Fue ver la receta y ponerme a hacerla... a las 12 de la noche!!! Y me kedo... SUPER ! me tomé la libertad de agregarle 3 gotas de vainilla a la mezcla ya fuera del fuego y... voilà, SUPERBE ! No cabe duda q, luego de leer algunos comentarios, el secreto es una olla de fondo grueso, no dejar de revolver mientras se funde, y echarle el agua hirviendo una vez se ha retirado la olla del fuego. Y muchas gracias guapísima dsd Caracas, maté el monchis q tenía con un croissant y esa delicia q acabó de aprender para siempre, jajajajaja. Besitos dsd Venezuela!
Me quedó super! Gracias. Algunos consejillos para los que no les salió del todo: elegir una buena olla, gruesa y mediana, el agua hierve más rápido que lo que se demora el azúcar en disolverse, sugiero ponerle fuego cuando ya lleves un ratito con el tema del azúcar, y no dejar hervir mucho tiempo porque se evapora, cuando se echa el agua encima es la cagá misma jajja, así que mucho ojo, carita lejos como dice Pauli, y apagar la llama o correr la olla para que baje la intensidad. Luego paciencia revolviendo porque igual de cristalizan unos mínimos pedacitos del azúcar y uno cree que todo morirá, pero revolver no más con toda la fe y se disuelve todo. Es como igual algo medio estresante y que requiere atención, así que cuidar que no hayan niños ni mascotas cerca. El proceso es muy corto pero requiere que estés 100% ahí. Vale la pena. Pensé hacer una cantidad mayor a lo que hizo Pauli, pero hice lo misma para probar, y fue bueno la verdad dsps de ver lo que pasa cuando se pone el agua encima, creo que hacer mucho no es una buena idea, a menos que ya tengas demasiado dominada la técnica. Espero ayude. Gracias por esa receta! Saludos desde Chile :)
@@claugonzalez9241 se espesa un pco después al enfriar, ahí toma esa consistencia acaramelada, pero tampoco es una diferencia tan grande con el principio cuando lo sacas, es un poquito más, pq ya sale bien acaramelado del fuego
@@claugonzalez9241 porque tirar! que no sea espeso no es impedimento para usar en otro cosa, tal vez de aderezo al helado o acompañar algún dulce, galleta etc
Falto agregar que la cuchara con la que revolvemos sea larga xq el vapor me quemó los nudillos jajajaja así que ni humilde consejo CUCHARA DE MADERA Y LARGA!! o usar manopla q no de el vapor en las manos 😅
Hace más de un año y medio que hice el caramelo y lo tenía guardado en la heladera. Lo necesité y lo usé con todo éxito ayer!! Gracias por el ahorro de tiempo y trabajo!!! Había hecho como cuatro tazas de azúcar, y por ende dos de agua y lo fuí utilizando a lo largo de un año y medio casi... Impresionante lo que dura bien tapado en frasco de vidrio y en heladera!!!
¡¡¡Hola!!! PAULINA. Ante todo; muy linda y practica tu forma de hacer saber a los que no sabemos cocinar un huevo; que nunca es tarde. Tu carisma y dulzura, invita a animarte. ¡¡¡Gracias!!!por ser como sos.
Cuando tiré el agua hirviendo en la olla entendí CARA LEJOSSSS casi me hago un peeling facial de caramelo 🍭 😆. Sacando esto último, el caramelo 🍬 quedó de 10 ! Mil gracias Paulina.
Muchas gracias por su receta, me quedó excelente, por fin. Cada vez que hacía el caramelo y le echaba los ingredientes encima, se endurecía y se me pegaba mucho, ahora quedó excelente. De nuevo muchas gracias.
Querida Paulina. Ayer hice el caramelo. Hoy lo estoy x usar para un budin de pan. Lo saque de la heladera y casi me pongo a llorar! Es perfecto! Espeso, rico.. nunca mas lo pongo a hacer en la budinera!! Gracias 😘
@@MariaLima-mq3sg para hacerlo en la budinera, yo pongo azúcar con un toquecito muy chiquitito de agua, directo al fuego de la hornalla fuego medio. Yo lo hago así y me funciona siempre!
Que genial! Lo hice y lo he usado para bizcochos y flanes! Está genial no tener que hacer caramelo cada vez que vas a hacer un postre que lo requiera! 😊
Después de desperdiciar tanta azúcar en mis intentos de caramelo, vi tu video y me salio perfecto, gracias por el consejo, calentar el agua y luego mezclar es un punto muy importante para que no quede endurezca el azúcar derretida
Hola Paulina! No se que hice mal pero me salió muy liquido y esperaba a que se enfríe y nunca cambio la consistencia ! 🤭la próxima espero que me salga bien ! El color perfecto jjajaja
EXCELENTE ESTE TIP PARA CARAMELO, NO LO CONOCIA, Y NUNCA HABIA HECHO DE ESTA FORMA. LO PROBE Y ME SALIO GENIAL, MUY BUENA RECETA BUENISIMA PARA GUARDAR!!!
Lo hice y al principio pensé que me salió súper mal por la consistencia líquida que tenía. Después se enfrió y queda espectacular! Hice para el budín de pan y el resto guardé en la heladera 😍
Paulina, tu subscriptor es lo mas!!! A mi madre y a mi jamás le ha salido hacer caramelo, JAMAS JAMAS no salió. Hoy probamos con tu receta y salió PERFECTO!!! FINALMENTE PUEDO HACER BUDIN DE PAN CASERO Y FLAN CASERO!! GRACIAS ♥️♥️♥️♥️ y lo más importante, la sartén no se pegó nada el caramelooooo!!!!
Espectacular la receta, queda perfecto!!! Muy importante para aquellos a los que no le salió: Elegir bien la olla, que no sea muy finita... Derretir bien el caramelo antes de agregar el agua No dejen mucho tiempo hirviendo el agua antes de agregarla, así no se les evapora todo Yo teniendo cuidado con esas cosas pude hacerlo y quedó excelente. Suerte!
@@noracastillo6925 un tip para que no te pase eso es que no pongas todo el azúcar de una, si no en tandas, ir revolviendo para que no se hagan grumos ni se queme y una vez hecho le pones otra tanda y así...
Lo hice!, lo hice!, lo hiceeeeee 🎉🎉🎉 estoy tan feliz porque me resultó a la primera, tenía ganas de hacer caramelo líquido y tenía terror de quemarme o que se me quemara el caramelo y no me funcionara pero resultó!!!, es que lo haces todo más fácil Paulina, tenía tu receta guardada de hace muuuuchooo tiempo y hoy 11 de octubre del 2024 la hice y funcionó 😊😊😊❤❤❤ gracias por compartir tus conocimientos con estos simples terrenales, saludos desde Chile, Diosa!! ❤
hola paulina hice el caramelo me salio espectacular,me salvaste la vida con esta receta,nunca me salia como los que se ven en las recetas ,un saludo muy buenas tus recetas gracias!!!!
paulina genia lo voy hacer para guardar fantástica la textura ,che yo te veo hasta el final me haces reír muchísimo y si estoy media bajón me levantas el animo seguí así con tu humor y tus cagadas a pedo me divierto igual muak besitos 👋 bye bye
yo no paso por alto tu charla. porque aparte de tus recetas nos das el plus de la risa. es muy grato ver todo el video explicación y tus comentarios sobre cualquier tema🙃🙃
Gracias Paulina, sos lo más. El primer caramelo me salio duro y quemado, este segundo que hice con tus tips y mirando el video, perfecto. Mi familia agradecida. Te sigo.
Infalible está receta. La hago siempre y está buenísimo para tener a mano cuando te pinta comer un flan en taza ponele. En la heladera bien cerrado se conserva re bien
Siempre odié hacer caramelo, probé esta receta y quedó espectacular, después de comprobar que quedaba líquido por un día, le mandé un videito a mi mamá del resultado... tenés a dos agradecidas ahora! Muchas gracias!
En un frasco de vidrio, tipo los de mermelada, te puede durar años este caramelo. Mi madre lo hacia siempre cuando yo era chica, la queja era que al flan siempre le faltaba caramelo, así que ella siempre tenía disponible el frasco. 🥰👍
Paulina gracias por la receta la voy a poner en práctica ya que le dije a mi hijo que le iba hacer un flan mejor que la vez pasada ya que me quemé los dedos tratando de disolver el azúcar directamente en la budinera. 🌹🥀🌺
Lo hice, que julepe cuando agregué el agua caliente 😱. Se me hizo apelmasado en el medio un poquito asi que reprendí el fuego en bajito y lo disolví. Ahora reposando en el recipiente para usar en el flan. Mi primer caramelo. Gracias. Ahhh y yo escucho todo el video, soy obse y cuando pienso receta mi cerebro me obliga a verlo de pe a pa.
ciao Paulina, yo soy italiana, el caramelo me encanta quando hago el flan, pero tengo una duda, el azucar que compro en Italia seguramente no es jenuino, poque se pega en una manera asurda y todps esos pedacitos blancos no se desacen, pero voy a provar ahora tu metodo. te hare saber. Perdoname mi castellano, un saludo
Seguramente se te pone como decís, (se azucara), porque lo revolves. Ponelo al fuego y NO LO TOQUES. Cuádo empiece a tomar color por un borde, NO LO REVUELVAS CON CUCHARA, retiralo un poco del fuego y MOVÉ LA CACEROLA para emparejar el color, volvelo al fuego y a partir de ese momento NO TE ALEJES, VIGILALO porque en pocos segundos va a estar listo.
Paulina genia!!! Yo si te miro hasta el final me encanta escucharte... La receta del caramelo y la de la salsa blanca me salvaron.... Genia total!!! SOS mi ídola
Despues de mucho tiempo volví a ver este video por que quería hacerla y note que estabas rara, como tranqui, como bajón o algo así. Siempre igual poniendo la mejor. Saludos Paulina! Me voy hacer el candy
jamás la apago! imposible saltar tus'"reflexiones, comentarios y sabios consejos"! sería como ver una comedia y saltar el momento de humor! Si miro hasta los vídeos de" momento cuchara"!( sabias reflexiones!) sos una completa GENIA!!!
Me encantó, pero nunca me sale. voy a probar con el agua hirviendo. Yo disfruto mas todo lo que hablas que de la receta misma. habla mas pau! Paulina cocina stand up en breve??
Paulina. Intenté hacer 5 veces y fue un fracaso total. Me quemé la mano con el vapor del agua hirviendo... Me quedó líquido, le puse menos agua y me quedo una pasta... Si tenes otros consejos, te agradecería de corazón
Yo hice el caramelo y apenas se puso rubio eche el agua porque dije si lo dejo mas al caramelo mas ek agua se va a quemar, el caramelo estaba perfecto y eché el agua y se puso negro, sí, se espeso, pero sr puso negro y con un leve sabor a quemado y dije nunca mas
Hola Paulina!! Te descubri hace poco gracias a tu amigo Gabriel de Cosas de Jardin! Que te sugirió!! Estoy muy copada haciendo varias recetas tuyas!! Buenísimos los trucos! Hice la tortilla espectacular! Y tengo en el horno el budin de pan!! Gracias!!! Y suerte!!
Chicas tiene que ser un vaso de azúcar a una taza y la mitad de lo que pusieron en azúcar en agua bien hirviendo si no se les va a ser una piedra como me pasó a mí mil veces hasta que encontré la receta de Paulina
Nena Así igual como dice Paulina todos los pasos pero el agua tiene que estar hirviendo a full y vas a ver qué no te va a salir más una piedra lo digo por experiencia porque nunca jamás me salía la salsa de caramelo ahora con la receta de Paulina es un éxito mucha suerte y éxitos
Tanta ansiedad tenías que te molestaba un minuto de intro? Puede gustarte mas conciso (?) pero es muy despectivo tu comentario. Es parte de la historia que ella "cuenta". A mi parecer lo hace ver como una mini historia divertida para llegarle al público mas que con su receta. En fin.
PREGUNTA DEL GRAN MILLON! Paulina, sirve para piso de una torta de manzana???? se despegara facil y que todas las manzanitas queden en la torrrrtaa y no en el moldeee??? 🤔 #help #Ineedsomebodyyyyy
Si, sirve! especial para ese uso! y para que se despegue bien, dejas enfriar un rato en el molde la torta y para desmoldar pones la base un ratito sobre el fuego a modo de aflojar el caramelo y desmoldas con mucho cuidado!!!! espero te sirva el consejo!
![เปิดบ้าน โคตรสวย ป๋องกพล รู้จักตั้งนาน เพิ่งรู้ว่ารวย!!! l [Nickynachat]](http://i.ytimg.com/vi/tmgCF_2HfYI/mqdefault.jpg)
Fue ver la receta y ponerme a hacerla... a las 12 de la noche!!! Y me kedo... SUPER ! me tomé la libertad de agregarle 3 gotas de vainilla a la mezcla ya fuera del fuego y... voilà, SUPERBE ! No cabe duda q, luego de leer algunos comentarios, el secreto es una olla de fondo grueso, no dejar de revolver mientras se funde, y echarle el agua hirviendo una vez se ha retirado la olla del fuego. Y muchas gracias guapísima dsd Caracas, maté el monchis q tenía con un croissant y esa delicia q acabó de aprender para siempre, jajajajaja. Besitos dsd Venezuela!
JAJAJA me cague todo amigo
Me quedó super! Gracias. Algunos consejillos para los que no les salió del todo: elegir una buena olla, gruesa y mediana, el agua hierve más rápido que lo que se demora el azúcar en disolverse, sugiero ponerle fuego cuando ya lleves un ratito con el tema del azúcar, y no dejar hervir mucho tiempo porque se evapora, cuando se echa el agua encima es la cagá misma jajja, así que mucho ojo, carita lejos como dice Pauli, y apagar la llama o correr la olla para que baje la intensidad. Luego paciencia revolviendo porque igual de cristalizan unos mínimos pedacitos del azúcar y uno cree que todo morirá, pero revolver no más con toda la fe y se disuelve todo. Es como igual algo medio estresante y que requiere atención, así que cuidar que no hayan niños ni mascotas cerca. El proceso es muy corto pero requiere que estés 100% ahí. Vale la pena. Pensé hacer una cantidad mayor a lo que hizo Pauli, pero hice lo misma para probar, y fue bueno la verdad dsps de ver lo que pasa cuando se pone el agua encima, creo que hacer mucho no es una buena idea, a menos que ya tengas demasiado dominada la técnica. Espero ayude. Gracias por esa receta! Saludos desde Chile :)
Te quedo líquido primero? Se espesa cuando se enfría? Xq no se que hice mal 😥
@@claugonzalez9241 se espesa un pco después al enfriar, ahí toma esa consistencia acaramelada, pero tampoco es una diferencia tan grande con el principio cuando lo sacas, es un poquito más, pq ya sale bien acaramelado del fuego
Gracias por responder ! Voy a esperar un rato a ver como queda para no tirar todo
@@claugonzalez9241 porque tirar! que no sea espeso no es impedimento para usar en otro cosa, tal vez de aderezo al helado o acompañar algún dulce, galleta etc
Falto agregar que la cuchara con la que revolvemos sea larga xq el vapor me quemó los nudillos jajajaja así que ni humilde consejo CUCHARA DE MADERA Y LARGA!! o usar manopla q no de el vapor en las manos 😅
Hace más de un año y medio que hice el caramelo y lo tenía guardado en la heladera. Lo necesité y lo usé con todo éxito ayer!! Gracias por el ahorro de tiempo y trabajo!!! Había hecho como cuatro tazas de azúcar, y por ende dos de agua y lo fuí utilizando a lo largo de un año y medio casi... Impresionante lo que dura bien tapado en frasco de vidrio y en heladera!!!
HolA si es genial y dura mucho tiempo yo lo hago un poco quito madre espeso ,y lo uso de fondo ,para el flan.😂😊
¡¡¡Hola!!! PAULINA. Ante todo; muy linda y practica tu forma de hacer saber a los que no sabemos cocinar un huevo; que nunca es tarde. Tu carisma y dulzura, invita a animarte. ¡¡¡Gracias!!!por ser como sos.
Lo hice... Y sin qurer quriendo le puse una ramita de canela.... 😍😍😍😍😍 MARAVILLOSO quedo!!!!
Es la primera vez en 53 años que me sale el caramelo líquido perfecto!!! Muchas gracias!!!
Cuando tiré el agua hirviendo en la olla entendí CARA LEJOSSSS casi me hago un peeling facial de caramelo 🍭 😆.
Sacando esto último, el caramelo 🍬 quedó de 10 ! Mil gracias Paulina.
Hola! les cuento que acabo de hacer el caramelo y me a quedado super, gracias por la receta!!! Y como dice Paulina el caramelo es cosa seria
Geniaaa !! Lo esta haciendo mi señora ahora para el budin de pan .. simpre hay quilombo con el caramelo nunca sale como queremos jaja gracias👍
Hola, lo hice y salió barbaro. De 10!!!!
Rinde bastante así que la cantidad está perfecta. Muchas gracias!!!!
Muchas gracias por su receta, me quedó excelente, por fin.
Cada vez que hacía el caramelo y le echaba los ingredientes encima, se endurecía y se me pegaba mucho, ahora quedó excelente.
De nuevo muchas gracias.
Es genial Paulina te ahorras un monton de tiempo y para el chocoflan y la torta invertida de manzana queda genialllllll graciasssss
Querida Paulina. Ayer hice el caramelo. Hoy lo estoy x usar para un budin de pan. Lo saque de la heladera y casi me pongo a llorar! Es perfecto! Espeso, rico.. nunca mas lo pongo a hacer en la budinera!! Gracias 😘
Hola... Como se hace en la budinera?
@@MariaLima-mq3sg para hacerlo en la budinera, yo pongo azúcar con un toquecito muy chiquitito de agua, directo al fuego de la hornalla fuego medio. Yo lo hago así y me funciona siempre!
@@mariafernandarebora6820 Gracias!!!!
Puedo guardar el caramelo en un frasco de vidrio con tapa? Puede ser un taper?Gracias.Paulina Cocina
@@elida3327 si. Yo lo guardo en un frasco
Gracias Paulina genial!!!!! Soy súper súper caprichosa pero ésta receta ( como todas las tuyas) es increíble!!!!!❤❤❤❤❤
Que genial! Lo hice y lo he usado para bizcochos y flanes! Está genial no tener que hacer caramelo cada vez que vas a hacer un postre que lo requiera! 😊
Después de desperdiciar tanta azúcar en mis intentos de caramelo, vi tu video y me salio perfecto, gracias por el consejo, calentar el agua y luego mezclar es un punto muy importante para que no quede endurezca el azúcar derretida
Hola Paulina! No se que hice mal pero me salió muy liquido y esperaba a que se enfríe y nunca cambio la consistencia ! 🤭la próxima espero que me salga bien ! El color perfecto jjajaja
Me salio super !!! Primera vez en la vida q me sale el caramelo!! Bien Paulina!!!!
Es la primera vez que me sale un buen caramelo en la vida. Gracias Paulina Cocina
EXCELENTE ESTE TIP PARA CARAMELO, NO LO CONOCIA, Y NUNCA HABIA HECHO DE ESTA FORMA. LO PROBE Y ME SALIO GENIAL, MUY BUENA RECETA BUENISIMA PARA GUARDAR!!!
Lo hice y al principio pensé que me salió súper mal por la consistencia líquida que tenía. Después se enfrió y queda espectacular! Hice para el budín de pan y el resto guardé en la heladera 😍
Me das esperanza jajja yo precocupada xq lo veo muy liquido, esperaré a que enfríe antes de entrar en pánico
@@erlagomez2968 tú puedes! Jaja. Es una recetaza
Paulina, tu subscriptor es lo mas!!! A mi madre y a mi jamás le ha salido hacer caramelo, JAMAS JAMAS no salió. Hoy probamos con tu receta y salió PERFECTO!!! FINALMENTE PUEDO HACER BUDIN DE PAN CASERO Y FLAN CASERO!! GRACIAS ♥️♥️♥️♥️ y lo más importante, la sartén no se pegó nada el caramelooooo!!!!
Espectacular la receta, queda perfecto!!!
Muy importante para aquellos a los que no le salió:
Elegir bien la olla, que no sea muy finita...
Derretir bien el caramelo antes de agregar el agua
No dejen mucho tiempo hirviendo el agua antes de agregarla, así no se les evapora todo
Yo teniendo cuidado con esas cosas pude hacerlo y quedó excelente.
Suerte!
A mi me quedo un pegote en el medio de azúcar te paso??? Se lo saque y use el líquido
@@noracastillo6925 dejaste de revolver en algun momento? hay que mirarlo todo el tiempo y revolver bien para que no queden montoncitos de azucar
Me paso lo mismo. Me quedo un pegote de azucar. Use solo lo liquido
@@noracastillo6925 un tip para que no te pase eso es que no pongas todo el azúcar de una, si no en tandas, ir revolviendo para que no se hagan grumos ni se queme y una vez hecho le pones otra tanda y así...
Apenas lo haces queda líquido? O hice algo mal, porque lo hice recién y no esta para nada espeso
Lo hice!, lo hice!, lo hiceeeeee 🎉🎉🎉 estoy tan feliz porque me resultó a la primera, tenía ganas de hacer caramelo líquido y tenía terror de quemarme o que se me quemara el caramelo y no me funcionara pero resultó!!!, es que lo haces todo más fácil Paulina, tenía tu receta guardada de hace muuuuchooo tiempo y hoy 11 de octubre del 2024 la hice y funcionó 😊😊😊❤❤❤ gracias por compartir tus conocimientos con estos simples terrenales, saludos desde Chile, Diosa!! ❤
Nunca jamás me salió el caramelo, con esta receta me salió hermosísimo. Casi lloro 😍 gracias Paulina!
hola paulina hice el caramelo me salio espectacular,me salvaste la vida con esta receta,nunca me salia como los que se ven en las recetas ,un saludo muy buenas tus recetas gracias!!!!
Muy bueno! es exactamente lo que estaba buscando! sos una genia! muchas gracias!
me encanta, ahora la voy hacer junto con el budin de pan. gracias Paulina
Indiscutible!!!!! Esta es la mejor receta de caramelo que hice en mi vida. Sos la mejor Paulina¡!!!!!!
Es espetacular, ya lo hice unas 4 veces, el primero como que se quemó, pero luego me salió genial genial... Da ganas de comerlo así solo ❤👌
Cada vez que necesito una receta ni busco: voy directo a tus vídeos, nunca fallan!!! Gracias!!!
Lo mismo digo
Hoy probé hacer este caramelo y me salio **super genial*** Grosa! Te mando un beso!
Sos genia Paulina .... Las pocas cosas que hice , fueron siempre siguiendo tus recetas y me salieron de 10 👍
paulina genia lo voy hacer para guardar fantástica la textura ,che yo te veo hasta el final me haces reír muchísimo y si estoy media bajón me levantas el animo seguí así con tu humor y tus cagadas a pedo me divierto igual muak besitos 👋 bye bye
Acabo de hacer el caramelo tal cual lo indica la receta.. te amoooo!!!! ❤️ es la primera vez que me sale.. 👏👏👏
yo no paso por alto tu charla. porque aparte de tus recetas nos das el plus de la risa. es muy grato ver todo el video explicación y tus comentarios sobre cualquier tema🙃🙃
Gracias Paulina, sos lo más. El primer caramelo me salio duro y quemado, este segundo que hice con tus tips y mirando el video, perfecto. Mi familia agradecida. Te sigo.
2020 en plena cuarentena que no es cuarentena y yo buscando un caramelo para el budín de pan!!!👍 Saludos
Paulina Maestra de las maestras Sencilla practica economica Sos lo mas Me encanta todo lo q subis no tiene desperdicio Muchas gracias Besos 😚😙
Seguí todo pasó a pasó y resultados exitoso.
Te felicito, lo explicarte muy bien
Y me salió Exelente, mi primera vez.
Quedó como si supiera
Es genial!!!! Queda perfecto!!!!👏👏👏👏👏
La verdad me solucionas la vida con tus recetas nena😊💪💯😍te adoro Paulina😆
Pau!! Hola!!! Sos todo lo que está bien en esta vida, hice ya varias recetas tuyas y qué haría sin vos!!!?? Mi marido me ama gracias a tus recetas 😂
Infalible está receta. La hago siempre y está buenísimo para tener a mano cuando te pinta comer un flan en taza ponele. En la heladera bien cerrado se conserva re bien
Buenísimo! Gracias lo voy a probar. Saludos de una argentina que vive en Finlandia 🙋🏻🇦🇷🇫🇮
Uy cuánto me gustaría ir a Finlandia, es cuenta pendiente
paulinacocina.net bienvenida!
Cuando me dé una vuelta x baires te saludo y te llevo algo típico y rico de acá. Saludos
Perfecto!! Me salio divino saludos una Peruana en jordania
Pauli no me salio ,no se que hice mal..nunca se me unio por un lado el liquido y por otro el caramelo!!.ayuda!!..
@@paulinacocina lleva una taza de agua o media taza?
Hace unos días hice tu receta ...me quedó impecable y la guardé...hoy la usé en un flan y estaba perfecta !!! Gracias desde URUGUAY
excelente amiga! estaba buscando ésa receta de caramelo interdimensional! lo usaré para todo. Saludos!
Siempre odié hacer caramelo, probé esta receta y quedó espectacular, después de comprobar que quedaba líquido por un día, le mandé un videito a mi mamá del resultado... tenés a dos agradecidas ahora! Muchas gracias!
En un frasco de vidrio, tipo los de mermelada, te puede durar años este caramelo. Mi madre lo hacia siempre cuando yo era chica, la queja era que al flan siempre le faltaba caramelo, así que ella siempre tenía disponible el frasco. 🥰👍
Me quedo liquido,como lo espeso?
Lo hice y me salioooo!!! Y quedó espectacular!!! Graciaaaaas
el cagazo que me pegué cuando agregué el agua madrededió!!!
Te salio? Yo lo acabo de hacer y tuve que tirar todo 👎
@@rosariolcinamk salió perfecto!!!
🤣🤣🤣🤣 A mi también. Pensé que se me quemaba ya toda la cocina. Pero me salió perfecto y es una delicia!
Jajajajajajajajaja me siento tan identificada
@@rosariolcinamk pudiste hacerlo? Te salió al final?
Sos una genia..... me salió.🤤 Nunca pensé que se podía guardar este caramelo que hice.. 🎉🤩🥳💃🕺
Hola Paulina, muy buena la receta de caramelo, ....me está faltando saber como hacer salsa de soja, 🤔
Ñ
Paulina gracias por la receta la voy a poner en práctica ya que le dije a mi hijo que le iba hacer un flan mejor que la vez pasada ya que me quemé los dedos tratando de disolver el azúcar directamente en la budinera. 🌹🥀🌺
Lo hice, que julepe cuando agregué el agua caliente 😱. Se me hizo apelmasado en el medio un poquito asi que reprendí el fuego en bajito y lo disolví. Ahora reposando en el recipiente para usar en el flan. Mi primer caramelo. Gracias. Ahhh y yo escucho todo el video, soy obse y cuando pienso receta mi cerebro me obliga a verlo de pe a pa.
Yo hice lo mismo y me quedo súper líquido, que hago? Lo meto al refri o a la heladera ? Necesito que este solito para ponerle el flan arriba 😢
lo hice y quedo muuuuuuuuy buena . super recomendable esta receta
en el segundo 00:46 super genial de mariewink jaja
Micaela Barria pensé que era la única loca
me hiciste el día
Susa Lo uf yo igual pensé lo mismo jaja
Micaela Barria hola, otra loca más
Aoi Hana Natsume jaja si =D
Jajaja! Vine a los comentarios a ver si había alguien más que lo noto 😂
Gracias Genia!! SOS lo más 👏👏👏👏👏👏👏👏 más claro... imposible.😘😘
ciao Paulina, yo soy italiana, el caramelo me encanta quando hago el flan, pero tengo una duda, el azucar que compro en Italia seguramente no es jenuino, poque se pega en una manera asurda y todps esos pedacitos blancos no se desacen, pero voy a provar ahora tu metodo. te hare saber. Perdoname mi castellano, un saludo
Seguramente se te pone como decís, (se azucara), porque lo revolves.
Ponelo al fuego y NO LO TOQUES.
Cuádo empiece a tomar color por un borde, NO LO REVUELVAS CON CUCHARA, retiralo un poco del fuego y MOVÉ LA CACEROLA para emparejar el color, volvelo al fuego y a partir de ese momento NO TE ALEJES, VIGILALO porque en pocos segundos va a estar listo.
Es el ùnico video cuya receta me ha funcionado a la perfecciòn y a la primera. Muchas gracias por tu aporte a la humanidad :)
gracias Paulatino na una genia!!¡ besos dsd Uruguayo!
Paulina genia!!! Yo si te miro hasta el final me encanta escucharte...
La receta del caramelo y la de la salsa blanca me salvaron.... Genia total!!! SOS mi ídola
Se me derritió la cuchara de madera jajajajajaj
No mames guey
Jajaja morí con tu comentario
🤣🤣🤣🤣
Ahre mal ami igual,me cagaron a pedo :"v
Yo use cuchara de comer
Te descubrí buscando cómo hacer budín de pan, me encantan tus vídeos, sos muy real! Eso es lo que más me gusta de vos en tus vídeos. 👌👏😊
Acabe de hacerlo, pero creo que me quedo aguado. Y seguí los mismos pasos, no se en qué habré fallado 😭😭😭😭 queda aguado al principio?
Me pasó lo mismo
Acabo de hacerlo y me quedó muy líquido tbn ☹️
Me uno a este club ☹️
Buenas,a mi me paso lo mismo he hice tal cual receta. Me quedo muy liquido
Una genia nunca me salió el caramelo y este me salió perfecto!!! Geniaa Pauli
A mi me ha quedado más líquido.. pero rico. No consigo que me quede esa consistencia. 😘
A mi también 😢😢😢😢😢
A mi también me quedo líquido, no con esa consistencia
@@camilaance6109 menos agua
Hoy hice el caramelo . Me salió una divinura gracias 🥰🥰🥰 geniaaaa
probando la receta del caramelo..... me salio super super como el culo... jajaj... Genia paulina... voy a seguir probando..
A mi tambien azucar quemada liquida
Ayyy igual!! Se me apelmazooooo, por queeeee
Una emoción!!! Primera vez que me sale perfecto el caramelo😭 todo es felicidad! Gracias Paulina 💓
Me encantan tus recetas y quiero saber si tienes por ahi alguna receta de dulce de leche sin azucar?
Despues de mucho tiempo volví a ver este video por que quería hacerla y note que estabas rara, como tranqui, como bajón o algo así. Siempre igual poniendo la mejor. Saludos Paulina! Me voy hacer el candy
Tengo 13 y lo hice :v
Yo lo ise y tengo 😅😅11
Ajjajaja ya muy biennn nenes entonces podre hacerlo
Yo lo hago y tengo 9 xD
Yo tambienn JAJAJ hice budin de pan y necesitaba
Yo 10 y lo estoy haciendo más el budín de pan 😔🦶
jamás la apago! imposible saltar tus'"reflexiones, comentarios y sabios consejos"! sería como ver una comedia y saltar el momento de humor! Si miro hasta los vídeos de" momento cuchara"!( sabias reflexiones!) sos una completa GENIA!!!
Quemé mi casa.
Hola Paulina,nunca jamas me habia salido la Salsa de Caramelo...desde que vi tu receta lo hago todo pero todo el tiempo...Mil gracias!!!!!!!!!!!
Me encantó, pero nunca me sale. voy a probar con el agua hirviendo. Yo disfruto mas todo lo que hablas que de la receta misma. habla mas pau! Paulina cocina stand up en breve??
Alejandra Conte twn cuidado eso so porque al ponerle el agua salta muuucho y si te quemas duele mucho
A mi no me sirvió, se secó todo y quedó como piedra
@@mayramoran2439 me paso igual 😞 el agua apenas hervía pero no se si habra sido ese mi error
@@mayramoran2439 a mi me pasó lo mismo... Porq??
Che a mi tb mejor pasó eso...le heche el agua hirviendo y como que se quemó no sé
Hola soy mariana ise el budin buenísimo me salió es la primera vez que hago y el caramelo lo mismo gracias y muy buena las recetas besoss
Hice el caramelo y nose que hice mal pero quedó re duroo jajaja que hice mall pobre mi budín de pan
Hoy lo prepare y quedó divino, una pinturita está para un cuadro.
Tan divino quedo que compartí la receta con mi familia ♥️
Se te hizo una pelota de caramelo??? Seguí revolviendo, con paciencia!! Y se va a disolver 😉
Seguir revolviendo con el fuego apagado??? Se disuelve??
Eres genial Paulina... por eso amo la cocina de mi amada Argentina!
Paulina. Intenté hacer 5 veces y fue un fracaso total. Me quemé la mano con el vapor del agua hirviendo... Me quedó líquido, le puse menos agua y me quedo una pasta... Si tenes otros consejos, te agradecería de corazón
Me paso lo mismo
A mi igual 🙄
me paso lo mismo
Yo hice el caramelo y apenas se puso rubio eche el agua porque dije si lo dejo mas al caramelo mas ek agua se va a quemar, el caramelo estaba perfecto y eché el agua y se puso negro, sí, se espeso, pero sr puso negro y con un leve sabor a quemado y dije nunca mas
Tenes que hacerlo con las medidas de la descripción
Gracias Pau, me salió perfecto el caramelo, me encanta todas tus resetas ❤ Es la primera vez que me sale el caramelo
alguien esta viendo demasiado a Mairewink
Hola Paulina!! Te descubri hace poco gracias a tu amigo Gabriel de Cosas de Jardin! Que te sugirió!! Estoy muy copada haciendo varias recetas tuyas!! Buenísimos los trucos! Hice la tortilla espectacular! Y tengo en el horno el budin de pan!! Gracias!!! Y suerte!!
Min 3:00 tripofobia :v
Voy s hacerlo , Paulina. Ah, muy atinada respecto al cuidado que hay tener para su manipulación. Saludos, de Chile.
hice todos los pasos como decía y me salió una bola dura😂
Nena a mí también 🤣
Chicas tiene que ser un vaso de azúcar a una taza y la mitad de lo que pusieron en azúcar en agua bien hirviendo si no se les va a ser una piedra como me pasó a mí mil veces hasta que encontré la receta de Paulina
Nena Así igual como dice Paulina todos los pasos pero el agua tiene que estar hirviendo a full y vas a ver qué no te va a salir más una piedra lo digo por experiencia porque nunca jamás me salía la salsa de caramelo ahora con la receta de Paulina es un éxito mucha suerte y éxitos
Gracias Bella justo estoy aciendo caranelo y estaba indecisa co.o era Gracias ahi estoy bien con la receta del Caramelo🇦🇷✨💪👏
La receta comienza 0.54
Antes no..
Adelantando. ...
Tanta ansiedad tenías que te molestaba un minuto de intro? Puede gustarte mas conciso (?) pero es muy despectivo tu comentario.
Es parte de la historia que ella "cuenta". A mi parecer lo hace ver como una mini historia divertida para llegarle al público mas que con su receta.
En fin.
Genia misma!! Lo hice recien y me encanto! Sencillo y practico!! Muchas gracias 🥰
Me cague de calor y me costó un huevo pero me salió xd
Un ....INODORO...su léxico. para parecer ...listo,, vivo?
Gracias!!genia...cada duda miro tu canal
PREGUNTA DEL GRAN MILLON! Paulina, sirve para piso de una torta de manzana???? se despegara facil y que todas las manzanitas queden en la torrrrtaa y no en el moldeee??? 🤔 #help #Ineedsomebodyyyyy
ya lo hizo? como le quedo?
Si, sirve! especial para ese uso! y para que se despegue bien, dejas enfriar un rato en el molde la torta y para desmoldar pones la base un ratito sobre el fuego a modo de aflojar el caramelo y desmoldas con mucho cuidado!!!! espero te sirva el consejo!
Espectacular éste caramelo Paulina. Siempre me costaba. Ahora nunca más. Excelente
Hay gente que te da manija para que hables más !!!!!!!!! Naaa... estamos todos locos !!!!!!
Besito.
GIVONELLI es insoportable
Me encanta. Lo voy a probar para el budín de pan. Muchísimas gracias
Sos una genia!! Lo hice una vez y ahora estoy re canchera con el caramelo, gracias!!