الشخشوخة الجزائرية .. بأيدي مصرية جهنمية 🔥
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
- #الجزائر #شخشوخة #عظميتوو
#fyp #foryou #foodporn #explore #viral #tiktokfood #instafood
مكونات الشخشوخه الجزائرية :-
لحم او دجاج
بصل
ثوم
صلصة
عصير طماطم
جزر ، كوسة ، بطاطس ، حمص مسلوق
ملح ، فلفل اسود ، بابريكا ، شطه
العيش :
٢ كوب دقيق سميد ناعم
١ كوب دقيق ابيض
ملح
والعجن بمياه فاتره حتى القوام المطلوب.
نكسب الصلاة عالنبيﷺ
وتعالي علي اللي يعجبك مستنيك 😂♥️
انستجرام:- ...
فيس بوك:- / iamadhamsinger
تيك توك:- www.tiktok.com...
يوتيوب :- / @adham_singer_
كواي :- s.kw.ai/u/cwQC...
الفطيرة لازم تكون رقيقة جدا شفافة شكرا لك و بصحتك بالهنا و الشفا
و تكون معجونة ومسقية و حنا ما نطيبوش الحمص مع المرقة
الشخشوخة الجزائرية شيء اخر المهم التجربة لان الفطير يأتي رقيق جدا والكسكس جزائري
الكسكس و الشخشوخة و الفطير و كل ما هو نعمة هي ماكولات جزائرية 100%
ياسلام ياسلام على الإخوة المصريين تحية لك من الجزائر الشقيقة كل الحب لك من الشعب الجزائري ❤❤❤
لازم الفطيرة تكون رقيقة جدا وفي الاخير تدهن الفطير بشوية زبدة😊😊😊بصحة والهنة
الكسكس جزائري تقليدي ومسجل ضمن منظمة اليونيسكو
😂😂😂😂😂
aji khodo lmaghreb a7sen, ye3tekom tbahdil 😁😁😁😁😁😁
ياعم غدا رح بقولو شخشوخة الجزائرية مغربية كالعاده حتى البيتزا الاطالية مغربية وتاكوس مغربي
كله وسكتنا
@AyoubLasfar-hc1mj
@@hannounaa9210 انتم اخديتو كل ما هو جزائري بقى غير الشعب الجزائري ما خديتوهش جيران الهم والسرقه ملينا منكم ومن سرقتكم
الجزائر بطل العالم في التغذية، في كل ولاية ٥٨ توجد اطباق الذ واشهى من غيرها .
جميل شخشوخة جميلة .فقط ناقص انك تحطها تفور فوق طنجرة المرق بعد ذلك تحطها في صحن وتسقيها بالمرق❤❤❤❤❤❤
هاذي ماتتفورش اختي الفتات جديد، كي تكون مفتتة يوم قبل تتغلى او تتجمر في لاصوص ولا تتفور
علاش تفور راني غالطة هاذوك لفتات مشي الشخشوخة
لالا يا اختي كي تكون فريشكة ما تتفورش تتعجن كامل
وزيد اعليها الفلفل الحار القرون
@@Sohaibmk4صحيح لازم تفور هو خلاها خضرة وزاد سفاهه بالمرق سخونة تبان كرشو طالعة اسماء 😂😂 يكل فالعين ويقول شخشوخة
الاكلات الجزاءرية لذيذة جدا و الحمدلله على نعمة وخيرات الله
الطماطم كثرت و الشخشوخة لازم رقيقة جدا و تتفور الأول وبعدها تسقيها بالمرق المهم بالصحة والهنا
لا لا شخشوخه بسكريه ما تتفورش اختي
وتزيد فلخر تتجمر فالمرقة تاعها ❤
شخشوخة الشاوية تجي رقيقة وساعات تحتاج تتفور اذا بردت
شكرا على الفيديو و المجهود كجزائرية اعطيك 6.5 من عشرة الرغيف يجب ان يكون رقيق جدا و شفاف و نتركه يرتاح ساعة او اكثر الرغيف يكون بالسميد الرقيق جدا و لا نضيف له الطحين الابيض و العجين يدلك كثيرا
نفرحو كى تطبخو طبخ جزايرى تعترفو بيه مش زى الناس يسرقوه كل شيء يقولو طياب تاعنا🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
ناكلوه بشوكة وخلط مكونات على بعض وبصحة والشخشوخة تكون ارق شيء
الشخشوخة أصلها بسكرية وانا بسكرية ونكلوها بالمغارف أو باليد ناس زمان
هناك اناس في غزة لم يجدو شربة ماء الرجاء اوقفو هذه البرامج لان في اي لحظة تزول النعم
تسلم الايادي لكن بعيدة الرقاق يكون جد رقيق والمرق يكون حار بالفلفل ومعلومة الكسكس ايضا جزائري وكل منطقة عندها وصفتها الخاصة مرق احمر ابيض بالحليب بالسكر والخضر المضافة تتغير حسب المنطقة لفت خرشف كوسة قرع ججروبطاطا
بصحتك مطرح ميسري يمري كيما يقولو اخواتنا المصريين برافو عليك ،🇩🇿
كجزائرية أجمل شخشوخة رأيتها في حياتي و ظاهر إنها لزييييييزة آوي آوي 😂😍😍😍❤❤❤❤❤❤
بلعي قراجك حلابة
@@سارةلين-ب1ق لقراج قراجي يتحل و يتسكر كيما نحب
وانا كاجزايرية اكبر حلابة وضرابة الشيتة تاع توالات هي انتي
ياااا أخي رووووبلتها 😅 بالطماطم و الفريييينة vraiment وزيد لورق تاع لعجييينة اخشينة بزاف احنا لازم اتكووون ارقيييييييقة شفااافة ياااعظميتوا وماتنعملش بالفرينة و المرقة لوكان درتلها شوي كسبر يرحم بابا ماعليه المرة الجاية اتجيبها فالشباب وانزوجوك 😂🎉❤
برافو عليك ابهرتني من الجزائر تحية كبيرة
الفطيرة تكون رقيقة جدا و شفافة شكرا لك اخي الكريم
بصحتكم نمدلكم العلامة 5من10
ولا اقدع شيف شخشوخة جزائرية على اصولها ❤
من التوابل لي لازم تتحط فالشخشوخة راس لحانوت مهم جدا
كسكس جزائري مئة بالمئة وجيران سوق يسرقو كل ما هو جزائري ويضمونه لهم حسبيا الله ونعمة وكيل في كل لي يسرق جزائر ولا يقول هدا اكلات جزائرية جزائر قارة وفيها كل اكلات لي مشتاقها قلبك لو تعمل اكلات جزائرية من كل ولايت 58 ولاية سا تصبح مشهور ؟ لو تعمل في كل ولاية وفيها كم من محفضة وكل فيه اختلاف في اكل 10 سنين وماتكملش كل اكولات شهية لي في جزائر عندنا كسكس 58 ولاية وكل ولاية تختلف في كسكس وبركوكس وغيرهم من اكلات؟مثلا طبق لي في ايدك لازم تكون عجينة رقيقة جدا جدا ؟🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿😊
والله غير عندك حق دار شخشوخة بسكرية وكاين انواع شخشوخة في الجزائر 🇩🇿 مثل كسكس فيه انواع وحنا لي عدنا عدت انواع نتاع كسكس بسكو حنا أصل
جابلي ربي نتي لي مراكيش هنا .زيدي تأكدي الا 48 ولا 58 ههههه ضحكتيني ربي يفرحك@@aissaouifatima9910
صح من نيتك ياك زادو عشرة ولايات باينه نتي مكيش هنا في بلاد
😂😂😂😂😂
روحي تراجعي دروسك روحي @@aissaouifatima9910
صح مانيش عايشة في الجزائر بصح نروح لبلادي مرتين على الأقل في العام بصح جات قبل الكورونا والله ما سمعتها من عند أي واحد من عائلتي كلهم في الجزائر و زعما في العاصمة. المهم البلاد هي البلاد مازادتش دائرة ولات ولاية و قادرين يرجعوها 100 ولاية
عجينة شخشوخة تكون رفيعة جدا
برافو فقط ملاحظة مهمة العجينة يجب ان تكون شفافة لدرجة كبيرة ولما تطبخها في طاجين ما تكونش فيها بقع بنية لازم تكون مثل الخد بيضة
على فكرة الشخشوخة تتاكل باللبن اللي هو الزبادي او الرا،ءب تكون احسن والذ من العصير جربها متابعينك من الجزائر 🇩🇿
ڨولي والله ؟!!!😅
الزفيطي مع اللبن وي
ماشاء الله ياايني 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇪🇬🇪🇬🇪🇬
لازم ترقق العجينة بحيث لو رفعتها راح تشوف وش اللي اصادك راح اعطيك 8/10 صحح يا اخي وابحث راح تلقى الكسكس جزاءري. شكرا وبصحة وهنا .
العيش لازم يتفور .و بالصحة والهناء .❤❤❤❤❤
ياريت تعملو محاجب من طبقات ملوي. الملوي جزائري يشربو بيه شاي روعة🇩🇿❤
مساء النور مشاء الله عملتها شخشوخة فعلا لاكن لما تحط اللحمة والزيت حط البصل والفلفل الاحمر الحار وراس الحانوت والملح وشوح ومنبعد حط الطماطم يعطيك الصحة
الفطير لازم يكون ارق من هكذا .محاولة جيدة شكرا ليك اللي جربت اكلنا جزاءري واشهر منطقة تعمل شخشوخة هي بسكرة وهاذي اللي بالخضر تطبخ لاهل البيت اما في مناسبات فشكلها وتزيينها مختلف جرب ابحث عن شخشوخة العروس بسكرة واتفرج على الحلاوة
بصحة و عافية فقط للرغيف لازم يكون رقيق لدرجة ايدك تظهر تحت العجين اكثر و اذا معندكش طاجن تطبخ عليه العيش بحجم كبير سوي الكريات صغيرة حتى لما تفتحها رقيقة جدا تطلع على قد طاجن تبعك
اسهل شخشوخه لو عملت شخشوخه التسقيه تكون بالتمر تحفه
حنا الرقاءق لا تشرب بالمرق حتى نفورها تكون الد تؤكل بالملعقة
كل الدعم لك أخي الكريم من الجزائر بصحة وعافية
هذا نوع اخر من الشخشوخة النوع الفاخر تكون ارق شفافة وواحدة فوق واحدة
تؤكل في طبق طيني مصنوع من الطين او الحطب
برافو عليك من الجزائر ❤❤❤❤
صحة و هناء 🇩🇿
بصحتك أخي العزيز أرجو من المصريين يجربها إنه لذيذة ولكن أكثر و من الفلفل الحار تصبح أحلا
Couscous algerien d,origine 100/100
نحبها بزاف الشخشوخة
يا عمي سيب البصل يتحمص بالزيت واللحم وبعدين نضيف الطماطم والطماطم ميكسي اما الفطير اول رقاق بتيجي رقيقه قوي يعني شفافه يجب ان تكون العجينه شفافه دي خشنه قوي لازم تاكلي الشخشوخه في الجزائر خاصه في بسكره لانه بسكره تاكلها بنكهه ولا اروع نكهه زمان تقليديه لياقه شخشوخه بسكره بدون كوسه بطاطا ولحم وحمص فقط و دي اصبحت كسكس😅 لكن شاطر ما شاء الله والله عملتها حتى مش هي بالضبط بس انت معلم😂 صحه على قلبك
اكثرت من الطماطم،ملعقة طماطم تكفي،لان الذوق يصبح حامض و العجينة لازم تكون رقيقة اكثر. و لكنك اول طبخة جربتها.
ماشاء عليك. اكله. مختصر. يسلم. إيدك. ممكن. معليش. تعمل. شوية. حمام ومقادير. تحت.😊
الشخشوخة أكلة جزاءرية 100/100 ولم نأخذها من إخواننا العراقيين ، هذه الأكلة توارثتها جدتي المولودة عام 19022 عن جدتها المولودة عام 1885 وهي توارثتها بدورها عن أمها ، فعن مذا تلمح بقولك أننا أخذناها من العراق و في الأخير نحن شعب واحد ؟؟؟؟؟؟ لا يا أخي نحن لسنا شعب واحد نحن شعوب و قباءل متفرقة والله ذكره في محكم تنزيله ،. الشعب الجزاءري شعب أمازيغي و كل أكلاته تستند على القمح و الشعير و الخضر ، نحن لا نسرق من أحد و العالم بأسره يشهد أن المطبخ الجزاءري له تاريخ و أصالة . و لمعلوماتكم فإن المطبخ الفرنسي سرق الكثير من الأكلات الشعبية الجزاءرية و روج لها على أساس انها أكلات فرنسية و هذا في فترة الإستعمار حيث وجد الساحة مفتوحة لا أحد يناقش ، أما الآن و قد إسترجعنا سيادتنا فلا أحد يتجرأ من نهب تراثنا و ثقافتنا العريقة.
تحيا الشعب الأمازيغي الأصيل و المسلم.
يعطيك الصحة خويا 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
العيش يلزم يكون رقيييق جدا شفاف
بصفتي خبير شخشوخات اعراس وعزاء وطهور 😎
اؤكد لك انها ليست شخشوخة بل تشبه الشخشوخة لو تذوق السخشوخة التي تطهى صلصتها في القدور العملاقة والفطيرة الشفافة التي تصنع بدقيق القمح الصلب واللين الجزائري الانتاج ستعرف على ماذا اتحدث
والله فنان 💚🎉....
انا من 🇩🇿وقولك الف صحة وهنا يعطيك الصحة على التقديم ❤❤❤ مع ملاحظة انو الرقاق لازم يكون رقيق جدا جدا زي ورقة الفيلو تقريبا
محاجب. حارين ❤ مثل عجينة شخشوخة
نحبوك بزاف بزاف من الجزائر
شكرا علي التجربة ولكن حاول ترقق الفطيرة
الطبخ الأمازيغي الاصيل
ربي يبارك فيك يعني قربت للشخشوخة الجزائرية وهناك عدة انواع و ملاحظة علي الكسكسي هو جزائري مليون فالمية و هناك اكثر من 100 نوع من الكسكسي و هم مذكورين في كتب
10 حبات طماطم 😮😮😮
مهما عملتهم مستحيل تعملوها مثل الجزائريات الفحلات جزائرية وافتخر بوطني الغالي ❤❤🇩🇿🇩🇿🇩🇿
ما هذا التعليق كله تكبر لا حول ولا قوة إلا بالله
@@aissaouifatima9910 روحي ترنكي
عيب عليك واش هاد لكلام لي مدسوس بالتكبر و الغرور يعني ياريت لو قفلت فمك هو مشكور على كل حال بعض النظر
ممتاااااااز ❤ هااااااايل❤ برااااافو ❤هاااااايل
Wallah bravo
الصوص عملتو مليح لكن رقاق عملتو خشن شويا هو رقيق لكن مشكور على المحاولة تحياتنا ليك صحة وعافيا
ابالصحة وبالعافية
ماشاء الله عليك نطلب المزيد من الوصفات الجزائرية الذي يتسم مطبخها بالتنوع مشكور
شخشوخة بسكرية هذي .. يعني من ولاية بسكرة وهناك انواع غيرها.. يعطيك الصحة فقط كان لازم "الرغيف" يكون رقيق لدرجة يكون شفاااف
الشخشوخة طبق جزائري بإمتياز ولكل منطقة مميزاته وبسكرته ضربة وتقزيم للموروث الجزائري المشترك،،
@@numidemassile8705فعلا يعطيك الصحة الشخشوخة يطيبوها الجزائريين كل
يامي يامي 😍❤ لذيذة تسخف
الفطير لازم اكون رقيق جدا وبعد ما يتقطع لازم يتفور فوق الطنجرة و بعدين يتسقي بالصوص اكلة جزائرية 100/100
درتها خشينة شوية لازم تكون رقيقة بزاف
عليه الصلاة والسلام
هذا فطير مش شخشوخة لكن ماشاءالله باين فيها لذيدة جدا بصحتكم شهيتني
بصحتكم بنينة بزاف
برافو والله لكن الشخشوخة لازم تجي ارق يعني كف اليد يبان منها
اوراق الشيخوخة سميكة جدا يجب ان تكون ارق بكثير احتفظوا الوصفة الاصلية
اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين عظميتو ❤❤❤❤
مسمن الشخشوخة بسميد بس
تحي لي اهلنا في مصر الحبيلة...
الطبيخ صحيح تقريبا لكن العجينة ماش هك اطلاقا العجينة لازم تكون سيمولينا ناعم جدا من غير دقيق ابيض و تتعجن جيدا و طريقة العمل لازم تكون رفيعة جدا حنى تكون شفافة جدا
من الاحسن نحط البهارات تدخل في اللحم قبل ما نحط المية
تحياتي من الجزائر💚
انا الشخشوخة بتيجي بطاطس بس، وفي ليحطو خضار بس كدا حتكون مرق كسكس الجزائري، والفطير انا بعملو سميد بس، وبتيجي رفيعة جدا حتى تكون شفافة، وشكرا ليك وبصحتك، والكسكس من التراث الجزائري
تسلم ياشيف بس الأسف الوصفة بعيدة على الوصفة الحقيقية😅😅😅
بالعافيه هذا تشريب كل الخليج بيعملوه واهل العراق بس احنا نغرق الخبز
اللهم اغفر لي والاهلي وللمسلمين والمسلمات والمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات اللهم امين يارب العالمين ❤❤
لازم طحط الفطيرة يفور . ومن بعد تحطلو كمية الزبدة مثل الكسكس وحطيتو بزاف الطماطم يدرة كيفاش جات أكيد المرقة حمضة ههههه
اسكت
كسكس اصله جزائري وجد اونيه في اثار نوميديين في الجزائر
كل شيء في المروك 🇲🇦🇧🇩جزائري🇩🇿🇩🇿 هههههههه لأن المروك هو جزيرة معزولة ليس له حدود إلا مع الجزائر، كل شيء يمر إليه من الجزائر حتمية جغرافية وتاريخية.
قانون العمران في المنطقة هو: كلما اتجهنا غربا نقص العمران.
وهذه حقيقة تاريخية وجغرافية مثبتة في كل المصادر التاريخية القديمة والحديثة، العربية والأجنبية
شخشوخة بدون توم احسن و بالدجاج روعة
شخشوخة وكاس جو😊
تحية لمصر
هذه العجينة تأتي رقيقة جدا ولكن المحاولة جدا جميله اسمه رقاق يقني يأتي رقيق جدا
شخشوخة الجزائرية تسمى الرڨاڨ في وهران مدن مجاورة تقدم مع تعمير شكل مختلف ذوق اروع ياسلام على اكلات تقليدية الجزائرية تختلف من من منطقة لاخرى
لف تحية وسلام لك من كل الشعب الجزائري
بالف هنا وصحة على قلبك
بصحتكم اخي الكريم
لازم تكون حاره في مناطق الجنوب الجزائري بصحتك ❤،،🇩🇿
صحة و هنا 🎉
10.على 10❤❤❤
العجينة ناقصة لازم تكون جارية اكثر من هذي وتكون رقيقة اكثر
عند العراقين (نفس الطريقة بالضبط) .... اللحم او الدجاج و الخضروات اسمه (تشريب) ممكن يكون تشريب لحم او تشريب دجاج
و الخبز او العيش مع التشريب اسمه (ثريد)... تحياتي من العراق
فعلًا هذا تشريب لحم كلش طيب
الثريد ايضا في الطبخ الجزاىري.
و هو هنا لزم يرققها اكثر حتى تكون شفافة
العيش أو الفطيرة لى سويتها لازم تكون رقيقة شفافة مش سميكة و بصحتكم