A quick and easy way to make authentic Stollen.

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 53

  • @藤野大助
    @藤野大助 27 วันที่ผ่านมา +5

    作りました〜
    美味い!美味すぎる!
    妻が一口食べた瞬間に、私の肩をバンッと叩いて「美味いっ!」と
    本当にこれまで食べたシュトーレンで一番かも。昨年はこねて発酵させて苦労して作りましたが食べた感動は今回が圧勝でした。ありがとうございます♪

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  24 วันที่ผ่านมา +1

      嬉しいです😭
      作っていただきありがとうございます!
      旦那さん素敵です😆

  • @935kkftzjms9
    @935kkftzjms9 ปีที่แล้ว +10

    パウンド型のシュトーレン…素晴らしいアイデアをありがとうございます!これなら家で作れそう!早速作って見ますね!

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  ปีที่แล้ว +1

      手軽に作れて、この時期とってもおすすめです😆✨
      ありがとうございます😊

  • @Ma-bb6fp
    @Ma-bb6fp ปีที่แล้ว +4

    シュトーレン、作ってみました‼️
    とても美味しく出来ました😊
    昨日、ひろさんのレシピ3つ作ってみました‼️もちろん、家族にも好評❤
    ひろスイーツにハマっている私😃
    ご馳走様です😋

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  ปีที่แล้ว

      作って下さりありがとうございます✨
      自分で手軽に作れるシュトーレンいいですよね☺️
      気に入って頂けて良かったです♪
      そして沢山見て作って頂いているようでめちゃくちゃ嬉しいです✨
      これからも参考にしてもらえる様な美味しいスイーツのレシピ沢山あげるのでよろしくお願いします😊

  • @Haru-yw7yu
    @Haru-yw7yu 4 วันที่ผ่านมา

    年末年始用に明日作ります…有塩バター🧈を使用するんですね…
    HIROさんのレシピは何を作っても美味しいです❣️

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  2 วันที่ผ่านมา +1

      ありがとうございます😊🙏

  • @ミュウミュウ-v8k
    @ミュウミュウ-v8k 3 หลายเดือนก่อน +3

    こんなシュトーレンを待っていました❤

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  3 หลายเดือนก่อน +1

      そう言って頂けて嬉しいです☺️
      是非作ってみてください✨

  • @妙子-i4n
    @妙子-i4n ปีที่แล้ว +3

    こんにちは!先日作ったベイクドチーズケーキが最高においしかったので、今年はヒロさんのレシピでシュトーレンを作りました!洋酒が駄目な人がいるのでドライフルーツはそのままいれました。腕っぷしが弱いので、ハンドミキサーでつくりましたが、卵を数回にわけてまぜるのがかなりしんどかった💦最後分離してるかなとおもいつつも焼いてみました!本当のシュトーレンのようなケーキができました!マジパンいりのより美味しい!ヒロさんのレシピ好きかもです。

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  ปีที่แล้ว +1

      作って頂きありがとうございました😊
      とても嬉しいお言葉に感激です✨
      気に入って頂けてよかったです!
      またお菓子作りの際は参考にしてもらえると嬉しいです。

  • @reomama0323
    @reomama0323 ปีที่แล้ว +1

    美味しそうだし私にも作れるかな?今年は作ってこれ食べたいです。

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  ปีที่แล้ว

      嬉しいです✨はじめて作るには難易度の高いシュトーレンも、パウンド型で発酵もなく手軽に作れるので本当に作ってもらいたいオススメレシピです🤩

  • @chiemingo7
    @chiemingo7 3 หลายเดือนก่อน +7

    米粉のシュトーレン、レシピお願いします😊

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  2 หลายเดือนก่อน

      リクエストありがとうございます😊

  • @Haru-yw7yu
    @Haru-yw7yu ปีที่แล้ว

    HIROさんのレシピチーズテリーヌの次に今日二つ目作ってます🤭笑
    娘がシュトーレン大好きなので今朝焼きました🥰明日仕上げの粉糖ふって完成です🎵
    どちらも食べるの楽しみです😊

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  ปีที่แล้ว +1

      お、最高です😆

  • @myk2888
    @myk2888 11 หลายเดือนก่อน +3

    シュトーレン大好きですが、パン生地だとイースト使って発酵させて…と、ほぼパン作りした事がない私からするとかなり敷居が高くて😢
    でも、ひろさんのレシピだと作りやすく美味しく出来ました🥹✨感動ものです🥹
    ありがとうございます😊

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  11 หลายเดือนก่อน

      作って下さりありがとうございます✨レシピを気に入ってもらえて嬉しいです😆!
      こちらこそ、素敵なコメントまで残して下さってありがとうございました!

  • @内田美樹-d2t
    @内田美樹-d2t 2 ปีที่แล้ว +2

    粉糖を付ける前にグラニュー糖をまぶすのはなんでですか?今回無かったので粉糖だけで作りました、酔っ払うほどラム酒に漬けこんでましたが、美味しかったです🎶

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  2 ปีที่แล้ว +5

      早速作って頂きありがとうございます!グラニュー糖を最初にまぶした方が凹凸が出来、粉糖がくっ付きやすくなる効果があるのでそうしています!酔っ払うほどのラム酒漬け、最高ですね♪僕も染み染みに漬け込んだものが好みです♪

  • @cookinglove1099
    @cookinglove1099 25 วันที่ผ่านมา

    素敵なレシピですね!保存期間はどのくらいですか?普通のシュトレンは3週間くらいあるとは思いますが。
    いつものシュトレンとは別のものを食べたかったので、このレシピをアレンジして甘栗とナツメを使ってみようと思います☺️

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  24 วันที่ผ่านมา +2

      日にちは関してはお答えできません、、、
      作った環境、作り方、加熱処理、使った材料等により日持ちが変わるからです。
      普通のパウンドケーキよりは持ちます。
      油分が多いのと糖分が多い為です😊

    • @cookinglove1099
      @cookinglove1099 24 วันที่ผ่านมา

      @HIRO_SWEETS ありがとうございます☺️

  • @ままま-j8l
    @ままま-j8l 17 วันที่ผ่านมา

    早速作ってみようと思います✨
    マジパン入りで作ると仕上がりが変わってしまいますかね?

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  13 วันที่ผ่านมา

      変わります😊

  • @ゆずゆず-m5w
    @ゆずゆず-m5w ปีที่แล้ว

    バター分離しちゃったけど、好評でした!また再チャレンジします

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  ปีที่แล้ว +1

      作って頂きありがとうございます😊
      分離しないポイントはバターと卵の温度が
      重要になりますよ!
      また卵の入れる量と数回に分ける事と
      最初の卵は少しずつ加えて乳化しながら作ることを意識すると良いですよ😊

  • @らてりる
    @らてりる 11 หลายเดือนก่อน

    シュトーレン大好きな娘のリクエストで先日作ってみました😊
    簡単に作れるうえに、美味しすぎて娘と2人であっという間に消化してしまいました( 'ч' )
    こちらのレシピに感謝です🙇‍♀️
    第2弾早速作ります🧑🏻‍🍳🥣
    バレンタインレシピも参考にさせて頂きます!

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  11 หลายเดือนก่อน +1

      ありがとうございます😭
      バレンタイン気合い入れて沢山動画あげるので
      是非参考にしてみて下さい😊

  • @mikanhohoe8573
    @mikanhohoe8573 ปีที่แล้ว +2

    パウンドケーキ形のサイズは長さ×幅×高さ を表示してほしいです❗お願いいたします

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  ปีที่แล้ว +2

      縦約6.5×横約14×高さ約4.5cm
      seriaの18cmパウンド型です!
      21cmのパウンド型までなら作れる量です😊

    • @mikanhohoe8573
      @mikanhohoe8573 ปีที่แล้ว +1

      お返事ありがとうございます。調べてみたら、セリアで販売するパウンドケーキ型のサイズは3つがあり(小、中、大)、6.5×14×4.5ならミニパウンド用(小です)。ということ、このレシピだったら、小、中、大のサイズで焼くことは可能でしょうか😅 出来上がりのケーキの高さは違うだけかな?(材料を無駄しないようにしつこく聞いてすみません)
      海外にいるので、同じの型を買えなくて、出来れば自分の手持ち型と近いのを使って作ります。ありがとうございます🙏

  • @lianlian9447
    @lianlian9447 18 วันที่ผ่านมา

    What’s almond pudding?

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  11 วันที่ผ่านมา

      almond powder

  • @yaaamaa.
    @yaaamaa. 22 วันที่ผ่านมา

    なぜ強力粉も入れてるのでしょうか?薄力粉だけでは作れないですか?

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  20 วันที่ผ่านมา +1

      作れますけど強力粉入れた方がシュトーレンに近い食感になります😊

  • @花乃-v5p
    @花乃-v5p 13 วันที่ผ่านมา

    今年こそ作ろうと思っていたのに今熱39度

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  9 วันที่ผ่านมา +1

      お大事にしてください😭
      無理せず治ったら、、、、、笑

  • @川村鈴音
    @川村鈴音 ปีที่แล้ว

    無塩ではなく有塩バターなのはなぜですか
    それと仕上げのバターも有塩が望ましいですか?

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます😊
      有塩バターにしたのは
      シュトーレンのスパイスさの複雑さを表現したかったので
      有塩バターにし塩見をプラスしました!
      大きな違いはなく殆どわからない程度なので
      無塩バターでも代用可能です!
      塗るバターは無塩です!
      概要欄に付け加えました!
      ありがとうございます✨

  • @ivettelara9282
    @ivettelara9282 ปีที่แล้ว

    Hello, translate the recipes into English or Spanish please❤😊

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  ปีที่แล้ว +1

      Thanks for the comment!
      I put the recipe in English.

  • @モモ-c1g
    @モモ-c1g ปีที่แล้ว

    アーモンドアレルギーでしたなしでも作れますかー?

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます!
      大丈夫ですよ!
      アーモンドプードルは薄力粉に置き換えて
      作ってみて下さい😊

  • @andonatsutaka1721
    @andonatsutaka1721 9 หลายเดือนก่อน +2

    👏👏👏👏😋😋😋😋😋🎄🎄

  • @andonatsutaka1721
    @andonatsutaka1721 13 วันที่ผ่านมา +1

    👏👏👏👏👏👏❤️😋😋😋😋

  • @ekurea12
    @ekurea12 ปีที่แล้ว

    パウンドケーキ❤やろ❤。

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  ปีที่แล้ว

      そうですね👍🥰

  • @cyomcyom__cyo
    @cyomcyom__cyo ปีที่แล้ว +1

    作ってみました。簡単でとっても美味しかったです❤
    が、これがシュトーレンかと言われると…う〜〜〜ん。とっても美味しい大人味のパウンドケーキ…ではあるんですけど。う〜〜〜〜ん。食感がやっぱりシュトーレンとは違うかな、と思ってしまいました😢あと、生地の量に対してシナモンが少ないのかな?スパイス感が消えてしまっていて…もう少し多めでもいいのかもしれません。個人の感想ですが💦

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  ปีที่แล้ว +1

      作って頂きありがとうございます🙏
      お家でのシュトーレンはいろんな手間がかかってしまい
      手軽に作る事が出来ないのが嫌だなぁと思い💦
      パウンドケーキをアレンジしてシュトーレン風にしてみたレシピなんです☺️
      シュトーレンの特有の食感をパウンドケーキで表現するのは中々難しいです😓
      まだまだ修行がたりませんね🙏
      シナモンパウダーはお好みで調節してください😊
      シナモンパウダーは等のパウダーはgでの表記ができないのでレシピを作る際、実は一苦労しています笑
      作って下さり、貴重なご意見をありがとうございました♪