ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- آموزش شیرینی_کشمشی با روغن مایع با تمام نکات مهم به سبک قنادی و بسیار عالی و خوشمزه 😋پس سیوش کن که تو اولین فرصت امتحانش کنی و با لایک♥️ و کامنت و اشتراک گذاری مثل همیشه بهم انرژی بده و حمایتم کن.
-----------------------------------------------------------
لینک آموزش رولت به سبک کارگاهی:
• طرزتهیه رولت خامه ای ب...
----------------------------------------------------------
لینک آموزش کیک اسفنجی ساده و کاکائویی:
• Video
---------------------------------------------------
⛔⛔ دوستان تمامی این آموزش ها حاصل تجربه و مهارت هایی هستش ، که در طی سالیان متمادی کار در کارگاههای قناد به دست امده ،که من رایگان در خدمت شما قرار میدم.پس از تمامی کانال ها و پیج های آشپزی و قنادی در خواست میکنم که از نشر این آموزش ها تحت عناوین ( فروش ، آموزش رایگان، وغیره... )بنام خود در فضای های مجازی دیگر جدا خودداری فرمایند⛔⛔
🍴موادلازم🍴
آرد سفید قنادی: ۲۰۰گرم
روغن مایع: ۱۰۶ گرم
شکر: ۲۰۰ گرم
تخم مرغ: ۲ عدد
وانیل: یک دوم قاشق چایخوری
زعفران یا رنگ مقداری به دلخواه
کشمش پلویی: ۵۰ تا ۶۰ گرم
بیکینگ پودر: نوک قاشق
پودرقند یا پودر شکر: یک قاشق غذاخوری
❌❌❌برای میزان کارگاهی برحسب نیاز در مقادیر بالا ضرب کنید ⭕⭕⭕
❌❌نکات مهم❌❌
⭕اضافه کردن رنگ یا زعفران کاملا دلخواهیه و قابل حذفه⭕
⭕اصلا ترک خوردن شیرینی کشمشی مهم نیست و بیشتر علت ترک خوردن شیرینی دمای بالای فر و میزان شیرینی خود کشمشی هستش و الک کردن پودرقند و پودر شکر روی خمیر شیرینی از لحاظ اصول قنادی هیچ تاثیری نداره وگرنه شیرینی لطیفه رو وقتی روی پودرقند برمیگردونیدیم بایستی پر ترک میشد که در واقع برای رنگ گرفتن روی لطیفه اینکارو انجام میدادیم و یا قرابیه و نارگیلی که ترک داره بایستی پودر قند یا شکر میپاشیدیم که ترک دار بشه که اصلا ربطی به الک کردن پودرقند نداره میزان شکر یا پودرقند مصرفی در رسپی عامل ترک روی شیرینی هستش امیدوارم در این مورد مبهمی برای دوستان باقی نمونه⭕
⭕دمای فر بایستی بالا باشه که شیرینی زود بپزه و دور شیرینی که طلایی شد کافیه اگر دمای فر کم باشه مدت زمان پخت زیاد میشه در نتیجه شیرینی خشک میشه پس این نکته رو حتما رعایت کنید⭕
⭕ ترک روی شیرینی اصلا مهم نیست ولی بخاطر حساسیت زیاد بعضی از دوستان من با تمام نکات بهتون آموزش دادم شما میتونید پودرقند اضافه رو نزنید و نوع کشش آردها با هم متفاوته شاید بدون اضافه کردن پودرقند اضافی ترک بخوره برا همین همیشه میگم یه دونه امتحان کنید بعد باقی رو بزنید و لطفا میزان بیکینگ پودر رو رعایت کنید خیلی خیلی کم به اندازه نوک چاقو یا قاشق بزنید ⭕
⭕حتما یه دونه بندازید فر امتحان کنید بعد باقی رو بندازید فر⭕
⭕ماندگاریش بالاست در ظرف دربدار نگهداری کنید و یا بعد از بسته بندی سلفون بکشید نرم میمونه و خشک نشه⭕
⭕دوستان گلم آموزشها به سبک قنادی هستش که من در کارگاه به همین شکل کار میکنم و با ترازو انجام میدیم اصلا با پیمانه کار نمیکنیم و پیشنهادم اینکه از برای کار حرفه ای و اصولی یه ترازو تهیه کنید تا به نتیجه مطلوب برسید ⭕
⭕ شیرینی کشمشی با روغن مایع مدت ماندگاری زیادی نسبت به روغن جامد داره ولی مزه اش خیلی زود تغییر میکنه ⭕
❌❌بازم سوالی داشتین زیر همین پست کامنت کنید حتما جواب میدم 🙏🙏🙏
سلام ممنونم از دستور خوبتون من طبق دستورتون درست کردم عالی شد ❤❤😊😊
سلام.عزیزم.ممنون از اعتمادت❤️
.چون اردش زیاد میشه😊
چقد عالی توضیح دادین درست کردم خیلی عالی شده ❤❤
تماااااام نکاتو بدون ریالی هزینه، عنوان میکنین ، خدا برکت بده به زندگیتون 🍀🍀🍀☘☘☘🌿🌿🌿🌿
اینو درست کردم چقدرخوشمزه شد طعم نوستالژی وعالی ممنون که هستید 👏👏👏👏👏👏
ممنون که نکات کامل با جزییات توضیح میدید
مرسی از توجهتون❤️❤️
ممنون از أموزشای تکتیکی و جالب تون👌👏👏🌹🙏🌹🙏🌹🙏
ممنون از توجه و همراهیت گلم❤️
چقدرررر شما عالییییی هستیننننن❤❤❤❤❤❤❤❤ ممنون از اینکه تمام نکتهاروووووو میگید با حوصلهههههههههه😘😘😘 اجرتوووووووون با امام حسینننننن❤❤❤❤❤
عالی حضور و همراهی شماست .ممنونم❤️❤️❤️
ممنون از توضیحات دقیق و کاربردی تون
ممنون از همراهی پرمهرت عزیزم♥️♥️♥️
دو برابر درست کردم عالی شد مثل قنادی ها
ممنون
مرسی ازشما بابت اینکه زحمت میکشید یه دنیا ممنون خدا بهتون سلامتی و برکت بده😊
مرسی از همراهیتون.برای شما هم همینطور❤️❤️
بهترین دستور کشمشی که تا به حال پخته بود، عالی بود ممنونم زیاد
عالی عالی دست گلتون درد نکنه عزیزم موفق باشین
درود بر شما نازنین مهربانوی هنرمند ایرانزمین ،سپاسگزارتونم نازنین بانو💐❤💐❤💐❤💐❤💐❤🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏💙💙💙💙💙💙💙💙💚💚💚💚💚💚💚💐💐💐💐💐💐💐💐❤❤❤❤❤❤❤
انشاالله سلامت و سربلند باشید
شما هم همینطور مهربونم♥️♥️♥️
سلام استاد عزیز و گرامی طاعات و عبادات شما مورد قبول حق ، لطفا شیرنی قرابیه اصل تبریز رو هم آموزش بدید با سپاس
سلام.عزیزم.حتما.میذارم داخل برنامه آموزش.درخواست های خیلی زیادن❤️
سلام طبق همین دستور درست کردم حرف نداره تو5دقیقه روشون ترک خورد فقط شکر زمان برد تا با تخم مرغ هل بشه ولی عالی شد تشکر
خداوند مهربان خیرتان بده بهترین رسپی ای که تا حالا دیدم الان دیدم
ممنونم عزیزم.خوشحالم که دوس داشتی❤️❤️❤️
به به ، من مدتهاست دنبال دستور شیرینی کشمشی نازک و ترد میگردم، هر جااین شیرینی رو میخرم نرم و پفه ولی قدیما شیرینی کشمشی همونطور که گفتم نازک بودن....ممنون از این دستور عالیتون استاد عالیقدر زنده باشید 😊👍👍👍❤🌻
ممنون از همراهیتون خوشحالم که از آموزش راضی بودین.🌹🌹🌹🌹🌹🌹
بسیار عالی استاد عزیز پر از نکات و تجربه هاتون بود ممنونم
الهی بهترینها نصیبتون بشه❤❤❤🌱🌱🌱🌱
برای شما هم همینطور عزیزم♥️♥️♥️
ممنون از آموزشهای خوبتون ، میشه از کره استفاده کرد در این شیرینی
ممنون از همراهیتون.نه نمیشه♥️♥️♥️
سلام عالی بابت توضیح واموزش کاملتون ممنون 🙏🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖😘😘
سلام .نظر لطفته مهربونم♥️♥️♥️
به به من شیرینی کشمشی خیلی دوست دارم پر کشمش
منم همینطور عزیزم♥️
وای ممنونم بابت این دستور عالی❤
همیشه درست میکردم و خوب نمیشد،با این دستور عالی شد و من خوشحال ترینم😍مرسی کدبانو♥♥
مرسی از همراهیت عزیزم.خوشحالم که از آموزش راضی بودین و ممنون از اینکه نتیجه کارو کامنت کردین❤️❤️
سلام من امروز شیرینی کشمشی رو با دستور پخت شما درست کردم ، عالی شد.
ممنو از زحمات شما 🙏
سلام.خوشحالم که از آموزش راضی بودی و مرسی از اینکه نتیجه کارو کامنت کردی❤️❤️❤️
واقعن عالی ممنون خسته نباشید 💐🙏👍💋👌
چقدر عالی و حرفه ای از آب دراومده. دستت طلا بانو.🥰💐💐 لطفا اگر امکانش فراهم بود قرابیه گردویی رو هم آموزش بدهید. تندرست و شاد باشید
سلام خیلی ممنون بابت این اموزش موفق باشین استاد🌷🌷
سلاام عزیزممم ممنونمم از رسپی کامل و عالیتوون من درست کردمم فوق العاده شد❤
برقرار و پایدار باشید
سلام.عزیزم سلامت باشی خوشحالم که از آموزش راضی بودی و ممنون از اینکه نتیجه کارو کامنت کردی❤️❤️
آموزش هاتون عالیه من این شیرینی و نارگیل رو بل دستور شما پختم عالی بودن ممنونم🎉
ممنون از اعتمادت عزیزم و خوشحالم که آموزش برات کاربرد داشته.ومرسی که نتیجه ای کارت رو کامنت کردی♥️♥️♥️♥️
سلام با تشکر از شما واموزش عالیتون واقعا عالی شد شیرینی کشمشی که اموزش دادین خوب از اب در اومد متشکرم
سلام.عزیزم.عالی حضور شما عزیز دل هستش.خوشحالم که آموزش برلت کاربرد داشته عزیزم.♥️♥️♥️
ممنون به خاطر اموز شهای عالی تون
این شیرینی ها عالی شدن
ممنون از همراهیت عزیزم .عال حضور شما هنرمند عزیز هستش♥️♥️♥️
عالی
مرسی 🌺
عالی حضور شما عزیز دل♥️♥️♥️
سلام.بازم مثل همیشه عالی...لطفا آموزش بامیه بازاری روبذارید منظورم همون بامیه که دست فروشها میفروشن ممنون
واقعا ممنونم که اینقدرآسون با موادتو دسترس آموزش دادی ناراحت بودم هزینه ش زیاد میشه برم خاک قند وکره وایناروبخرم .واقعا ممنون
ممنون از همراهیت.خوشحالم که از آموزش راضی بودی عزیزم.❤️❤️❤️❤️
@@Elichef عزیزمی.دنبالتون میکنم. امیدوارم همینطور موفق پیش بری.
عالی بود مرسی مهربونم 😍🌺🥰
عالی نگاهی عزیزم😍❤️
مدتهابوددنبال این رسپی بود.
It's really perfect.Thank you so much.
خوشحالم که دوس داشتین❤️❤️❤️
سلام عزیزم خسته نباشی خیلی خیلی خوب آموزش دادی ممنون
سلام و عرض ادب خدمت خانم دیلمی نژاد گل و نازنین من این شیرینی رو درست کردم واقعا شما بینظیرترین و بهرینها رو آموزش میدید اونقدر خوشمزه شد که دو روز نشده تمام شد پسر کوچولوی من 21 ماهشه همینطور رفت و اومد ازم میخواست بهش بدم از بس عالی و خوشمزه شده بود واقعا شما بینظیرید بازم تشکر من دیگه جز شما هیچ آموزشی رو درست نمیکنم یعنی فقط به عشق آموزشهای بینظیر شما میام یوتیوب 😘😘❤️
سلام.عزیزم.خوشحالم که از آموزش راضی بودین.و نتیجه کارو کامنت کردین.خدا حفظش کنه عزیزم.از طر من ببوسش ❤️❤️❤️❤️
عزیزم، تخم مرغ ها به دمای معمولی باشه، یا یخچالی♥️💚🙏خیلی ممنون
بسیار ممنون از لطفتون❤❤❤
سپاس عزیزم😍❤️
ممنونم استاد جان 🥰🥰🥰🌹🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️❤️
استاد ببخشید من درست کردم ولی به گمانم به خاطر کوچیک بودن تخم مرغ مایع کمی سفت شد.
چاره شل کردنش افزودن تخم مرغ بیشتره و یا آب و شیر میشه زد بهش؟
و با همه این ها با اینکه وانیل زده بودم مزه تخم مرغ غالب بود.
شیرینی هارو ریختم تو در ظرف بسته و دو برش سیب انداختم توش و هم نرم شد و هم بوش کم شد.
بازم سپاس که تو یوتیوب مانند شما نیست✌️
مرسی از همراهیتون.از تخم مرغ بزرگ استفاده کنید.برای شل کردنش از مقداری روغن مایه استفاده کنید.و اینکه یا وانیل کم زدین یا وانیل کیفیت لازم نداشته❤️❤️
سلام وقتتون بخیر، با دستورتون این شیرینی کشمشی رو درست کردم عالی شد ممنونم❤❤❤
مرسی از همراهی پرمهرتون.خوشحالم که از آموزش راضی بودی عزیزم.و مرسی از اینکه نتیجه کارو کامنت کردین و اگر دوس داشتی زیر پست خودش هم نظرتو کامنت کن❤️❤️❤️
سلام خسته نباشید بسیار عالی وخوش مزه. گرم ومیلی یکی هست یا خیر بخاطریکه من وزنه ندارم
سلام.سلامت باشید.در مورد آب و‌شیر .گرم ومیلی یکی هستش.❤️❤️❤️
سلام و عرض تبریک سال نو امیدوارم سال پر برکت همراه با سلامتی پیش رو داشته باشید. امروز صبح شیرینی کشمشی با روغن مایع با دستور شما درست کردم عالی و راحت بود.فقط یک سوال اونجا که گفتید شکر وتخم مرغ را تا جایی بزنید که ذرات شکر حل شه و دیده نشه من فکر کنم شکر دانه درشت بود هر چی هم زدم شکر کامل حل نشد به نظرتون قبل از زدن شکر اگه دانه درشت بود چند پالس بزنم و آسیاب کنم یا خیر.
البته نتیحه شیرینی که عالی بود هم از نظر مزه و هم ظاهر. انشاالله همیشه سالم باشید.
سلام ب بااانوی هنرمند و دوستداشتنی من الان این شیرینی کشمشی رو درست کردم عااااااالی شد خدا خیرتون بده ک اینقدر درست دقیق آموزش دادید خیییییلی دوستتون دارم ❤
سلام.عزیزم.مرسی از همراهیت.خوشحالم که آموزش برات کاربرد داشته .و ممنون از اینکه نتیجه رو کامنت کردی❤️❤️❤️❤️❤️
فداتون بشم
سلام میگن از روغن صاف قنادی استفاده نکنید ضرر داره ، میشه کشمش اضاف نکنیم؟ من شیرینی کشمشی دوست دارم ولی کشمش هاشو نمیخورم ممنون از آموزش خوبتون 👌🏻💯🌼
خیلی خوشکل و خوشمزه
نگاه شما زیباست عزیز دلم ♥️😍
استاد شما عادت دارین به شیرینیهای عالی پختن اما منی که برای اولین بار با دستور شما یه شیرینی عالی پختم احساس کردم دنیا ماله منه. چقدر شاد شدم. الهی تنتون سلامت و لبتون خندون انشاالله
تن شما هم همیشه سلامت باشه.خیلی خوشحالم که از آموزش راضی بودین❤️❤️❤️
استاد با پودر شکر میشه درستش کرد؟
عزیزم برای این دستور تخم مرزها دمای محیط باشه یا از یخچال بیاد بیرون
خیلی ممنونم متشکرم
عزیزم این کشمشی را امروز درست کردم عالی بود پایدار وموفق باشید ❤
ممنون از همراهیت.خوشحالم که راضی بودی عزیزم❤️❤️
سلام گلم خسته نباشی کارتون خیلی عالیه اموزش شیرینی کره ای ولایه که میزارن اموزش بدین ممنونت میشم میزان موادروباگرم توضیح بدین🙏❤
سلام.سلامت باشین.فعلا پام تو گچ هستش.توی برنامه هست🙏🙏
سلام خانم عزیزخداشفاتون بده ان شاالله هرچی زودترخوب بشی🌹❤
دستتون درد نکنه
فدات مهربونم♥️♥️♥️
سلام و درود عزیزم چقدر دنبال این شیرینی گشتم و با بقیه دستورها درست کردم خوب نشد .حتما با این دستور عالی میشه مثل بقیه دستورهاتون که نکته به نکته رو میگید .خیر و برکت در زندگیتون جاری باشه.🙏😍❤
عالی بود 👏👏👏👏👏
شما عالی هستید
سلام ممنونم عالی بود
عالی ممنونم
عالی همراهی سبز و همیشگی شما دوست عزیز هستش♥️♥️♥️
ببخشيد در دماي ٢٣٠ درجه باشه بين پنج تا هفت دقيقه تمام شيرينى ميسوره
نه نمیسوزه عزبزم.دمای فر کم باشه.و مدت پخت زیاد باشه شیرینی خشک میشه.
سلام خدمت شما عزیز دل الان دارم این شیرینی را درست میکنم مواد را دو برابر کردم که زیادتر بشه سینی اول خیلی شل شد شیرینی کلا پخش شد کمی آرد اضافه کردم سینی دوم عالی شد ممنون از آوزش خوبتان حتما باید بالا سر فر باشیم که زود میسوزد
سلام.عزیزم.ممنون از همراهیت عزیزم.به خاطر ابخوری آردها و اندازه تخم مرغ ها و نوع روغن باید مایع شیرینی رو تنظیم کنید.مرسی که نتیجه کار رو کامنت کردین❤️❤️❤️
نوش جونتون ❤تو فربرقی یا گازی درست کردید ؟دمارو چند گذاشتید ؟
سلام و سپاس بی نهایت از شما ❤❤❤
سلام خسته نباشید ممنون از توضیحات کاملتون فقط نگفتین که تخم مرغ چند گرم باشه چون همه رو با گرم بیان کردین غیر از تخم مرغ و اینکه مواد سرد باشه یا در دمای محیط ممنون میشم پاسخ بدین
خیلی ممنون از آموزشتون❤❤❤
مرسی از همراهیتون❤️❤️
هنرتان ماندگار👏👏👏👏👏👌👌👌👍👍👍🌹🌹🌹🌹
ممنونم عزیزم♥️♥️♥️♥️
عاشق این شیرینیم
جاتون سبز🙏🙏
یه هنرمند تمام عیارید ❤️❤️❤️🌹
بسیار عالی
سپاس❤️❤️
عالی،🌹❤️
ممنونم❤️❤️
ممنون ار آموزشتون.میشه شیرینی کشمشی خشک هم آموزش بدید با روغن مایع
آموزش دادم عزیزم❤️
عزیزم بسیار عالی
کاش میشد اندازهارو به لیوان وقاشق میگفتین من ترازو ندارم
عالی همراهی پرمهر شماست.برای اینکه موادتون خراب نشه حتما یک ترازو تهیه کنید.پیمانه ها اصلا دقیق نیستند❤️
درود بر شما . لطفا در مورد فرهای ساده یا همان اون توستر توضیح بدین مثلا برای پخت کیک تی تاپ آیا باید المت بالا و پایین را روشن کرد یا تا آخر پخت فقط المت پایین روشن باشه . چون من در پخت یه سری شیرینی ها مشکل دارم برای مثال در پخت کیک یزدی اول به مدت ده دقیقه هر دو المت رو روشن میکنم وقتی روی کیک کمی طلایی شد بالا رو خاموش و فقط باقی مدت پخت پایین رو روشن میکنم ، البته کیک عالی میشه ولی باید حواسم باشه که نسوزه . لطفا راهنمایی کنید .... سپاس 💐🌷
سلام.ممنون از همراهیتون یک آموزش جداگانه در این مورد باید داشته باشیم. ولی اون توستر ها باید قلقش دستتون بیاد .چون زیاد دقیق نیستن. بعضی ها المنت پایین جوابگو هستش ولی بعضی از دوستان میگن هردو المنت .حالا من یک آموزش کلی براش اماده میکنم.🙏🙏
عرض سلام و تشکر میشه بجای شکر از خاک قند استفاده کرد اغلب برای شیرینی کشمشی از خاک قند استفاده می‌کنند نظر شما چیست ؟ سپاس
سلام.شاید رسپی شون متفاوت بوده.در این رسپی از شکر استفاده کنید.خاک قند بافت شیرینی رو در این رسپی خراب میکنه.♥️♥️♥️
من این شیرینی رو با دستور شما درست کردم عالی شد فقط کمی رنده پوست پرتقال اضافه کردم که عالی شد😊تو کانالم گذاشتم
خوشحالم که دوس داشتی عزیزم❤️❤️
سپاسگزارم 🌷🌷🌷
ممنونم عزیزم❤️❤️
چقدر عالی بود🙏💝
عالی نگاهی عزیزم❤️❤️
❤❤❤❤❤❤❤❤عالی مثل همیشه
ممنونم❤️❤️❤️
شما بهترین استاااادید ❤
خودت خوبی مهربونم❤️
فدات بشم ❤ خانم دیلمی نژاد من این آموزش کشمشی ها درست کردم عااالی شد چند روز پیش از قنادی شیرینی کشمشی گرفتم حالت بسکویتی نبود ی حالت نرم کیکی بود میشه اونم آموزش بدید لطفا ❤
سلام عزیزم 150گرمه یعنی چقد
سلام بسيار عالي وخوشمزه. زير و روي شيريني ها همزمان روش باشه يا خير لطفا پاسخ دهيد. ممنون
سلام.ممنون از همراهیتون.همه آموزش ها زیر باید روشن مگه اینکه داخل فیلم گفته باشم❤️❤️❤️
عالی بود❤
عالی نگاهی عزیزم❤️❤️
استاد این شیرینی رو میشه با پودر شکر یا پودر قند درست کرد؟آخه مال من ۱۵دقیقه طول کشید شکر در تخم مرغ حل بشه. اما نتیجه عالیییی بود.
❤❤❤❤❤
ببخشید میتونم با ارد فانتزی درست کنم این شیرینی رو
Awesome thank you so much ❤
ممنونم❤️❤️❤️
درود به شما الی خانوم دوست داشتنی 🌹بیش از چند بار این شیرینیو درست کردم یک ساعت پیش هم همین طور(برای فر برقی من ۱۶۰ درجه و ۱۳ دقیقه) بسیار خوشرنگ ، خوشبو ، پر از ترکای خوشگل و مزه ش هم عااالی😋😋😋😋😋😋 هزار بار سپاس از شما امیدوارم پیروز ، شاد و تندرست باشید❤️ 🌹🙏🌹🙏🌹🙏🌹🙏❤️
ممنونم عزیزم .خوشحالم که آموزش برات کاربرد داشته و مرسی از اینکه نتیجه کارو کامنت کردین .❤️❤️❤️ شما هم همینطور😍
👏👏👏👏👏👏👏
با سلام استاد
من این شیرینی رو درست کردم و خیلی خوب دراومد
وانیل فقط یک چهارم زدم ولی مزه ی شیرینیم به تلخی میزد
به نظرتون مشکلش از چی بوده؟
سلام.خوشحالم که دوس داشتین.احتمالا وانیلون کیفیت خوبی داره کم ترش کنید❤️
سلام عزیزم من اینار با دستور شما درست کردم واقعا عالی شد اما گفتید میشه از روغن قنادی استفاده کرد سوال منم اینه که اگر بخوام به جایی روغن مایع روغن قنادی اضافه کنم دقیقا باید وزنش چقدر باشه ؟
ممنون از آموزشهای خوبتون❤
سلام.عزیزم.خوشحالم که از آموزش راضی بودی و مرسی از اینکه نتیجه کارو کامنت کردی.نه نمیشه جایگزین کرد.آموزش کشمشی با روغن جامد منظورم بوده که آموزشش داخل کانال هستش❤️❤️
سلام عزیزم برای 60 نفر باید این مقدار مواد رو چند برابر کنیم؟
Great 👍 👌 ❤
❤️❤️❤️
عالی عزیزم بافردست سازهم میشه پخت؟
عالی نگاهی عزیزم.من تست نکردم❤️❤️
خب الان شیرینی کم بزنیم یا زیاد که ترک بخوره
سلام دوست عزیزبسیارعالی توصیح میدهین ولی انروز من دزست کردم بسیارطعم عالی داست ولی ب کف طرفم چسبید خرد خرد شد 😢
سلام.عزیزم.عالی نگاهی مهربونم.دیستون یا باید خیلی خیلی تمیز باش.یا باید چرب کنید.و فرتون شاید سر بوده؟
خسته نباشید😊
سلامت باشین❤️
سلام وقت بخیر بدای مدت زیاد چطور و داخل چه ظرفی باید باشه
سلام.وقت شما هم بخیر.فریز کنید❤️❤️
سلام استاد عزیز،من تمام نکات رو مو بە مو رعایت کردم،ولی چرا اصلا شبیە ویدیو درنیومد؟نرم بود و اصلا ترک نداشت
سلام.عزیزم.داخلرفیلم گفتم.نرم که باید باشه برای ترک هم مقداری شیرینیش رو زیاد کنید.همیشه قبا از پخت یکدونه تست کنید.❤️
اقا 200 گرم. رو کاش باالیوان فرانسوی بگید
سلام عزیزم ممکنه جواب منو بدید میشه نصف این میزان شکری که اضافه کردید شکر ریخت ؟
سلام.عزیزم.نه نمیشه❤️
سلام
شیرینی ها داخل سینی زمان پخت خیلی پهن شدند .
دلیلش رو لطفا بگید
سوال دیگه ام این هست شیرینی کشمشی قسمت پایین آن پخته میشه،قسمت روی آن حالت شل میمونه
بعد از خنک شدن خودش رو جمع می کنه وقتی از فر بیرون میاریم؟
مثل شیرینی نارگیلی؟
با درود و خسته نباشید، سرکار خانم اینجا فرهای ما درجه بالاتر از دویست نیست، به نظر جنابعالی چه باید کرد؟ 🍀