கல்யாணவீட்டு அவியல்|நிறைய காய்கறி ஒரு கப் தேங்காய், மறக்கமுடியாத ருசி!CDK 1663 |Chef Deena's Kitchen
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ค. 2024
- Sree Sastha Catering. Thirupparappu.
Mr. Surendaran Nair & Mr. Viju Kumar
94436 95594 - 98436 55594
Aviyal
Long Green Brinjal - 150g
Cucumber - 150g
Raw Banana - 150g Snake
Gourd - 50g
Drumstick - 100g
Carrot - 100g
Cluster Beans - 50g
Yam - 100g
Chilli - 25g
Garlic - 25g
Coconut - 2 Shell
Cumin Seeds - 3 Tsp
Green Chilli Crushed - 3 Tsp
Curry Leaves - As Required
Curd - 50ml
Turmeric Powder - 1 Tsp
Chilli Powder - 1 Tsp
Salt - To Taste
Coconut Oil - As Required
Cashewnuts - A Handful
My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
www.amazon.in/shop/chefdeenas...
_______________
Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
Chef Deena Cooks is my English TH-cam Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
#kaniyakumari #foodtour #aviyalrecipe
______________________________________________________________________
Follow him on
Facebook: / chefdeenadhayalan.in
Instagram: / chefdeenadhayalan
English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E
Membership : / @chefdeenaskitchen
Business : pr@chefdeenaskitchen.com
Website : www.chefdeenaskitchen.com - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
எங்கள் மாவட்ட உணவுகளை காண்பித்தமைக்கு நன்றி நான் திருவட்டார் கன்னியாகுமரி மாவட்டம் இயற்கை அன்னையின் வரம் எங்களுடைய மாவட்டம்
ஒவ்வொரு ரெசிபிக்கும் ஒரு புராண கதை சொன்னது மனதுக்கு சந்தோசமும் புது ரெசிபி கற்றுக் கொண்ட திருப்தியும் நிறைவாக உள்ளது நன்றி.
கற்றது கையளவு கல்லாதது மலையளவு என்ற குறளுக்கேற்ப மிக தன்னடக்கம் நிறைந்த செப் தீனா சார்க்கு பணிவை தலை வணங்கலாம் அருமையான பதிவு
எங்கள் கன்னியாகுமரி SUPER அவியல்.
Bro
Nagercoil to kanniya Kumari ithula ethavathu oru oorla marriage function la saptu paarunga
Athu thaan kanniya Kumari food style
You can find 4 to 5 varieties of aviyal in Kanyakumari. We love Southern most. Chandhayadi samayal....
Yes. Nagercoil aviyal different
அவியல் அடிப்படையில் ஒன்று தான் ஏரியாவிற்கு தகுந்த மாதிரி சின்ன சின்ன வித்தியாசம் இருக்கத்தான் செய்கிறது கன்னியாகுமாரி அவியல் அடிபொலி
@@user-iz7is5qf6d in other places esp outside Kanyakumari and even in some places in the District in name of aviyal some kind of white veg stew is served as aviyal... very disappointing...
Lovely demo! Appreciate your passion and thank you for showcasing lively recipes
பூண்டு முந்திரி போடுவதன் காரணம்.... நிறைய காய்கறிகள்... குறிப்பாக கொத்தவரங்காய், வாழைக்காய்,அவரை இதெல்லாம் வாயு அதிகம் உள்ள காய்கறி.... முந்திரி பூண்டு வாய்வு எடுக்கும்... எனக்கு தெரிந்த காரணம்
இதுக்கு பேரு கார பொரியல் இது அவியலா சகிக்கல அவியலோட டெஸ்ட் மாத்திறீங்க 👎🏿👎🏿👎🏿
V@@vasanthimanickam3854
@vasanthimanickam3854 நான் அவியலுக்கு பேர் பெற்ற கேரள த்திலேயே 4 ,5 varieties சாப்பிட்டிருக்கேன் very runny watery variety to dry.. so inge இருக்கும் recipe is authentic.. and very tasty.
இப்படி பொருமையாக சொல்லி தந்ததற்கு நன்றிகள்
Bro appdiyea nagercoil side vaanga bro. Nagercoil aviyal different a irukim. Ithu kerala style aviyal,
Nagercoil pakkathila aviyal dufferent. Irukum. The famous aviyal chef oda hotel iruku bro try panni paarunga.
Hotel name neelakandan mess. Nagercoil la itunthu chennai pora bypass starting la 2kilometers la thaan iruku
Kanyakumari naarthankaai and inchi theeyal video podunga
Vegetable cooked & dressing is beautifully arranged ❤
தமிழ் ஒருவன் 🌿 சூப்பர் அருமை 👏👌👍💯🙋🙏💖🩷💝💞
Avial enauku rempa remmpa peditha recipe antha angle rempa super ra seithukuthar arumaiyana manithar super theena sir thankyou somuch 💃💃💃💃
Thanks for sharing the rare type of avail receipe.
I am from Nagercoil
Happy to hear the malayalam mixed tamil
I know this catering service personally , very good and tasty food service provider
Munthiry vilayum idam, so for rich effect they added
Different type of aviyal. Super 👌
It’s amazing recipe 🎉
வணக்கம் தீனா தம்பி சூப்பர் நன்றி வாழ்க வளமுடன் 🙏🙏🙏🌹🌹🌹
அருமையான அவியல் சார் சூப்பர் சூப்பர்
2:22 மரக்கறி என்பதன் திரிபுதான் மலக்கறி.
ரகர லகரத் திரிபு.
மரக்கறி என்றால் காய்கறி என்பதன் வேறுசொல்.
மரக்கறி உணவு சைவ உணவு என்பதன் வேறுசொல்.
Visit other places in our district Sir,,pls shoot Nanjil nattu special receipes and post them too
Dear dheena bro thirupparapu aviyal is entirely different.we used to grind coconut paste and we boil the vegetables.Tku so much.
My favourite aviyal.. en amma nan pirakaradhuku munafi amma quilon la irundhanga.. so enga veetla aviyal mor kulambu combination romba pidikkum.. திற்பரப்பு falls romba nalla irukkum.. indha time nanga poitu vandhom..
Thank u
Enga kanyakumari aviyal, super sir 🎉,
ஊருல அவியல் காய் கேடடா
எலலா காய்கலந்து தருவாங்க
This my hometown chef 👨🍳....... I like அவியல் ❤❤❤❤❤❤
Welcome our village chef ❤❤❤❤❤❤❤
Never seen this method of preparing aviyal. Superb recipe. Looks yummy.😋😋
இது திருநெல்வேலி அவியல் மாதிரி இல்லை
எனக்கு அவியல் ரொம்ப பிடிக்கும் . எங்க அம்மா நல்லா பன்னுவாங்க
BROTHER KK.DIST KUZHITHURAI PAKKAM VANGA BEEF SPECIAL INGA.... VIDEO SHOOT PANNUNGA
Super sir 👌
Arumai arumi 🎉❤
Awesome super I like it Anna 🇮🇳🙏👌👍
curd or tamarind can also use
Super
Please try Nagercoil special varieties# Meen Aviyal,Mixed Vegetable Sambhar,Ghee Rice with Chicken Gravy,Kothu Kozhi…
Nagercoil to kanniya Kumari
Vera food bro
Varreinice
I am a bit surprised at some comments here.. namakku pudhusa irundha kaththukka vendiathuthaane? Enakku therinjathu mattum thaan correct enra madhiri niraiya comments irukku.. try it if you like, leave it if you don't, but why say this is wrong, etc
Good 👍😊
Super Deena sir
Aviyal woow❤
Chef defferent I will try this recipe Deena sir yr just wow thk you
hat's off.... Deena sir.....
அவியல் சூப்பர் என்னுடைய பிடுதமான உணவு
Our home town ❤
Good morning
Super aviyal nammude kanyakumari aviyal
எல்லா காயும் போட்டு பொரியல் அவியல்கிரேவியா தான் மனசு ஒத்துக்கறது
It is so called porial only and could not be considered avial without boiling vegetables and coconut,chillies, jeera paste. Typical authentic Kerala type.
Satheesh sir remba nalla manithar avarudan sernthu paniyatriya kalam porkalam.
❤
Enga area super
Thakkali lastil podanam
Nice very new recipe thanks also the vessel they used is very good what metal is that sir kindly tell us
Vengala Uruli. It retains heat and withstand, without getting stuff burnt down.
Thank you sir
Hi dheena sir kanyakumarila mrg la potato and paruppu urundai poddu oru koottu vaippanka antha recipe podunka ennoda peria request please sir
இந்த ஐயா வை பார்த்தால் நல்ல பண்புள்ள மனுசனா தோணுது
Nagercoil aveal best
Hi akka
Chef vazuthunangai vegetable was favaurite for ancient female tamil poetics ஒளவையார்.
Vazhuthalangai
Katharikkai
Chef anna for this aviyal kindly avoid garlic.
இருந்தாலும் நமக்கு கேரளா ஸ்டைல் பிடித்து இருக்கு
❤❤❤❤
We never use Garlic in avial
Yes
தீனா சார் நீங்க செய்து பார்த்து வீடியோ போடுங்க ருசி எப்படி உள்ளது என பார்ப்போம்
On avial poondu will not add.
Dheeeeeenaaaaaaaa🎉
In kerala aviyal le vengayam poondu serkka matte
Enga veetla daily aviyal irukum
Hallo Deena the preparation is not AVIYAL its name is Vegetable stir fry
Enga oru
Aviyal naale naatu kari thaan. Traditional aga english kaai kari adhil setha maatanga. Carrot, english beans ellam enga paati ellam poda maatanga
சாப்பாத்தி மற்றும் பூரிக்கு வட இந்திய சைட் டிஷ் சப்ஜி மற்றும் வேறு டிஷ் போடவும் நன்றி
Aviayal tastes good with Poori,Chapathi and Adai
Bro antha oorula ulla food laam Kerala touch thaan bro irrukkum 😢
Aviyal illai veg poriyal
We never use garlic in avial.
இல்ல தினா சார் உங்களுக்கு பிடிக்கும்னு தான் முந்திரியை போடசொல்லியிருகிங்க
ha ha
Yes
Aviyalukku poondu edarku.
@@sharadhathiagarajan3194 aviyaluku kandipa poondu podanum
Tirunelveli Avvial will add chillipowder garlic. It is tastier than this one
எங்கள் பாட்டி அம்மா புளிதான் (instead of curd) use பண்ணுவாங்க! அடுத்து பூண்டு போடமாட்டாங்க! சின்ன வெங்காயம், சீரகம் தேங்காயோடு சேர்த்து அரைத்து சேர்ப்போம்! அடுத்து எண்ணெய் மிக குறைந்த அளவுதான் சேர்ப்போம். தக்கலை எங்கள் பகுதி! இந்த அவியல் கொஞ்சம் வித்தியாசமாக உள்ளது.
இவர் சமைக்கும் பாத்திரத்தின் பெயர் என்ன? எங்கு கிடைக்கும்?
Indolium uruli இண்டோலியம் உருளி.... அலுமினிய பாத்திரக்கடைகளில் கிடைக்கும்.
Very lonnnggggg video for aviyal😂
ஐயா..திண்டுக்கல் தலபாகட்டு பிரியாணி..ஏன் நீக்கி விட்டீர்கள்
This is a mixed vegetable poriyal ,
Without curd how come it is Aviyal.
This is a kerala type one.
No garlic and onion is pure Aviyal
This is one style of aviyal...this too is very very tasty... none of the hotels in Tamilnadu even top veg hotels are giving exact aviyal... it would be like an white no taste veg stew...
So u better try in a marriage function or at any home in Kanyakumari u will learn hw aviyal shd be...
Why garlic in avial? Pl don't murder it.
Avial has so many variations. This is one. So what?
@@ushasubramoni6754 Come to kanyakumari and have avial once then you can understand y they used garlic
Our avial taste is sooo yummy
Really am saying i hate other place avial
கேம்ராவ ஒழுங்கா எடுக்கல பொரியல்காய் ஒழுங்கா தெரியல தல சூத்துது
குமரி மாவட்ட பொதுவாகவே நன்றாக இருக்கும் அதிலும் குறிப்பாக வட மதி தாழக்குடி பூதப்பாண்டி போன்ற பகுதிகளை சார்ந்த அவியல் சிறப்பாக இருக்கும்
இது போல கேவலமான அவியல் நாகர்கோயில் கிடைக்காது. நல்ல அவியல் சாப்பிட வேண்டும் என்றால் தாழகுடி நீலகண்டன் ஹோட்டல் போய் சாப்பிட்டு பார்க்கவும்.
Thalakudi aviyal padu padu moosamaana aviyal
Kerala aviyalil arum poondu podamatte
Hi dheena sir kanyakumarila mrg la potato and paruppu urundai poddu oru koottu vaippanka antha recipe podunka ennoda peria request please sir
Enga oru