Assado no forno e muito fácil de fazer JOELHO DE PORCO DELICIOSO!

Assado no forno e muito fácil de fazer JOELHO DE PORCO DELICIOSO!
Eu amo carne de porco, e joelho é com certeza um dos meus cortes favoritos, é suculento, e tem essa pele deliciosa que a gente pode deixar pururuca!
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1.500kg joelho de porco
1 colher sopa rasa de sal
5 dentes de alho
1 colher de café de gengibre
1 colher de sopa de paprica defumada
4 colheres sopa de shoyu
4 colheres sopa de vinagre
uma pitada de pimenta calabresa
No forno, ficou 3h em 180C
Na panela de pressão, cozinhe primeiro o joelho ja temperado com agua por 30 min na pressão e depois finalize no forno para dourar, 200C até dourar!
Vlog de Gastronomia Ana Zambrin
/ @anazambrinalemdereceitas
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Oi, eu sou a Ana! Estou aqui pra ensinar o meu jeitinho de cozinhar pra vocês! Cozinha rápida e descomplicada é o meu lema!
Sou formada em gastronomia na Unopar (2016), e trabalhei alguns anos com cozinha, de tudo que já fiz, o que mais gostei foi ensinar pras pessoas como cozinhar pode ser fácil, simples e delicioso!
Se você está buscando receitas deliciosas e práticas de fazer, está no lugar certo, toda semana eu te ensino uma receita nova e deliciosa!
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