Evitare gli sprechi in cucina: i consigli di Bruno Barbieri per ridare vita agli avanzi di cibo

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  • เผยแพร่เมื่อ 14 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 133

  • @ilmiticodemon193
    @ilmiticodemon193 5 ปีที่แล้ว +238

    Gli avanzi del topo di campagna e del topo di città

  • @carlottapescuma6831
    @carlottapescuma6831 5 ปีที่แล้ว +176

    Bruno Barbieri catturato dalla dolcezza di Fanpage

  • @jacopoiafisco3871
    @jacopoiafisco3871 5 ปีที่แล้ว +153

    Intanto i consigli dello CHEF bruno barbieri

    • @andreagiordani4335
      @andreagiordani4335 5 ปีที่แล้ว +2

      jacopo iafisco ahahah l'ho scritto anch'io appena letto il titolo.

    • @jacopoiafisco3871
      @jacopoiafisco3871 5 ปีที่แล้ว

      @@andreagiordani4335 🤣🤣

    • @pt5470
      @pt5470 5 ปีที่แล้ว

      Del pagliaccio barbieri

    • @ossodò
      @ossodò 5 ปีที่แล้ว

      ahahahaha aiuto

  • @elenaf.637
    @elenaf.637 5 ปีที่แล้ว +111

    La quaglia chi la sa sfilettare.,??

    • @ginsulimani3075
      @ginsulimani3075 5 ปีที่แล้ว +2

      LA QUAGLIA NON SI SFILETTA

    • @GamerSharp
      @GamerSharp 5 ปีที่แล้ว +2

      @@ginsulimani3075 non si usa al paese mio

    • @bobbyg5358
      @bobbyg5358 5 ปีที่แล้ว +1

      Ho messo tutta la mia passione in questo piatto

    • @elenaf.637
      @elenaf.637 5 ปีที่แล้ว +1

      @@bobbyg5358😆😆

    • @ginsulimani3075
      @ginsulimani3075 5 ปีที่แล้ว +2

      @@bobbyg5358 SAPOVI DELLA MIA TEVVA.
      Questo è speck!
      SAPOVI DELLA TEVVA
      Pavaculo

  • @francescabennardo7723
    @francescabennardo7723 5 ปีที่แล้ว +4

    Fossero tutti come lui,e'umile e grande!

  • @cracra9866
    @cracra9866 5 ปีที่แล้ว +18

    se calcate un po con il coltello si può benissimo mangiare un pezzo di piatto

  • @lilchefttv
    @lilchefttv 5 ปีที่แล้ว +7

    È un genio molto bravo ai fornelli ma in primis come persona si vede ad occhio che è genuino e molto simpatico grande chef!!

  • @robertagrasselli2681
    @robertagrasselli2681 5 ปีที่แล้ว +2

    Grandissimo Bruno... ti ammiro molto😘

  • @andreagiordani4335
    @andreagiordani4335 5 ปีที่แล้ว +16

    4:06 "Ma dei pvodotti della sua tevva".

  • @antonino4532
    @antonino4532 5 ปีที่แล้ว +22

    La lisca di pesse

  • @pietrogamba3262
    @pietrogamba3262 5 ปีที่แล้ว +38

    Aspetta che " la lisca di storione imperiale " deve sobbollire

    • @ginsulimani3075
      @ginsulimani3075 5 ปีที่แล้ว +3

      Oddioh ora mi sono ricordata di Gaetano Catanuso 😂😂😂😂

    • @giacomoboi815
      @giacomoboi815 5 ปีที่แล้ว +3

      ριςςισηε мαlατσ volevo far vedere che lo sapevo pure io

  • @alessandrocaruso5322
    @alessandrocaruso5322 5 ปีที่แล้ว +11

    4:28 hanno sbagliato a scrivere Klugmann

  • @andreagiuliani3558
    @andreagiuliani3558 4 ปีที่แล้ว

    Grande Bruno sei il mio chef di sterschef preferito. Ma di tutto il mondo ti seguo da 4 anni e ho iniziato a vedere masterchef a 6 anni. Dalla 6 ed

  • @spaziouno1
    @spaziouno1 5 ปีที่แล้ว

    Grande Bruno! Sei fantiscoooo....

  • @giorgiawendyfranzini6084
    @giorgiawendyfranzini6084 5 ปีที่แล้ว +4

    E così mi fu spoilerata la vincitrice di masterchef

    • @ilrepbrutto6081
      @ilrepbrutto6081 5 ปีที่แล้ว +1

      Soccia ormai un mese fa è finito Masterchef

    • @giorgiawendyfranzini6084
      @giorgiawendyfranzini6084 5 ปีที่แล้ว

      AndroiX eh ma tesoro chi non ha Sky non l’ha ancora visto

  • @grannocciolatomaina2046
    @grannocciolatomaina2046 5 ปีที่แล้ว +8

    Parla di spreco di cibo e poi a masterchef se il piatto è troppo cotto lo buttano nella spazzatura

    • @lorenzomontalti5019
      @lorenzomontalti5019 5 ปีที่แล้ว +3

      Non buttano più niente da anni, ogni concorrente ha la sua doggy bag con cui portare via il piatto e gli avanzi

  • @andreagiordani4335
    @andreagiordani4335 5 ปีที่แล้ว +30

    Intanto i consigli dello CHEF Bruno Barbieri.

  • @arion240
    @arion240 5 ปีที่แล้ว +1

    Ma sono i 5 minuti italiani o tedeschi?

  • @alegeraci7643
    @alegeraci7643 5 ปีที่แล้ว +2

    Dalle mie parti i macellai e i mercati sono sempre strapieni,non ho mai conosciuto nessuno che fa la spesa una volta al mese.Cerchiamo di non perdere le nostre abitudini italiane per copiare gli americani che già a 60 anni hanno un piede nella fossa...

  • @Astral-ef5xk
    @Astral-ef5xk 5 ปีที่แล้ว +14

    Certo, buttiamo anni di storia, arte, musica e scrittura per cucinare la lisca di pesce fritta, noi donne non siamo catalogabili!

    • @ginsulimani3075
      @ginsulimani3075 5 ปีที่แล้ว +5

      Per cucinare quello che piace agli altri!

    • @davebalda
      @davebalda 5 ปีที่แล้ว +1

      Allora, forse tu non hai capito dove sei! Tu devi cocinare quello che piacciono alli altrih!!

  • @Lordsheva80
    @Lordsheva80 5 ปีที่แล้ว +1

    Le patatine di lisca di pesie sono talmente buone che di solito butto via la carne per mangiare solo la lisca

  • @lacucinadibolan3903
    @lacucinadibolan3903 5 ปีที่แล้ว +2

    Ciao Bruno! Ci vediamo il prosimo anno a Masterchef?! :-)

  • @virginiaveroni2402
    @virginiaveroni2402 5 ปีที่แล้ว +36

    Oddio le lische di pesce fritte anche no😂

    • @esilae333
      @esilae333 5 ปีที่แล้ว

      @Lewis Cartwright bisogna tritarla se non erro, in giappone la fanno.

    • @alessiobonaldi8169
      @alessiobonaldi8169 5 ปีที่แล้ว +2

      Mai mangiato una frittura? La sarde ve le danno intere

    • @virginiaveroni2402
      @virginiaveroni2402 5 ปีที่แล้ว +2

      Alessio Bonaldi ok però in un pesce piccolo con lische piccole è un conto solo la lisca è un altro

    • @grandegiove
      @grandegiove 5 ปีที่แล้ว +5

      Lui la frigge NATURE

    • @matteopascucci1090
      @matteopascucci1090 5 ปีที่แล้ว +3

      Ullala’ son dure queste lische

  • @ginsulimani3075
    @ginsulimani3075 5 ปีที่แล้ว +3

    E la squintalata di farina?

    • @federicosolari4753
      @federicosolari4753 5 ปีที่แล้ว +1

      L'hanno sfilettata pevsonalmente ievi seva

  • @steiners8348
    @steiners8348 5 ปีที่แล้ว +4

    Riassunto del video: se avanza qualcosa puoi friggerlo il giorno dopo

    • @salvatore3741
      @salvatore3741 5 ปีที่แล้ว

      ahahahahh ma la carne il giorno dopo come può diventare un dolce?

    • @steiners8348
      @steiners8348 5 ปีที่แล้ว +1

      @@salvatore3741 la devi prima friggere e poi ci metti lo zucchero sopra

    • @anitadalessandro8420
      @anitadalessandro8420 5 ปีที่แล้ว

      😂😂😂😂😂

  • @matteopascucci1090
    @matteopascucci1090 5 ปีที่แล้ว +7

    La lisca di pesse la so ma non so eeemm sfilettavla

  • @fojakey
    @fojakey 5 ปีที่แล้ว +1

    Ma le bucce delle patate e delle melanzane non contengono la solanina?

    • @Alisandro17
      @Alisandro17 5 ปีที่แล้ว

      Sarebbe?

    • @fojakey
      @fojakey 5 ปีที่แล้ว

      È una sostanza tossica che le Solanacee producono per difendersi da insetti e altri organismi, onestamente non so quanto sia elevata la soglia di tossicità per l'uomo ma non penso mangerei mai qualcosa fatta solo di bucce

    • @imrex1106
      @imrex1106 5 ปีที่แล้ว

      So che le patate diventano tossiche quando cominciano a fare i germogli

    • @fojakey
      @fojakey 5 ปีที่แล้ว

      @@imrex1106 ciò è dovuto all'accumulo di solanina, ma è comunque presente anche se non sono germogliate

  • @Morganstrega
    @Morganstrega 5 ปีที่แล้ว +1

    L'unica cosa VERA che abbia mai detto Barbieri: "i nostri frigoriferi sono dei cimiteri"
    per forza... avete il frigo e la dispensa di casa PIENA DI CADAVERI
    La lisca di pesce la farei mangiare così come è a tutti quanti , altro che fritta...

  • @giuseppecavaliere4170
    @giuseppecavaliere4170 5 ปีที่แล้ว +1

    Le lische come fumetti non le avevo mai sentite😂

  • @alessiopovolo9491
    @alessiopovolo9491 5 ปีที่แล้ว +4

    "Il libvo lo so, ma non so ehhm sfilettavlo"

  • @casaton
    @casaton 2 ปีที่แล้ว

    Ma Antonia Glukman è quea che alza un po' troppo il gomito a tavola?

  • @brunotaiani301
    @brunotaiani301 2 ปีที่แล้ว

    Volevo sapere come si fanno gli orecchioni flambè

  • @anitadalessandro8420
    @anitadalessandro8420 5 ปีที่แล้ว

    Ahahahah quante risate... Oh my God!!😱

  • @terenziogastaldelli7599
    @terenziogastaldelli7599 5 ปีที่แล้ว +2

    E poi a Masterchef lanciano i piatti...

  • @realcorde1054
    @realcorde1054 5 ปีที่แล้ว +4

    Qui si mangia non si consiglia

  • @christianyoutube6830
    @christianyoutube6830 5 ปีที่แล้ว

    cmq masterchef italia è l'unico "masterchef " a livello mondiale ad avere frasi meme.... ahahahahahah siamo i numeri 1 !! :D

  • @cryptoguitarist77
    @cryptoguitarist77 5 ปีที่แล้ว

    Se le lische di pesce diventano patatine le bucce di patata diventano baccalà fresco.

  • @Kho.h4ru
    @Kho.h4ru 5 ปีที่แล้ว +1

    Non capisco perchè il suo attuale ristorante non ha nemmeno una stella michelin. Si vede che sa fare il suo lavoro

    • @TM-wx7rw
      @TM-wx7rw 5 ปีที่แล้ว

      Si però lui ce le ha come chef le stelle Michelin

    • @Kho.h4ru
      @Kho.h4ru 5 ปีที่แล้ว

      @@TM-wx7rw non esiste averle come chef. Ne ha avute 7 in carriera ma ore non ne ha più

    • @salvatore3741
      @salvatore3741 5 ปีที่แล้ว

      @@Kho.h4ru Io nn so come funziona però se ho capito bene le stelle si danno al ristorante non allo chef giusto?
      Quindi una volta che chiudi o lasci il ristorante a qualcun altro le stelle le perdi?

    • @Kho.h4ru
      @Kho.h4ru 5 ปีที่แล้ว

      @@salvatore3741 si. Lui in carriera ha ricevuto 7 stelle in vari ristoranti che attualmente non ne è rimasto neanche uno di quelli. Adesso ha il fourghetti e mi chiedevo come fosse possibile che è passato da avere sempre stelle a non averne nessuna

  • @Kho.h4ru
    @Kho.h4ru 5 ปีที่แล้ว +1

    Ma perchè i sottotitoli? Ci sentiamo forte e chiaro

  • @vito9712
    @vito9712 5 ปีที่แล้ว

    Grazie al

  • @habdullostupefacente1876
    @habdullostupefacente1876 5 ปีที่แล้ว +2

    Come cuoco boh x il resto antipatico come la diarrea...

  • @elenabertagna6449
    @elenabertagna6449 5 ปีที่แล้ว +2

    Ma... Di solito non parla così... 🍷???

  • @luigi1488
    @luigi1488 5 ปีที่แล้ว +2

    Ehi lisca, hai fegato?

  • @daspad
    @daspad 5 ปีที่แล้ว +1

    Il tortellino non si sfiletta!

  • @miao5740
    @miao5740 5 ปีที่แล้ว +1

    Ma la lisca di pesce una volta evacuata di che forma e??? 🤣😋

  • @saintdream2442
    @saintdream2442 5 ปีที่แล้ว +1

    La valassa

  • @vaniya1803
    @vaniya1803 5 ปีที่แล้ว +3

    C'è una squintalata di avanzi, la lisca copre tutto

  • @Deododori
    @Deododori 5 ปีที่แล้ว +3

    Io avrei messo anche un po' di curry

  • @theandymusics
    @theandymusics 5 ปีที่แล้ว

    La famosa lisca di pese

  • @angelicamalvestio1450
    @angelicamalvestio1450 5 ปีที่แล้ว

    Si ma se uno non sa cosa può fare

  • @legacy1934
    @legacy1934 5 ปีที่แล้ว

    "E come pensi di friggerla"? "Cosi nature"

  • @Tony97xx
    @Tony97xx 5 ปีที่แล้ว +3

    Io già da ora mangio fragole 🤔

  • @L4rik
    @L4rik 5 ปีที่แล้ว +1

    C'è una squintellata di pagine, l'inchiostro copre tutto.

  • @esketit3621
    @esketit3621 5 ปีที่แล้ว +1

    Voi che moro?

    • @pt5470
      @pt5470 5 ปีที่แล้ว

      Mi stai diludendo...

  • @azzurrina2350
    @azzurrina2350 5 ปีที่แล้ว

    Un dolce a base di bollito...mangiatelo te!

  • @ViolentXan_
    @ViolentXan_ 5 ปีที่แล้ว +1

    STIA DRITTOOOOO!!!!!!!!!

  • @giustiziaintellettuale5895
    @giustiziaintellettuale5895 5 ปีที่แล้ว +1

    Who?

  • @eli-dv7hq
    @eli-dv7hq 5 ปีที่แล้ว

    I commenti mi spezzano

  • @iraskate7406
    @iraskate7406 5 ปีที่แล้ว +3

    L'unico scarto in cucina è Bruno Barbieri

    • @paolotecchiati6429
      @paolotecchiati6429 5 ปีที่แล้ว +1

      7 stelle unico al mondo...eh si vero hai ragione i fatti ti danno ragione

  • @giolig9193
    @giolig9193 5 ปีที่แล้ว

    la lisca di pesce te la mangi tu

  • @edoardomartino2933
    @edoardomartino2933 5 ปีที่แล้ว +2

    Primo

  • @fredavor6070
    @fredavor6070 5 ปีที่แล้ว

    Semplicemente bruno barbieri.....

  • @maxros1725
    @maxros1725 5 ปีที่แล้ว

    Ullah son dure queste scelletelle

  • @robertolegend6640
    @robertolegend6640 5 ปีที่แล้ว

    Con gli avanzi il mi cane fa fevsta

  • @madara_uchiharinnegan832
    @madara_uchiharinnegan832 5 ปีที่แล้ว

    a joe bastianich non piace questo video

  • @hassadabbass4678
    @hassadabbass4678 5 ปีที่แล้ว

    Paraculo

  • @riccardosozzi3242
    @riccardosozzi3242 5 ปีที่แล้ว +1

    Antonia “Gluckman” anche no, grazie

    • @matteocolonna1299
      @matteocolonna1299 5 ปีที่แล้ว

      Beh è una bravissima chef non farti ingannare da Masterchef

    • @ginsulimani3075
      @ginsulimani3075 5 ปีที่แล้ว

      @@matteocolonna1299 le buone maniere forse le aveva lasciate a casa quando parlava con Manuela.

  • @samuamici1077
    @samuamici1077 5 ปีที่แล้ว

    Una crema con la buccia delle patate. . . . la carne può diventare un dolce. . . ecco perché al suo ristorante non ci andrò mai!

    • @TM-wx7rw
      @TM-wx7rw 5 ปีที่แล้ว

      La carne può diventare torta salata (che non è una torta di quelle che si prendono in pasticceria) , che è tutto tranne che un dolce, lo dice pure il nome se non l hai mai assaggiata