【韓国料理】子供も大人も病みつきになる旨さ！韓国本場のチャプチェ～本場の韓国料理～ Goodness both Children and Adults will be addicted to !
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
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◇チャプチェ（1～3人前）
麺茹で Noodles
・タンミョン（春雨） 200ｇ Tanmyon (Vermicelli Noodles)
・水 1.5ℓ Water
・サラダ油 大1 Salad Oil
・醤油 大2 Soy Sauce
豚肉の仕込み Meat Preparation
・豚肉 200ｇ Pork
・醤油 大2 Soy sauce 2 tbsp
・料理酒 大1 Cooking Sake 1 tbsp
・砂糖 大2 Sugar 2 tbsp
・ニンニク 2かけら Garlic (2 cloves)
・シイタケ 2～3個 Mushroom (2 to 3 pcs)
・キクラゲ 4ｇ Wood ear mushroom
・ごまあぶら 大2 Sesame oil 2 tbsp
ほうれん草の仕込み Preparation of the Spinach
・ほうれん草 230ｇ Spinach
・ゴマ油 小2 Sesame oil 2 tsp
・塩 小1/2 Salt 1/2 tsp
・砂糖 小1 Sugar 1 tsp
ニンジンと玉ねぎの仕込み Preparation of Carrots and Onions
・玉ねぎ 150ｇ Onions
・ニンジン 100ｇ Carrots
・サラダ油 大1 Salad oil 1 tbsp
・塩コショウ 小1/2 Salt & pepper powder 1/2 tsp
仕上げ Finishing
・醤油 大2 Soy sauce 2 tbsp
・ゴマ油 大2 Sesame oil 2 tbsp
・ゴマ 大1.5 Sesame 1.5 tbsp
・砂糖 小2 Sugar 2 tsp
・塩コショウ 小1 Salt & pepper powder 1 tsp
◇【お仕事のご依頼はこちら】
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◇Instagram
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もう 繰り返し 何回も このレシピで 作ってます❣️ 本当に美味しくて 我が家の定番に😋 タンミョンの茹で方 最高に良いです👌 リーサンの レシピ大好き❣️
大好きという言葉大好き❤です^_^
大好きなメッセージカムサハムニダ^_^
チャプチェは本当にみんなが好きなんですね
楽しんでくださってありがとうございます😊
タンミョンが家にあってずっとチャプチェ作らないとと思っていてレシピを探していてここにたどり着きました。
スゴく美味しくできましたそして、大量に😂
帰省するのでもっていってみんなに食べてもらいます。
他にも作りたいものいっぱいあったのでこれから色々作っていこうと思います。
チャプチェは、自己流で何度も作ってました。主人の好物ですが手間が掛かるので大変でした。1度に食べきってしまうので。コレを見て、リーさんの作り方で沢山作って、冷凍保存出来ると聞き、主人がチャプチェ大好きなので沢山作って冷凍保存しました。が、解凍方法をミスして春雨スープだなと言われてしまいました。でも文句も言わず一応出した分は取り敢えず食べてくれました。冷凍すると細胞が壊れるから、解凍すると、春雨からも大量の野菜からも水分が出てしまうのです。その水分を春雨に戻してやらねばならなかったのです。前回は、余り体調が良く無かったので、手間を惜しんで、レンチンして水分が、出たまま食卓に出してしまいました。2回目は自然解凍して、水分が出たチャプチェをフライパンで炒めて春雨に、水分を吸わせて元通りにして出しました。料理は科学とは、良く言った物ですね！(笑)手間を惜しまず！
あー
良かったです^_^
フライパンを使いましたね^_^
そうです
フライパンに炒めると水分はまた麺が吸ってくれますよ
ありがとうございます😊
返信有り難うございます。また体調が良い時に沢山作って、冷凍保存しますね！有り難うございました。
チャプチェ大好きなんです。
作り方見ながら作りました。😂
お母さんに美味しいと誉めて貰えました。教えて頂いてありがとうございました。
作り方がしっかりわかって嬉しいです😊
ありがとうございます🥰
こちらこそありがとうございます😊
宜しくお願いします^_^
美味しいそうですね🎵
さっそく今晩作ってみます。
優しい話しかたが、好きです。🍀お人柄なんでしょうね。
안녕하세요 カムサハムニダ^_^
私の声
優しいですか^_^
子供達はたまに怖いというってますが^_^
リーさん、名言いただきました～😆⤴️ 『難しいと思えば 難しい。出来ると思えば 出来る✨』ほんとに、その通りですね～🙆🎵
はい^_^
いつもそうおもってます^_^
カムサハムニダ
本格チャプチェが食べたくて初めて作りました♪
美味すぎて感動です🥺
ありがとうございました😊
感動してくださって私も感動してます
本当にありがとうございます😊
とても嬉しいですね^_^
韓国料理が大好きなので、この動画を参考に
レシピ増やして、食事を楽しみたいです。
PA PA
こんばんは
食事を楽しむてとてもステキで幸せだと思います^_^
是非作ってください
春雨のゆで方大変勉強になりました🎵低価格でたっぷり美味しくできました❤有り難うございました🙇
おはようございます☀
本当にたっぷりありますよね^_^
我が家の基準で量を決めた様な感じですね^_^ありがとうございます😊
これからもよろしくです
チャプチェを作りました。薄焼き卵を細く切ったのも入れました。
おいしかったです。
チャプチェ美味しいですよね！
私も韓国料理屋さんに行くと必ずオーダーするメニューです。是非定番のおかずにしてください(^^)
春雨がのびないように油を入れるとは知りませんでした。
これをヒントに中華風春雨スープを作ったら、時間がたっても春雨がのびませんでした！
チャプチェは1回分づつ作っていましたが、これでたくさん作れます💛
안녕하세요
コメントありがとうございます😊
いろいろアレンジしながら作りますね
凄いですね^_^
美味しく作って楽しんでください^_^
リーサンのチャプチェ、今日4回目作ります♡♡♡♡
定期的に作りたくなります。
様々な具材をそれぞれ味付けしていく工程が大好き😘
美味しくてつい食べすぎちゃいます♡
凄く好きなんですね^_^
私より作ってますね。
日本のお母さんも大好きでたまに作ってます^_^
ありがとうございます😊
すごいです！すごいです！
茹でかたー
わたしは、のびるのが、普通だあ、と、思ってました！
味がしみこんで！
2分ゆでて、4分ふたしてすやかす！
してみまーす！！
あー美味しそう、、
美味しい春雨たべたいなー
タンミョンの仕込みがわかって良かったです。
とても美味しそう。韓国料理は、美味しい物ばかりですね。
안녕하세요
ありがとうございます😊
作って見てください^_^
いつもみてますありがとうございます
ありがとうございます😊
好きな韓国料理楽しんでくださいね^_^
今まで他の人のレシピをみてチャプチェ作ってましたが、どうしても大阪にあるコリアンタウンの味にはならなくて....。
このレシピを見て、全然違う作り方に感激！麺と野菜炒めてました。
よーやく、本物の味になりました‼️
❤❤❤
カムサハムニダ^_^
今日韓国の実家に帰って来てます
明後日はここでもこのチャプチェを作る予定です。お正月だから^_^
またよろしくお願いします
昨日このレシピを作り全部無くなってしまったので今日も作ってます！！韓国とのハーフの旦那にも大好評でした！大根のキムチナムルも作りました！
すーさんしーやん
こんばんは
ありがとうございます😊
とても嬉しいお知らせ😃です。
これからもよろしくです^_^
リーさん、何時も丁寧で愛情たっぷりのご指導ありがとうございます😊
チャプチェ始め、リーさんご指導の韓国料理を、実践してみますね！
今後とも、宜しくお願い致します🤗
佐々木香
안녕하세요
長く付き合ってください^_^
始まったばかりですよ^_^
リーサン、ありがとうございます😊
リーサン、さんが必要でしたか？
外国の方の名前に対して、常識が欠けていたらすみません🙇♀️
佐々木香
リーサンは、「李さん」なんですよ^_^
よろしくお願いします！
麺のゆで方とても参考になりました。韓国料理は色彩、栄養面が素晴らしいです。おかずと呼ぶのが失礼なくらい立派な一品だと思います。来月家族の誕生日がありワカメスープとイカ好きの主人の為にイカの甘辛炒めを初挑戦するつもりです。李さん流ワカメスープ、イカの甘辛炒めリクエストさせてください。よろしくお願いします。
いとちゃん
안녕하세요
お誕生日にはワカメスープですね、ご主人さんの為に作る奥さんの為に
私も頑張りますよ^_^
今まで、適当に作ってましたが基本通りに作ってみます☺️
明日の晩御飯のメニューに決定です❗☺️
i k u
ありがとうございます😊
美味しくて楽しい晩ご飯になってください^_^
以前、韓国料理のお店で食べたチャプチェが美味しくて、閉店間際で残り少なかったチャプチェを全部買って帰った事があります。もう一度食べたいと思っていましたが、お店がどこか分からない。でも、リーサンさんのお料理は、真似して作ったらどれも美味しいので、リーサンのレシピなら間違いないと思うので、作るのが楽しみで楽しみで。材料を揃えてリーサンの動画を見ながら作ってみます。
カムサハムニダ^_^
チャプチェは本当に好きなかたが多いですね。
是非作ってみてください^_^
美味しく出来ますように遠くから祈ってますよ^_^
とても美味しそうです。作ってみます。
ありがとうございます。
リーさん今日わ✨お昼に韓国はるさめを使ってチャプチェを作りました❗とても優しいお味で、美味しくてリーさんのお人柄を表しているかの様でした。わたしは、とても嬉しかったです😌💓これから楽しみにしています🤗❣️
カムサハムニダ^_^
いっぱい褒めてくださってありがとうございます😊
今は友達に会いに大阪に来てる所なんですね
これからもよろしくお願いします^_^
日本語が本当に上手です🎵🤗
ありがとうございます😊
でも韓国語はもっと上手ですよ^_^
カムサハムニダ^_^
今日作りました！彩り綺麗でご馳走ですね。とっても美味しく家族にも大好評でした😊
嬉しいですねか
家族で楽しんでくださるのがとても嬉しいです😃
カムサハムニダ^_^
今日初めてチャプチェ作りました！すっごく美味しくてうれしくなりました❤ありがとうございます😊
こちらこそありがとうございました😊
皆さんが美味しくて来たよとメッセージが来ると思わずやっほーと言いたくなりますね^_^
ありがとうございます😊
レシピ参考にさせて頂きました❗とっても美味しく出来ました✨皆に大好評でした🎵凄く分かりやすい説明で簡単に作る事が出来ました✨ありがとうございました～😆
タンミヨンの茹で方がかり、久々に作りました‼️冷めてからもベチャッとしなくて最高ですね〜ありがとうございます😊
千ちゃんさんがお上手な所が大きいですね^_^
良かったです^_^
カムサハムニダ
今日偶々動画観て早速チャンネル登録❤韓国に美味しいもの食べに行ってみたいけど70過ぎのお婆だから難しい
今は日本にも韓国料理屋さん
沢山できましたが
自分で出来たら嬉しい❤
勉強します
リーさん こんにちわ。近所のスーパーに韓国春雨があったので買い置きしていました。動画を見て早速作りました。とても美味しくできて感激しております。茹で方のポイントが大きいですね。春雨大好き人間ですのでこれからも作る回数が増えそうです。笑 作る回数といえば、『ヤクシク』はもう10回は作りましたよ。いつも友人達からめずらしい！美味しい！と大好評でーす。ありがとうございました。
안녕하세요
カムサハムニダ^_^
ヤクシク10回はすこいですね^_^
嬉しい😃です
美味しそう。
春雨(たんにょん？)を乾燥のまま茹でるのは、はじめてしりました。
昔から、大好きでしたが、こんな茹で方教えて頂き有難う御座います。
これからが、楽しみ！
ありがとうございます😊
頑張って作ってみてくださいね！
タンミョンの茹で方と、チャプチェは和えるというのが勉強になりました。リーさんのレシピで作ってみます。ありがとうございました。
はい
ありがとうございます😊
是非美味しく出来ますように^_^
りーさん、美味しそうですね。久しぶりにチャプチェを作ってみます。
りーさんの笑顔が大好きです。
またまた続いています。今日は空芯菜を入れてます。毎回美味しくて感激しています。感謝です。翌日も美味しい。子供たちも好きですが私が一番ハマっています❗️
凄いハマってますね^_^
是非家族皆さんで美味しい思い楽しい思いがたくさん出来れば嬉しいです。
カムサハムニダ^_^
チャプチェは大好きで韓国春雨はコストコで買って来ています😃でも、今迄は茹でてから野菜と一緒に炒めていました。和えるんですね❗勉強になります。早速作ってみまーす😃
頑張って👍ください^_^
うちもそろそろ食べたいなぁと思ってます。
家族みんなが大好きなんですね^_^
タンミョンを自己流で茹でていました。大事なポイントを知ることができて助かりました。
韓国料理は、野菜も肉も一緒にとれて素晴らしいです😃🍽️
カムサハムニダ^_^
是非美味しく作って楽しんでください^_^
ありがとうございます😊
今日夕ご飯に作りました
ごま油が効いてて美味しかったです
子供が、美味しい美味しいと言いながら
ご飯の上にのせて食べてました
ありがとうございます😊
そうチャプチェは子供達に人気がありますよね！喜んでもらってよかったです！
ドイツ在住の者です。私の住む街には韓国料理屋さんが無くて、たまに韓国料理が恋しくなります。日本食は作って食べていますが、韓国料理は日本ではレストランで食べるものだったので、作り方がよくわからず、たまたまこのサイトを見つけ、早速、ずっと食べたかったチャプチェを作ってみました。私が求めていた味に作れて、とても美味しいです。他にも恋しかった海鮮チヂミやスンドゥブなど、是非試してみたいです！
嬉しいメッセージ
ありがとうございます😊
そんなに遠い所から私の事を見てくれるのが不思議に思うほどです。
好きな味でよかったです^_^
沢山これからも作りながら楽しんでください^_^
毎日観てます！もー全部美味しいです！！！本当助かってます！
できたら必要な食材を最初に見せて頂けると、買い物の時助かります！
こんにちは😃
返信遅くなりごめんなさい🙏
買い物のためのリクエストありがとうございます
やって見ますね^_^
カムサハムニダ
いつもこのレシピ通りに作ってます！周りからも凄く美味しいと言って頂けます！素敵なレシピありがとうございます！
春雨はやっぱり韓国のがいいみたいですね
ご主人の「 最高！」が最高です✨
最後のコメント すごくそう思います 母に会いたくなりました｡
AN32SAN
私の母は足は少し悪いけどすごく元気で毎日お仕事を楽しんでいます。
お母さんはお元気ですか
時々会いたくなりますし
その手をそっとにぎり締めたくなりますね
この人のレシピ美味しい！
あー、韓国にまた行きたいなー。寒い冬にプデチゲやタッカンマリ食べたい！
こんばんは
寒い冬が来る前には行きたいなぁと思ってますね^_^
母に会って無いのが2年以上になってます^_^
電話☎️だけではいけませんね。
行きたいですね^_^
美味しそうですね❤
勉強になりました、
作ってみます〜😊
とても美味しく作れました！
チャプチェはこのレシピで今後作ります👍
Que rico se ve la carne está muy fresca y jugosa y los hongos se me antoja ron mucho y las espinacas me encanta como las haces gracias por compartir saludos y bendiciones desde México 👍🙋🙏
本格チャプチェやってみます。リーさんありがとう。
こちらこそありがとうございます😊
こんにちは。昨日、初めて作りました！春雨の茹で方、感動しました！今までは、茹でてから更に炒めていて、春雨どうしがくっついてしまってましたが、リーさんのレシピのチャプチェは、春雨がチュルチュルでとっても美味しいです！
今日も作りました！
ほんと病みつきです😊
こんばんは
嬉しいメッセージに感謝です^_^
チャプチェが大好き❤なんですね、
沢山楽しんでください^_^
ちょうど作りたいと思ってたのでうれしいレシピです😊
手間はあるけど美味しく出来ますので頑張ってください^_^
コメント💬失礼致します。主婦に取って
毎日のコンダテは頭の痛い悩みです。
簡単にすぐ作れて美味しい料理の参考に
なりました。ありがとうございます。
そうですね^_^
私も4人子供居ますので晩ご飯はいつも悩みでした^_^
今考えるとそれも楽しい時間でしたけどね^_^
皆が好きな物作って見てくださいね^_^
カムサハムニダ
すばらしいです！ 見栄えもいいし、本当に美味しそう。チャプチェ大好きで良く作るんですが、今度リーさんのレシピで作ります。
カムサハムニダ^_^
是非どうぞ
チャプチェは思い出深い料理ですね
わたしには^_^
優しい故郷の味です
美味しく作ってください^_^
カムサハムニダ
今まで作った中で一番美味しく出来ました😊次はチキンやってみます。これからも楽しみにしています。
カムサハムニダ
最高のメッセージをいただきましたね
CHICKENも頑張って👍ください^_^
美味しそうですね！こんど❤、私も作ってみます！最高の一言、わかりますわ😂！
一人暮らしで毎日静かな空間の中で過ごしていますが、動画を見て料理を作っていない間でも楽しく過ごせています。
ずっと見ていたいし、お料理のスキルも上がりたいです😊
sizukachyan
こんばんは
料理のスキルを上げたいと言うのが素晴らしいです。
出来ますよ
応援します^_^
今作ってみました！
美味しすぎて味見が止まりません！笑
またすぐ作っちゃいそうです♡
素晴らしいレシピありがとうございます✨
カムサハムニダ^_^
嬉しいお知らせです😃
沢山楽しんでくださいね
ありがとうございます
いつも春雨を炒めてました
あえるだけでよかったんですね
試してみます！
おはようございます😃
作り方色々あります^_^
でも実家ではいつも会えるだけでつくってました。その方が味は作りやすいと思います^_^
お試しを^_^
今やってみました！
くっつかないし伸びないし！
とーってもおいしくできましたーーー！リーサンありがとうございます！
ご飯食べすぎてしまいますー！助けて〜🤣❤
助けてあげられなくてごめんなさい🙏😂
今日早速作ってみたいと思います！
とてもわかりやすいです！
リー先生、今度とのレシピをリクエストします！
美味しい韓国料理を子供達に作ってあげたいので。
豆もやしのビビンバを食べたことが有るんですね。
にんほんでは食べれるとこはないとおもいますが
韓国に行かれたんですか^_^
時間かかるかもしれませんがやりますね^_^
リーサンのクッキングch はい！韓国で食べました😊楽しみにしてます〜❗️
リーさん！チャプチェのご指導ありがとうございます😊以前自宅で作りたくて韓国食材店で麺を買ったもののハングルが読めなくてそのままになっていましたがリーさんの動画のおかげでタンミョン再登場です。
韓国食材店には美味しそうな調味料や粉ものがありますがハングル読めない私達に紹介していただけたらとても嬉しいです。
これからも楽しみにしています。
高山ゆり子
そうなんですね。
それは結構不便ですね。
了解です^_^
따라해서 만들었는데 정말 맛이었어요~~~😭❤️너무너무 감사해요~~!!
안녕하세요
정말감사합니다
잡채 맛있지요
가까운시일내에딸이오는데 잡채를좋아하니만들려고합니다
감사합니다 ☺️
とても美味しそうでした、作って見ます🎵
はい
ありがとうございます😊
美味しく出来ますように^_^
老人の野菜料理には、ナムル始め 今では【韓国料理】は、欠かせません❣️ 嬉しいです。😋とても、美味しいー！
ありがとうございます😊
チャプチェは優しい味で野菜もたくさん取れんですね^_^
いつも見てます。
参考に晩御飯作ってます。
これからも応援してます🥰
사랑해요♡
사랑해요 🤟
감사합니다
リーサンの動画を参考に作って見ました！本当に美味しく出来ました。家にある調味料で作れるんですね。お肉の切り方、春雨の茹でかた等とても参考になりました。他のメニューにもチャレンジします！
カムサハムニダ^_^
是非どうぞ
みなさんからも美味しく出来たというメッセージ沢山もらってますね^_^
上手くいきますよ
チャプチェ美味しいですよね
私もこれくらい食べれそうです
初めてコメントします！당면 の茹で方にびっくりしました！いつまでも伸びないのは凄いです👍ぜひ作ってみたいと思います。チャンネル登録もさせて頂きました！これからも簡単に美味しく作れる本格的な韓国料理をお願いします😊
コリアンチョアまゆ
はい
ありがとうございます😊
またよろしくお願いします^_^
今日作ってみます❤️❤️
美味しく出来ましたか
私もしばらく食べてないのでまたつくりたいなぁと思ってるチャプチェですね
カムサハムニダ^_^
タンミョンは、韓国のが良いですよね〰️‼️😃仕入れて作ります！ヨダレが出そうでした。タンミョンのゆで方参考にさせて頂きます🍴🙏
脇山愛子
안녕하세요
ヨダレが出ましたか^_^
きっと好きなんですね
美味しくつくっていっぱい食べてください
감사합니다
春雨今まで水にさらしてました。延びて美味しくないなと、、やってみます。
札幌移住オホーツク出身
안녕하세요
札幌ですか
懐かしいです。
雪が大好き😘
@@user-ny2xp9ub5l そうなんですか？札幌雪暖かくなってきたので雪がだんだん溶けてきました。今年の大晦日お正月は、雪不足の影響で雪が無く2月に入ってから、急激に積もりました。
札幌移住オホーツク出身
夜中まで雪掛け☃️してました
手稲区に住んでましたよ。
昨日チャプチェを作って失敗しました
さつまいもの粉の麺を茹ですぎたこと、油が多すぎたこと。
材料が揃ったらまた挑戦します！本場の韓国お母さんの事を知ったので次は大丈夫でしょう。
こんばんは
頑張って作ったのに残念ですね。
またチャレンジを^_^
チャプチェ大好き💕
私も^_^
みんな大好きですね❤️
韓国料理大好きで、本格的なチャプチェを食べてみたくて、レシピを参考に作ってみました！！
タンミョンと具材を混ぜる際、タンミョンが固まってしまいましたが、お味は最高でした！！
初めてでしたがとても美味しい出来たと満足してます！
チャンネル登録しました！これからも楽しみにしてます！
こんばんは^_^
初めて作るチャプチェが美味しく出来た事は凄い事ですね^_^
きっと作るのが好きなんですよね^_^
嬉しいメッセージ
カムサハムニダ^_^
次はもう少し安心して作れますね
カムサハムニダ^_^
とっても分かりやすい！作ります
ありがとうございます😊
作って見てください^_^
今日作りました！今までで１番美味しく作れました！ありがとうございます😊
三木智子
あー
それはよかったです。
嬉しい😂
カムサハムニダ^_^
チャプチェ❣️とても大盛りで具たくさん✨日本の調味料でできる所が👍韓国料理大好き✨
作って見てください^_^
チャプチェはみんなが好きな味ですね。季節も関係無く食べる料理ですよ^_^
かむ
作ってみたと思います。マッシソヨ
りーさんありがとう！ 明日作ってみるねーーー❤
夕飯のおかずは韓国料理が一品は並ぶようになりました。これからも色々、教えくださいね😃
はい^_^
本当にありがとうございます😊
頑張りますね^_^
チャプチェを作りたくてリーサンのところに辿り着きました。この状況下で韓国料理をなかなか食べに行かれなくて大好きなチャプチェを作りたくて
リーサンの動画を何回も観て初挑戦しました！自分的には美味しく出来たと思います！リーサンレシピのおかげです！ありがとうございました😋
おはようございます😃
カムサハムニダ
手間ひまかかる料理ですが作り終わると味もボリュームもとても満足感が有るものですね^_^
よく頑張りました
良い秋の一日を^_^
絶対美味しいやつ💕😋✨
韓国料理で初めて好きになったのがチャプチェとキンパでした🤤（笑）
それまで実を言うと法事の料理がトラウマで韓国料理が苦手でしたが今は好きです💕🤗✨
法事の料理がー
で言うのは韓国に住んでおられますか
法事の料理で言うのはまた普段の食べ物と違いますね
母も年に5回ほど法事の料理を作ってました。毎回やるたんびに2、3日よく寝込んでしまっだりしましたね^_^
@@リーサンちゃんねる
いえ日本在住の韓日ハーフの在日3世です。
確かに法事の料理の準備は大変ですよね😥
(自分はホットプレートで薄くて丸い卵焼き焼くのと串に刺すお肉を焼くのを手伝っただけですが…)
だいぶ以前ですが親戚や祖母が亡くなった時の法事でやってた時期がありましたので😅
元々が偏食で韓国の料理に限らず日本の料理でもかなり好き嫌いあったので小さい時に見た韓国の法事の料理が申し訳ないけどあまり美味しく感じなかったです😅
今はほとんど好き嫌いはなくなりあと大人になって韓国料理の店で食べた時からだんだん好きになりました😋
そうなんですね^_^
法事の料理は手間が凄いかかるのにあとから食べれるものがあんまり無いと言われたり同じく美味しく食べる物も無いとよくいわれますよ^_^
味付けも薄く
また色はあんまりつけない事でやりますね。
今は日本で法事の料理は作らないし韓国の実家の法事にも
中々参加が出来なくで寂しいです。
あの頃が懐かしい^_^
昨日から連日チャプチエッ作って食べてます。すごくおいしいです。有難うございます。しばらく続きそうです。
カムサハムニダ^_^
いつまでも好きでまた作りたくなるレシピを出したいと思ってます
よろしくお願いします^_^
リーサン さん明けましておめでとう御座います。最近チャンネルに出会ったため毎日興味深く動画を楽しんでいます｡近くのスーパーに韓国春雨を売っていたのでチャプチェ大好きな私は買い込んでいました。今日まで全てをフライパンで炒め合わせるものだと勘違いしていました。また、麺の茹で方にも工夫があって大変勉強になりました。早速作ってみます。ありがとうございました。今年もどうぞよろしくお教えくださいませ｡
簡単でやさしい、日本語上手ですねー。
カムサハムニダ^_^
韓国語はもっと上手ですよ😅
チャプチェ大好きです！
でも作り方は知らなかったので
参考になりました。
炒めて作るのだとばかり思ってましたが
下ごしらえして最後に合わせるんですね！
作ってみます。ありがとうございます😊
Megumi Takeshita
안녕하세요
作り方は何通りも有ります、炒めるやりかたも有りますよ。
また機会が有ればそれも紹介します。
これはいつも母親と一緒につくっていたものですね^_^
是非作って見てくださいね^_^
李英玉
返信いただき嬉しいです😊
他のレシピも楽しみにしていますね。
まだ日本ではメジャーではない
簡単で美味しい韓国料理のレシピも
教えていただきたいです！
宜しくお願いします🤲
Megumi Takeshita 了解です^_^
うお～❗👍🍀
チャプチェだぁ～❗
嬉しい😃💕なぁ～👍🌿🌿
好きなんですね^_^
始めまして。
最近、この番組に出会いました。
ドラマでよく見るチャプチェ食べてみたかったんです🌼作り方を丁寧に教えて頂きありがとうございます🥰
わかめスープの作り方も番組内に在りますか?
韓国の家庭料理番組ありそうでなかったのでこちらの番組に出会えて嬉しいです❣️❣️
こんにちは🌞
有り難う御座います^_^
りーさんのわかめスープで検索して見てくださいね^_^
よろしくお願いします^_^
初めて拝見しましたがどれも美味しそう。お肉二つ用意して説明してくださるのに사랑を感じます〜！
ゆでかたは べんきょう
になりました
ありがとう ございます
こちらこそありがとうございます😊
好きなメニュー楽しんでくださいね^_^
近所に醤油の色があんまりついてない（塩味？）チャプチェを出すお店があって、凄く好みなのですが、ご存知でしたらレシピを出して頂けたら嬉しいです。
如月蘭
안녕하세요
基本チャプチェがまず美味しそうに見える為には麺の色か少し醤油色でツヤが有る事と思う傾向がありますね。
ちかくのお店では醤油は使って無いかもしれません、これは好みでもありますので、
もしチャプチェを作られるんでありば
このレシピで
ゆでる時の醤油を入れずにして
最後の仕上げの時も醤油を減らして塩胡椒を少し増やして見てはどうですか。
あっさりした味で仕上がると思います
よろしくお願いします^_^
@@user-ny2xp9ub5l ありがとうございます。
頑張ってみます！！
如月蘭
^_^
音がマリオみたいで可愛い😄
カムサハムニダ^_^
茹で方、良いこと聞きました！
作りました！すごく美味しかったです。
よく行く韓国スーパーの惣菜コーナーで売られているチャプチェより美味しかったです！！
それは良かったですね^_^
よく作られたんでしょう^_^
ありがとうございます😊
はじめまして！りーさん
どれから 作ればいいのか 迷いましたが ちょうど 冷蔵庫と相談したら チャプチェということになりました！
日本の普通の春雨で作ったので 細い春雨ですが ばっちりでした！鶴橋に行った時には 必ずチャプチェを買ってたんですが これだけ 手間がかかってたんですね！そりゃ おいしいはずです！次は どれを作ろうかなぁ〜😊
こんばんは
メッセージありがとうございます😊
相談したんですね^_^
いろんな料理を楽しんでください。
カムサハムニダ^_^
韓国料理は大好きです😍
カムサハムニダ^_^
感謝感謝私は甘い味ではないように作りたいな
はい^_^
味は好きなように足したり減らしだり出来ますよ
お試しくださいね^_^
野菜たっぷりで美味しそう。作らせていただきます。辛くしたい場合コチュジャンですかね?
コチュジャン入れて赤く辛くする事も有りますが本当は青い辛いとうからしを小さく刻み入れますね、
色は辛くないですが辛さはコチュジャンより辛いですね^_^
食べたくなりました^_^
リーさんの話し方はどこか日本のお母さんと同じような口調のことがあって落ち着きます☺️
おはよう御座います
日本のお母さんて言う事は国際家庭ですか。
@@リーサンちゃんねる えっと、それだけ日本語に心がこもってるということですね😊
いつも水にさらしてました。今度はさらさずに作ってみます！！
choco k
はい
^_^
今日作ってみました😊分かりやすくて簡単でした🥰ブラジルのほうれん草の茹でる時間が長すぎるのは悲しい現実ですが、とても美味しかったです❤️チャンネル登録します🥳
カムサハムニダ
ブラジルに住んで居られるんですね
野菜もきっと違うんですね^_^
ありがとうございます😊
リーさん 素敵なママ❤
カムサハムニダ^_^
素敵なママより👩