ًاليلنجي بطريقة أكثر من رائعة وشهية جدا
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2025
- الحشوة :
للحشو :كوبين ارز مصري منقوع ومصفى
بصلة كبيرة مفرومة ناعم
حبة بندورة مفرومة ناعم
كوب بقدونس مفروم ناعم
اربع عروق نعناع مفروم ناعم
ملعقة كبيرة صلصة البندورة
نصف ملعقة صغيرة بهار سادة او بهار حلو
نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة (سبع بهارات )
نصف ملعقة صغيرة كركم او عصفر
ربع ملعقة صغيرة ملح ليمون
زيت زيتون ربع كوب
ملعقة كبيرة دبس رمان اختياري
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
لصلصة الطبخ :
لتر ماء مغلي
مغلف مرق دجاج او مكعبين او ملعقة كبيرة بودرة مرق دجاج
ملعقة كبيرة صلصة البندورة
ملعقة كبيرة دبس رمان اختياري
عصير ليمونة
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح
مكونات اخرى :
نصف كيلو ورق عنب مسلوق او مجمد
ربع كوب زيت زيتون
حبتين بطاطا مقطعة شرائح
حبتين بندورة مقطعة شرائح
التحضير:
لتحضير الحشوة نضيف الخضار المفرومة والبهارات والزيت للارز المنقوع والمصفى
نبدأ بلف الاوراق
نضع شرائح البطاطا بقاع الطنجرة
نرص فوقها شرائح البندورة
ثم نرص اوراق العنب المحشوة
ونحضر الصلصة بخلط الماء المغلي مع المنكهات المذكورة
ونصبها على الورق حتى يغمره الماء بمقدار ١ سم
نضغطه بصحن او ثقل
ونضعه على نار عالية حتي يغلي السائل ويبدا بتشربه نفتح الطنجرة ونضيف ربع كوب زيت زيتون ونخفض الحرارة لادنى درجة
ونتركها لمدة ساعة ..
ولا نفتح الغطاء الا عند التقديم حتى لا يسود لون الورق
ويفضل تركها لتبرد قليلا لمدة ربع ساعة قبل التقديم
نقلبها ونقدمها
-----------------------------------
إشترك في قناة فودشيني : bit.ly/FoodccineYT
اطيب الوصفات و طبخات بتجنن نقدمها لكم دائماً بفيديوهات مختصرة سريعة
-----------------------------------
تابعنا على:
موقعنا: www.foodccine.com/
فيسبوك: / foodccine
تويتر: / foodccine
الانستغرام: / foodccine
تيك توك: / foodccine
-----------------------------------
#فودشيني
#Foodccine
#وصفات_عالمية - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
أكيد بيشهي ، تسلم الايادي
هيدي طريقة معظم اهل سورية
بس انا بستعمل البصل الاخضر
تسلم ايدك يا عمري ما شاء الله عليكي فنانة ومرتبة الله يزيدك من نعيمو
بقدم جميع الوصفات من مطبخي بسهوله وفي وقت يفيدك وماتزهقيش من طول الفيديو
يعطيك العافية يارب بس من دون بن
انت مبدعة وماهرة اني اسوي كل اكلاتك وتطلع كلش طيبة عاشت ايدك
ممكن بدل ورق العنب سلق
بسم الله ماشاء الله تسلم ايدك حبيبتي
بقدم جميع الوصفات من مطبخي بسهوله وفي وقت يفيدك وماتزهقيش من طول الفيديو
تسلم الايادي مبدعه
تسلام الايادي😋😋
سر اليلنجي معلقة صغيره بن بالحشوة 🙈💕
👍🏻👍🏻👍🏻😋🤗
💚💚💚
لو سمحتي وصفات دبس الرمان ممكن تستبدل بدبس تمر هندي على ما أعتقد انه حامض ويفي بالغرض؟
ايوا، لكن الرمان فيه طعم حلو، سكري
بقدم جميع الوصفات من مطبخي بسهوله وفي وقت يفيدك وماتزهقيش من طول الفيديو