فطير الأفران👍 بزبده العاديه مورق ومقرمش بكل التفاصيل والخطواط وطريقه التسويه المظبوطه والطعم تحفه
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 ธ.ค. 2024
- سر فطير الأفران بزبده العاديه بكل التفاصيل والخطواط وطريقه التسويه المظبوطه مورق ومقرمش والطعم تحفه بطريقه سهله وبسيطه
#فطير_الافران
#الفطير_المشلتت_الفلاحي
#طريقه_عمل_فطير_الافران
كيلو دقيق متعدد الاغراض
ملعقه صغيره ملح
ملعقه كبيره سكر
كوبيتين ونصف ميه
زبده جنه أو فيرن
اتمني يعجبكم الفيديوا متنسوش تحطوا لايك واشتراك في القناه وتفعيل جرس
Bakery feteer
1 kilo all purpose flour
1 small spoon salt
1 large spoon sugar
2 1/2 cups of water
Jana or fern butter
فطير الافران,سر فطير الافران,عمل فطير الافران,فطير الافران بالزيت,فطير الافران المشلتت,فطير الافران بالسمنه,فطير,طريقه فطير الافران,فطير الافران صدفه جاد,فطير الافران طريقة عمل الفطير المشلتت,طريقة عمل فطير الافران,فطيرة الافران المورقة,فطير بالزبده,فطير الأفران المورق,طريقة عمل فطير الأفران,الفطير المشلتت,فطير مشلتت,فطيره افران سريعه,طريقه عمل فطيره الأفران,فطيرة الافران,طريقة فطير الافران ****************************
صفحتنا على الفيس بوك .
/ 100066640631354
حسابى الشخصى على الفيس بوك .
/ 100052393611510
ماشاءالله عليك تسلم أيدك
اللهم اني اسألك من فضلك ورحمتك فاانه لايملكها الا انت
أمين يارب العالمين
ماشاء الله..تسلم الايادى بالف هنا وصحة وعافية ياقلبى ءامين
هو فعلا جميل أنا جربته جميل اوى يسلم ايدك
بالف هنا وتسلم ايدك ياقمر
تسلم ايدك شكله رووووعه
تسلم الايادي مفيش اجمل من كده ولا اجمل من الحاجه البيتى تحفه جدا
اكيد يقلبي بركه وخير وتوفير وطعم احلي من الجاهز ربنا يديمها علينا
اتعلمنا منكم كتير تسلم ايدك بالهنا والشفا ربنا يبارك فيكى وفى عملك ديمآ في تقدم
حبيبتي ربنا يخليكي ويحفظك
@@bsbosa_45 اللهم امين يارب العالمين وإياكم جزاكى الله خيرا
تسلم ايدك يا ماما يا ربنا يخليكي ويبارك فيك يا ربنا
حبيبتي ربنا يحفظك ويفرح قلبك
تسلم ايدك وبألف صحه وعافيه
فطير روعه ماشاء الله تسلم الايادي
الله يعطيك العافيه والصحه حبيبتي
ماشاءالله لا قوة إلا بالله..تسلم ايدك
حبيبتي تسلميلي يا قمر
تسلم إيدك حبيبتي
تسلم ايدك ما شاء الله
حبيبتي الغاليه
تسلم ايدگ ربنا يحفظگ
تسلم ايدك
ماشاءالله عليك حبيبتي احلى فطير الافران روووووعة تحفة مشاء الله تسلم الايدي
تسلميلي وديما منوراني بوجودك
تبارك الله عليكى حبيبتي
حبيبتي الغاليه منوراني
من المغرب تسلم اءيدكما شاء الله
نورتيني وشرفتيني بوجودك يقلبي
بسم الله عليكي ما شاءالله روعه تسلم ايدك،😋💖
تسلميلي يا قمر على كلامك الجميل
تسلم الايادي حالا هجربه
الله ينور عليكي حببتي
حبيبتي الغاليه تسلميلي يا رب
ماشاء الله تحفه هجربه ان شاء الله
تسلم ايدك وبالهنا والشفا وكل سنه وانتي طيبه وبخير وسعاده يارب
وأنتي بالف خير يقمر
تحفه. تسلم ايدك هانجربه
تسلم ايدك وعنيكي مقدما يقلبي
مشاء الله عليك مشارك. جديدا❤
أهلا وسهلا بحضرتك كل سنه وانت طيب
بسم الله ما شاء الله عليك الفطير جميل قوي و تحفه تسلم يديك يا حبيبه قلبي🎉🎉🎉🎉❤
حبيبتي تسلميلي
ما شاءالله تبارك الله ..تسلم يدك
حبيبتي تسلميلي يا قمر
تسلم ايديكي والله حاجه تفتح النفس ربنا يقويكي
ربنا يحفظك ويبارك فيكي
تسلم ايدك يا بسبوسة انتي عسل
حبيبتي يسلملي ذوقك
ماشاءالله احلى لايك وبالتوفيق للجميع
أهلا بيكي يقمر
جميل
احلا فطير تسلم ايدك حبيبتى بالتوفيق والنجاح يارب العالمين 🌹♥️🔔👉💓
تسلميلي يا قمر
مشالله تبارك الرحمن جميل جدا جدا اللهم مصلي على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم كل عام وانتم بخير وسعادة وعافية وصحة وسلامة احلى اليك جمعة مباركة عليكم حبيبتي ❤❤❤
⚃ من 4
عليه افضل الصلاه والسلام
بحب الفطير تسلم ايدك
اتفضلي يقمر
@@bsbosa_45 الف هنا وصحه علي قلبك روحي
تسلم ايدك يبسبوسه
حبيبتي تسلميلي
ماشاء الله شكل الفطير جميل جدا تسلم ايدك ربنا يبارك فيك ماجى من مصر
حبيبتي الغاليه منوراني بوجودك وكلامك الطيب
تسلم ايدك ياحببتى
مساء الهنا والسكرة على حبيبتي اللى منوره ❣️❣️❣️ تسلم الايادي يا شيف بسبوسه يا قمر اليوتيوب 🌹🌹🌹 نورا 😘😘😘
حبيبتي حبيبتي الغاليه منوراني ديما
يشرفني اشتراك حضراتكم في قناتي جعلكم الله من سعداء الدنيا والآخرة ومن المقبولين الفائزين برضوان الله عز وجل..،،
ربنا يكرمك ويوفقك يقلبي
تسلم ايدك يابسبوسة
حبيبتي تسلميلي
@@bsbosa_45 هي زبدة التوريق او حيوانيابرافو عليكي
@@amalsilin8419 زبده جنه أو فيرن
احلاليك
Cok güzel maşallah maşallah 👍👍👍👍
استعملت زبده مارجرين بس لكا بفردها بتكون بتلزق في ايد مش عا رفه افردها لوتكيت عليها في الفرد العجين بيتقطع
@@mahamdmorsy3532 الزبده المارجرين مش صحيه
أنا عملتها بزبده عاديه واخد نفس النتيجه
المرجرين لازم تطري ولها خطوه غير دي خالص
الفطير طلع مش زي اللي حضرتك عَمله هو مورق بس مبلط زي رغيف العيش ومش منفوخ
@@mahamdmorsy3532 مهوا أنا رديت علي حضرتك وقلتك السبب المارجرين لها طريقه تانيه مش دي
جربي بالطريقه دي والذبده العاديه
تسلم ايدك حبيبتي ما شاء الله ينفع بسمنه فقط بدل الزبده
بلاش سمنه لان لما تجمد جوه العجينه وتيجي تفرديها هتتقطع منك لان السمنه بتعمل زي حبيبات
لاكن الزبده لو ساحت أو جامده وانتي بتفردي العجينه بتكون ناعمه بتزفلت كده
أن شاء الله هعمل ليكي الفطير المشلتت بكل سهوله ولو عوزه تعملي منه صغير برحتك
مشترك جديد و مشاهدة كامله ، بجد تسلم ايدك حبيبتي
نورتيني يقمر
بسم الله ماشاءالله تسلم ايديكى يابسبوسة بالهنا والشفا اختك ام معاذ
شرف ليا نورتيني يروحي بوجودك
@@bsbosa_45 الله يخليكي ويبارك فيكي 🥰🥰اختك لسه مبتدأه جديد ادعيلي محتوايا يكبر
@@حياتيالطبيعيهمعطيورياليوميه حبيبتي الغاليه ربنا يرزقك من حيث لا تحتسبي ويوفقك يارب
تسلم ايدك ممكن أسألك عن راءيك في الحله البديله للفرن وارجو الافاده
حلوه يقلبي زمان اوي كنت بنعمل فيها كل حاجه
ينفع دقيق القمح اول عين ولا في اضافات عشان يرفع في الفرن
تقصدي الدقيق الأسمر اللي في رده
لا مش ينفع لانه هيقطع معاكي
dajte recept pravim ija al nije jao tvoja❤
تسلم ايدك يا حبيبتي بالف هنا
بسبوسة احط سمن تنفع
مجربتش بالسمنه بصراحه
الآن أنا جائع ، وصفة جيدة جدا 😊
قلبي وحبيبتي
ممكن سؤال انا عملت الفطير بس مقبش ولصق فبعضه واستخدمت زبده جنه ممكن اعرف الغلط
بنفس الطريقه
ممكن تكون النار كانت هاديه بيلزق وينشف
@bsbosa_45 اخلى النار على كام
@@losendaashraf1258 النار تحت عاليه ورقبيه اول ميقب ويرتفع ولعي الشوايه وشه ياخد لون
تسلم الايادى ربنا يصلح حالك
انا وأنتي وأمه محمد يارب العالمين
بيقعد كام دقيقه فى الفرن
كل فرن بيختلف عن التاني
تسلم ايدك يا بسبوستي يجنن شابووووووووووووووووو لحضرتك
قلبي ربنا يحفظك ويفرح قلبك
ياجماعه ياريت الكل يتخل يشارك عامله قناه جديده ❤
طيب فرن البوتجاز شغاله فوق و تحت
ايو
انا الفرن متاعي بيشتغل من تحت لوحدو ومن فوق لوحدو يعني ينفع اعمل فيه فطير
حضرتك تقصدي أن الفرن والشوايه من زار واحد وضحيلي يقلبي
Yummy 😍دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يديك يا احلى وأفضل شيف بالعالم الله يجزاك خير و يعطيك الصحة و العافية على كل ماتقدمينه لنا بالتوفيق لك ماشاءالله عليك روعة 😍😘❤❤💖👍👍👍❤
حبيبتي تسلميلي يا رب وربنا ميحرمني منك
ممكن اعملها فطيره وحده
عادي مفيش مشكله
@@bsbosa_45 تسلم الايادي على الشغل الجميل ده
@@نورالمصري-ن3ل كل سنه وانتي طيبه
ربنا يخليك يارب انا رحمه
حبيبتي نورتيني يقمر
ممكن اعمله بالسمنه
هيكون تقيل يقلبي خليه خليط بين السمنه والزيت
تبارك الخالق ياشيف تسلم ايدك ياحبببت البي يابسبوسة ربنا يوفقك ويبارك في شغلك الرائع.... انا من عشاق الفطير المشلتت.... المية الي عجنتي بيها دافية ولا عادية من حنافية
عاديه حبيبتي
تسلم إيديك حبيبتي .. ممكن أعرف نوع العجان
بلاك اند وايت
لو سمحتي عوزة أجيب عجان..نوع بتاعك ايه ؟؟
بلاك اند وايت
بقولك عملت العجنيه وكل ما افردها بتلم فعلا بعد اكتر من ساعه سيبتها تاني صح ولا غلط
اولا انتي استخدمتي دقيق عرقه شديد ودي بتاع العيش الفينوا والبريوش
استخدمي دقيق عادي
عادي ريحها برحتك هي مفيش خميره
انا معاكي في اي استفسار
حبيبتي تسلميلي يارب يباركلك فيكي ويحسن مابين ايديكي الدقيق من العطار
@@Asma3elKhelied لما تشتري قوليلوا عاوزه للفطير
تاني حاجه ريحي العجينه بصي اتبعي اي خطوه قلتها في الفيديوا
@@bsbosa_45 تسلميلي ويسلم ذؤقك حبيبتي فعلا اجمل واحلي بسبوسه اسفه لتعبك معايا ربنا يباركلك
@@Asma3elKhelied حبيبتي انتي تؤمري في اي وقت
حبيتي ازيك يا مدام بسبوسة ينفع ابدل الزبدة بالسمن
الخليط اللي عملته زبده وسمنه وزيت. ممكن تعمليه سمنه وزيت
بس معلومه من اختك الزبده بتخلي الفطير خفيف
ممكن نستخدم سمنه جنه بديل الزبده
لا مينفعش
ايه الا بيخلص الفطير مش بيعلي وياب في الفرن
اولا يقمر طريقه العجن. وكمان لما تريحيه في كل مرحله بيكون افضل موجود فيديوا تاني عن الفطير المشلتت فيه تفاصيل
انا جديده معاكي وجربت طريقتك تسلم ايدك انتي منين يابسبوسه
حبيبتي الغاليه نورتيني بوجودك وكلامك الطيب من اسكندريه
@@bsbosa_45 فعلا دا فطيرة الافران
تسلم ايدك يا حببيتى ممكن اعرف الفرن على كم
قلت يقلبي في الفيديوا بتفاصيل
لو ف الصيف ينفع ترتاح ف التلاجة؟
ايو عشان الزبده تجمد معنا
يعنى اشغل الشوايه والبوتجاز مع بعض ودرجه حراره كام واحطه فى النص ولا تحت النص قبل الصاج الاخير
حبيبه قلبي كل التفاصيل في الدقيقة ١٠:٧ النار من فوق هاديه وتحت متوسطه. الشبكه اللي بعض الارضيه. ولو في النصف علي النار تحت
مشاهده كامله بدون تخطي الاعلان
لاحلي سمسمه
حببتيى شفت قناتك صدفه وكانت صدفه جميله
شرحك رائع وطريقتك روعه
بس ياريت صوتك الحلو ده يعلي شويه رجاء
واحلي لايك 👍👍👍👍👍👍👍
حبيبتي تسلميلي ونورتيني والله يقلبي صوتي عالي دي انا بقول زمان المشاهد بيقول خرمتي ودني عالي الفون شويه
وجودك شرف ليا
@@bsbosa_45 والله حطه السماعه بتاعت الفون وهيه عاليه جدا بس صوتك رقيق اووي ياقلبي
مشاهده تانيه من حساب تاني وتسلم ايدك تاني مره للعلم انا عماله بشاهد وصفاتك
وبتعلم منك يا سمسمه ،😘😘❤️❤️🌹
@@manartarek2210 اولا يقلبي دي شرف ليا وتسلميلي علي ذوقك وكلامك العسل
ممكن يكون العيب في الفون بتاعك السماعه هي اللي هاديه
هههههه كفايه عليه انك موجوده ومنوراني يقلبي
ماشاء الله شكله روعه تنفع نعمله سمنه نحط اتنين في بعض ولا مينفعش شكرا
ينفع اكيد الفطير بيحب اي ماده دهنيه بس بلاش زيت لوحده بيكون مش حلو
ينفع الزبده الفلاحي
الزبده الفلاحي فيها نسبه ميه عاليه ممكن تسيحيها الاول
ممكن اعمل في الليل واشوي اليوم الثاني للفطور
عادي حبيبتي. قبل متنامي اعمليه وعلي الفطار جهزيه وبالهنا والشفا
تسلم اديكي شغلك جدا سهل وبسيط ..حبيبتي احنه بالعراق الزبده الموجوده انواع تركي وايراني وتكون نسبة السوائل كبيره يعني نسبة الدهون٦٠ او ٦٥ بالميه ونوع الزبده الفلاحي زبدة الابقار ايضا متوفر ه هل يمكن استخامهم بالفطير رجاء الرد عالسريع
بصي يقمر خدي الزبده وسيحيها علي النار وتكون النار هاديه لحد نسبه الميه متخرج منها علي هيئة بخار وجمديها في التلاجه وبعدين اعملي الوصفه
بكده مش هيكون فيها نسبه مايه
اولا شكرا على الرد ياروحي تسلمي يارب ..وثانيا الزبده الفلاحي نعمل لها نفس الطريقه نعي نذوبها ونرفع عنها السوائل او نستخدمها مباشرتا
@@NaNa-dm7oy الزبده الفلاحي لما نسيجها تتحول لسمنه تتجمد في التلاجه وبعدين نستخدمها وان شاء الله هعمله بطريقه تانيه للي مش مش متوفر عنده زبده.
ممكن استخدم سمنه بدل الذبده
هو ينفع بس السمنه هتسيح معاكي وتبهتل الدنيا ولو جامده هتخلي العجينه تتقطع معاكي
السمنه بتختلف عن الزبده لو جمدت الزبده بيكون الملمس ناعم يعني بلبلدي بتزحلق ام السمنه لما بتجميد بتعمل حبيبات وتخلي العجينه صعبه أنها تتفرد زي الدهنه
ممكن حضرتك تبعتيلي مقدار نص ك دقيق فقط. اعمله ازاي
نصف كيلو دقيق. ١٢٥ جرام زبده. يعني ثمن كيلوا. ملعقه صغيره ملح. ملعقه صغيره سكر
الميه علي حسب الدقيق ميتلم
الصينيه السودا بتجبيها منين
عندي من زمان جوزي كان جبهالي
بجد بتسلم ايدك أنا بعمله زيك بالضبط بس مش بحط زيت في العجينه وبفرده اول مره على دقيق وحط عليه زبده فيرن وأعمله رول واقطعه اربع قطع عايزه اعرف منك فائدة الزيت اللي العجينه وجزاكي الله خيرا
تقصدي الزيت في التوريق لان بعض الفطير لما يبرد أو تسبيه تاني يوم تلاقي الفطيره خفيفه ومورقه مش مسكه نفسها وتقليه وتكوني لازم تسخنيها
لاكن لو في العجينه بتخليها تمد معاكي وناعمه
تسلم ايدك يا بسوسة يا شطوره
حبيبتي الغاليه ديما مشجعاني بكلامها العسل
ينفع زبده فيرن
ينفع يقلبي ولا يهمك بس جنه افضل منها يقمر عشان بتكون مسكه نفسها شويه لاكن فيرن بتلاقيها تسيح معاكي
ممكن سامنه
عادي ممكن سمنه بس الفرد علي زيت لأن السمنه هتجمد وانتي بتفردي
تمام شكرا لك
وتسلم ايدك احنه في رمضان وصيمين بس شوفت الفيديوهات جوعت ،😀😂
@@aliossman9253 بعد رمضان أن شاء الله كل سنه وحضرتك طيب
ممكن اشيل العجينة فالفريزر
ليه يقمر حطيها في التلاجه بس لفيها في كيسه حلو مع دهان زيت وتاني اشتغلي فيها
ممكن أستخدم الزبدة البلدى ؟؟؟؟؟؟؟؟
مينفعش لان فيها نسبه ميه ممكن تسيحيها وبعدين تستخدميها
👍👍🇦🇱
تسلم ايدك بس في حاجه
اسالك عليها بالامانه ديت سمنه جنه
جنه و فيرنا مش بتطلع النتيجه ديت ف الفطير
اولا اي وصفه بعملها ربنا شاهد علي كل معلومه لان هتسال عليها
دي زبده جنه انا بفضلها عن فيرن بس اللي متوفر مفيش مشكله
امشي علي الخطواط وطريقه السوي وهيطلع زي العسل
جاتوه شكلاتة ياست الغاليين طلع مش خفيف اوي مش المفروض دقيق في كيكة الشكلاتة يكون كوب بس وملعقتين كاكاو عشان يطلع خفيف..... بالله عليكي تجاوبيني ليه طلع مش خفيف وانا مشيت على نفس الخطوات.....اتمنى ان تعملينا كيكة شكلاتة عشان نستفيد اكثر
هقلك يقمر وان شاء الله هنعرف السبب عندك ميزان خدي المقادير بلميزان. وبعدين نعملها
بس يقلبي التكايه اللي مخديش بالك منها أن الكاكاو قلت ٣ ملاعق بعد النخل مش قبل النخل
ليه جربي كده وشوفي هتلاقي المقدار اختلف
اولا لأن بعد النخل بيكون الكاكاو خفيف زي الدقيق بالظبط
لاكن قبل النخل بيكون مكتوم وتقبل
ليه احنا بننخل الدقيق عشان يخف ويخلي الكيكه خفيفه
الكيكه دي ومقادرها عمله منها وصفات كتير فيها اللي نزل وفيها لسه
وكمان نوعيه البودر بلاش تاج الملوك
واول متخلص دخليها الفرن
جربي الكيكه بس وقليلي النتيجه
وخلي بالك اهم حاجه اي وصفه فيها كاكا تخدي المقدار بعض النخل
@@bsbosa_45 اه والله ياروح قلبي ياست بسبوسة عندك حق على دماغي .... انا عيرت كاكاو ثلاثة ملاعق وبعدها نخلتو تقصدي يعني انخلو قبل وبعدها اخد ثلاتة ملاعق صح كده .... وبالنسبة بكينج بودر نحن عندنا في ليبيا مرسوم عليه الست الي لابسه تاج وماسكه كيك اعذريني ياست الكل اما اقولك اخطأئي في الكيك عشان تفهميني... في نوعية بيكنج بودر تانية مرسوم عليها كيك فقط هي ده تنفع.... بالله عليكي يااروع شيف جاوبي على كل الي قولتو دلوقتي...عشان اعيدها مرة تانية وتصبط مني.... سامحيني يااروع واحن شيف.... اصلن بذايق لما اعمل حاجة واتعب فيها وتطلع بيصه... وافرح لما اعمل حاجة وتطلع فل عشان انتي الي علمتينا ياست الكل
@@روانروان-ق1ط6ي اولا يقلبي اسفه على التاخير
تاني حاجه اهلا بيكي يقمر وممكن اقوللك علي حاجه حضرتك لو سمعتي الفيديو تاني هتلاقي كل الملاحظات وانتي ماخديش باللك حولي تسمعي اي فيديوا اسمعي تكات الوصفه واكتبها في ورقه وبعدين اعملي الوصفه ارجوا أن متزعليش من النصيحه لأن الخامات دلوقتي غاليه وبحاول اقول علي كل التكات أو المعلومات اللي اعرفها
تالت حاجه مش عارفه أحدد البودر انتي انهي نوع بتشتغلي بيه وبيطلع معاكي الكيك حلو استخدميه
@@روانروان-ق1ط6ي ممكن تقليلي المكتوب بالظبط علي اكياس البيكنج بودر
@@bsbosa_45 عارفة اني ثقلت عليكي سامحيني اهم حاجة الكاكاو قصدك انخلو الاول وبعدها اخد ٣ ملاعق صح كده بالله عليكي تجاوبيني واسفة على كثر الاسئله المرة الجاية اعملو تاني واقولك انو نتيجة انشاء الله تكون كويسة
تسلم ايدك