Ich hatte das Glück 3 Jahre, während meiner Kochlehre (1984-1987) mit Franz Zodl zu kochen. Dieser Mann hatte eine sehr große Liebe zu diesem Beruf und mit seiner Art war er eine große Inspiration für mich.☺
....ich kann´s nicht anschauen ohne tränen in den augen... der inbegriff des wiener geniessers... auch beim wiener lied zuhaus´ unvergessen auch für mich die zubereitung der "einbrennten hund" beim seniorenclub ;-)
Einen so tollen Koch gibt es nicht wieder. Die klassische Küche hat er beherrscht. Ich halte nichts von gebratenen Papagei ferserl an gefüllten Schnittlauch. Lieber Gruß regina zulus
Ned der Hofstädter vom Rewe, sondern der Herr Hofrat Prof. Franz Zodl, Direktor der Gastgewerblichen Fachschule am Wiener Judenplatz und Botschafter des Verbandes der Köche Österreichs.
Ich hatte das Glück 3 Jahre, während meiner Kochlehre (1984-1987) mit Franz Zodl zu kochen.
Dieser Mann hatte eine sehr große Liebe zu diesem Beruf und mit seiner Art war er eine große Inspiration für mich.☺
....ich kann´s nicht anschauen ohne tränen in den augen... der inbegriff des wiener geniessers... auch beim wiener lied zuhaus´
unvergessen auch für mich die zubereitung der "einbrennten hund" beim seniorenclub ;-)
Einen so tollen Koch gibt es nicht wieder. Die klassische Küche hat er beherrscht. Ich halte nichts von gebratenen Papagei ferserl an gefüllten Schnittlauch. Lieber Gruß regina zulus
Das dürfte ja nur ein paar Tage vor seinem Tod gewesen sein…super Typ, super Koch…viele Kindheitserinnerungen an ihn
Diese Lizzy ist ja eine echte Schreckschraube und Nervensäge.
Die Engstler und ihre blede Quatscherei... Mei, der Franz... RIP.
Die Engstler ist sehr sympathisch! Sie ist auch eine gute Moderatorin. Zugegeben diesmal redet sie ein bisschen zu viel.
Der "Hofstädter" vom Rewe
Ned der Hofstädter vom Rewe, sondern der Herr Hofrat Prof. Franz Zodl, Direktor der Gastgewerblichen Fachschule am Wiener Judenplatz und Botschafter des Verbandes der Köche Österreichs.