Масло ГХИ. Стоит ли переплачивать и заменять обычное сливочное масло на него?

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 27

  • @LudmilaĶK
    @LudmilaĶK ปีที่แล้ว +1

    Благодарю за напоминание сделать полезное топленое масло. Я делаю на водяной бане и тоже довольна!

  • @Sveger0413
    @Sveger0413 11 หลายเดือนก่อน

    Умничка, спасибо🙏💕

  • @МаринаНовикова-ы5б
    @МаринаНовикова-ы5б 3 หลายเดือนก่อน

    Позвольте Вам напомнить, что если Вы берете информацию с другого сайта - нужно оставлять ссылки. Вы слово в слово пересказали информацию с сайта доктора Берга, а выдаёте за своё.

  • @No_name_07070
    @No_name_07070 9 หลายเดือนก่อน

    Скажите, где хранить это топленое масло? В холодильнике или при комнатной темп на полочке?

    • @i__schastlivaya
      @i__schastlivaya  9 หลายเดือนก่อน +1

      У меня при комнатной хранится, оно тогда мягкое. Можно поставить в холодильник или заморозить, тогда хранить можно очень долго.

  • @СветланаКарякина-и8м
    @СветланаКарякина-и8м 11 หลายเดือนก่อน +4

    Так это просто топлёное масло, а не гхи

    • @i__schastlivaya
      @i__schastlivaya  11 หลายเดือนก่อน

      а что такое гхи?) чем по вашему отличается?

    • @СветланаКарякина-и8м
      @СветланаКарякина-и8м 11 หลายเดือนก่อน

      @@i__schastlivaya так вот я и не понимаю в чем отличие. Почему масло гхи в магазинах по цене значительно дороже, чем просто топлёное. Хотя по факту, это просто топлёное масло. Думала, может какая то особая технология производства...

    • @i__schastlivaya
      @i__schastlivaya  11 หลายเดือนก่อน +2

      @@СветланаКарякина-и8м многие путают эти масла или считают топленое масло, что это просто растопленное сливочное. Гхи можно называть топленым маслом, но процесс приготовления у них отличается...поэтому я называю их своими именами. Для гхи масло нагревают очень долго при невысоких температурах, а для топленого чаще масло растворяют в воде. Топленое масло русская кухня, гхи - индийская.

    • @СветланаКарякина-и8м
      @СветланаКарякина-и8м 11 หลายเดือนก่อน +1

      @@i__schastlivaya а как расшифровывается "гхи "?
      Может тогда понятнее будет?
      И ещё.... Видела много видео о том, что при топлении масла, снимают пену, затем остужают масло, внизу отделяется сыворотка, её сливают и то, что осталось называют маслом гхи.
      Это получается просто топлёное масло?))))

    • @i__schastlivaya
      @i__schastlivaya  11 หลายเดือนก่อน

      @@СветланаКарякина-и8м масло ГХИ это разновидность топленого масла и берет свое название из Индии, оно никак не расшифровывается) у топленого и гхи разный вкус и гхи готовится дольше обычного топленого, за счёт чего имеет лёгкий карамельно-ореховый аромат

  • @НатальяАбрамова-ь1ь
    @НатальяАбрамова-ь1ь ปีที่แล้ว +8

    Топлёное масло...!!! А то-гхи, гхи !!!! Ешьте то, на чём выросли!!!

    • @Анна-ь5у2ц
      @Анна-ь5у2ц ปีที่แล้ว +2

      Солидарна с вами. При чем тут Индия. Топлёное масло- истинно русский продукт. С древности употребляем

    • @i__schastlivaya
      @i__schastlivaya  ปีที่แล้ว +2

      Вы можете называть его как вам удобно и как нравится, но топленое масло не равно маслу ГХИ, тк готовятся по разному. Топленое масло - более русский продукт, а масло ГХИ с древнейших времен производилось в Индии и оттуда берет свое начало.

    • @lenaloginova6428
      @lenaloginova6428 11 หลายเดือนก่อน

      Топленое масло на ангийском- гхи

    • @НадеждаКарцева-ь8ш
      @НадеждаКарцева-ь8ш 11 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@i__schastlivayaготовится одинаково. И от названия не перестает быть топленым маслом. В некоторых странах называют гхи - топленое масло. Если ты в России или на территории бывшего СССР, то и незачем изголяться.

  • @vladimirvidov6202
    @vladimirvidov6202 ปีที่แล้ว

    👍🕺🇷🇺💃🌴

  • @НадеждаКарцева-ь8ш
    @НадеждаКарцева-ь8ш 11 หลายเดือนก่อน +2

    Во все времена это было топленое масло, теперь изголяются и называют гхи. Для чего это надо? Привлечь к просмотру?

    • @i__schastlivaya
      @i__schastlivaya  11 หลายเดือนก่อน +1

      конечно привлечь)) чтоб все знали, готовили и были здоровы! а называть вы его можете как хотите)

    • @НадеждаКарцева-ь8ш
      @НадеждаКарцева-ь8ш 10 หลายเดือนก่อน

      @@ДимонДимон-ь5ю если этому барану хочется так думать, то пусть он останется при своем мнении.