изюминка, вот например как в капусте ,добавили что-- то свое и уже другой вкус, другая вкуснятина!!! Даже сахар добавить и совершенно другое впечатление о блюде!!! Вы молодец, учусь, постоянно беру для себя что- то новое, интересное, вкусное!!!!
Очень люблю этот салат, готовлю каждый год :) А еще люблю салат Мохнатый. Первый слой отварная куриная грудка, второй - картошка, третий - грибы вешенки (можно любые), сверху посыпать свежим зеленым лучком, далее яйца и заключительный слой - сыр (любой, обычный). Каждый слой промазываем майонезом. Верхний сырный не трогаем, он получается пушистый, отсюда и название "Мохнатый" )) Грибы будут вкуснее, если их не просто сварить, а еще и обжарить. А вместо картофеля обычного отварного, можно купить картофель Пай (тонкая жаренная соломка). Надеюсь понравиться ))
Обожаю селедку под шубой. Спасибо самвел за твой вариант приготовления. Всегда делала в несколько слоев, а теперь буду делать в один слой на широком блюде.❤😅😊
Салатики - это моя тема на этом канале.👌 Селёдку под шубой обожаю, любимая классика! На праздничный стол всегда стараюсь её приготовить. Первым слоем тоже картофель. Почувствовала скорый новый год! 🤗 Спасибо за настроение, Самвел! Лайк!!!👍👍👍
Если это блюдо на праздничный стол........ Зачем в шубе картошка........ Она и так будет на столе. В моей шубе 2 слоя свеклы...... 2 слоя селедки. Лук всегда мариную 6% уксусом, просто лук......... Это не тот уже вкус. Всё тру на весу.........на мелкой терке........Яйца, морковь, свекла......... зачем ещё картошка??? Есть исключения из правил......... Шуба без картошки......... Это шедевр. Сочный салатик......... Просто обьедение. Никогда Самвел......не подсаливай салаты такие как шуба, оливье, винегрет и т. д. Для этого есть майонез, огурцы. Соль портит вкус, к тому же салат будет Отт соли водянистым. И не жалей майонез, если в шубе картошка. Не проглотить ..........
Самвел умничка! Я тоже не могу есть если попадётся косточка,по этому пальцами перебераю всю рыбку. Ещё когда её так щипешь,она как-то нежне чувствуется в салате. А рыбку в 2 слоя ложу:сельдь,картоыель,лучок и опять сельдь. Удачи вам.
Спасибо, что поделился всеми тонкостями приготовления моего любимого салата , возьму на заметку 😊.Яйца в этот салат я не добавляю , как по мне , что с ними , что без них - вкус не меняется ...❤️👍
Я представляю какие шикарные столы Самвел накрывает для родных и друзей! Самбел-обожаемый, приятный, творчески с любовью и душой готовит все блюда. А ваша концовка ммммммм..... это вообще отпад.
Решила хотя бы перед Новым годом лечь спать пораньше... Случайно наткнулась на ваш канал. Дальше как в тумане 🙈😍🤤🤤🤤 Это пока только третье видео. До него были свиные отбивные и мандаринки в тесте🤩😋🤤 Боже, какая красота! Даже для меня ППшницы, всё так аппетитно и всё хочется приготовить! Красиво, с душой. А речь какая, можно за вами записывать и выпускать сборник крылатых выражений от Самвела😅🤣👍 Спасибо вам! 🙏 Котейка чудо🥰 С наступающим, и да, мирного неба над головой всем🙏🙌🏻❤
Смотрю, Самвел, приготовление "Шубы" и вижу все, один в один, как я ее готовлю. Вот так воздушно, вот так нежно. Даже яйца в той же последовательности добавляю. Картошку тоже первым слоем воздушно выкладываю, майонез только сеточкой, лук - обязательно. И, действительно, очень вкусно. Это даже не салат, а песня души. К такому способу я пришла методом проб и ошибок.
Много лет для себя искала самый вкусный рецепт этого салата,и каждый новый год в новый год готовила по новому рецепту,и вот я нашла самый вкусный,но это не севин рецепт,матиес мне не нравится,брать нужно только целую селедку,лук мариную обязательно,и обязательно предпоследним слоем идет зеленое яблока,это классика!!Единственное с чес согласна,это что прессовать слои не нужно!
Самвел!Чудо !Все как я люблю:карточка внизу,чтоби тарелка не пахла рибой и просочилась сельдью;тонкие слот овощей,чтоби слегка просвечивался нижний слой!Но :блюдо -то називається Сельдью под шубой и тут я придумала сверху майонез _каракуль т.е. мелкими круговими движениями делаю заливку
@@ОльгаКуракова-ч8и принцип разложения продуктов селёдки под шубой,такой, чтобы каждый продукт пропитывался другим продуктом. Когда селёдка кладётся вниз, она ничего пропитать не может. Я училась в высшем училище на повара. Порядок распределения продуктов я не буду говорить, потому что здесь спорить с кем-то- бесполезно.
Ой Новым годом запахло )) филе селедки нарезаем , Все кости выбрав из него …. И вот готова сельдь под шубой . Царица праздничных столов . Ах селедочка под шубой , наш родной деликатес . Многим ты как прежде люб не взирая на прогресс!
А я верхний слой делаю плавленый сырок на тёрке, не придавливать , а просто кучерявится и тогда , не видно , как из за свеклы меняет цвет майонез, а ещё сверху на сыр для красоты и лёгкой кислинки добавляю немного гранатовых зёрен и укропа . Получается по новогоднему
Однажды попробовала шубу с яблоком и не поняла что не так.Салат был оболденный!Ела и оторваться не могла.Вкус яблока не ощущается,но как меняется вкус в лучшую сторону.Яблоко однозначно добавлять!!!
Спасибо за лайк и репосты ❤
Шубу обожаю.. 😋 Я тоже самый первый слой из картошки делаю..
Лайк 👍и репост ❤️
Самое трудное это кости выбрать.Лайк и рейпост ,за матрас😊
Мне шуба очень нравится.Сытный и вкусный салат.
Привет из Таллинна, благодарю, Мирного неба ❤🐱
Самвел, подскажи пожалуйста, фирму терки😊 Стильная, красивая❤
Салат- бомба! Обожаем селедку под шубой 😊
Самвел, здравствуйте, спасибо за ваши рецепты: селёдку под шубой, салат "оливье", корейскую морковь(с Светой показывали), смотреть и слушать Вас одно удовольствие - очень позитивный вы человек - это от природы, сыграть это нельзя, УДАЧИ вам в жизни!
Уважаемый Самвел, по тому как вы ведете эфир и общаетесь с людьми которые вас смотрят, скажу что вы замечательный человек ❤❤❤
Також так думала. Після того як подивилась відео про маму, думка різко змінилась.
@@liudmilaliudmila1162а что о маме? Это эмоции они у любого
Вони з мамою нас розвели.@@liudmilaliudmila1162
Обажаю тебя!!
Ну наконец то вижу настоящий правильный рецепт и главное способ сборки этого салата. Делаю именно так лет 45 именно натерать над слоями а не тромбовать размазывать майонещ ложкой. И первый слой картошка я правда и лучек немного на картошку и селедочку между слоями лука. И разравнивать слои вилочкой не тромбуя. И "мимозу" только так делаю. Молодец Самвел.!!!! Даже мужчина эио понимает а тетки тромбуют а мне хочется сказать "надень кирзаки и еще ногами примни" лайк лайк лайк сотни лайков тебе дорогой!!!!!
Было красивее,не надо разравнивать майонез.Можно чуть посыпать зелёным луком.
Как мне нравится в полночь этот рецепт ,бегу к холодильнику ,буду заниматься делом .
Трохи тертого твердого сиру після яйця не завадить.
Первый слой селёдка в первозданном варианте, а Самвел картошку вниз положил, т.к. блюдо неправильное взял.
@@ОлейникЕлена-у4жникакого сыра! Суют его везде, ну нет сыра этом салате!!!
Самвел -- красавчик!!! Особенно нравятся концовки видео, когда ты пробуешь свой кулинарный шедевр!
Очень люблю сельдь под шубой!
Дочь подруги когда-то у меня в гостях помогала делать шубу, лук замариновала и добавила в нарезанную сельдь. Рекомендую, хотя бы попробовать, ещё вкуснее шуба будет!
И, да! Собираюсь за свеклой и сельдью
Спасибо за позитив!!!
Смотрю,чтобы просто отдохнуть !
Котик--- чудо! Показывайте Томаса чаще!
Удачи и Ангела-Хранителя
Спасибо,за рецепт.
Нравится,что Самвел любые блюда делает большими порциями.От этого и желание готовить увеличивается,и желание приглашать и угощать гостей.
💯😋😋😋
Когда мне на душе плохо, сразу тебя смотреть начинаю, и поднимается
настроение, я шеф-повар с 35 летним стажем...
ТЫ КРАСАВА!!! ОТ ДУШИ ГОВОРИШЬ, И ОТ ДУШИ ГОТОВИШЬ!! РЕМПЕКТ И УВАЖУХА ТЕБЕ!!! Всего самого наилучшего!!!
Самвел! Я вас обожаю! Обожаю ваш юмор! Мне иногда уже не важно что вы готовите, я просто с огромным удовольствием и интересом наблюдаю за вами и вашей речью. Смотрю и искренне иногда смеюсь , вы КУЛИНАРНОЕ ЧУДО, простой и такой настоящий ! Процветание вашему каналу, ждём новое видео! Привет котику!
Да, спасибо что храните народные традиции! Это действительно классика!
Кожного дня продивляючи Вашу кухню, виникає бажання приготувати все, що Ви готуєте. Боже, так смачно, але ж... На носі весна. З такими темпами моя сім'я залишиться без одягу, бо ні в що не влізимо. То це не головне. Головне, що смачно, позитивно, просто класно. Дякую Вам, майстер. ❤❤❤❤❤
Ставлю сразу десять нет двадцать лайков , это такой трудоемкий процесс , это сколько нужно возиться с этой селедкой , еще и овощи порезать собрать , Самвел , тебе цены нет , пусть цветет и процветает этот канал и ты вместе с ним ) ❤
Чудесная , простая шуба. Конечно главное слабосолёная , натуральная селёдка. Именно так всегда готовлю. Самвел - благодарю котика показывайте почаще. С наступающим Рождеством всех кто смотрит вас и любит.
Как котя мяукает красиво, ну так ему рыбки хочется! Красавец рыженький😻
Самвел, согласна с вами, я тоже люблю, когда шуба классическая, без всяких выпендрежей и также на дно выкладываю картошку❤😋👍
Лайк Самвелу за юмор и профессионализм и лайк котику за няшность!!!
Няшность ? Знаете значение слова няша ? Няша - ил , грязь с тиною жидкое топкое дно озера , вязкая жидкая топь. Караси в няше водятся . Конь засел в няше. (Словарь В. Даля).
Вы такая умная! а я такая простая....как , впрочем и большинство людей ))). То о чем вы написали может быть знает только один человек из 10000. А то, что я имела ввиду - сейчас так говорят многие, когда имеют ввиду что-то милое. нежное. Придумала не я. Но за вашу информацию спасибо. теперь буду знать. @@НадеждаБазько
@@НадеждаБазькознаете значение слова пацаК?
💯😽😽😽
Самвел ,спасибо за хорошую подачу .Ты очень хорошо выглядишь ,постройнел .Дай Бог тебе здоровья и мирного неба над головой!
ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ЭТОТ САЛАТ! ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ НОВЫЙ ГОД! ВСЕМ УДАЧИ И МИРНОГО НЕБА НАД ГОЛОВОЙ!!!!❤❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤❤
Вот я ещё буду целый год ждать,чтоб салат под шубой поесть!А если когда в другие дни захочется ,вы год ждёте,или делаете?
Также только на Новый год 🎅
Бедняжка! А остальной год как живете?
@@ТамараОболонская-ы2ц😅😅😅😅😅😅😅😅😅
У меня, вот это, враг не пройдёт 😂😂😂 можно разбирать на цитаты 😂😂😂
Как же это сложно - не дать рыбки в тянущуюся рыжую лапку ... Ну, а "шуба" - это наше все! и не только на НГ.😋😋😋
Просто не дать и всё. Соленая рыбы для кошек яд.
@@vikis2576 Брехня! Моя кошка регулярно ест селёдку, молоко пьёт и ей уже 19, никогда ничем не болела!
@@ЯКОТИКМирланда , а мой дед всю жизнь пил, курил и до 100 лет прожил! Это из этой же серии. И откуда Вы знаете, что кошка ничем не болеет?
Кошкам рыбу можно, но не Котам! 😡
Жмот Самвел😂
В шубу надо вложить душу, лучше не скажешь!Это правда!❤❤❤
Самвел! Шикарный Вы мужчина! Такой юморной. Вот я точно так же делаю Селедку Под Шубой! Всё тру навесу, не утрамбовывая. Получается воздушная и нежная. Но лучок я всё же чуток мариную бело-винным уксусом, на минут 15. Потом отжать хорошо или на бумажном полотенце подсушить. А иначе мне горчит немного. Украшаю желточком и зеленым горошком.
Обожаю когда он говорит, ❤всем привет мои хороши мои любыми! ❤
Бомбическая "Шуба",от вида матиаса аж слюни пошли 😂.
Умничка, самое главное не тромбовать,не заливать литрами майонеза и хорошего качества сельдь!
Кто ж не любит шубу, шубу любят все 👍😁
Продается готовое филе фирмы Матиас, очень удобно, не надо возиться с разделкой рыбы.
Всегда так делала, все слои точно также и даже так солила и перчила картофель, но однажды в гостях попробовала такую же шубу, но чуть не проглотила язык. Как теперь говорят секрет в одном ингридиенте. Разобрали рыбу и пока натираем все овощи, сельдь залить одной ст.л подсолнечного масла и пусть постоит 10-15 мин, а затем в салат. Вкусно ммм...
ещё селёдку смешивают с луком и дают пропитаться
@@Багира-л8ц а попробуйте сельдь вместе слуком перекрутить на мясорубке и побавить посное. Это вообще люкс!!!
Всегда так делаю Да ещё селёдку с белым сладким луком перемешать и маслом.
❤ОДНО УДОВОЛЬСТВИЕ СМОТРЕТЬ КАК САМВЕЛьЧИК СМАЧНЕНЬКО ГОТОВИТ...ОБОЖАЮ🎉 ЛАЙК 😊
Шарами-херами!)))👍😂😂Самвел,я Вас обожаю)))🤩Моей маме 86 лет,я показала ей несколько ваших роликов и она тоже влюбилась в Вас!)))Привет огромный от нее!)))🥰Кстати,подписалась на ваш канал совсем недавно,с месяц,наверное,и теперь пересматриваю Ваши видео с большим удовольствием!)А,да,подписалась еще на Ваш канал,где вы поёте,песня Океан просто класс,слушали с мамулькой,она сказала,вот это талант,и готовит и поёт!)))Спасибо за то,что Вы есть!)))😘
Здравствуйте Самвел!!! Мне очень нравятся Ваши рецепты!!! А Вы не пробовали в селёдку под шубой,попробовать лук и селёдку перемешать и добавить немного растительного масла и оставить пока занимаетесь заготовкой овощей,лук с селёдкой пропитаются друг другом и будет очень вкусно и сочно!!! А свеклу сразу перемешать с майонезом и распределить по салату!!!
Шерстяной сынок плачет😢 рыбов хочет🐟🐟
Какой волшебный мужчина! Какой харизматичный!! Спасибо большое за рецепт 😍
Можно побольше селёдки и свёклы. Обожательный салат!!!
У меня ещё любят не большую прослойку из мелко натёртого сыра твердых сортов😁👍
Селёдки мало
@@vlntn7167нано попробовать.
Самая настоящая сельдь под шубой👍всегда так готовлю и всегда на ура!❤
Бедный Томасик 😻 так плакал, рыбки хотел...
Котикам нельзя соленое.у них почки - слабое место.
Всегда мариную лук, что сюда, что в оливье, никаких проблем. Лука положил мало. Селёдку покупаю филе Матиас - никаких костей, никаких разделок, достал из упаковки, порезал на кубики, а селедочным маслом картошку пропитал слегка. А в остальном - классика.
Лук - не просто обдать кипятком, чтоб он был варёный, а добавить уксус , соль и сахар, и тогда он будет хрустящим и не ядренным
@@zosabelcina5845 Тоже подмариновываю лук, а то бывает если не съесть в первый день (а оно чаще так и бывает), то на второй день лук становится прогорклым и вонючим.
Ерунда про лук! Только сырой, как делает Самвел! Я еще по краю блюда посыпаю мелконарезанный зеленый лук, только обязательно с тоненькими перышками, чтоб он не расползался. Получается шуба в красивом зеленом кольце. Остальные салаты оформляю так же, кольцами из другой зелени: один - с укропом, другой - с петрушкой, третий с луком, или на одном большом широком блюде - зелень посыпаю пунктиром: вся мелконарезанная зелень поочередно. Очень красиво, ароматно, вкусно. Мимоза - это всегда укроп, петрушка и лук вместе. Эти зелёные кольца - моя фишка, моему семейству очень нравится.
@@ВикторияГукова-с2кникогда не мариную лук , есть специально для салатов лук . получаются очень вкусно .это только недавно стали мариновать .раньше и не знали про этот маринад , который неприятно пахнет уксусом .
@@СветланаРодионовна-о1й Это же надо заморочиться и специально пойти и найти этот лук). А я просто слегка подмариновываю обычный в разведённом яблочном уксусе с сахаром. Для меня лук при этом уксусом не пахнет, а лишь имеет лёгкую остринку. Зато на следующий день нет запаха и привкуса вчерашнего лука. Но это ведь дело вкуса: кому что нравится🤗.
А я во всех салатах использую сладкий лук или белый или красный. 👍
Не смотрела вас из-за немного вычурной подачи видео. А оказывается вы простой, уютный, домашний.
Спасибо. Всего вам хорошего.
Привет из России!!! Сибирь шлёт Самвелу огромный привет. Береги себя и мирного неба над головой.
Мирного неба над головой из России!!!!😂Это звучит как привет с того света!!!! Хочется пожелать россиянам такого мирного неба как у нас!!!)))Заботливые ....с..Ки!!!
Дайте ребёнку кусочек рыбки.. Какой он милый... Самвелчик,, он у вас просто загляденье..
В два слоя надо сделать селедку. Можна один слой обычной, а второй копченой. Чем больше рыбы, тем вкуснее. Потому что в изобилии овощей один слой селедки теряется. Приятного всем аппетита))
Это смотря сколько селёдки положить. Копчёная в шубе как-то не очень абсолютно!
полностью согласна !!!!
Дякую за пораду, обов'язково спробую
И лука нудно чуть больше- кроме сельди все сладкое крохмалистое- нужно добавить пикантную Остринку с помощью лука + чуть горчицы в майо) иногда детям я добавляю слой тертого сливочного плавленого сырочка-им нравится- кто то добавляет в картошку кусочки сливочного масла доя нежности..
Это в каком ГОСТе написано, что " НАДО" в два слоя?
Кто во что гаразд. Ещё таранку придумайте положить.
Копчёная рыба с овощами это на большого любителя.
Так-же готовлю шубу и на праздники и когда захочется в любое время!
Вы не один, все когда то пробовали разные вариации, но проходит время , и возвращаемся к классике. Спасибо вам большое .
Это точно: при всем богатстве выбора, другой альтернативы не было۔ Oливье и шуба - это наше все۔ Mне больше вообще ничего не надо на столк
А классика- это без яиц. Чисто овощная шуба.
@@ЛюдОк-у9д C чего вы это взяли ? И кто оригинальный автор рецепта, алле ? 4 поколения минимум готовят и с яйцами и без۔
@@rockyk9316А холодеееец !!!
@@rockyk9316неужели яиц в оливье, мимозе,крабовом мало? Так ещё и в шубу пихать😏
Восхищаюсь творением Самвела,так приятно смотреть ,так продолжать,браво
Мне нравится в позрачной пасуде делать,все слои видно.
Спасибо, Самвел! Ваш канал отличается от других кулинарных тем, что вы- мастер! Каждое ваше слово на вес золота! Чувствуется личный опыт. А ваш юмор- отдельная песня! Вы создаете хорошее настроение, а это очень важно! И еще: у вас очень милый котик!
Вы серьёзно? Пусть лучше поет
@@ИринаКовалева-ю6р5лон хороший кулинар самый из мужчин
Селедку под шубой ,я делаю в 2 слоя. Моя семья так любит. Спасибо за ролик. 👍👍👍
Когда мне на душе плохо, сразу тебя смотреть начинаю, и поднимается
настроение, я шеф-повар с 35 летним стажем...
ТЫ КРАСАВА!!! ОТ ДУШИ ГОВОРИШЬ, И ОТ ДУШИ ГОТОВИШЬ!! РЕМПЕКТ И УВАЖУХА ТЕБЕ!!! Всего самого наилучшего!!! 😂😂😂
Мне тоже нравятся когда первый слой картошка, а не селедка.👍
Лук не полуваренный если кипятком обдать. Иначе он может перебить все игридиенты. И вкуснее лук все-таки замариновать в уксусе и сахаре. Он не горчит и хрустит-вкусный.
Можно заменить лук репку на зелёный лук,тоже вкусно
@@eleonoraaleksandrova8702 если выбирать между сырым и маринованным я так же выберу маринованный,все нежное на тёрке а репка даже и мелко нарезанный свежий он жестковат и запах сильный😁
@@vlntn7167 для меня нет, зелёный завянет в майонезе, а репчатый остается хрустящий, а если ошпарить и замариновать, то не горчит. Зелёный тоже может быть ядреным и перебивать все остальное, а его не ошпаришь.
@@nataly_SN 😁😁на вкус и на цвет товарища нет,просто у меня сын не ест лук от слова совсем и мы все привыкли к зелёному 😁(в виде зелени относится нейтрально)
@@vlntn7167 я в детстве тоже лук не ела, мне бабушка отдельно оливье мазала. Про шубу тогда не знали))
Можно тогда лук сверху вообще насыпать, в виде украшения- со своей стороны белую часть, со стороны сына зеленую. И украсили, и лук есть) правда бурячной шубы не будет видно 😄
Браво, Самвел! Я тоже так делаю селедку под шубой, она тогда очень нежная получается, но некоторые "умники" обхаяли мой рецепт приготовления. Спасибо Самвел обязательно сейчас поделюсь твоим роликом моим "умникам", пусть кусают локти😂😂😂
а им, что какой-то Самвелка авторитет? Правильно говорят умники
@@ИринаМуратова-е3ь на вкус и цвет, товарищей нет.
@@ИринаМуратова-е3ь Салат действительно получается очень нежным если овощи натирать на терке.
@@ZZ-tj2tqа що? Хтось рубав а не тер?
Селедка под шубой самій лучший салат
Даже Нового Года дожидаться не буду!,завтра же приготовлю такой салат!😋👍
Спасибо за идею!!!🤝🏻
Лучше собирать салат в овальной форме, тогда сверху свёклы можно нарисовать майонезом силуэт рыбки - голову, глазик, рот и от головы как-бы чешуйки и внизу полосочками хвост. Очень симпатично получается. 😋👍🐟
Сегодня уже приготовила,сейчас поедим😊
Спасибо за ,что потрудились и показали рецепт.С Нас тупающим Новым годом❤
А ещё лучше с одной стороны блюда овальной формы положить голову селёдки ,а на противоположную сторону хвост селёдки !
@@ИринаПриход,а я делаю тоже в селёдочнице и в готовую шубу вставляю в один конец голову, а в другой хвост селёдки, как будто они выглядывают из-под шубы.
Ну что скажешь? Шуба сделана с любовью! Спасибо большое. Скоро Новый год, постараюсь сделать именно так!❤
Мой любимый салат, шуба, всегда готовлю на Новый год!!!! Сделай ещё оливье со своей изюминкой, у Вас всегда Самвел в каждом блюде есть свое дополнение, изменение, своя изюминка, вот например как в капусте ,добавили что-- то свое и уже другой вкус, другая вкуснятина!!! Даже сахар добавить и совершенно другое впечатление о блюде!!! Вы молодец, учусь, постоянно беру для себя что- то новое, интересное, вкусное!!!!
Мои тоже любят салат под шубой. Но я, кладу 2 слоя селёдки. Попробуйте 👍
Очень люблю этот салат, готовлю каждый год :) А еще люблю салат Мохнатый. Первый слой отварная куриная грудка, второй - картошка, третий - грибы вешенки (можно любые), сверху посыпать свежим зеленым лучком, далее яйца и заключительный слой - сыр (любой, обычный). Каждый слой промазываем майонезом. Верхний сырный не трогаем, он получается пушистый, отсюда и название "Мохнатый" )) Грибы будут вкуснее, если их не просто сварить, а еще и обжарить. А вместо картофеля обычного отварного, можно купить картофель Пай (тонкая жаренная соломка). Надеюсь понравиться ))
Делаю такой салат , только грибы маринованные, очень вкусно, попробуйте!😊
Спасибо ,за рецепт интересно👍
Спасибо, очень заинтересовал такой салатик, попробую, даже скрин сделала😊
❤❤❤
Супер, единственный блогер, кулинарный, который меня не раздражает, все по делу, как надо, быстро, вкусно, красиво!!!! Суперрр,
Я сегодня тоже готовила шубу, только вместо яиц (их не оказалось у меня) добавила плавленый сырок. Вышло даже не плохо ❤
Мне очень нравится слой морковки смешанная с кислым яблоком.
Натрите свёклу отдельно миску и хорошо перемажте майонезом затем выложите наверх. Будет очень сочно
Хороший совет, спасибо.Век живи,век учись...
Обожаю селедку под шубой. Спасибо самвел за твой вариант приготовления. Всегда делала в несколько слоев, а теперь буду делать в один слой на широком блюде.❤😅😊
Я тоже так делаю шубу ; сверху украшаю розами из свеклы , звездочками из сыра , моркови , свеклы !!! Спасибо за видео !!!❤❤❤
Дай, котику! Вон, как он мурлычет! Любимка наша! 🥰🥰🥰
Я тоже стала делать слой картошки первым,она ещё и пропитается селедочкой! Супер!
Самвел шуба отличная,но лучше сменить очередность и яйца положить после моркови,а самая главная фишка тереть все на мелкую терку,вкус божественный!
Я селёдку заменяю солёной скумбрией. Костей меньше и вкуснее получается))
Салатики - это моя тема на этом канале.👌 Селёдку под шубой обожаю, любимая классика! На праздничный стол всегда стараюсь её приготовить. Первым слоем тоже картофель. Почувствовала скорый новый год! 🤗 Спасибо за настроение, Самвел! Лайк!!!👍👍👍
Если это блюдо на праздничный стол........ Зачем в шубе картошка........ Она и так будет на столе. В моей шубе 2 слоя свеклы...... 2 слоя селедки. Лук всегда мариную 6% уксусом, просто лук......... Это не тот уже вкус. Всё тру на весу.........на мелкой терке........Яйца, морковь, свекла......... зачем ещё картошка??? Есть исключения из правил......... Шуба без картошки......... Это шедевр. Сочный салатик......... Просто обьедение. Никогда Самвел......не подсаливай салаты такие как шуба, оливье, винегрет и т. д. Для этого есть майонез, огурцы. Соль портит вкус, к тому же салат будет Отт соли водянистым. И не жалей майонез, если в шубе картошка. Не проглотить ..........
Хвали мене моя губонько,так Самвел хвалить сам себе,хвалько!
@@Екатерина-ж9е8т Зачем... другие...знаки..препинания...если...есть...многоточие...
@@Екатерина-ж9е8тзатем, что это не ваш салат. А себе готовьте как хотите
@@Екатерина-ж9е8тМне не нравиться яица в шубе, уж лучше картошка, сочетание с селедкой
Самвел умничка! Я тоже не могу есть если попадётся косточка,по этому пальцами перебераю всю рыбку. Ещё когда её так щипешь,она как-то нежне чувствуется в салате. А рыбку в 2 слоя ложу:сельдь,картоыель,лучок и опять сельдь. Удачи вам.
Спасибо, что поделился всеми тонкостями приготовления моего любимого салата , возьму на заметку 😊.Яйца в этот салат я не добавляю , как по мне , что с ними , что без них - вкус не меняется ...❤️👍
я тоже яйца никогда не добавляю, лук только зеленый🌿🐋
Спасибо за видео любЫмому Самвелке!🥰
Тоже никогда яйца не кладу и не буду,а вот моркови и свёклы и сельди кладу много,сладкое с солёными самое то,по мне так и картофан лишниий😂
А я лук поливаю 1й ст.ложкой уксуса и 1й растительного ммсла, салат сразу преобретает пикантный вкус, с остринкой и без запаха лука.
@@МиллаКамилла-з6ч тоже так делаю,когда гостей жду,для себя не заморачиваюсь,люблю остроту лука ☺
Я в салати не додаю цибулю, бо люблю їх м"який та ніжний смак, а цибуля його перебиває, ще й привкус надовго залишається.🍀👩🍳
Я представляю какие шикарные столы Самвел накрывает для родных и друзей! Самбел-обожаемый, приятный, творчески с любовью и душой готовит все блюда. А ваша концовка ммммммм..... это вообще отпад.
так же готовлю,только без яйца.С наступающим Новым Годом.
Я тоже не люблю яйцо и рыбу..... 😅фи
А с яйцом, салат нежнее.
@@tatyanakrikun3938 на вкус и цвет.... 😊
@@varvarastar6088 Естественно🥚
Я тоже за лëгкую пышненькую Шубку! Молодец Самвел!
Кипяток не делает лук мягким,наоборот он делается упругим нет горечи и острого запаха.В общем,очень вкусным.Попробуйте.
Решила хотя бы перед Новым годом лечь спать пораньше... Случайно наткнулась на ваш канал. Дальше как в тумане 🙈😍🤤🤤🤤 Это пока только третье видео. До него были свиные отбивные и мандаринки в тесте🤩😋🤤
Боже, какая красота! Даже для меня ППшницы, всё так аппетитно и всё хочется приготовить!
Красиво, с душой. А речь какая, можно за вами записывать и выпускать сборник крылатых выражений от Самвела😅🤣👍 Спасибо вам! 🙏
Котейка чудо🥰 С наступающим, и да, мирного неба над головой всем🙏🙌🏻❤
Браво! Миллион лайков, делаю этот салат тоже, как Вы ❤
Любимый салат😍👍 Но для меня обязательны яйца сверху, хотя в классическом варианте их нет.
Смотрю, Самвел, приготовление "Шубы" и вижу все, один в один, как я ее готовлю. Вот так воздушно, вот так нежно. Даже яйца в той же последовательности добавляю. Картошку тоже первым слоем воздушно выкладываю, майонез только сеточкой, лук - обязательно. И, действительно, очень вкусно. Это даже не салат, а песня души.
К такому способу я пришла методом проб и ошибок.
Я тоже точно также готовлю, только без лука.
Мне кажется яйца тут лишние
Я не умею готовить, но благодаря Вашему видео, сумела приготовить вкусный салат! Благодарю Вас , Самвел! С Новым 2024 годом! Всех благ!
Всегда первым слоем кладу картофель.
Много лет для себя искала самый вкусный рецепт этого салата,и каждый новый год в новый год готовила по новому рецепту,и вот я нашла самый вкусный,но это не севин рецепт,матиес мне не нравится,брать нужно только целую селедку,лук мариную обязательно,и обязательно предпоследним слоем идет зеленое яблока,это классика!!Единственное с чес согласна,это что прессовать слои не нужно!
Какой красивый кот:мяконький,толстенький, ухоженный😊
Ободаю такой салат, слои тоже делаю в такой последовательности. Это очень вкусно. Спасибо за приятное общение.
Самвел!Чудо !Все как я люблю:карточка внизу,чтоби тарелка не пахла рибой и просочилась сельдью;тонкие слот овощей,чтоби слегка просвечивался нижний слой!Но :блюдо -то називається Сельдью под шубой и тут я придумала сверху майонез _каракуль т.е. мелкими круговими движениями делаю заливку
Профессиональные повара вниз всегда кладут картошку. Первый раз слышу, что селёдка внизу.
Всегда кладу селёдку в самый низ,теперь попробую на картошку😊
@@ОльгаКуракова-ч8и принцип разложения продуктов селёдки под шубой,такой, чтобы каждый продукт пропитывался другим продуктом. Когда селёдка кладётся вниз, она ничего пропитать не может. Я училась в высшем училище на повара. Порядок распределения продуктов я не буду говорить, потому что здесь спорить с кем-то- бесполезно.
Наоборот,селёдка под шубой,а не шуба в селедке.
@@ГалинаКиреева-е7ф Я попробовала класть селёдку на картошку, не понравилось, теперь только вниз селедочку☝️
@@ОльгаКуракова-ч8и Тоже самое,тоже не понравилось.
Эх, без штукатурки сверху смотрелось красивее! Так изящно было заштриховано..
Здравствуйте, очень нравится как вы рассказываете свои рецепты, спасибо, но для шубы я делаю первый слой свёклу и последний слой свёкла. 😊
Готовлю точно также, но вкус всегда разный,очень важно,чтобы свекла была сладкая😊❤
Да, согласна с Вами. Если свекла НЕ сладкая, то вообще не вкусно!
Я, при варке свеклы всегда добавляю ложку сахара. И одним слоем, кладу яблоко.
Свеклу пеку в духовке. Медовая получается.
@@МаринаИванова-х5ъ Надо попробовавь🙂
Самвел ,шубу сделали ,теперь поделитесь пожалуйста рецептом оливье или другим каким-нибудь салатиком.
Люблю салат шубу со слабосоленой сёмгой 😋
А я с провесной или копчёной скумбрией
@@olgak6535 с копчёной скумбрией тоже готовила 👍
Самвел, попробуйте вместо репчатого лука, положить в салат на селедочку мелко нарезанный зеленый лук, получается очень вкусно и нежно
Ой Новым годом запахло )) филе селедки нарезаем , Все кости выбрав из него …. И вот готова сельдь под шубой . Царица праздничных столов . Ах селедочка под шубой , наш родной деликатес . Многим ты как прежде люб не взирая на прогресс!
Зачем какие-то кости вынимать?!Продаётся уже селёдка в масле нарезанная кубиками,для шубы.
@@Natali.Skorpion. о нет . Это не то … и селедочка там не та . И удовольствия от приготовление , нет
@@Настя-к9т1о Не выдумывайте.Та и ещё вкуснее.
В этой селёдки очень много костей, выбрать их все,это надо постараться
Прелесть 👍
Ошпариваю всегда лук кипятком, хрустит за милу душу! И вони этой нет, когда лук в салате постоит.
Согласна...горечь и вонь уходит,когда лук кипятком обдать!
Вы делаете, а у меня слюньки текут, Красивая какая!!!
Я сегодня делала салат такой,пойду поем .Так смачненько делает.
А я верхний слой делаю плавленый сырок на тёрке, не придавливать , а просто кучерявится и тогда , не видно , как из за свеклы меняет цвет майонез, а ещё сверху на сыр для красоты и лёгкой кислинки добавляю немного гранатовых зёрен и укропа . Получается по новогоднему
А я ещё добавляю кисленькое яблочко.придает пикантный вкус.
легко и просто. обязательно приготовлю на Новый год. с наступающим тебя. мира, добра, благополучия, здоровья❤🎉
Овощи запекаю , вместо селёдки использую скумбрию. Винегрет делаю с кусочками слабосолёного лосося и конечно же овощи только запечённые .
Вкуснее, когда первый слой картофель, тоже так делаю, лайк , благодарю, всем ЗДОРОВЬЯ
Ой, я тоже только что сделала шубу. Вот захотелось и все. Делаю как вы. Прямо один в один. Вкусно👌
Делаю именно таким образом. Только лук на картошку. Спасибо.
Лук обязательно подмариновываю , обязательно яйца и яблоко !!! 😄😆👍👋
Однажды попробовала шубу с яблоком и не поняла что не так.Салат был оболденный!Ела и оторваться не могла.Вкус яблока не ощущается,но как меняется вкус в лучшую сторону.Яблоко однозначно добавлять!!!
Блин , чуть слюной не захлебнулась , хотя сама делаю так же , но вы очень вкусно преподносите
Я вас хорошо помню по мастер шефу неординарное обшение главное человек был при своем мнении 3:57