Knife Skills: Cutting Techniques

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 13 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 701

  • @ShelleyChapman
    @ShelleyChapman 8 ปีที่แล้ว +406

    This was excellent :) Thank you for creating such a clear presentation with great visuals and advice!

  • @leathompson888
    @leathompson888 ปีที่แล้ว +1

    I googled how to cut straight and this was the first thing that popped up, thank you for saving my thumb😂

  • @freeform2020
    @freeform2020 5 ปีที่แล้ว +2

    It's 2020 and I'm here looking at videos about chopping carrots. What a start to the year!

  • @garypostell5268
    @garypostell5268 2 ปีที่แล้ว +1

    Much better quality of vid! Thank you 🙏

  • @richardjordan8054
    @richardjordan8054 4 ปีที่แล้ว +3

    Best video yet in regards to safety and technique!! Thanks! I learned much from this 4 min vid!

  • @Zigoeight
    @Zigoeight 8 ปีที่แล้ว +1

    Cool! Cut like a professional chef with the help of these amazing tips.

  • @arleneconorqui4547
    @arleneconorqui4547 3 ปีที่แล้ว

    The best so far

  • @dfoolonthehill
    @dfoolonthehill 8 ปีที่แล้ว +3

    Great and useful knife chop-chop techniques. Thank you.

  • @SagarSharma-tu9pb
    @SagarSharma-tu9pb 3 ปีที่แล้ว +4

    This was sincerely helpful, thanks a lot 🙏🏼

  • @MiTmite9
    @MiTmite9 8 ปีที่แล้ว

    Great video for beginning cooks. I love your beautiful fingers/hands.

  • @jayjaylanka4793
    @jayjaylanka4793 7 ปีที่แล้ว +2

    I gave you a thumbs up, because you are a good teacher for people who want to learn basics , but very important facts about how to handle a knife in a kitchen. May I add to it.. Always having and maintaining a Sharp knife is important for your Safety Believe it or not all these techniques would not work without one . So keep that in mind 🤔☺️

  • @jinjerald
    @jinjerald 8 ปีที่แล้ว +369

    would definitely trust chef tom cruise!

  • @yousraadly7341
    @yousraadly7341 4 ปีที่แล้ว

    So lovely i always wanted to learn how to cut like those chefs i see in cooking show ,fast and elegant .thank you .☺

  • @nancyegan841
    @nancyegan841 7 ปีที่แล้ว

    Thanks for the tips! I have cut for years and I still learned something new!

  • @sairahussain7099
    @sairahussain7099 7 ปีที่แล้ว

    you r sooo cuuttee i love the way of your presnting

  • @CookswithShubhransu
    @CookswithShubhransu 4 ปีที่แล้ว

    Amezing cuts lot of thanks Chef

  • @mike419100
    @mike419100 8 ปีที่แล้ว

    Good presentation - I like your earthiness

  • @AnilKumar-xl2te
    @AnilKumar-xl2te 5 ปีที่แล้ว +1

    Great tip. You are great!

  • @ThePumpGuys
    @ThePumpGuys 5 ปีที่แล้ว

    GREAT VIDEO - Thank you very much - and god bless you

  • @bcnvibes7842
    @bcnvibes7842 4 ปีที่แล้ว

    i like your video. Excellent work

  • @srinivasdidigam1160
    @srinivasdidigam1160 3 ปีที่แล้ว

    Great job 👌👍

  • @saeedahassan6651
    @saeedahassan6651 5 ปีที่แล้ว

    thank u sir for uploading this excellent video

  • @Troy-Echo
    @Troy-Echo ปีที่แล้ว +3

    One more piece of advice from a person that sharpens blades. When you have a pile of items cut on the board and you need to slide them to the side to clear space on the board, or slide them onto a plate or bowl. Do not do this with the blade side down. Flip the blade and slide the spine across the cutting board to avoid damaging the fine cutting edge.

  • @swagatakhan5559
    @swagatakhan5559 7 ปีที่แล้ว

    This is amazing & helpful. I was facing so much problem in case of cutting carrot cause it rolls over the chopper board and often i cut myself. Thank you for making such a technical video.

  • @soklamon
    @soklamon 2 ปีที่แล้ว

    amazing! is there a cutting technique of using two knifes at the same time to cut?

  • @anuradhathorwat4686
    @anuradhathorwat4686 5 ปีที่แล้ว

    Great video. 🙏🙏

  • @hinafatimah5717
    @hinafatimah5717 7 ปีที่แล้ว

    3 words for the description
    simple
    precise
    useful
    Thank u

    • @ELLICSRKitchen
      @ELLICSRKitchen  7 ปีที่แล้ว +1

      Thank you! We're happy you found our video to be useful.

  • @Yang365
    @Yang365 3 ปีที่แล้ว

    Nice tutorial. Very helpful. Thanks for sharing my friend.

  • @shaikbasha5079
    @shaikbasha5079 5 ปีที่แล้ว +1

    Nice tips

  • @امرأةوسطزحامالمجتمع
    @امرأةوسطزحامالمجتمع 5 ปีที่แล้ว

    Thank you so much chife nice video and useful information

  • @gilfordjyrexvillanueva488
    @gilfordjyrexvillanueva488 6 ปีที่แล้ว

    Wow I learned a lot. Thanks Kyle Korver!!!

  • @Sadab360
    @Sadab360 7 ปีที่แล้ว

    Excellent video man!!
    Subscribed

    • @ELLICSRKitchen
      @ELLICSRKitchen  7 ปีที่แล้ว +1

      Thanks for subscribing! Glad you enjoyed it.

    • @Sadab360
      @Sadab360 7 ปีที่แล้ว

      ELLICSR Kitchen wow you replied thank you Tom Cruise

  • @VasanthaGhanam
    @VasanthaGhanam 6 ปีที่แล้ว

    Fantastic.. Super brother.... It's nice... Very very useful tips in our ladies...

  • @KingFaysal991-v8i
    @KingFaysal991-v8i 3 ปีที่แล้ว

    Thanks for your help.

  • @mistiroy5735
    @mistiroy5735 6 ปีที่แล้ว

    Thank you for your useful guidance

  • @SimplySergMX_arts
    @SimplySergMX_arts 6 หลายเดือนก่อน +1

    I never use a damp cloth for that , specially with my wooden cutting board , I use a silicone baking mat and that works fantastic.

  • @misbahiftikhar482
    @misbahiftikhar482 5 ปีที่แล้ว

    👍👍👍👍👍 good job..

  • @GodlessPrick
    @GodlessPrick 7 ปีที่แล้ว

    I like that Calphalon. I own one for over 10 years now.

  • @user99chkk
    @user99chkk 6 ปีที่แล้ว

    Its osm...i m chef ...u r explanation was really os...frm india

  • @maherahmad2110
    @maherahmad2110 6 ปีที่แล้ว

    Wow.. Great cutting techniques..

  • @anamvlogs1084
    @anamvlogs1084 5 ปีที่แล้ว

    Very helpful video for chef.

  • @fathimafrozen786
    @fathimafrozen786 6 ปีที่แล้ว

    Thanks for the cutting tips

  • @khushicaty612
    @khushicaty612 5 ปีที่แล้ว

    U explained so well

  • @stevewebber707
    @stevewebber707 3 ปีที่แล้ว

    Nice concise guide for basic knife skills.
    Though I winced when you scraped the board with the blade of your knife. Maintaining, and consequently not abusing a knife, is a relevant knife skill as well.

  • @Drfinace1985
    @Drfinace1985 5 ปีที่แล้ว

    Very nice and simple..good

  • @lesend6753
    @lesend6753 2 ปีที่แล้ว

    I am ur big fan chef

  • @Moumita..Sarkar
    @Moumita..Sarkar 8 ปีที่แล้ว

    thank u very much for the tips ans techniques... its very helpful...

  • @reshmavelu2518
    @reshmavelu2518 7 ปีที่แล้ว

    Very useful tip...thank you chef

  • @robfhh
    @robfhh 2 ปีที่แล้ว

    Excellent video bro. Short and very helpful. Quickly subscribed to ur channel

  • @anithagudimetla5806
    @anithagudimetla5806 5 ปีที่แล้ว

    Excellent tips post some more please 😁

  • @allaboutuni2912
    @allaboutuni2912 5 ปีที่แล้ว

    Great techniques sirr

  • @villagetube1581
    @villagetube1581 5 ปีที่แล้ว +1

    Awesome 😎
    Thanks 🙏

  • @unnieyessa
    @unnieyessa 5 ปีที่แล้ว

    This is very helpful! Thank you Chef!!

  • @gangadhararao8597
    @gangadhararao8597 ปีที่แล้ว

    can you suggest online link for purchasing Classic chef's knife. Your cutting skills are amazing

  • @Socijala02
    @Socijala02 7 ปีที่แล้ว

    great video. very helpful

  • @jacobthomas9364
    @jacobthomas9364 6 ปีที่แล้ว

    Superb, good fundamentals 👏👏👏

  • @sujudas2156
    @sujudas2156 6 ปีที่แล้ว

    His presentations is really really Rock

  • @bunnylillu710
    @bunnylillu710 7 ปีที่แล้ว

    hey Tom...nyc., definitely will try..

  • @bluelotus4509
    @bluelotus4509 6 ปีที่แล้ว

    Thank you sir..awesome presentation..

  • @lokeshkumar1110
    @lokeshkumar1110 5 ปีที่แล้ว +1

    Thank you sir, I'm from India

  • @preetisidhu3812
    @preetisidhu3812 6 ปีที่แล้ว

    Thank you its really simple i tried n i got success.

  • @julieannemillar9091
    @julieannemillar9091 6 ปีที่แล้ว

    You're now my favorite teacher! 😄😄

  • @razumurthy7045
    @razumurthy7045 6 ปีที่แล้ว

    Very useful tricks.

  • @itsmyvision
    @itsmyvision 6 ปีที่แล้ว

    Thank u very much
    Love from india

  • @mohanmenon2066
    @mohanmenon2066 8 ปีที่แล้ว

    Great chef.

  • @arslanalialvi9976
    @arslanalialvi9976 5 ปีที่แล้ว

    Nice cutting skills chef

  • @joshuawbunce
    @joshuawbunce 4 ปีที่แล้ว

    Great video! What chef coat are you wearing?

  • @nanjundaaradhya2944
    @nanjundaaradhya2944 7 ปีที่แล้ว

    Excellent tips

  • @artilhausa
    @artilhausa 8 ปีที่แล้ว

    very good! thanks

  • @cbliquidformulas2366
    @cbliquidformulas2366 7 ปีที่แล้ว

    This is great! Thanks for sharing

    • @ELLICSRKitchen
      @ELLICSRKitchen  7 ปีที่แล้ว

      You're very welcome. We're happy you enjoyed it!

  • @firoztata599
    @firoztata599 5 ปีที่แล้ว

    Thank you for sharing your skills😊😇

  • @JB1998DBZ
    @JB1998DBZ 7 ปีที่แล้ว

    How is the left hand in the first technique used 'as a guide'? Just wonderin' 'cause it seems more like support to me.

  • @mihrimahnasir1240
    @mihrimahnasir1240 5 ปีที่แล้ว

    Thank you soooooo much.

  • @anuch4965
    @anuch4965 5 ปีที่แล้ว

    Wow superb sir

  • @kimdarutv4466
    @kimdarutv4466 4 ปีที่แล้ว

    very helpful so add knowledge

  • @bigpapi3636
    @bigpapi3636 8 ปีที่แล้ว

    How to determine if your knife is sharp? My technique is to hold the blade (lightly) and at a 45 degree angle on my thumb nail. If it "grabs" it's sharp, if it slides it needs either dressing on a steel or resharpening. Not sure how safe this is but certainly better than running against the skin. Any suggestions?

    • @ELLICSRKitchen
      @ELLICSRKitchen  8 ปีที่แล้ว

      Try the paper test, it's much safer. Holding a piece of paper up, run your knife across the top. A sharp knife will cut through with no resistance. If it's dull, you'll struggle or the knife will just bend the paper. My knife could have been a little sharper in this video too...needed the paper test ;)

    • @bigpapi3636
      @bigpapi3636 8 ปีที่แล้ว +1

      +ELLICSR Kitchen OK- good call. I learned a lot of good techniques from this video. Well done.

  • @shakilmuhammad410
    @shakilmuhammad410 6 ปีที่แล้ว

    Great job.

  • @paulmullins102
    @paulmullins102 5 ปีที่แล้ว

    good tips thanks

  • @shyleshkr2130
    @shyleshkr2130 5 ปีที่แล้ว

    Thanks buddy 👍👍👍👍

  • @arohibaby573
    @arohibaby573 5 ปีที่แล้ว +1

    Wonderful great job

  • @abhivenkat581
    @abhivenkat581 7 ปีที่แล้ว

    You have good explanation skill

  • @TaichiStraightlife
    @TaichiStraightlife 7 ปีที่แล้ว

    Impressive; thanks.

  • @praveenam3741
    @praveenam3741 6 ปีที่แล้ว

    Good job from Tamil nadu

  • @nidahassan4261
    @nidahassan4261 6 ปีที่แล้ว

    Thanks alot
    This video is very fabulous and very helpful for me thanks

  • @sdogar42
    @sdogar42 5 ปีที่แล้ว

    You are so handsum👍

  • @NikhilM4101
    @NikhilM4101 7 ปีที่แล้ว

    Which knife is that? It looks good.

    • @chloerowley17
      @chloerowley17 7 ปีที่แล้ว +2

      Nikhil M a sharp one!

    • @zara-zo6rp
      @zara-zo6rp 7 ปีที่แล้ว

      Chloe Rowley 😂

  • @Theddyfield
    @Theddyfield 6 ปีที่แล้ว

    U r cute and when u said that it gives confidence in kitchen I didn't know we needed it. Anyways will go with u for now!

  • @billyboy5685
    @billyboy5685 7 ปีที่แล้ว

    gorgeous chef.....

  • @tube24hours5
    @tube24hours5 8 ปีที่แล้ว

    i love you tips thanks :)

  • @asjadskitchen2051
    @asjadskitchen2051 4 ปีที่แล้ว

    wow... it's amazing.....

  • @Tuturu_your_brain
    @Tuturu_your_brain 3 ปีที่แล้ว

    So cool, thx.

  • @pitamberkothamire2626
    @pitamberkothamire2626 5 ปีที่แล้ว

    Very nice video

  • @mack-attack-420
    @mack-attack-420 6 ปีที่แล้ว

    yo this wus lit jimbo thx 4 techniqerooney

  • @jeeyakhan9490
    @jeeyakhan9490 6 ปีที่แล้ว

    Thank you so much this is absolutely right way to cutting. Super 👍👌👌👌👏 😍

  • @jamesfit6068
    @jamesfit6068 7 ปีที่แล้ว

    Great job

  • @bhartibhathija5150
    @bhartibhathija5150 6 ปีที่แล้ว

    Achi video Apne acha taraiki Sai samjayahe
    Nice work bro

  • @manindersingh5101
    @manindersingh5101 7 ปีที่แล้ว

    superb chef

  • @mdfarukh3299
    @mdfarukh3299 7 ปีที่แล้ว

    wow....excellent

  • @lalithkumar6476
    @lalithkumar6476 6 ปีที่แล้ว

    Thanks for giving this information.... how to cut vegetables an handle the knife....

  • @reshmadsouza1785
    @reshmadsouza1785 6 ปีที่แล้ว

    thanks sir..so use ful to me