كعب الغزال ( المنين بالعجوه)ناعم مقرمش خفيف طعم اول مره تدوقيه في حياتك بمكونات اقتصاديه
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
- سر المنين بالعجوه أو كعب الغزال أو القراقيش بطعم رهيب بطريقه سهله وكونات اقتصاديه
#كعب_الغزال
#القراقيش_بالعجوه
#قرص_بالعجوة
#حلويات_العيد
#منين_بالعجوه_باسهل_طريقه
#تجهيزات_رمضان
كيلو دقيق ٨ كوبيات
كوب سمنه. ٢٠٠ جرام
كوب زيت٢٠٠ جرام
ملعقه كبيره خميره فوريه
ملعقه كبيره بيكنح بودر
معلقتين كبار سكر
معلقتين كبار سمسم
ربع ملعقه صغيره ملح
كوبيتين ماء ٤٠٠ مللي علي حسب الدقيق ميحتاج ممكن تزيد أو تقل
ملعقه كبيره شمر وينسون اختاري
نصف كيلو دقيق
كوبايه سمنه علي زيت يعني النصف زيت والنصف سمنه
ملعقه كبيره سكر
ملعقه صغيره بيكنج باودر نصف باكوا
ملعقه كبيره سمسم
ربع ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره خميره فوريه
كوب الاربع ماء تزودها تدريجيا ممكن تزيد أو تقل علي حسب الدقيق
ملعقه كبيره شمر علي ينسون اختياري
Kaab el ghazal
ingredients
1 kilo flour (8 glasses)
1 large spoon baking powder (8g)
1 large spoon dry yeast
2 large spoon sugar
2 large spoon sesame seeds
1 large spoon aniseed or fennel seeds (if you like)
1/4 small spoon salt
1 glass butter ghee (200 ml)
1 glass oil (200 ml)
1 1/2 glass water to be added gradually depending on flour ****************************
صفحتنا على الفيس بوك .
/ 100066640631354
حسابى الشخصى على الفيس بوك .
/ 100052393611510
ممتاز
تسلم ايدك يا قلبي
عملته بالطريقه دي
وتحفه جدا ما شاء الله
يروح قلبي تسلم ايدك يقمر
تسلم ايديك ماشاء الله
تسلم ايدك روعه
ما شاء الله كعب الغزال جميل وتحفه❤❤❤
بصراحة تسلم ايدك أنا فعلا جربت طريقتك وطلعت القراقيش تحفة
مشاء الله بالف هنا وتسلم ايدك يقلبي
تسلم ايدك عملت المخروطه طلعت تحفه ربنا يجعلوا فى ميزان حسنتاتك
طلعت
انتي عسوله وشطوره بالف هنا وصحه تسلم ايدك وعنيكي يقلبي
ما شاءالله تسلم ايدك
ما شاء الله الكليچه شكلها لذيذه جدا وشهيه. جدا تسلم ايدك حبيبتي
حبيبتي تسلميلي
حبيبت قلبي عملتهاا طلعت جميلة اووي عجبت ولادي
بحبك اوووووي ❤❤❤
@@magdafathy7342 مشاء الله تسلم ايدك يقمر
ما شاء الله تسلم ايدك بجد طعمه وريحته وصلت
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ تسلم ايدك
ماشاءالله تبارك الله ربنا يبارك فيكي ويحفظك ويسعدك ويوفقك ويحقق لك كل اللي بتتمنيه ويبعد عنك كل شرومكروه وسوء اااااااااااااامين يااااارب العالمين
حبيبتي تسلميلي فرحتيني اوي بدعواتك العسل ولكي بالمثل ربنا يفرح قلبك
تسلم ايدك ما شاءالله جميل جدا
ماشاء الله اللهم بارك تسلم ايدك
تسلم ايدك ماشاءالله تبارك الله روعه حقيقي شكرا ❤
شكرا ليكي ولذوقك يقمر
ايه الحلاوه دي
اكيد انتي الاحلي
عملته النهارده طلع تحفه بجد تسلم ايدك وايدي😂
بالف هنا تسلم ايدكي يقمر
اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وأصحابه أجمعين تسلم ايدك عملتو وطلع جميل قوى ❤❤❤❤🎉🎉
انتي الاجمل يقمر شطوره.
عليه افضل الصلاه والسلام
حبيبتى❤❤❤
تسلم ايدك وربنا يصلح مابين ايديكى
تسلميلي يا قمر
تسلم ايدك والله
تسلم تسلم تسلم ايديكي ماشاء الله ذي السكر ياسكر
انتي السكر والعسل كله يقمر
ماشاء الله جميل تسلم ايديكى
تسلم ايدك روعة كنا نتمنى كيفيه برم الملبن او العجوه لصعوبه برمهم وشكرا
تيلم ايدك ربنا يحسن ما بين ايدك
حبيبتي
بجد تسلم ايدك
تحفه تسلم ايدك يابسبوسه
حبيبتي
بنت حلال بسبوستى الريحه وصلت اوربا شكله حلو قوى وهش اكيد حاعمله انت زى الفل
تسلم ايدك ماعمة زتحفة
Yummy 😍دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يديك يا احلى وأفضل شيف بالعالم الله يجزاك خير و يعطيك الصحة و العافية على كل ماتقدمينه لنا بالتوفيق لك ماشاءالله عليك روعة 😍❤❤❤👍😘
حبيبتي تسلميلي ويسلم ذوقك وكلامك الطيب
تسلم ايدك يا ست الكل
شكرا لذوق حضرتك
تسلم ايدك تحفة
جميل جدا كعب الغزال روعه اسلم ايدك با ست الكل
حبيبتي الغاليه تسلميلي
❤ تسلم ايدك يا حبيبتي صباح العسل للناس العسل احسن لايك لك❤
تسلميلي يا قمر
ماشاء الله تسلم ايدك رووووعه بالهنا والشفا
تسلم ايدك ❤
جميله بجد تسلم ايدك
تسلم ايدك يا بسبوسه
تسلم ايدكى
تسلمي وتسلم إيدك يا جميلة
انتي عسوله واكيد الاجمل
تسلم ايدك يا احلى شيف
ربنا يفرح قلبك
ماشاء الله عليكي تسلم ايدك الف هناوشفا على قلبك ياحبيتى 👍
يسلم ذوقك وكلامك الطيب
تسلم ايدك
تسلم اديكي يابسبوسه
حبيبتي
تسلم ايدك حبيبتي كل حاجتك تحفه
تسلميلي حبيبتي
تسلم ايدك براڤوووو❤
تسلم اديكى
تسلم ايدك يا حبيبتي ❤
حبيبتي
😅😮روعة
ماشاء اللة اية الجمال دة تسلم يدك👍👍👍👍👍❤️❤️🌹🌹👌
الاجمل وجودك يقمر
تسلم يدك
تسلم ايدك احلى بسبوسه
حبيبتي تسلميلي يا قمر
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم تحفه بجد تسلم ايدك حبيبتي أحلي ليك 👍👍🌹♥️ ماشالله تبارك الرحمن ألف هنا وشف
تخببببل عاشت ايدج حبيبتي ❤️❤️❤️
تسلم ايدك يا بسبوسة ❤تحفة جوعتينا
حبيبتي تسلميلي اتفضلي
صباحك ورد تسلمي والف عافيه
صباح العسل علي ام ايه الغاليه
تسلم ايدك يامبدعه❤
حبيبتي
تسلميلي يا حبيبتي 🫶👍🌹🌷🥰ربي يسلمج ايدج على كل شيء ياغاليه رب العالمين يحفظكم من كل شر يارب العالمين يعطيكي العافيه وصحة وسلامة أن شاء الله 🥰🌷🌹🫶🎉👍
حبيبتي تسلميلي ويسلم ذوقك وكلامك الطيب
رووعة روووووعة روووووعة استاذة تسلم الايادي حبيبتي
حبيبتي انتي اشطر مني يقمر
❤❤❤❤ تسلم يدك يا حبيبتي ما شاء الله
تحفه وشكله جميل تسلم ايدك ياريت لم تعملى معجنات تقولى استعملت دقيق ايه اسمه عشان كلنا نستفيد زى قنوات كتير بتقول على اسم الدقيق
انا بقول متعدد الاغراض أو الاستخدامات. مش لازم اسم شركه معينه لأن كل يوم بيطلع اسم جديد. السنبله والنسر والمهندس والضحي ودبله اسماء لا اول ولا اخر
ولو وصفه فيها الدقيق قوي بنقول يكون له عرق شديد يعني نسبه الجلوتين عاليه فيه
تسلم ايدك يا احلى بسبوسه بالقشطه تسلم ايدك يا قمر
السلام عليكم يعنى اعجنها ولا انا شفت فى الفديو انك عجنتيها وقلتى خدمتيها
تسلم ايدك يا بسبوسة تحفة ماشاء الله تستاهلى المليون يا قلبى والله إبداع ونضافة حاجة كده قمر من الآخر متتوصفش ربنا يحسن مابين ايديكى حبيبتي تستاهلى الخير كله
تسلميلي يا قلبي علي كلامك الطيب ربنا يفرح قلبك
@@bsbosa_45 حبيبتى
الوصفة ممتازة. لذيذ جدا ويبدو جيدا جدا 🌸
تسلميلي يا قمر
مساء الجمال والهنا على حبيبتي أنا 💐 بسبوسه الأمورة الشطورة العسل في كل طلة وكل صوره 👏👏👏 تسلم الايادي يا شيف 💐💐💐 نورا 😘😘😘
حبيبتي الغاليه منوراني ديما بكلمها العسل
تسلم ايدك راح جربها
بالف هنا وتسلم ايدك ياقمر
تسلم ايدك ماشاء الله عليكي يا احلى بسوسه لو سمحتي انا عملته قبل كده بس زي مفتح من قوق الوش ممكن حضرتك تقولى اعمل اي وشكرا
انتي عمليته بنفس مقادير ي وطرقتي ولا حد تاني
@@bsbosa_45 لا انا عملت قرايش بالشمر والينسون والعجوه
@@user-gu7ri7lk6q بصي يقمر جربي الطريقه دي وهيطلع معاكي مظبوط جدا وقليلي النتيجه
th-cam.com/video/OTo_Nt1cdcc/w-d-xo.html
حبيبتي تسلم ايدك ممكن اعرف المادة الدهنيه بتكون سخنة ولا باردة
بارده يدوب تفك بس
تسلم ايدك هي تنفع بخليط زبده مع سمن مع زيت ولا الزبده غلط عليها
لا يقمر سمنه وزيت بس
حلوه اوي حبيبتي شكرا على كل حاجه بتعملها بس هو ممكن بدل السمن الزبدة فرن
القراقيش بالسمنه احلي من الزبده ممكن تعملي خليط بين السمنه والزبده
وانا ان شاءالله اجربها وهقولك ....
بس من شكلها هطلع حلوه بجد تسلم ايدك ...
ياريت بقي اعملي الفطير المشلتت في فرن البتوجاز ❤️❤️❤️❤️
يوم الجمعه هنزل فطير الأفران بطريقه سهله وبسيطه
والفطير المشلتت موجود علي القناه
*تسلم ايدك حبيبتي سمعت ان العجوه اما بتتحط ع النار بتنشف جوه المنين. سؤال تاني الماده الدهنيه ماينفعش تقل شويه عشان الكوليسترول ولا هيأثر على المنين*
اولا يقمر لو غابت كتير في الفرن وتاني حاجه لو نوعها مش حلو بصي يقلبي هاتي العجوه وحطي عليها ملعقه كبيره سمنه ورشه قرفه وأقل من ربع كوب ماء وعلي النار طريها ولما تبرد شكليها عمرها متنشف معاكي ابدا وادعيلي
تاني سؤال مقدار الماده الدهنيه مظبوط الكيلو دقيق عليه ٤٠٠ مللي من السمنه والزيت
حضرتك عشان الكلسترول متكليش كميه كبيره وظبتي الحلويات أو الأكل يقمر والف سلامه عليكي
@@bsbosa_45 انا اول مره اشوف فيديوهاتك بس استفدت منها كثير بجد بجد تسلم ايدك حاجات كلها جميله وحتى بترد على التعليقات وفي حاجات انا ما كنتش فاهمه انا فهمتها من ردك❤️❤️❤️❤️
@@user-bf6pt9bi5f شكرا لذوق حضرتك وثقتك الكبيره في وصفاتي يارب اكون قد الثقه واقدم كل اللي يفيد الناس
ممكن نعمل نفس العجينه قرص ناشفه دايبه
اعملي اللي حباه يقمر من ايدك هتبقي سكر
حبيبتي تسلم ايدك بس كنت عاوزة اعرف المادة الدهنيه بتكون سخنة ولا باردة
لا بارده يدوب تفك بس
@@bsbosa_45 شكرا ليكي
ماهو الملبن .....اشكرك وعاشت ايدك
الحلقوم
حببتي يسلم ايدك يا قلبي بس مش المادة الدهنية كتير يعني 2كوب علي كيلو دقيق ممكن كوب ونصف
هتكون ناشفه معاكي كده مظبوطه جربي نص كيلو واحكمي يقمر
ممكن بعداذنك توضحي ازاي نجهز العجوة؟؟؟
العجوه في حله أو صينيه ملعقه صغيره قرفه ملعقه كبيره زبده او سمنه لو نشفه حطي ربه كوب ماء لو طريه شويه نرشش عليها شويه ميه وعلي نار هاديه تقلبيها لحد متطري وتستني تبرد تماما اكيد ممكن يكون فيها حتت لسه مش طريه
بعد متبرد ادعكيها بايدك هتكون زي الفل واستخدميها
تسلم ايدك حبيبتي ممكن اعرف لو 3 ك احط خميره وميه اد ايه وشكراً لحضرتك ❤
للكل كيلو دقيق ملعقه كبيره خميره
وكوبيتين ميه ٤٠٠ مللي
بصي يقلبي السوائل علي حسب العجينه متتلم
@@bsbosa_45 ربنا يخليكي حبيبتي متحرمش منك واسفه ع الازعاج
@@hebasalem3378 حبيبتي أنتي تؤمري في اي وقت من غير اسف
👍
يا ريت لو تعملي المقادير بالكوب
حبيبه قلبي المقادير كتبها بالكوب وبالجرام. في صندوق الوصف تحت الفيديوا
مرحبا بكم جميعا ياطيبين
تسلم ايدك ممكن تعملي طريقة العجوه هل العجوه عاديه ولا منسوله
بنشتري العجوه ويتكون مخليه وبحط سمنه وقرفه وشويه ماء بسيط جدا وبطريها علي النار وبعدين بشكلها
شكرا علي اهتمامك بارك الله فيكي
كيف اعمل الوجوه بالبلح
زاي تعملي العجوه بالبلح تقصدي. البلح يكون طري تحطي عليه سمنه وقرفه وشويه ميه علي النار لحد ميطري وبعدين تخديه وتعجنيه كويس أو مفرمه البسكوت
ممكن اضيف لبن بدل المياه
عادي بس ممكن يكون طري معاكي
لو سمحتى بوتاجازك نوعة اية وبيشتغل فوق وتحت او تنصحينى بنوع اية
فريش يقلبي وهو من زمان عندي
طريقة الملبن وازى يبقى طرى
موجوده علي القناه مع وصفات العيد
ال٢٠٠ملى سنه قد ايه بالكوب يا بسبوسة
كوب الاربع
👍🏻👍🏻🌺🌺
ما هو الملبن اختكم من الجزائر ووصفاتك روعة على فكرة
اسمه الحلقوم وفي مصر الملبن
ممكن تبحثي عليه في جوجل وهيطلع أشكل
واهلا وسهلا بيكي يقمر نورتيني وشرفتيني بوجودك وكلامك الطيب
@@bsbosa_45 انتي احلى كلامك عسل ربنا يحفضك
لو فى العجان كام دقيقه
٣ دقائق
نصف كيلو ا نصع ملعقة صغيرة بكم بودر و ملعقة صغيرة خميرة
حبيبه قلبي المقادير مكتوبه في صندوق الوصف
مكتوب بالمقادير ملعقة كبيرة لنصف كيلو ا وكمان للكيلو ملعقة كبيرة وشكرا
اسفه جدا جدا يقلبي ماخدش باللي أن دي نصف كيلو دقيق بياخد ملعقه صغيره خميره وملعقة صغيرة بيكنج باودر
وكوبايه من السمنه علي زيت
اسفه جدا جدا وشكرا انك نبهتيني حبيتي ربنا ميحرمني منك
@@bsbosa_45 أتمنى لك المزيد من النجاح سورية
ممكن احد يفهمني شنو عجوه
التمر يقمر أو البلح. بس بتكون معجونه وناعمه
احلى ليك واشتراك
حبيبتي نورتيني وشرفتيني
اسيبه يخمر اد ايه في الوقت
المده علي حسب الجو وقلت يقمر في فيديو
اه نسيت والريحه كانت زي الفرن😅
تقصدي الريحه زي الفل
ما فيش تليفونك ممكن نكلمك علية لو سمحتى عايزاة تليفونك هل فى امكانية
يقمر صفحتي على الفيس بوك بإسم القناه ابعتلي وهرد عليكي
حتى تكون لك خصوصية . يجب اختيار اسم خاص بك. لان كعب الغزال هي حلوة تقليدية مغربية معروفة في العالم اجمع. معلومة فقط. حتى لا يكون هناك احتيال على ثقافات ورموز دول اخرى .
فعلت لها خصوصيه
لان .كعب الغزال هو اسمه فى مصر أيضا من زمان
ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك
تسلم ايدك ماشاء الله