EP.22 ลองทำ Toffee Banana Tart ครั้งแรก

การลองทำอาหารหรือขนมดูเหมือนจะเป็นเรื่องน่ากลัวและน่ากังวลสำหรับใครหลาย ๆ คน กลัวว่าจะไม่อร่อย กลัวว่าจะทำพัง กลัวไหม้ เสียเวลา เสียดายวัตถุดิบ เสียดายเงิน ซึ่งอาจกลายเป็นการปิดโอกาสการเรียนรู้และการได้ลงมือทำสิ่งใหม่ ๆ ก็ได้ ทำไมเราไม่ลองมองว่าความผิดพลาดก็คือประสบการณ์และการเรียนรู้ล่ะ เรามาลองทำ Toffee Banana Tart กันดีกว่า จะรอดหรือจะร่วง ต้องติดตามในคลิปแล้วค่ะ
ส่วนประกอบ
Puff pastry 350 กรัม
ครีมคาราเมล 4 ช้อนโต๊ะ
กล้วยหอม 4 ลูก
เนย อบเชยป่น 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
วิปครีม 125 มิลลิลิตร
น้ำตาลอบเชย 1 ช้อนชา
ส่วนประกอบสำหรับครีมคาราเมล
น้ำตาลทราย 50 กรัม เนยจืด 3 ช้อนโต๊ะ (ประมาณ 42 กรัม)
นม 1/3 ถ้วย
นมข้นหวาน 400 กรัม
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ingredients
puff pastry 350g
dulche de leche 4 tbsp
bananas 4 small, peeled and halved lengthways
butter ground cinnamon 1 tsp
golden caster sugar 1 tbsp
egg 1, beaten
Whipping cream 125ml
Cinnamon sugar 1 tsp
Ingredients for dulche de leche
Golden caster sugar 50 g Butter 3 tbsp (42 g)
Whole milk 1/3 cup
Condensed milk 400 g

[@sarinyapt]

ชอบพี่ๆสองคนมาก ตามดูทุกคลิป จะรอคลิปต่อๆไปนะคะ

[@darunpobb3396]

หากคิดไม่ออกว่าคุณ น นอแต่งบอยจะเป็นไง ให้ดูคุณสอง เหมือนกันเกิ๊นนนน

[@NuengSong12]

5555555555 สงสารตัวเองเลยค่า ไม่อยากเหมือนคุณสองเลยจริง ๆ ฮือออ

[@pimthaniya2754]

ซื้อกิน 55555555😳

[@NuengSong12]

เหนื่อยเหลือเกินค่ะ 55555555