소금의 간수를 충분히 제거해야 합니다. 탈수기같은 것을 만들어 소금속 간수를 충분히 빼줘야 합니다. 그리고 소금속에 홍화씨 분말이나 다린물을 넣어주고 ,죽력,황토지장수도 넣어줍니다. 소금을 대통에 넣을때 너무 단단하게 다져 넣는건 안 좋습니다. 소금속 죽력의 침투가 용이하지 않습니다. 대통 입구는 수평 단면 상태로 자르는 것보단 죽력이 대통 안 쪽으로 흘러들어가기 좋게 안쪽을 깍아서.. 죽력이 대통 외부로 흘러버리지 않고.. 소금속으로 잘 흘러들어가게 합니다. , 죽염 용융시에는 맑은 공기를 넣어 용융하고, 용융된 죽염에 금박을 넣어 금분자 함량을 높여줍니다. 용융된 죽염은.. 맑은 공기환경에서 천천히 식혀야 합니다.
@f uck 하아... 내말 똑같이 반복하면서 지적하는듯이 말하네ㅋㅋㅋ 결국 소금이나 철이나 1700도로 안올라가기 때문이잖아 요약해서 애초에 니가 전혀 관련 1도 없는 소금 녹는거 언급한거 위에 안보임? 소금 녹는점이 여기에 필요 하다봄? 그리고 애초에 굳이 지적 안했는데 페트병에 물 끓이면 변형 일어나서 물 끓이기 전에 구멍날 수도 있단다 종이면 모를까... 애초에 100˚C만 되어도 페트병은 변형 일어나고 실제 불과 닿는 부분은 물 끓는점때문에 크게는 안올라가더라도 백도는 조금 넘게 올라가기때문에 변형과정에서 충분히 구멍날 수 있음 뭘 제대로 읽고 반박하던가 반박할 거리도 없는데 괜히 지 잘못쓴 거 지적하니까 ㅂㄷㅂㄷ해선 ㅉㅉ
건강에 하등 도움될게 없는 과정이네 대나무성분이 들어가? 저렇게 고온으로 소금이 용융될정도로 구워대는데 좋은성분은 다 파괴되고 불순물때문에 색깔은 검어지고 탄내나니까 맥반석계란냄새가 나는 더러운 소금결정이 만들어지는건데 차라리 그냥 대나무 달인 물을 소금에 섞으면 그게 더 대나무성분이 많이들어가겠다 근데 대나무가 몸에 좋긴좋냐? 처음듣는데
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비싼 이유가 인건비가 절반일듯...
그리고 나머지는 재료값...
죽염 맛있졍
저분들 기초시급제로계산해서 급여얼마못받아요 ㅠ할머니 주민아주머니들 고생만 엄청한다는 ㅠㅠ
죽염 이제 비싸다고 모라하면 안되것다...
배고플때 한알갱이씩 입안에서 녹여먹으면 기분이 좋아져서 중독 되더군요
죽염이 일반 소금보다 비싼 게 작업자들의 노고에 있네.
Vj님이 사투리써주시는게 왜이렇게 정겹지ㅋㅋㅋㅋ
대단하신 분들임.
그야말로 극한직업임.
함양 인산죽염 한의학박사
최은아 선생
인산 선생 셋째 며느리 되심~
와...죽염을 만드는 것도 결코 쉬운게 아니네.....진짜 작업자분들 존경합니당~!!
소나무 쓰는 이유는 다른 나무들이랑 다르게 화력도 좋고 열이 오래갑니다.
그래서 쓰는겁니다.
공장 중에서는 TOP 3위안에는 들정도로 힘들어보이네요 ㄷㄷ.. 건장한 남성이 와도 뻘뻘 땀 흐를 뜻..
그리고 죽염 용융은 죽염 용융로를 직접가열하면 화력이 크게 오르지 않는만큼... 용융로에 불을 강하게 쏘아주는 화포통을 용융로 화구앞에 설치해야 합니다. 그러니까... 화포통에 송진을 넣고 불을 붙인다음.. 송풍기에선 강한 바람만을 화포통으로 불어 넣어주면... 화포통이 고열로 달궈지면서.. 화포통에서 발생된 고화력이 죽염용융통으로 들어가야 소금이 고온에서 용융되어... 미네랄 이온화와 죽염의 결정이 더욱 맑고 순수하고 견고해지게 됩니다.
9회차는 무슨 전쟁터네 ㄹㅇㅋㅋ
9번 굽는 죽역을 구죽염이라고하죠 아홉번째 구워서 부어서 고체가 될때 중간엔 죽염핵이라고 생기는데
구죽염 중에 제일 좋은 부분임
소금의 간수를 충분히 제거해야 합니다. 탈수기같은 것을 만들어 소금속 간수를 충분히 빼줘야 합니다. 그리고 소금속에 홍화씨 분말이나 다린물을 넣어주고 ,죽력,황토지장수도 넣어줍니다. 소금을 대통에 넣을때 너무 단단하게 다져 넣는건 안 좋습니다. 소금속 죽력의 침투가 용이하지 않습니다. 대통 입구는 수평 단면 상태로 자르는 것보단 죽력이 대통 안 쪽으로 흘러들어가기 좋게 안쪽을 깍아서.. 죽력이 대통 외부로 흘러버리지 않고.. 소금속으로 잘 흘러들어가게 합니다. , 죽염 용융시에는 맑은 공기를 넣어 용융하고, 용융된 죽염에 금박을 넣어 금분자 함량을 높여줍니다. 용융된 죽염은.. 맑은 공기환경에서 천천히 식혀야 합니다.
천일염을 쓴다 = 바다쓰래기 미세 플라스틱 가루 들어감 = 염전 노동자등 화장살간 장화신고 그대로 작업
ㅋㅋㅋㅋ 그런논리로 따지면 님이 먹는 물고기도 사람들이 남기고간 똥오줌포함되어있고 님이 먹는 고기에도 고기키울려 먹인 사료에 같은논리로 똥오줌들어있음. 똥오줌좀 구별하며 삽시다
KGN 지저분한 지역의 죽염공장만 봤나보네요 전라도쪽 공장 티비에서 모든게 다 지저분하고 작업복도 안입고 아즘마들이 하는거 밧는데 함양인산죽염은 틀려요 보시다시피 지역 죽염마다 틀립니다 경남지리산쪽 함양 저긴 정말 깐깐하고 깨긋하게 만듭니다 주민들도 엄청 인심좋아요 정말정직하게 만드십니다 먹어보고 겪어봤네요 함양죽염은 병이나 암도고친다는말이 있을정돕니다
진짜 보석입니다. 만성위염있으신분 죽염 물에타서 한달먹으면 완치 됩니다.
ㅈㄴ 찐하게 타먹으면 고혈압ㅇㅇ
소나무를 땔감으로 쓰면 소나무의 좋은 성분이 죽염에 어떻게들어가는거임..?
소나무의 연기가 소금에 들어가는거겠죠
일일이 쪼사야 돼요?ㅎㅎㅎㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋ
방송에나온 자죽염업체 이름알수있을까요?
꿉냥 죽염모비스라는곳입니다
인산죽염임
촬영협조에 인산죽염(주) 되있고 인산죽염(주) 나 인산죽염 최은아 치면 나오는죽염 포장용기가 영상맨마지막에 포장할때 뒤에보이는 포장용기랑 똑같음
영상에 나오는 곳은 함양의
인산죽염이고 대표이신
한의학 박사 최은아 선생은
인산선생 셋째 며느리 되심.
죽염과 소금은 좋은데 과연 저 철로된 가마에서 나오는 유해 성분은 어찌 할지가 궁금하네..
썸네일 왼쪽에 계신 어르신 백종원씨 닮으신거 같은데 기분탓인가유
죽염이 사람을 죽염...
드길 브금이 나오네ㅋㅋㅋㅋ반갑
참 세상에 좋은 거 얼마나 많은데 소금을 건강땜에 먹는다니..
비쌀만 하네...
자동화를 해라; 환경규제미쳤네; 굴뚝연기 ㅋㅋ
그리고 1700도면 철,마그네슘,알루미늄뿐 아니라 티타늄도 녹일수 있는 온도인데 저 가마랑 받아내는 냄비는 대체 뭐니?
용광로에서나 쓰는 석재같이 그런건 아닌거 같은데
할무니들귀여우시당
송진 가루를 다른 용도로 쓰면 아주 쓸만 할거 같은데 고효율 터빈 엔진이나 발전기에 쓰일 석유랑 잘 조합하는 방법도 생각 해보는건 어떨지 .. 온도가 급격하게 올려가네 위험할거 같기도 .. 흠 그냥 개인적인 생각
송진이 기억상 유황성분이 있어서 기름이랑은 굳이 안섞지 안을까 싶어요..
송진 불순물 오져요
죽염 대단하네요
벌꿀이랑 죽염이라.....단짠의 조합인가
죽염 장인이 나오는거 보니까 자죽염은 대나무 재같은 불순물이 섞이면 자색을 띈다고 잘못된 과정에서 탄생하는거라고 하던데
마지막 공정에서 소금을 녹여서 다 섞어버리나보네
우려와는 다르게 잿가루와는 섞이지는 않을 겁니다. 완전히 용융된 상태에서는 이물질은 슬래그 쪽으로 이동하거든요. 다만, 중금속이나 유황등은 충분히 남아 있을 가능성이 높습니다.
@DJ Heart 다 똑같을려나? 공장마다 다를수도있지..뭐
DJ Heart 먹거리x 믿을게 못됨
죽염 발명하신 분 셋째며느리시네
한의학 박사에 명인;; 스펙보소
인산 김일훈입니다 인산의 작품중에는 죽염과 함께 오핵단이란게 있네요
안녕하세요.저는방글라데시에살고있는한국인입니다.저도사장님에테크로지로죽염공장을설립할려고하는데.사장님하고연락하고싶은데연락번호주시면감사하겠읍니다
Any buyer in world, india, Usa,Uk,china,,, I have the small bamboo salt production unit. So I need sold bamboo salt.
솔직히 죽염은 맛 때문에 먹음 그냥 간식처럼 먹는데 존맛
bgm어디서 들었는데 드라마이룸이생각이안난다
게임 전쟁시대 브금이랑 비슷한듯요
함양죽염 정말좋아요 타지역 죽염은 지저분하게 유니폼도 안입고 만든거 밧는데 함양은 틀려요 깨긋하고 무엇보다 공기좋고 물좋은곳에서 만들어서 효과도 정말좋아요 저녁에 죽염양치하고 자서 아침에 입냄새나는지 확인하세요 치석균 다죽이고 냄새 1도안남 최고임. 드셔본분만 다안다는 함양 인산죽염!♡
자막키고 보니까 개웃기네 ㅋㅋㅋ
탁 탁 탁 탁
와 재철소인줄 ㄷㄷㄷㄷㄷ
와 소금 녹은거 처음 봄...ㄷㄷ
아 죽염이 진짜 엄청난 물건이었구나
그...좀 비뚤어진 생각이긴한데,.... 나트륨이 그냥 나트륨이지 얼마나 건강에 좋아보겠다고....꿀도 마찬가지 99%가 당인데 자연산 꿀이니 뭐니 다 무용지물 같은데 그냥 탄단지 잘 챙겨먹고 꾸준한 운동만이 답인것 같은
근데 보통 성분들은 열을 가하면 파괴되서 거의다 없어진다던데 1500도면 좋은 성분들이 온전히 보존되나요 ?? 죽염은 과확적으로 그 효능이 입증 된건가요 ??
NaCl은 그대로고 대나무의 유황 성분더들어갔을거라 보이네요
즉,어른들은 좋아할듯
소금에 열로 파괴되는 비타민같은건 사라져도 미네랄같은건 남아있겠죠.
저정도 작업물이면 비싸게 받을 수 밖에 없네 ㅋㅋㅋ
비싼 이유가 있었어...
안에 미네랄이라고 쓰고 온갖 찌꺼기와 환경쓰레기 잔여물 들어있는 저급 싸구려 소금인 천일염을 굽기까지했으니 얼마나 해로운 물질인지.
아 예~
ㄹㅇ ㅋㅋㅋㅋ 중금속덩어리에 화학적으로봤을때 아무짝에 쓸모없는 쓰레기
내부에 온갖 이물질+대나무+철이 녹아서 발암물질과 중금속의 콜라보를 보임
와..9회차때는 엄청나네요...
와..
재밌다
저거 보니까 죽염 더 먹으면 안될 것 같은데 ㅋㅋ
더먹어야 저분들이 돈을 많이 벌지..
@@Imyoutuber77 ?
죽염몸에좋음
1700도인데 철로된 가마는 안 녹네...
@f uck ㅎㅎㅎ 그건 열을 밖에서 가열 할 때 얘기고...ㅋ
가마 안 그러니까 죽염 밑에서 불을 지피는데 소금 용융점이 왜 나옴? ㅋ
@f uck 물 넣고 페트병이 안녹는거는 물의 끓는점이랑 관련있는건데 소금 녹는점 얘기랑 무슨 상관이 있냐...
애초에 저게 1700도까지 가열시킨게 아니기 때문임 불 온도가 1700도인거겠지 소금 녹는점은 800도 정도고 끓는점은 1400도 가량인데 1700도까지 가열시킬 이유가 1도 없음
@f uck 하아... 내말 똑같이 반복하면서 지적하는듯이 말하네ㅋㅋㅋ 결국 소금이나 철이나 1700도로 안올라가기 때문이잖아 요약해서 애초에 니가 전혀 관련 1도 없는 소금 녹는거 언급한거 위에 안보임? 소금 녹는점이 여기에 필요 하다봄? 그리고 애초에 굳이 지적 안했는데 페트병에 물 끓이면 변형 일어나서 물 끓이기 전에 구멍날 수도 있단다 종이면 모를까... 애초에 100˚C만 되어도 페트병은 변형 일어나고 실제 불과 닿는 부분은 물 끓는점때문에 크게는 안올라가더라도 백도는 조금 넘게 올라가기때문에 변형과정에서 충분히 구멍날 수 있음 뭘 제대로 읽고 반박하던가 반박할 거리도 없는데 괜히 지 잘못쓴 거 지적하니까 ㅂㄷㅂㄷ해선 ㅉㅉ
초고열 용광로오오오오~~~
숯 바로위에 불판없이 고기 구워먹고는 아~ 숯의 미네랄이 들어간 맛이구나! 하는거랑 뭐가다름
참고로 죽염은 그냥 잿가루+구운소금일 뿐임 그걸 9번이나 반복하면 말그대로 잿가루 그 자체...효능은 증명된게 1도 없고
누군 증명안됐다하도 누구는 뉴스예시들면서 증명됐다고 하고 누굴 믿어야하누
@@이지성-e2n 증명이란건 검증된 논문이라도 있으면 모를까 뉴스에서 티비에서 뭐 이런건 믿을게 1도 없다 보면 됨
이쯤되면 경이롭기까지하네 ㄷㄷ;;
사장님.연락번호를주시면락드리겠읍니다
진실을 말해줄까?보라색죽염은 쓰레기야...마지막에 쓰레기를 집어넣어야 나오는색이 보라색이야......죽염을 최초로 개발하고 만드셨던 장인이 말하길 아홉번구웠을때 보라색이 나왔다면 그건 버려야한다...불순물이 많이 들어갔을때만 나오는 색이기 때문이다...라고 하셨거든....나중에 백화점에서 비싸게 보라색죽염 사게되면 깨끗한물에 녹여봐...이물질이 잔뜩 나올꺼다....마지막9번째엔 불순물을 잔뜩집어넣어...그래야 보라색이 나온다는걸 저넘들은 알거든...
사실이냐
4:47 CBR(씨부랄)
G에요
@@개소리하지마-m5s 알아요(찡긋)
와 마지막...뭘본거지
처음에 비트 소리인줄;;
과학자.평론가 리플들뿐....죽염 만드는것도 손이많이가네요
송진빻은 기계에 소금빻고~아주그냥~마트소금 사먹으러 가즈아~
저는 안먹을거같네요 마지막 공정 보고요. 철이 녹는 온도는 1539도씨 입니다 1700도 까지 올리게되면 철성분도 많겠쥬?
저게 단순 철일까요? 합금재질로 멜팅포인트를 높이지 않을까요?
@@갈배-v8y 글쎄요 내화벽돌 넣고 합금처리 했다고 하더라도 복사열때문에 안좋은 성분이 있을거라고 생각은해요
그러긴해도 굳히고 내부만 쓰는거 보면 외부에 그런 성분이 몰린거 같네요. 일반적인 합금처럼요
@@갈배-v8y 좋습니다 단지 저는 좀더 안전하게, 정말 믿고 먹을수 있도록 중금속 검사를 통과한 제품을 식용으로 사용했으면 좋겠다는 생각이 들어요ㅎ
그게 맞긴하죠
은근 초반 탁탁 소리 리듬감 있음
그라거 중금속 뭐라니 그거나온다고 니들이 안먹냐? 몸에 다 좋다는건 다쳐먹고 몸에 다 좋다는거 안에 과학적으로 안알려진 그런것들도 있을수있는데 중금속 있다 뭐있다해서 니들이 안먹을껀 아니잖아ㅋㅋㅋㅋ
아직 과학은 100프러 확신할수없다
미네랄이니 좋은성분이니 포장하는데 태운거 또태우고 중금속 첨가하고 마지막에는 안좋은거 다 녹여놓고 그걸 좋다고 포장해서 파네 ㅋㅋ
안녕하세요.외국에서사장님이만드는대나무소금보고저도외국에서대나무소금공장을하려면어떤것이필요하는지사장님회사에있는기계를구입하고싶읍니다.사장님회사번호하고이메일번호를주시면연락드리겠읍니다.
가성비 msg..
비싼 이유가 있었구만...
죽염은 불순물의 덩어리라 하던데...
죽염을 맑은 물에 녹여보면 침전물이 생기는데 그게 바로 재라고 하더라...ㅡ.ㅡ;
긁어내고 고온으로 태워도 당연남을수밖에
죽염도 죽염이지만 천일염도 더러움의.극치임
@@jisukim1424 한주소금드세요 전기분해로깨끗합니다
Tts도 아니고 사람 말하는게 왤케 어색하지
소금 아무리 구워바야 소금은 소금일뿐이다
와.. 광고 오지게 나오네..
송진 이쁘다.
근데 죽염먹으면 저만 방귀냄새가 지독한가요??? ㄹㅇ 썩은내나는데
평소엔 향기 나나요？
ㄱㄱㅋㄱㄱㄱㄱㅋㅋㄱㄱㅋ향깈ㅋㅋ
장이안좋으신거 아닌가요?
날 죽염줘요 ㅠㅠ
야 5번구워도 모를껀데 9번 구운다니
의학적으로도 입증됬나 궁굼하네
성분 검사는 했나 모르겠네
산삼은 검증이 뭐있다고 비싸
@@JDAM519 비싼이유는 자연산삼이 희귀 하다는거죠 인삼마냥 밭에 대량 재배해서 키울수도없구요
건강에 하등 도움될게 없는 과정이네 대나무성분이 들어가? 저렇게 고온으로 소금이 용융될정도로 구워대는데 좋은성분은 다 파괴되고 불순물때문에 색깔은 검어지고 탄내나니까 맥반석계란냄새가 나는 더러운 소금결정이 만들어지는건데 차라리 그냥 대나무 달인 물을 소금에 섞으면 그게 더 대나무성분이 많이들어가겠다 근데 대나무가 몸에 좋긴좋냐? 처음듣는데
여기에 과학자들 쥰나많닼ㅋㅋㅋㅋㅋ
군육이 오질듯
근육 말하는 건가요?
쓰레기를 ㅋㅋㅋ
그냥 대충 먹자
죽염을 저러고 만드니까 비싸지.....야발!
쓰레기를 고생해서 만드네
당신이먹는소금조미료들이 쓰레기임 죽염은 건강식품임
불순물덩어리 천일염을 구워소 나온 불순물 완전히 제거도 안된채로 굽고 또 굽고 ㅋㅋㅋ 그냥 불순물덩어리네
먹고서 마스크 벗고 이야기할꺼면 왜 차고있노ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
전라도여?
경상도