Faire ses propres mélanges d'épices

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 36

  • @mariechristineblondel7060
    @mariechristineblondel7060 2 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour cette vidéo. Quand je vous vois nous expliquez vos recettes cela me donne du baume au cœur et envie d essayer.
    Mille mercis.
    Vous êtes tous les deux tellement sympathiques.

  • @christiancoudin8573
    @christiancoudin8573 4 หลายเดือนก่อน

    Merci infiniment. Françoise 😊

  • @Shelby-48
    @Shelby-48 5 หลายเดือนก่อน

    Bonjour, bonjour vous deux 🤩🤩
    Avec grand retard 😂, je viens faire un retour sur ce mélange d épices pour la salade. Un pur régal, mes salades sont sublimées avec ce mélange, un pur bonheur 🤪.
    Merci beaucoup pour ce délicieux partage 🙏🙏🙏

    • @lartdufaitmaison7896
      @lartdufaitmaison7896  5 หลายเดือนก่อน

      Merci pour le retour 😀 c’est avec grand plaisir 🌞🤗

  • @michellambotte1010
    @michellambotte1010 2 ปีที่แล้ว +1

    Merci beaucoup pour ce partage qui me redonne envie de m'y remettre ! Moi qui suis à moitié germanique, je retrouve cette influence dans ce mélange, ma grand-mère qui mettait également du sucre dans la mayonnaise (je viens des cantons de l'est en Belgique). Il y a quelques années , je regardais les recettes végétariennes d'un chef allemand qui m'avait donné envie d'imaginer des recettes de bouillon réalisés avec des plantes sauvages (herbes aux goutteux , livêche et surtout passerage pour donner du peps ) qui servaient de base à des sauces salades + épices torréfiées (poivre (parfois du jardin comme poivre de sichuan ou de timut) + anis étoilé + cardamone , ...) - faux sel ...Merci beaucoup à vous 2

  • @paulbroillet3222
    @paulbroillet3222 2 ปีที่แล้ว

    Quand on voit Birgit réaliser son mélange de condiments et d’épices, tout semble aller de soit, avec des produits qui se trouvent là par magie. Mais que de travail passionné en amont!
    Merci, ce sera tout un chemin à parcourir pour en arriver là, l’enjeu est de taille. Quel régal à la fin ! ❤️

  • @patriciacharriere1752
    @patriciacharriere1752 2 ปีที่แล้ว

    👏👏👏👏 parce que d'avoir toutes ces plantes séchées c'est du job

    • @lartdufaitmaison7896
      @lartdufaitmaison7896  2 ปีที่แล้ว +1

      Oui surtout les planter et ne pas oublier de les ramasser 😃

  • @jacquelinenitcheu2648
    @jacquelinenitcheu2648 ปีที่แล้ว

    Bonjour merci infiniment pour vos conseils

  • @jeanclaudeleonard9156
    @jeanclaudeleonard9156 2 ปีที่แล้ว

    Bravo pour vos vidéos, toujours plus instructives les unes que les autres. A tous deux, je vous envoie des bises depuis la Belgique

    • @lartdufaitmaison7896
      @lartdufaitmaison7896  2 ปีที่แล้ว +1

      Merci beaucoup pour le gentil message il y aura des aventures depuis le Portugal ds quelques mois les vidéos vont devoir évoluer. A tout bientôt Christophe et

  • @odilebaumgartner7055
    @odilebaumgartner7055 2 ปีที่แล้ว

    Mille merci je vous adore 😍😍

  • @florenceblanc4671
    @florenceblanc4671 2 ปีที่แล้ว

    Ah ah ah ! Si le goûteur valide c’est que c’est bon 😁. A essayer absolument pour l’hiver, car j’ai une préférence pour les herbes fraîches en saison. À bientôt !

  • @yeyettesup149
    @yeyettesup149 2 ปีที่แล้ว

    Merciiiiii je vais essayer. Cela m'a l'air bien appétissant

  • @maryseallard
    @maryseallard 2 ปีที่แล้ว

    Merci pour cette recette très inspirante. Surtout avec un bon départ de proportion pour le sel et le sucre, ça va aller très bien.
    Bonne fête des mères 😊!

  • @laetitiagenty856
    @laetitiagenty856 10 หลายเดือนก่อน

    Bonjour aimerait que vous me donner une idée recette sur le fenouil

  • @christiancoudin8573
    @christiancoudin8573 4 หลายเดือนก่อน

    Bonjour et encore merci pour toutes vos vidéos 🙂 Question, je suis à la recherche d’un moulin à épices et je souhaiterais votre avis. Quel moulin serait adapté, et pour moudre diverses baies mais également mes piments d’ Espelette. Continuez de nous faire passer de bons moments. Françoise 😘

    • @lartdufaitmaison7896
      @lartdufaitmaison7896  4 หลายเดือนก่อน +1

      Bonjour j’utilise un moulin à épices de la marque Kenwood qui s’adapte sur mon robot Kenwood. Il existe des moulins indépendants aussi de la même marque. C’est une marque de très bonne qualité et je peux la recommander sans autre. (On est pas sponsorisé par cette marque 😄).
      Mais vous trouvez beaucoup d’autres marques sur le net. Je dis toujours: attention, bon marché est toujours trop cher! À tout bientôt 🌞🤗

  • @patriciacharriere1752
    @patriciacharriere1752 2 ปีที่แล้ว

    Merci comme j'habite tout tout près de chez vous ; possible de passer un jour ?

    • @lartdufaitmaison7896
      @lartdufaitmaison7896  2 ปีที่แล้ว

      Volontiers prenez contact sur lartdufaitmaison@gmail.com a tout bientôt Christophe et Birgit

  • @mamydou2244
    @mamydou2244 2 ปีที่แล้ว

    Bonjour,
    Tout d'abord bonne fête à toutes les mères, serait-il possible de ns dire ou de faire une vidéo sur les cultures de curcuma et gingembre. Merci

    • @lartdufaitmaison7896
      @lartdufaitmaison7896  2 ปีที่แล้ว

      Bonjour oui je le ferai certainement belle journée 🌞🤗

  • @lunalille2059
    @lunalille2059 2 ปีที่แล้ว

    Quel plaisir de vous retrouver!
    J'ai fait votre "connaissance " dans passe moi les jumelles...
    Je suis très heureux de découvrir que vous aviez votre propre chaîne.
    J'aime votre simplicité, votre authenticité, votre complicité....
    J'ai du retard sur vos vidéos...j'espère le combler au fur et à mesure.
    Bien entendu je m'abonne...c'est obligé 😉.
    Franck (sud ouest de la France)

    • @lartdufaitmaison7896
      @lartdufaitmaison7896  2 ปีที่แล้ว

      Merci beaucoup trop gentil votre message. Au plaisir de vous lire une autre fois. Christophe et Birgit

  • @nathaliedidierjean6914
    @nathaliedidierjean6914 2 ปีที่แล้ว

    Coucou, on l'utilise comment après ce mélange? J'aurais voulu voir comment vous
    Utilisez se mélange avec votre salade.
    Nathalie 😘

    • @lartdufaitmaison7896
      @lartdufaitmaison7896  2 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour je le met pour agrémenter la sauce à salade. C’est un super condiment. Très belle soirée 🌞🤗

  • @patriciacharriere1752
    @patriciacharriere1752 2 ปีที่แล้ว

    Mais ?
    Vous habitez Berlens ou Villariaz
    Parce que dans une vidéo Birgit dit : BERLENS
    et dans celle où vous présentez votre nouvelle futur région vous dites Villariaz .
    C’est pas tout à fait pareil ( suis à Romont )
    Vous êtes courageux de partir vers une région qui souffre du sec sachant que cela n’ira pas en s’améliorant .
    🙏🙏🙏 vous êtes trop bien tous les 2 🥰