Baklava Cake / Baklava // طرز تهیه کیک بغلاوه به روش آشپزی بهارستان

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025
  • In this video, Baklava cake was prepared.
    This is a rich, sweet dessert made with chopped walnuts and sweetened and held together with a syrup.
    This dessert is LOVED by most Middle-Eastern and Central Asian people.
    ENJOY the video! X.
    Don't forget to Comment, Like and Subscribe for more videos and check us out on:
    INGREDIENTS:
    cake:
    1 cup walnut
    2 cups almond powder
    1 1/2 cup flour
    1 1/2 tsp baking powder
    250 grams butter
    1 1/2 sugar
    1 tsp cardamom
    1/2 rose water
    syrup:
    3 tbsp honey
    1/2 cup rose water
    1 cup sugar
    1/2 cup water
    PREPARATION
    1. Mix the butter and the sugar for 5 min in the mixer
    2. Add 1 egg every 30 seconds
    3. As it is mixing add in the cardamom and the rose water
    4. Remove bowl from mixer and add in the almond powder and mix by hand. Repeat with walnut powder and flour (with the baking powder mixed in)
    5. Pour the mixture into a utter coated cake pan and bake it for 30 - 35 mins on 180 Celsius.
    6. Once the cake has been baked cut into it and leave it aside to cool.
    7. Make the syrup by mixing all the ingredients (Rose water, water, honey and sugar) Let that boil for 3 mins.
    8. As the syrup is still boiling and cake is cool pour the syrup over top.
    9. Sprinkle pistachio powder over top and let that sit overnight so all the syrup gets soaked into the cake.
    10. ENJOY
    Music - no copyright intended
    Jellyfish in Space by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommon...)
    Source: incompetech.com...
    Artist: incompetech.com/

ความคิดเห็น • 50

  • @tubahayat6112
    @tubahayat6112 2 ปีที่แล้ว +1

    The best baker in the youtube I really like the way you showing the recipe 😊

  • @Nazaninaaaaa
    @Nazaninaaaaa 4 ปีที่แล้ว

    بسیارعالی بود مه هم درست کردم بسیار خوش مزه آمد

  • @زهراهادیزاده-ح9ي
    @زهراهادیزاده-ح9ي 2 ปีที่แล้ว

    سپاس🙏

  • @mm3213
    @mm3213 6 ปีที่แล้ว

    خیلی عالی بود ممنون از شما کدبانوی عزیز

  • @samirayousufzai8341
    @samirayousufzai8341 6 ปีที่แล้ว

    Thank you so much my sister for such delicious recipes. Iam trying ur recipes. So useful. Keep it up

  • @ghm5186
    @ghm5186 6 ปีที่แล้ว +1

    با عرض سلام و احترام خدمت شما خواهر محترمه،يك جهان ممنون بسيار خوش مزه معلوم ميشود اما كاش شكل برش كردن اش را هم نشان ميداديد چون بسيار مقبول برش كرديد👏👏👏👏👏

  • @gorgeous8221
    @gorgeous8221 7 ปีที่แล้ว +1

    خیلی عالی است بانوی عزیز
    ممنون از زحمات شما

  • @mabodedl11
    @mabodedl11 4 ปีที่แล้ว +1

    بسیار عالی تشکر میکنم زنده سلامت باشید همیشه پوروگرام شما را میبینم کمیاب سر بلند باشید 👌👌

  • @ehsanh.g7286
    @ehsanh.g7286 4 ปีที่แล้ว

    سلام ببخشید میشه بپرسم از کدوم آرد استفاده کردید
    Self-raising or plane flour thanks 😍

  • @saleasaidaly5975
    @saleasaidaly5975 4 ปีที่แล้ว

    سلام دوست عزیز همیشه موفق باشید میدانم که این ویدیو چند وقت قبل ثبت شده و من تازه دیده ام آنقدر خوشم آمده که امین لحظه رفته مواد لازمه را خرید کرده و بپزم اما چون ۶ صبح باید منتظر باشم. بسیار عالی، با سلیقه و مقبول 👌👌👌👌👌خداوند نگهدار همه تان.

    • @ashpazibaharistan1095
      @ashpazibaharistan1095  4 ปีที่แล้ว

      نوش جانتان امیدوارم دور از گزند روزگار بسر ببرید

  • @somyaalgobour3033
    @somyaalgobour3033 6 ปีที่แล้ว

    ماشاءالله تبارك الله 👍⚘

  • @nadn6257
    @nadn6257 7 ปีที่แล้ว

    Lovely recipe. Looks very delicious . I will definitely try It out. It is less troublesome than making bakalawa..will try thanks

  • @zariia2224
    @zariia2224 7 ปีที่แล้ว

    خیلی عالی است خواهر عزیز من اولین بار ویدیو شمارا تماشا کردم خیلی عالی وبا سلیقه تشکر خواهر عزیز بیسار خوبش

    • @ashpazibaharistan1095
      @ashpazibaharistan1095  7 ปีที่แล้ว

      سپاسگزارم از حسن نظر شما هم میهن گل

  • @nafisasayehal7214
    @nafisasayehal7214 6 ปีที่แล้ว

    ممنونم عالی بود

  • @maryamhosseini3145
    @maryamhosseini3145 5 ปีที่แล้ว

    نميفهمم به كدام زبان از تان تشكري كنم دست گل تان درد نكند اين كيك و طرز پختنش جديد جديد است من يك بار خريده ام بسيار قيمت است بسيار خوش شدم كه طريقه پختنش را به ما اموختيد

    • @ashpazibaharistan1095
      @ashpazibaharistan1095  5 ปีที่แล้ว

      ممنون عزیزم از حضور تان ... خیلی خوشحالم از اینکه از آموزش های بنده راضی هستید

  • @moonirakanawezi4561
    @moonirakanawezi4561 7 ปีที่แล้ว

    بسیار خوش مزه 😋

  • @ritaahmad3557
    @ritaahmad3557 6 ปีที่แล้ว +1

    بسیار عالی بود چقدر شکل مقبول گرفته اما لطفا شکل برش آنرا اگر امکان دارد نشان دهید ممنون شما خواهر عزیز 👌👌👏👏

  • @juniorjr7713
    @juniorjr7713 6 ปีที่แล้ว

    بسیارمقبول زنده باشی 🙅

  • @rubystone1555
    @rubystone1555 7 ปีที่แล้ว +3

    واو خيلى عالى 👍👍👍👍 ، ولى ايكاش شكل برش انرا نشان مي دا يد خيلى مقبول قطع نموده بوديد

    • @ashpazibaharistan1095
      @ashpazibaharistan1095  7 ปีที่แล้ว

      درود بر شما ... برش را حذف کردیم نخواستم ویدیو طولانی و خسته کن شود >>> در آموزش های بعدی صد در صد برش را نیز در ویدیو می گنجانیم موفق باشید

  • @sammcclenaghan4191
    @sammcclenaghan4191 7 ปีที่แล้ว

    Looks great. Sam

  • @Maryamqaderi
    @Maryamqaderi 4 ปีที่แล้ว

    سلام خانم محترم میشود بگوید وقتی که شربت را بالا کیک ریختین کیک سرد شده بود

  • @wasim7118
    @wasim7118 6 ปีที่แล้ว

    عالی هستین خواهر عزیز🙏👍👌

  • @yaldayalda887
    @yaldayalda887 3 ปีที่แล้ว

    خواهر عزیز کسانیکه انگلیسی خوانده نمیتوانند، چی کنند؟؟ میشود مواد لازم به دری هم بنوسید. تشکر

  • @atifa6747
    @atifa6747 7 ปีที่แล้ว +2

    بسیار مقبول چی زنی خوش به حالت دست های نازنینت قابل بوسه است

    • @ashpazibaharistan1095
      @ashpazibaharistan1095  7 ปีที่แล้ว +1

      درود بر شما ... ممنون عزیزم لطف دارید ... شما نازنین خود نگاه زیبا دارید ... خیلی خوشحالم از حضور گرمت

  • @mursalakbare9085
    @mursalakbare9085 5 ปีที่แล้ว

    سلام خواهر نازنینم بسیار عالی 👌👌👌👌 من میخواستم اماده کنم اما مواد لازمش کاش به فارسی میبود تا میتوانستم

  • @afghanqueen9460
    @afghanqueen9460 7 ปีที่แล้ว +2

    سلام بسيار عالى تشكر 👍👍👍

  • @rubykhan9676
    @rubykhan9676 6 ปีที่แล้ว

    Can you make any thing for weight loss

  • @grajo9572
    @grajo9572 4 ปีที่แล้ว

    Great 👍🏻 will try, however you forgot to write eggs in the list of ingredients

  • @TWOCOWS1
    @TWOCOWS1 5 ปีที่แล้ว

    and what do you do if you aint got that monster mixer??

  • @QuickCookie
    @QuickCookie 6 ปีที่แล้ว

    mamnoon babate video zibatoon

  • @haeidehkafashi2071
    @haeidehkafashi2071 2 ปีที่แล้ว

    How many eggs

  • @princekaremi7529
    @princekaremi7529 5 ปีที่แล้ว

    Dear sister i want to know that how many eggs you add in this recipe

  • @maryamhosseini3145
    @maryamhosseini3145 5 ปีที่แล้ว

    تشكر از زحمات تان واقعان اين كيك بسيار خوش مزه است لطفان من نفهميدم پودر بادام و ارد بادم يك چيز است يا كه فرق دارد

    • @ashpazibaharistan1095
      @ashpazibaharistan1095  5 ปีที่แล้ว

      من پودر بادام استفاده کردم

    • @maryamkh8559
      @maryamkh8559 4 ปีที่แล้ว

      Ashpazi Baharistan آشپزی بهارستان . چرا راهنمایی غلط می کنید ❗️. . شما Almond flour ریختید نه پودر بادام ! فرق می کنه😳🤨

  • @khalidabaraki8390
    @khalidabaraki8390 5 ปีที่แล้ว +2

    سلام خدمت شما خواهر بااستعداد ام اگر لطف کنید به فارسی میبود خیلی عالی میشد بازم تشکر

  • @zariia2224
    @zariia2224 7 ปีที่แล้ว +6

    خواهر عزیز چرا برش کردن را نشان ندادید تشکر

    • @ashpazibaharistan1095
      @ashpazibaharistan1095  7 ปีที่แล้ว +1

      درود بر شما هم میهن عزیز ... برای جلوگیری از اتلاف وقت ...برش کردن را حذف کردیم ... به امید خداوند در ویدیو های بعدی این نوع برش را نشان میدهیم

  • @rubykhan9676
    @rubykhan9676 6 ปีที่แล้ว

    Your every cooking very nice very delicious but I don't want to try because I want to loss my weight so........?
    Can you make something for diet

  • @seyarkhanzada7343
    @seyarkhanzada7343 7 ปีที่แล้ว +7

    میبخشین چرا مواد از کیک بغلاوه ره به فارسی نوشته نکدین

    • @ashpazibaharistan1095
      @ashpazibaharistan1095  7 ปีที่แล้ว

      درود بر شما ... ممنون از توجه تان اون زمان چنینل تازه به کار آغاز نموده بود کمپیوتر ما با کیبورد فارسی آماده نشده بود... حالا خوشبختان این مشکل حل شده موفق باشید

  • @افسون-ب5ط
    @افسون-ب5ط 5 ปีที่แล้ว

    سلام خسته نباشی خواهری کلش فارسی رایت میکدین مرسی 😍😍