四神湯是一道台灣小吃的養生湯品之一酒香四溢軟爛Q嫩很美味 教你這樣煮簡單又快速 / 莊師傅的廚房

[@foxshadow2975]

台灣傳統 美食小吃 四神湯
青龍 白虎 朱雀 玄武 麒麟
台灣人的共同回憶 現在想要喝到 正 辦 的四神湯很困難都要專門店才有賣 還有 四神湯 是 四神湯 粉腸湯 是 粉腸湯 那是不一樣的東西

[@Master-Zhuang]

希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

[@林芳如-h3f]

偶爾也要嚐嚐養生湯品四神湯，光看就很美味，謝謝莊老師無私分享感謝您😃💯🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@Master-Zhuang]

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[@DanceWendy]

莊師傅本家好,很道地的台灣美食,可惜只能用看的,我會學習做,謝謝分享,感恩😋🙏💯

[@Master-Zhuang]

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[@a2159570]

莊師傅早。明天也要跟著做做看。

[@Master-Zhuang]

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[@黎曉頻]

好吃的四神湯，受歡迎的養生湯，吃了健康美麗，春天到了，百花盛開，喝了心情更美好，謝謝師父，超讚！

[@Master-Zhuang]

歡迎回來。試試這樣煮，你會喜歡喔。

[@无斯]

讚！讚！讚！經典養生食補，馬上收藏來買料學著煮，莊老師細心解說謝謝您🤤💯👏👏👏👍👍👍

[@Master-Zhuang]

試試這樣煮，你會喜歡喔。

[@黃己和-m2h]

莊師傅您好！想請敎您滑蛋蝦仁要如何製作。謝謝感恩哪！

[@Master-Zhuang]

滑蛋蝦仁請參考這支影片喔th-cam.com/video/J2r0JjmGZAQ/w-d-xo.html

[@水仙莊]

莊師父教得很清楚，我已經學會了這道美食，改天一定要做來吃看看，謝謝分享。

[@Master-Zhuang]

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[@matthewkang4088]

謝謝師傅分享，如果不加肉的話，這可以煮成甜湯嗎？

[@Master-Zhuang]

非常適合。北部客家莊都加冰糖煮成甜品。試試這樣煮，你會喜歡喔。

[@阿基雪]

看完影片片 又多學了幾招囉 感謝師父不藏私的上傳 ^-^

[@Master-Zhuang]

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[@林靜珣]

謝謝老師您詳細的講解及教授!學了之前不知道的小技巧及方法!這樣一來一碗芳香撲鼻的四神湯就出鍋了!好吃真棒啊！

[@Master-Zhuang]

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[@林靜珣]

沒問題!謝謝老師!期待您更多美味可口的菜餚!

[@小雯郭-i8l]

請問師傅，藥膳排骨湯要怎麼煮？謝謝

[@郭玲玲-v6c]

莊師傅好，四神湯加的當歸藥酒，裏面只有當歸嗎？還是還有其他的中藥，請師傅教導。謝謝

[@Master-Zhuang]

當歸藥酒只有當歸和洒，可依個人喜好做添加。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

[@林世銘-c4i]

感謝師傅說明，很讚耶！

[@Master-Zhuang]

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[@Cathedrial1104]

真的偏繁複...若要做這個，至少要煮個4~5公升才比較值得

[@Master-Zhuang]

是的。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

[@邱碧桂-m6q]

謝謝莊師傅詳細講解、下次照你的方式煮。我恨喜歡師傅講道地的臺灣話❤

[@Master-Zhuang]

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[@wuxxx414]

莊老師好 請問您使用的不鏽鋼湯鍋是幾公分的?謝謝

[@Master-Zhuang]

24公分。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

[@陳雅芳-h1u]

哇～最喜歡四神湯了！
謝謝莊師傅的教學❤
明天再學做看看😅

[@Master-Zhuang]

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[@h3617339]

加
白菓（銀杏）
更讚！
雖然有些人不喜歡吃

[@Master-Zhuang]

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[@sunnylee4478]

請問有加入薏仁嗎？

[@Master-Zhuang]

薏仁可依各人喜好做添加喔。

[@小誼-h4b]

請問為何湯頭不是乳白色的

[@Master-Zhuang]

如喜好乳白色的湯頭，把火力加大至中火即可。

[@blossom5576]

請問有什麼其他材料可以取代豬小腸嗎？

[@Master-Zhuang]

可以不加豬小腸，試試這樣煮，你會喜歡喔。