Ходите в лес каждый день. Подберёзовики. Дневник грибника 15 сентября 2022 года.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
- Это ПЯТЫЙ день нашего многодневного грибного марафона с 11 по 20 сентября.
Подберёзовики продолжили свой рост.
Видео снято 15 сентября 2022 года в Череповецком районе, Вологодской области.
Оператор и голос за кадром Николай Будник.
Поддержите проект "Грибоведы"
Карточка Сбербанка
2202203206637243 на имя Николай Роальдович Будник
yoomoney.ru/to...
Приобретайте нашу книгу "Грибы в Вологодской области 2 том", пишите на nikolaj.budnik@gmail.com книга стоит 700 рублей + 200 рублей Почта России (упаковка и доставка)
.......................................
Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео:
Наша группа ВКонтакте gribuloma
Наша группа в Одноклассниках ok.ru/grou...
мы в Телеграм t.me/gribovedy
Грибоведы в Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/...
Николай Будник ВКонтакте nikola_...
Елена Мекк ВКонтакте elenamekk
Спасибо . Интересно с вами побыть в лесу !
Какая у Вас дочка хорошая! И какой у неё хороший папа. Спасибо вам обоим за этот выпуск! Елене Леонидовне привет!
После ваших выпусков так легко на душе. Уютно, по-домашнему... Вы прекрасные люди. Так тепло, так легко, особенно на фоне тех событий, которые происходят в мире. Спасибо вам огромное... Вы наше "лекарство" душевное...
Только уважаемый Николай со своим чувством юмора мог сказать про ножки грибов "ноги как у фотомодели" 😂😂😂
Милые грибоведы оооооооогромное спасибо всех благ вам
Вы заразили меня грибоманией!
Хорошая у вас семья.
Как я люблю такие подберёзовики. Где бы только найти. Встречаются редко.
Тот случай, когда рекламу смотришь с удовольствием и не перематывая! ☺
Вы настоящие молодцы наши любимые грибоведы!
Как же хочется в ваш лес, такое удовольствие, столько грибов
Божого благословення!
Леночка так тщательно очищает корешки грибов, умничка, Николай, спасибо за видео.
Николай и Елена спасибо Вам огромное за вашу прекрасную книгу! Спасибо что в это нелёгкое время даёте нам возможность передохнуть мыслями. Берегите себя и родных, всех благ.
Мы рады, что наша книга Вам понравилась!
Доброй ночи,привет из Винницьі. Дождались солньішка и мокрух,спасибо вам за зтот грибок,в зтом году(вчера) они как бельіе, у молоденьких ножка толще шляпки,и ручейками по несколько метров,Картина Репина : елки зеленьіе ,мох и сиреневьіе грибьі с желтьім основанием.Отварньіх 6 кг.в понедельник опять в лес,как для меня,они лучше маслят.
Ого! 6 кг! Мы столько мокрух ни разу не собирали!
Зачем ходить если их нет
@@РаисаКузьменко-ф3л я бьі с вами поделилась,если б вьі бьіли ближе,столько же и бьіло синяков,в лес уже ходим для удовольствия,раздаем ( уже отварньіе)
Доброй ночи. Дождалась ролика
Всем МИРА И ДОБРА
Как я люблю ходить за грибами,какая красота,но мне на работу но как будет время обязательно схожу поищу грибы,а вам спасибо за видео
Очень хорошие съемки и с знакомым треском, шуршанием при ходьбе по лесу, хруст при выкручивания грибов, интересными комментариями Николая. Смотрю и забываю о проблемах. Лечебный фильм!
Какие корзинки красивые, когда полны грибочков👍. Вот уж истина - попасть в нужное время в нужное место. Молодцы, славно прогулялись.
Супер грибочки!
Восторг! Черноголовики не подвели и порадовали и вас, и нас, своим качеством и количеством! Спасибо за огромное удовольствие от просмотра ролика! ❤️
Благодарю за за такие хорошие ролики
Спасибо за шикарную прогулку по лесу !
Как хотелось бы ходить в лес каждый день!.. Но увы - работа. А поиск грибов по космоснимкам - тема для диссертационного исследования.
Сейчас собираем материал на эту тему.
Сегодня впервые набрали еловых мокрух. Чистили вашим способом "половинки". Спасибо за урок. Всё получилось)))
Такие "блины" тоже нынче попадались! В бору! ))) 😂 ))) - когда других грибов совсем ещё не было. Однако и переростки такие тоже не брали. Я их только молодые-симпатичные беру - в грибное ассорти. Да, и - как украшение корзины! ))) 😉😄
УХ,ТЫ!!! Вот как окупаются знания,опыт и удача!Азарт был у меня даже на расстоянии: напряжение и сердцебиение.Всё боялась - а не пропустите ли какой грибок.У Лены грибочки аккуратно почищены,уложены.Я думаю,что мох согревает и сохраняет влагу.Желаю вам и в дальнейшем удачи.
- Прекрасные грибы, спасибо! Во мху тепло и сыро, вот и лезут.
Я прям белой завистью завидую смотрю вас и любуюсь ,какой ваш край богат на грибы и на ягоды в лесу.У нас в Башкирии из грибов растут только маслята,рядовки, поггруздки и то местами и так же сырые грузди и тоже не везде и поздней осенью опята.А белых я вообще не видела у нас.Очень жаль видимо у нас леса дремучие и у нас мха тогого как у вас нет.
Хотим видеть,как вы живёте в деревне?
У нас просто домик в лесу, хоть имеется адрес с улицей и номером дома. Из культур только малина растёт. Хозяйства не ведём. Снимать практически нечего. Были строительные работы - строили дом, лодку, забор, эллинг для лодок. Строительных каналов и без нас много.
Грибы на участке периодически снимаем.
Огромное спасибо Вам за Ваши ролики, очень интересно, у нас в Ялте грибочки собирать нельзя, везде заповедник, а м Вами походишь , как сама а лесу побывала и очень нравится Ваш очень приятный голос и рассказы о гртбочках спасибо огромное.
Благодарим Вас за добрые чувства!У нас тоже есть охраняемые территории, но сбор для собственных нужд грибов и ягод там разрешён.
Привет из Германии я тоже люблю ходить по лесу. Я встретила Трудовик но он растёт не на Березе. Его тоже заваривать можно
❤
Ух ты.... Черноголовики пошли, да как обильно, а качество-то, качество!!! Мои поздравления)))
Черноголовки это что напишете. Впервые слышу жесть название
@@ВикторияСерегина-д7д ""Гриб подберезовик черноголовик (черный) - один из самых вкусных представителей подберезовиков, относится к 2 категории. ""
Есть много в нашем мире, друг Горацио..... Можете погуглить)))
И у нас появились, маленько. Сын вчера принес, подберезовиков, козлят, и немножко опят, лисичек. Спасибо за видео, сейчас повторно включила, это так здорово, такое обилие черноголовиков!!!
Прекрасныве грибы!У нас в Карелии я таких не видела ни разу!Всегда приятно на вас смотреть и слушать!Здоровья вам!
Какая волшебная полянка 😃
Спасибо за грибную охоту! С вами следила, чтобы не пропустить грибочки.
Ни разу не видел именно черноголовики, но в лес пора! Ехал на электричке на работу и два грибника общались: там нет и там нет. Пойду в тот лес, куда мало кто ходит. И, первый гриб всегда со мной, он меня ведёт!
Благодарю Вас за хороший показ рассказ о грибах уже смотрю не первое видео и получаю огромное удовольствие и знания грибной лесной энциклопедии!!! Очень любим ездить семьёй по грибы.
Сегодня были в трех разных лесах севера МО и юга Тверской области. Ничего, кроме немного опят.
И дааа!Огромное спасибо за книгу!Теперь мы знаем и собираем много съедобных грибов, о существовании которых даже не подозревали!😘😘🥰🥰
Молодци
Спасибо за видео удачи👍👍👍👍👍👏👏👏
15:10 помню в детстве ходил с бабушкой недалеко от дачи за грибами.
Она бывало находила небольшие грибочки неподалёку и прикрывала их чем-нибудь типа веток не собирая.
Зачем?
А пускай пока подрастут! После обеда сходим и соберëм!
А что, они реально вырастут?
Конечно! Гриб он же всего пару суток живëт, они к обеду уже вдвое выше станут!
У вас и малины много
Спасибо большое ! Видео по сбору грибов замечательное! За много лет наблюдений за грибами подметила особенность осенних подберезовиков. Они всегда крепкие. Разновидность В виде черноголовиков всегда растет на границе болот или в моховых кочках. Непосредственно на болоте растут белые подберозовики или как их зовут болотники. И да при срезе корень меняет окрас. Я всегда собирала для маринования черноголовиков. Было в лесу такое место с грибницей где они всегда росли именно осенью. Пошехоньский район д. Милюшино. Удачных Вам походов в лес!
Какая большая наша Россия матушка. Мы о малине в июне уже забыли. (Краснодар)
Ремонтантная в Москве ещё зреет.холодновато у нас конечно уже.
А наша малина на участке под снег уходит в ягодах. Не успевает полностью вызревать. Первые ягоды появляются в конце августа и могла бы плодоносить до ноября, но её засыпает снегом. (Ремонтантный сорт "Геракл")
У нас ( Березники Пермский край ) сентябрьский слой грибов отошёл. После этого было сухо - лес пустой. В логу немного опят попалось и всё. Потом стало тепло и дождики. Надеемся ещё на какие-нибудь рядовочки и солонину..! )))
Мне нравятся очень черноголовики, и мариную , и солю, вообщем гриб широкого спектра, люблю малышек, солю сладкие с горькими солюшками, получаются вкусный засол
Ходил, ходил... В нашей округе грибников обычно больше чем грибов.
Классно у вас в этом году, а у нас.... Сегодня целый день ходила, по тем местам где горы подберезовиков обычно растут, не одного.... 2 подосиновика, 2 белых, поляна маслят, и не много опят. По всем болотам прошлась, странно не одного подберезовика
Книгу очень рекомендую! Это такой огромный труд! Очень нужная и важная информация. Всё структурировано. Качество бумаги, печать, фотографии- всё на высшем уровне. Книга 🔥
И спасибо за очередной фильм. Всегда жду, чтобы побродить вместе с Вами по лесу. Хотя бы так, по ту сторону экрана)
Завидую вам. Я и ходила в лес почти каждый день. Но - увы, грибов в сентябре у нас не было совсем. Даже поганки не росли. Маслята и белые начали расти только в октябре. А подберёзовиков не было вообще, никаких.
ничего себе ягода как припозднилась
Я тоже такие собираю, но я их называю мраморные.
Точное название! Хорошо отражает суть!
👍👍👍
Подскажите пожалуйста, как называется сорт малины у вас, такая она крупная
Здравствуйте Николай, спасибо вам за интересную прогулку. У нас в Крыму таких грибочков к сожалению нет, но все равно сморю ваши репортажи, авось когда нибудь попаду в ваши края🤣.
Подскажите пожалуйста, а каким навигатором Вы пользуетесь, а то их так много, хотелось бы скачать рекомендуемый Вами.
Совершенно случайно методом перебора остановились на "Сусанин - навигатор рыбака". Оказалось, что Сусанинов несколько разных! У нашего на иконке красный бородатый человечек в шапке-ушанке и в сапогах. Всё просто работает без излишеств.
Спасибо огромное, удачи Вам в походах за грибами и не только!
@@TV-xv1ic подскажите пожалуйста по навигатору при скачивании встроенные покупки стоят, что из них у вас куплено доя успешной грибалки
@@ЕленаТрегубова-ф4т Мы скачивали чистую программу. Никаких встроенных покупок не видели.
@@TV-xv1ic спасибо большое, а то там карты платные малые, большие, премиум…
Спасибо за прекрасное видео!!! :) Хочу приобрести ваши книги, я житель ДНР, это возможно?
Пишите на nikolaj.budnik@gmail.com Договоримся
Какие вкусные подберезовики,отварить пару мин,потом панировать в сухарях или муке и целыми жарить как котлетки.лучше брать более плоские не очень выпуклые.
Интересная идея! Надо попробовать. Может ещё успеем в этом году подберёзовиков набрать. Они уже заканчивают свой рост.
Спасибо. Я так только зонтики делаю. Попробую🌿🌿🌿
💐💐💐
👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏
Смотрю видео 11 января 2025 года. На момент съемки видео мой дом был цел и была надежда вернуться домой((
Просто супер.
Интересно, а перечный гриб, если в салатики, грибом всё равно пахнет?
Я перечный гриб всегда собираю и сушу. При сушке он не такой острый, еле чувствуется перчинка и он незаменим в борщ и соус.
Где вы живёте?
Череповецкий район, Вологодская область.
ну вас малинек
А разве грибы надо с корнем вытаскивать?
Грибы надо собирать так, как Вам удобно.
Способ сбора плодовых тел на здоровье и урожайность грибницы никак не влияет!
@@TV-xv1ic спасибо.
Лесные грибы грязная пища. Что вы пишите ерунду. Можно грибы наверно раз в неделю или две
Леса бывают разные. А вот городские грибы лучше в пищу не использовать