Antes de mais nada é extremamente importante que as vísceras sejam retiradas, pois além de correr o risco de perfurar a vesícula biliar (fel) tornando a carne amarga, vc pode contaminar a carne ao cortar o estômago e o intestino do peixe podendo causar danos a saúde da pessoa que a consumir. Ahh, uma dica importante tbm, por se tratar de uma carne "frágil" é importante que sejam utilizadas facas afiadas.
melhor vídeo aula que tem no TH-cam é por que assisti mais de 100
melhor video que vi ficou facil sem aquelas mais de 10 facas para somente tirar a espinha de um peixe Parabens
Cara, achei q isso e era só era sacanagem... mais tentei fazer isso em casa e deu certo!
Amei! minha esposa adorou e minhas filhas tbm...! òtimo!
Muito bom
Vou aprender por aqui
Um verdadeiro profissional compartilhando seu trabalho
Diferente do pessoas egoistas,com quem trabalhei nesse ramo
Boa noite gostei muito e vô tentar fazer um domingo ❤👍🤛🤜
Muito bom o vídeo!! O melhor até agora que achei sobre retirada de espinhas 👍👍👍👍👍
Antes de mais nada é extremamente importante que as vísceras sejam retiradas, pois além de correr o risco de perfurar a vesícula biliar (fel) tornando a carne amarga, vc pode contaminar a carne ao cortar o estômago e o intestino do peixe podendo causar danos a saúde da pessoa que a consumir. Ahh, uma dica importante tbm, por se tratar de uma carne "frágil" é importante que sejam utilizadas facas afiadas.
Acho que aprendi, vou tentar fazer aqui. Nota 10 pela explicação, apesar de ser só escrita, mas foi ótima!
Muito bom o seu trabalho, vendo vc fazer ficou fácil, explicou bem obgada.
Certamente um dos melhores já postados. Parabéns!
4- Retire as vísceras do peixe antes de abri-lo em bandas, esse liquido amarelo chama se fel e deixa o peixe com gosto amargo.
pessoal oq valeu foi a intenção de passar o conhecimento valew pelo video vou tentar aqui em casa .
Valeu! vou praticar até ficar especialista. Mas vou aproveitar até as espinhas; o bicho tá os olhos da cara.
Um vídeo bem editado. Ficou muito didático. Parabéns!
Vou aderir a tequinica
Parabéns pelo vídeo. Claro e objetivo.
Boa essa, top edição e apresentação.
Técnica muito boa!
Obrigada por compartilhar!
Adorei o vídeo. muito explicativo😍
Muito obrigada
Tem que vim aqui em Manaus aprender à tirar espinha depois faz um vídeo
parabéns pelo vídeo 👏👍
Gostei
Muito bom parabéns !!mas eu prefiro tirar depois de pronto da muito trabalho😂
Tô querendo comprar uma
Nossa! Da muito trabalho, quem quiser que tire cada quem sua espinha😂😂😂😂😂😂
nessa época tava aprendendo? pq essa briga ai quase que o peixe ganha
Verdade kkkkkkk
😂😂😂😂😂😂😂😂
Faz vídeo como retirar espinha do salmao
tem que tirar a gerra e o fato do peixe antes de abrir kkkkk trabalho com isso
JÓ TUBE vdd
Pow deixei o like mais me ajuda da próxima vez tirando ao menos a escama do peixe antes...
Muito difícil mano vou tentar kkk
Eu ñ sei ñ
koi
chaves
Eu trato um tambaqui ainda tiro a espinha e corto pra filé melhor que o cara desde vídeo
Vira a cor do peixe estava Verde 🤣🤣 esse está perdido
isso é fácil
quero ver tirar espinha de piranha
kkkkkk
Duvido tirar as espinhas da traíra! Kkkkk
for trabalhar pra min dura um dia de trabalho kkkkkkkkkkkk
Vai aprender a tirar espinha do peixe perfeitamente pra depois tentar ensinar outros 😌
faltou um pouco mais de experiência. uma do chefe n 8 vai tratar um boi ? lol...
quando acabar ñ tem + carne pra comer,kkkkkkkkkkkkk
Valeu! vou praticar até ficar especialista. Mas vou aproveitar até as espinhas; o bicho tá os olhos da cara.