【囲炉裏晩酌】カサゴの塩焼き/タコ串し/サザエのつぼ焼きエスカルゴ風/イカとアスパラ菜の酒蒸し他

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 ม.ค. 2025
  • 今回は、カサゴの塩焼きメインで他いろいろです。皮目はパリッと香ばしく、身はしっとり。実に美味しかった。しかし!カサゴもさることながら今回の1位はサザエでした。いつもは、酒と醤油を半々に合わせたもので調味しますが、今回はバター、ニンニク、パセリを混ぜたものを乗せて焼きました。これが実に旨い!もともとバター好きっていうのもありますが、バターで熱せられ熱々なのも美味しかった。ぜひ、お試しあれ~(^J^)/
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    囲炉裏の良さを伝えたい、そして囲炉裏で美味しいご飯を食べて幸せになる人が増えたらいいなぁと思っています。
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    / @oyaji_irorimeshi
    下記は過去の動画です。
    ☑囲炉裏テーブルが届いた日の動画
      • 囲炉裏【還暦おやじVlog】ウチに囲炉裏がや...
    ちなみに、TH-camrの紗耶香さんと同じ囲炉裏でびっくりしていますΣ(゚Д゚)
    • 囲炉裏のある生活。
    ☑届いた日に、肉を焼いて食べた動画
      • 囲炉裏【シニアVlog】やっぱ囲炉裏すげー!... k
    ☑前回の動画 厚切りハムの炭火焼
     動画リンク
    • 【炭火焼き】厚切りハムと野菜/肉団子のクリーム煮
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    #囲炉裏#酒の友動画​​ #晩酌
    music:Audiostock

ความคิดเห็น • 15

  • @oyaji_irorimeshi
    @oyaji_irorimeshi  2 ปีที่แล้ว +5

    サザエ最高!
    今度、貝づくししたいです🐚

  • @LURERODMASTER
    @LURERODMASTER 2 ปีที่แล้ว +1

    本当に無茶苦茶美味しそう。奥さんの(美味しい)って言う声に癒されますね。アスパラ菜、食べてみたいです。

    • @oyaji_irorimeshi
      @oyaji_irorimeshi  2 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊
      アスパラ菜、美味しかったです! お近くで見かけたらぜひ❗️

  • @leaflet1999
    @leaflet1999 2 ปีที่แล้ว +2

    囲炉裏デビューしました。
    が、リビングのCO2センサーが反応し大きな音と音声が鳴りやまず慌てふためきました(笑)
    ちゃんと換気をしていたつもりだったんですけどね。びっくりしました!(大阪ガスの人に怒られそう…いやご近所さんから)
    肉巻きですけど豚バラを一度、お湯(少々のお酒と)で下茹でして余分な脂を落としてから野菜を巻いたりすると良いかもしれません。カロリーも少し抑えられますしね。
    それにしても毎回お見事です。奥様の「美味しいね」の言葉があってこそですかね(笑)

    • @oyaji_irorimeshi
      @oyaji_irorimeshi  2 ปีที่แล้ว +2

      囲炉裏デビューおめでとうございます🎉㊗️ Co2センサーびっくりですね😵
      豚バラの下茹でいいですね、今度やってみます! 他にも、やってみて美味しい物あったら教えてください‼️ ネタに使わせてもらいます😆
      あんだけ美味しいって言われたら、頑張っちゃいますね〜。

  • @桃大王
    @桃大王 2 ปีที่แล้ว +1

    我來自台灣
    我家也有這團爐 每一道食物 看起來都很好吃 很有儀式感
    謝謝你拍攝好看的影片 我會持續支持你

  • @竹内秀昭-p4k
    @竹内秀昭-p4k 2 ปีที่แล้ว +1

    こんにちは。
    はじめまして。
    最近動画を観るようになったのですが、
    私も炉端裏の生活をしたいと思っているのですが、お使いの炉端は何処で買えますか?
    教えて貰えませんか?

    • @oyaji_irorimeshi
      @oyaji_irorimeshi  2 ปีที่แล้ว +1

      はじめまして、コメントありがとうございます。
      私は、おこぜ夢工房さんというところで購入しました。
      okoze-yumekoubou.com/
      サイズもいろいろあるし、オーダーもできるみたいです(^J^)/

    • @竹内秀昭-p4k
      @竹内秀昭-p4k 2 ปีที่แล้ว +1

      @@oyaji_irorimeshi さん
      分かりました。
      ありがとうございます😊

  • @ウルトラシー
    @ウルトラシー ปีที่แล้ว +1

    イイ🎉
    俺もやりたい。

  • @侑-y6v
    @侑-y6v 2 ปีที่แล้ว +1

    凄い〜ソースとか下ごしらえってメッチャ面倒で大変なんですよね〜奥さん裏山鹿

    • @oyaji_irorimeshi
      @oyaji_irorimeshi  2 ปีที่แล้ว

      慣れてないんで、時間かかりまくってます(;^ω^)
      本音を言うと面倒ですが、食べたら旨いし喜んでくれるので頑張りがいもあります。

  • @ぽんた-p6s
    @ぽんた-p6s 2 ปีที่แล้ว +1

    (@ ̄ρ ̄@) (@ ̄ρ ̄@) (@ ̄ρ ̄@)
    見ているだけでお酒が進みますね
    ヤバいです💖
    刺身に器が素敵ですね〜
    最高です🐟
    ご馳走様でした❣️

    • @oyaji_irorimeshi
      @oyaji_irorimeshi  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊
      飲み過ぎ注意ですね、食べ過ぎも😋