Muito bom. Alexandre é só uma massa que vc usou???Amo seu trabalho eu aprandir a fazer bolos com vc todos amam meus bolos graças à Deus e a vc eu ainda indico seu canal pra várias pessoas te amo muito obrigado Deus te abençoe sempre tudo de bom Saudades das suas aulas 😍😍😍😍😍
Boa noite! Muito obrigada pelas dicas maravilhosas. Confesso que nunca umideci a massa com medo de diminuir a validade. Vou ficar no aguardo do próximo vídeo onde vc vai dá dicas de como azedar. Deus te abençoe ricamente.
Vou fazer 2 bolo de um dia para o outro com recheio de quatro leite e morango e recheio de coco com leite condensado e goiabada minha pergunta é tem perigo de azedar de um dia para o outro
Chef Boa Noite Ontem fiz o teste com suas massas Amanteigada e a Escaldada de 12 ovos. A Amanteigada deu super certo mas a Escaldada ficou SUPER oleosa e desmanchando nao consegui manusear a massa porque quebrava. Oque posso esta fazendo pra nao acontecer mais isso?
Comecei a prensar os meus bolos e colocar na geladeira de um dia para o outro , não estou gostando muito do resultado porque resseca a massa e perde um pouco da fofura.
Tá de parabéns bolo cm recheio assim é bolo pra mim cem recheio pra mim não é bolo 😋 vou fazer 👏👏
Boa noite chef faça uma receita Boa de chocolate que não tenha perigo de amolecer no bolo
Tbm quero
Amei sua maneira de ensinar, parabéns
Boa noite Alexandre , amo teus vídeos, já aprendi muito contigo ... Beijo directamente de Luanda-Angola🇦🇴
Nossa que legal ..muito obrigado pelo carinho de todos vocês um bj no coração
Olá chefe Alexandre !!!Como é gostoso aprender ....ainda com um um chefe que explica tin ...tin .Parabéns 😘😘👍👍👍👍👏👏👏👏
Boa noite professor fiz a massa escaldada ficou otima Deus abençoe por nos ensinar❤❤❤❤❤❤❤
Amo suas receitas e a forma como vc explica. Quanto carinho!💕
Amo sua sinceridade e sua paciência pra explicar tudo direitinho! Show de bola! Adoro você!!
Com certeza esse vídeo fez diferença na minha vida!
Muito bom. Alexandre é só uma massa que vc usou???Amo seu trabalho eu aprandir a fazer bolos com vc todos amam meus bolos graças à Deus e a vc eu ainda indico seu canal pra várias pessoas te amo muito obrigado Deus te abençoe sempre tudo de bom Saudades das suas aulas 😍😍😍😍😍
Boa noite!essa massa tá linda
Graças a Deus eu também tenho esse cuidado
Alexandre vc é ótimo! Amei seus vídeos, não conhecia, porém me apaixonei pelo seu profissionalismo na área da confeitaria. Adoreiiiiii👏👏👏👏
Pra que serve a prensa ?
Boa noite! Muito obrigada pelas dicas maravilhosas. Confesso que nunca umideci a massa com medo de diminuir a validade. Vou ficar no aguardo do próximo vídeo onde vc vai dá dicas de como azedar. Deus te abençoe ricamente.
Uau! Q massa perfeita é essa? É massa amanteigada? Poderia compartilhar com a gente a receita dessa massa maravilhosa? Queria muuuitooo!!
Se te ajudar , é a massa escaldada dele.
Boa noite chef!!!
Pode usar esse tipo de massa p chantilly?
Amo seus vídeos principalmentes as massas
Cada vídeo seu, agradeço por tê_lo encontrado, você tem me ajudado muito. Sua vida é um presente divino pra todos nós. De coração muito obrigada.
Adoro suas ideias
brigadooooooooooooooooo
Boa noite amigo
Boa noite! obrigada aula top👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏🌟🌟🌟🌟🌟
Eu quem agradeço
Boa tarde adoro as suas receitas 😘
Meu amado obrigada vc é demais 💋💋💋💋Deus abençoe infinitamente.
Admiro seu trabalho
muito obrigada por esta maravilhosa aula, bem haja
Obrigada pela as dicas salvou meu dia! Só uma pequena dúvida, é necessário molhar o bolo?
Ótima aula chefe. Muito obrigado
Q aula top com o Che Alexandre😍
Vc é ma-ra-vi-lho-so, adoro seus vídeos. Bjs no seu coração
Voce é top amo seus video,aprendo muito com voce,brigada que DEUS te abencoe mais e mais parabéns você é top👏👏👏👏
Sempre arrasando! Adoro os seus vídeos. 😗
Amooooooo seus vídeos 🤩
Eu amo vcs obrigado por tudo
Dicas valiosas
Gostei muito
Olá chefe Alexandre com esse bolo posso colocar pasta com de leite ninho não gosto muito de pasta americana me responder por favor um grande beijos 😊
parabéns
Muito bom mesmo Chef.
Show!!! Valeu pelas dicas mestre!👏👏👏👏
Vou fazer 2 bolo de um dia para o outro com recheio de quatro leite e morango e recheio de coco com leite condensado e goiabada minha pergunta é tem perigo de azedar de um dia para o outro
Qual é esse plástico que vc usa?
Alexandre mesmo a massa do bolo sendo amanteigada posso colocar na geladeira para prensagem
A minha massa eu coloco, só nunca congelei.
Chef Boa Noite
Ontem fiz o teste com suas massas Amanteigada e a Escaldada de 12 ovos.
A Amanteigada deu super certo mas a Escaldada ficou SUPER oleosa e desmanchando nao consegui manusear a massa porque quebrava.
Oque posso esta fazendo pra nao acontecer mais isso?
Como e o nome desse plástico q usa pra poder monta
Qual o nome do recheio que vc colocou nesse bolo bjs 😊😊
So ensina coisa boa!!
Porfavor desculpa a chatice rsrs mas posso fazer recheio com base de chantili em bolo de 3 andares com cobertura de chantili 🙏💕
Eu posso fazer a decoração com chantilly nesse bolo ?
🎂🍰🍮
Vc nao poe nenhum peso encima do bolo para prensar melhor ?
até pode ok
O bolo perde altura...
Comecei a prensar os meus bolos e colocar na geladeira de um dia para o outro , não estou gostando muito do resultado porque resseca a massa e perde um pouco da fofura.
E os evangélicos não podem comer este bolo
Olá ! Eu sou sua fã. ..você é tudo de bom .meu sonho um homem desse no meu lado...case comigo?😍❤💑💍😂😂😂😂😂
Muito bom mesmo Chef.