ESCONDIDINHO DE MANDIOCA COM CARNE MOÍDA DELICIOSO
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- เผยแพร่เมื่อ 9 พ.ค. 2021
- Aqui, vou mostrar um passo a passo de como fazer o ESCONDIDINHO de MANDIOCA, com carne moída cremoso e delicioso. Vale a pena fazer aí para toda sua família que eles irão gostar bastante!!
Ingredientes:
600 gramas carne moída
1 kg, mandioca amarela
Manteiga,
Pimenta do reino
Vinagre
Sal a gosto
1 tomate
1 cebola
1/2 pimentão verde
3 dentes de alho
3 colheres de polpa de tomate
150 gramas de requeijão
150 gramas de queijo
50 gramas de queijo parmesão ralado
orégano
100 ml leite
1 Cx. Creme de leite
Música: Indian Walk
Artista: Nico Staf
![VOCÊ NÃO VAI MAIS QUERER COMER MANDIOCA DE OUTRO JEITO [SUPER CREMOSA E SABOROSA]](http://i.ytimg.com/vi/tajc7fvfzwU/mqdefault.jpg)
Primeira vez que eu vejo escaldar carne moída 😮😮 obrigado pela receita.bjussss
Fica muito bom. Para carnes de segunda muito gordurosas é excelente fazer.
Geente! Gostei muito dessa maneira dele ensinar e apresentar seu prato, redaçao boa pratico e objetivo! Parabens!
Olá Matilde que legal fico feliz que gostou bom apetite ❤️
Eita que deve ficar bom com macaxeira 😋 amo macaxeira de todos os jeitos nordestina raiz aqui❤️
Fica muito bom, grande abraço a todos os nordestinos.
A primeira vez que vejo escorrer carne moída,vivendo e aprendendo rsrs
Obrigado Pelo comentário Walmi, grande abraço.
@@cozinhatipica um grande abraço também.
Deus te abençoe!
Parabéns. Vc é muito caprichoso. Ficou hiper lindo.
Muito obrigado 😊
Ótima receita
Gostei por demais
Gostei muito da apresentação desse prato
Parabéns
Deus abençoe
Bom dia
Bom Domingo
Sou de Resende
RJ
Olá Aldaira, Obrigado pelo comentário. Grande abraço a todos aí de Resende :)
Boa Noite Você Estar Dê Pará Bem 👍👍👍👍👍💖
Obrigado Iolanda pelo Comentário. Grande abraço.
Adorei sua receita vou fazer pra minha família, vc fala com calma eu amei o seu vídeo. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Obrigado Simone pelo carinho, bom apetite para todos aí 👍
Bom dia adoro escondidinho neusa Vieira da cidade de Botucatu-SP
Que legal Neusa aqui também gostamos bastante, obrigado pelo comentário, abraço a todos de São Paulo.
Aqui em RN Nisía FLORESTA ,,,,HUMMMM VOU FAZER HOJE 12/01/23
Olá Benedita, que legal, espero que goste, forte abraço para todos aí :)
Um que delícia esse escondidinho muito bom demais
Ficou muito bom, obrigado Aparecida.
Ja fiz e estou vindonaqui novamente pra fazer de novo, muito obrigada
Que legal Raquel, fica muito bom mesmo. Grande abraço.
❤
Obrigado Sonia.
Muito prático de fazer e muito gostoso parabéns pela dica
Obrigado Maria, bom apetite :)
Muito bem! Parabéns pelo didatismo e simplicidade, sem muitas exclamações e obviedades. Fiz exatamente seguindo suas instruções. Deu muito certo. Delicioso escondidinho de macaxeira, que é assim
que chamamos aqui em Recife.Gratidão! E continue assim, discreto e eficiente.
Olá Regina, meu muito obrigado pelo seu comentário e apoio, já tive oportunidade de passear aí em Recife e desfrutar das lindas praias um grande abraço de nós aqui do Sul. :)
Amei a receita a música. Tudo perfeito
Que bom que gostou, grande abraço.
Amei essa receita❤,vou fazer essa delícia
Obrigado Maria, bom apetite 👍
Parabéns muito bem👏🏾
Obrigado :)
Eu adoro fazer receita deliciosa morre Formosa Goiás
Que legal, Geane, obrigado por participar aqui do canal.
Amei essa receita vou fazer parabéns obrigada!
Obrigado Maria Alice, bom Apetite aí para todos :)
Maravilha 👍👍👍
Obrigado 👍
Vou fazer parece muito gostoso
Espero que goste! grande abraço.
Muito obrigado pelo prato delicioso beijos
Obrigada você.
Amei. Fiz agora, delicioso. Eliana, Cabo Frio.
Que bom que gostou, Obrigado por comentar, grande abraço.
Muito bom chef 👍🏻😋
Obrigado pelo comentário, :)
Dos deuses!
Obrigado, bom apetite!
Que delicia! Vou fazer domingo!
Espero que goste!
Fiz amei ❤❤❤❤❤❤
Que bom que gostou :)
adoreiii
Obrigado Luiza grande abraço.
Eu só faço escondidinho de carne moída com purê de batata, nunca fiz de mandioca vou experimentar. 😋😋
Fica muito bom, grande abraço.
Ficou top
Obrigado Fernanda
Vou fazer amanhã no almoço
Espero que goste!
Sou de Cacimbinhas Alagoas
Olá Maria, que legal, grande abraço a todos de Alagoas :)
Vou fazer , ficou lindo e tenho certeza que está uma delícia 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋😋😋😋
Ficou ótimo Angela, bom apetite aí para vocês.
@@cozinhatipica olá , boa noite . Eu fiz ontem , ficou sensacional. Obrigada por compartilhar. Vou indicar para outras pessoas . 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Fico feliz por ter ajudado :) Obrigado por compartilhar :)
Adorei à receita, pois gosto demais de mandioca. Nunca fiz à carne moida, assim é ótimo pois quanto sai de gordura. Obrigada pela receita. Abs. sou de JPA. no RJ.
Olá Edna, que legal, muito obrigado pelo comentário. Grande abraço e ótimas receitas. Ah um abração para todos ai de Jacarepaguá.
Muito bom mesmo
😂
Obrigado :)
Humm Parabéns 1x vejo e ja inscrita
Vou faze hje
De São Jose do Rio Preto SP
Olá Gisele, meu muito obrigado por se inscrever no canal, bom apetite com essa receita que é top.
Desde Miami. Resolvi fazer a sua receita de escondidinho para uma festa da nações na escola da minha filha. O prato vai representar uma comida do Brasil. Fiz e acho que vai ser um sucesso. A dica da carne foi 10, a gordura fica na agua e o recheio fica mais leve e soltinho. Faço isso quando faço feijoada, fervo todas as carnes de porco em agua fervente e não sei como nunca me passou pela cabeça fazer com a carne moída. Muito obrigada pela dica e o creme de leite coloquei no pure de mandioca assim como o leite. A mandioca que eu comprei não era tao amarelinha e fácil de fazer o pure como a sua, por isso adicionar a caixinha de creme de leite ajudou no pure. 🤩Muito obrigada!
Olá Marina, fico muito feliz em ter ajudado, essa maneira que fazemos aqui em casa obrigado pelo feedback. Manda um abraço a todos aí de Miami.
l😊
Olá passando para visitar o seu cantinho e amei já estou super inscrita sucesso pra você sempre 👏👏👏
Obrigado pelo carinho.
Obrigada vc seja muito bem vindo também 🙏
Hummmm 😉😋
Obrigado pelo comentário, grande abraço.
parabéns 🤝▶️😊
Obrigado, Grande abraço.
Humm que delícia 😋 esse escondidinho de mandioca com carne moída 😋 adoro 😋😋💯
Ficou muito bom mesmo Obrigado Alda.
Excelente! Mas como sou vegetariano eu faço com soja texturizada no lugar da carne moída, fica ótimo tbm. Parabéns pela receita.
Obrigada pelas dicas, grande abraço.
Parabéns.
Obrigado Lucia, grande abraço.
Adoro escondidinho com mandioca ❤️já vou fazer pra janta de hoje 😊🙌🏻
Que legal, nós também gostamos muito aqui. Bom apetite!
Luciana aqui assistindo em 10/01/22 adorei sua simplicidade em passar seu conhecimento, fiquei com água na boca
Oi Luciana, obrigado pelo comentário, fico feliz em receber estes feedbacks, isso ajuda bastante a continuar produzindo conteúdos deliciosos. Grande abraço.
@@cozinhatipica como faço p ver essa receita não sei como fazer p olhar na descrição ,teria como vc manda p min
@@andreiamelo360 Clique logo abaixo do vídeo em "mostrar Mais" aí vc vê ela por completo.
que delisia bém caprichado
Obrigada pelo elogio, grande abraço.
MUITO BOM. COM CERTEZA VOU FASER 😋😋
Obrigado Dete pelo comentário, faz sim fica muito bom :)
Parabéns
Obrigado Leninha, grande abraço.
Nao te conhecia, adorei!
Abraços desde Espanha😃
Olá Elizabeth “Nice to meet You “ 🤣 abraços para você também 👏👏👏 obrigado 😊
Olá, faltou adicionar o creme de leite na descrição. :)
Obrigado Gigi já adicionei :)
Em qual parte entra o creme de leite ?
Eu já prefiro cortar ela na metade é tirar o esse fio pra depois cozinha já adianta é mai facil.mas ficou uma delícia parabéns hummm
Ótima dica, grande abraço.
Show
Obrigado Evamariacosta :)
Que delícia 😋
Você é muito didático, ensina com maestria!
Vou fazer e chamar toda a família 😀
Obrigada ❤️ bjusss
Muito Obrigado Gisele, bom apetite para todos :)
@@cozinhatipica
Já fiz e vou fazer outra vez, ficou deliciosooo...
Amei!
Que bom que gostou. Grande abraço.
Eu fiz ficou uma delícia, eu dei uma leve batida no liquidificador ficou ótima.
Que bom que gostou. Grande abraço.
Gostei mto do escondidinho!vou fazer,mto bem explicado!!obg .valeu!!
@@eliseteportoalves1032 Obrigado Pelo Comentário. Grande abraço.
Um delícia parece que fica muito bom 😋 so não entendi porque ferver a carne moída.
Olá Inês, Obrigado. A gente ferve aqui só para pegar bem o tempero.
@@cozinhatipica boa noite obrigada 😃 fiz sua receita hoje muito bom, que Deus abençoe sempre.
Faltou adiciona o creme de leite, mais deve ter ficado uma delicia
Olá Rosa, pode adicionar no momento de amassar a mandioca, junto com o requeijão. Grande abraço. Ficou muito bom sim :) .
Eu não vi onde ele usou o creme de leite.Vou ter que rever!
Olá, pode colocá-lo junto como requeijão na hora de amassar a mandioca. Grande abraço.
Misericórdia ....salivei
Fica bom né !
O creme de leite entra aonde na receita na carne ou purê
Olá Noemia, pode colocar quando estiver amassando a mandioca junto com o Requeijão.
Posso botar creme de leite no lugar do requeijão ?muito obrigada pela receita uma delícia
Olá Ana Lucia, pode sim, colocando na hora de amassar a mandioca fica ótimo. Obrigado.
Assistir isso com fome é covardia 🥺
KKK obrigado pelo comentário, grande abraço.
Onde usou o creme de leite?
Olá pode adicionar junto com o leite e o requeijão na hora de amassar a mandioca. Grande abraço.
Boa noite chef! Eu gostaria de saber por favor, em qual momento devo adicionar o #CremeDeLeite? Obrigado.
Olá Williane, você pode adicionar creme de leite na hora de amassar a mandioca para fazer o purê ajuda a ficar ainda mais cremosa, viu que nessa receita adicionei apenas o requeijão e o leite, no entanto com a adição do creme de leite fica ainda mais cremoso, pode ser com o soro mesmo. Grande abraço.
As mandiocas aquii onde moro são durissimas
Olá Carina, é mesmo depende também da época do ano, aqui também acontece o mesmo, aí tem que dar aquela espetadinha com a faca ou garfo e deixar mais uns minutinhos na pressão se necessário. :)
QUE DELÍCIA AMIGO ADOREI ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤.
Obrigado A.Maria, pelo comentário. bom apetite. :)
😂
:)
Bom dia. Bela receita, não tem o escrito?
Obrigado Odete, as quantidades estão na descrição do vídeo :)
Olá, quando coloco o creme de leite?
OLá Aglaêr, pode colocar no momento de amassar a mandioca :)
Que delícia! Quanto tempo no forno?
Olá Patrícia, pode deixar 20 minutos, a hora que o queijo derreter bem e começar a dourar está ótimo. Grande abraço.
E o creme de leite?
Olá Emi, esse vai junto com o leite e o requeijão na hora de amassar a Mandioca. Grande abraço.
!!!
Grande abraço e ótimas receitas.
Delícia mim deu água boca vou fazer
Ficou muito bom, obrigado e ótimas receitas.
Ótima receita mas não vi o uso do creme de leite que ele colocou nos ingredientes
Eu coloquei, junto quando amassei a mandioca com o leite.
Gostei nota 10 chega me deu água na boca delícia👏👏
Obrigado Ivanilde, ótimas Receitas por aí :)
a onde entrou o creme de leite
Pode colocar junto com o leite na hora de amassar a mandioca :).
não usou o creme de leite??
OI Rosilene, utilize ele na hora de amassar a mandioca, pode ser junto com o Requeijão também :)
Não vi que horas você coloca o creme de leite
Olá Bella, pode colocar junto com o Requeijão na hora de amassar com o garfo. Obrigado :)
o creme de leite entra onde na receita.
Oi Cleusa, pode adicionar o creme de leite junto com o requeijão e o leite na hora de amassar. Grande abraço.
E o creme de leite ? Vc esqueceu de falar rsrs
Pode adicionar junto com o requeijão na hora de amassar além de ajudar já vai misturando tudo junto :), grande abraço.
PORQUE FERVER A CARNE EM AGUA
Oi Fabiana, neste caso além de ela dar uma Pre cozida e ficar mais soltinha acaba saindo também um excesso de gordura que você descarta junto com a água do cozimento.
Se fizer com patinho moído não tem gordura e só refogar a água tira o gosto da carne,.
Ótima dica Geraldo, obrigado por participar.
Precisa untar a travessa
Se achar necessário pode untar sim Rozineide 👏👏
A carne moída pré cozida porque?
Oi Elizabeth, assim ela fica mais soltinha na hora de refogar e vc também garante que ela cozinhou como um todo. :)
Você não colocou o creme de leite
Olá Cicera pode colocar junto com o leite na hora de amassar a Mandioca.
@@cozinhatipica obg
Delicia.
Ficou muito bom.
Só não aprovei colocar água na carne, é jogar fora. No mais tudo bem.
Olá Liliane, obrigado pelo comentário. Bom apetite :)
Vc falou creme de leite e não pois colocou requeijão
Olá Antônio, pode acrescentar junto com o requeijão ou com o leite, veja no 5minutos e 30 segundos a 6 minutos. Obrigado e bom apetite.
E vdd desculpa não prestei atenção mas prova q estamos vendo o seu trabalho e q por sinal ficou bom o escondidinho (eu fiz)
@@antonioneri652 fico muito feliz pela participação de vocês aqui no canal isso motiva e muito a gente continuar. Grande abraço.
Qual foi a parte do creme de leite que eu perdi? 🤔
Olá André, pode colocar junto com o leite na hora de amassar a mandioca. Grande abraço.
Faltou acrescentar o creme de leite e o parmesão 😮
Olá Maria, o creme de leite adicione no momento de amassar a mandioca junto com o leite. O parmesão vai no final ou pode adicionar no momento de servir também :). Grande abraço e ótimas receitas.
@@cozinhatipica obrigada vou fazer hoje 😄
Irei fazer para o natal, mas tem uma coisa que vc fez, que eu não faço, você jogar fora a água da carne, você desperdiçou todos os nutrientes da carne.
Oi Katie, às vezes é costume às vezes tradição, estou estudando e pesquisando mais e mais sobre estes assuntos entre eles esse da carne e o lavar ou não o arroz. Quando tíner um parecer mais assíduo e com bastante propriedade compartilharei com vocês.Obrigado pelo comentário.
@@cozinhatipica obrigada você! Eu faço o seguinte: coloco a carne na panela, ela cria água e aí eu deixo secar aquela água, assim vc mantém os nutrientes da carne. Depois de seca eu adiciono o óleo e os temperos. Deus abençoe seu canal. Primeira vez que assisto. Parabéns!
@@KatieG986 ótima ideia, obrigado.
@@cozinhatipica isso é verdade...não tem como eu fazer um frango sem colocar limão e jogar uma água quente pra limpar, porque foi assim que eu aprendi..agora carne moída eu já aprendi a fritá-la sem escaldar.
@@ivaneiderodriguesdiaslima5634 fica ótimo deste jeito também bom apetite
👏👏
Ah eu não gostei muito não que eu achei que a mandioca no final do preparo ficou muito mole eu gosto dela um pouco mais consistente 🤷
Olá Marcão, pode fazer um pouco mais firme sim, e se quiser também é possível deixar uns cubinhos bem pequenos junto para dar uma diferenciada. Bom apetite.
Colocou vinagre na carne moída 🤮 Parei de assistir nessa parte. Gororoba
Temperos bem como o sal sempre a gosto. Grande abraço Elvira.
@@cozinhatipica falou nada c/ nada