تسلم ايدك ياعمر ربي يجازيك كل خير انا باعمله بزيت من الاول وغالبا بنفس طريقتك لكن معظم الاحوال ماء مغلي مش شوربة وممكن فى الاخر تضيف ملعقة سمن بلدى بتخلى ريحته وطعمه تحفة جربها ❤ تحياتى لاطيب باشمهندس 😅
طيب التركه الي محدش قالها و ياريت الناس تجربها و تدعيلي تسويه بالزيت عادي وكمان بمياه مش شربه وبعد التسويه بيترك يبرد من 15 ل 30د وبعدين تقلبه مع معلقة سمنه بلدي و لو عايز طعمه شوربه بتقلب معاه شوية شوربه بس تكون مش سخنه عشان ميعجنش حيبقي مفلفل اكتر وتحفه كمان معلومه علي ماشي الارز النوع ممتاز زي الضحي الي انت استخدمته مش بيتغسل بتشتغل بيه علي طول عشان بيكون اصلا مغسول و مضاف ليه زيت انا شيف مش بهبد تفبلوا مروري
ماشاءالله تبارك الله علي حضرتك ربنا يكرمك و يرزقك العمل الصالح لو سمحت هو الرز مش المفروض يتشال الغطاء منه بعد ما يستوي عشان البخار بتاعه ما يخليهوش يعجن وعايزين من حضرتك وصفات تاني بس تكون في متناول الايد
تسلم ايدينك بحمص كمية شعرية كتير ف الفرن بدن دهون تماما و اوقات لو كمية صغيرة ف الميكرويف و بشيلها ف برطمان ف الخزنة بغسل الرز و لشوحه ف زيت أضيف الشعرية و المية مغسلة و ملح و اوطي برضه لما يستوي خااص بحط معلقة سمنة بلدي ف الاخر
أنا تقريبا بعمل زي كدا بالظبط ماعدا اني بحطله مع الزيت معلقة سمنة بلدي بتوديه في حتة تانية وكمان بعد ما بطفي مش بفتح عليه خالص عشان يحتفظ بالبخار ودا بيخليه مايلزقش عشان بستخدم حلة بتلزق عادي وبعرف انه استوي اني بطفي بعد ٢٠ دقيقة بعد ما الميه تغلي واوطي عليه
جااي في وقته الفيديو بصراحه انا اصلان مش بعرف اعمله كنت بس اخر مره طلع معجنن اوي ومقرف واهو برضه الفيديو دا هينفعني قدااام جاايز مراتي متعرفش تعمله واعتمد علي الطريقه دي 😂😂
تخيل داخل تكتب تعليق يعبر عن صورمك و جهلك..بدل ماتستغل طاقة الصورم دي في انك تعمل حاجة تفيدك في مستقبلك و حياتك..تحياتي لك يا استاذ صورمه عبد الغني..و اه ملحوظة:اسمه المهندس عمر مش عم يا جاهل
![[#2024MAMA] G-DRAGON - 무제(Untitled, 2014)+POWER+HOME SWEET HOME+뱅뱅뱅+FANTASTIC BABY | Mnet 241123 방송](http://i.ytimg.com/vi/Ox29z5Nf1Uk/mqdefault.jpg)
تسلم ايديك امتع سلسلة والله خصوصا للمغتربين واللي عايشين لوحدهم بناكل اكل صحي بدل اكل الشارع
ربنا يباركلك يا رب
انت ديما بتشجعنى ادخل المطبخ انا بحب اطبخ بس فى حاجات بجد بحسها صعبه زى تحمير البطاطس والرز انت بقى عظيم لانك بتسهلى حاجات كتير ❤❤
في سوريا اطيب رز الرز المصري بشهادة الكل كمان كل الطبخ الطيب الو اما البسمتي للكبسة والمقلوبة وشوية طبخات تحية للمصر واهلا❤❤❤❤❤
خد ديه بقا من ست بيت مصررريه والحمد لله استااااااذه ف الرز ابو شعريه.. مع السمنه لااااااازم شويه زيت.. الزيت بيلمع الرز ومش بيخليه يلزق ف بعضه بعد ما يبرد.. السمنه بس لما بيبرد الرز بيمسك ف بعضه لان السمنه بتجمد... الرز بعد ما يخلص لازم تسيب الغطا مفتوح شويه علشان عرق الحله او البخار هيخلي الرز يكمل ف السو وهيعجن منك
طيب اوطي النار علي الرز امتا
اول لما تلاقى مايه رز شربها وطى@@abdallaaesmail
مظبووووط الزيت بيفرق بشكل كبير
@@rawanvibes696فعلا بيفرق مابين الاخ😢 واخوه
إضافة نص كوب من اللبن ضمن كمية السائل تخلي لون الرز ابيض اكتر وطعمه احلي
تسلم ايدك ياعمر
ربي يجازيك كل خير
انا باعمله بزيت من الاول وغالبا بنفس طريقتك لكن معظم الاحوال ماء مغلي مش شوربة وممكن فى الاخر تضيف ملعقة سمن بلدى بتخلى ريحته وطعمه تحفة جربها ❤
تحياتى لاطيب باشمهندس 😅
أول مرة اعمل كومنت لحد ، بس قولت اجي اقولك هايل وطريقة موفقة وجربتها ونجحت معايا معرفش هي نفس الطريقة اللي عرفاها اصلا بس ممكن شرحك المفصل ده خلاني بعمل بثقة كده ، المهم نجحت وطلع رز حلو ما شاء الله 🤝🏼👏🏼
انت حقيقي افضل حد بيقدم محتوي طبخ
اسلوب راقي
نظافة
دقة
احترافية
ابتكار
شابوه ليك بجد يا عمر ❤🎉
غلط طبعا انا كنت اقول انه ما راح تكون هناك مشاكل مع الناس بس للاسف مو شرط
طيب التركه الي محدش قالها و ياريت الناس تجربها و تدعيلي تسويه بالزيت عادي وكمان بمياه مش شربه وبعد التسويه بيترك يبرد من 15 ل 30د وبعدين تقلبه مع معلقة سمنه بلدي و لو عايز طعمه شوربه بتقلب معاه شوية شوربه بس تكون مش سخنه عشان ميعجنش حيبقي مفلفل اكتر وتحفه كمان معلومه علي ماشي الارز النوع ممتاز زي الضحي الي انت استخدمته مش بيتغسل بتشتغل بيه علي طول عشان بيكون اصلا مغسول و مضاف ليه زيت انا شيف مش بهبد تفبلوا مروري
فعلا بيبقا ملمسه زيت جامد حتي شكاير الرز اللي بجبها بتبقا مزيته اوي وبغسل كتير فيها ودايما بيبقا طري عن البلدي في التسويه
ياعمر متعمل سلسله للمبتدئين الله يكرمك من اول تنظيف الاكل ازاي لحد الطبخ زي الفيديو ده كده انا مسافر وبحاول اطبخ لنفسي بس بيطلع مالوش طعم 😅
تسوية الرز عقدة حياتي جزاك الله خيرا على هذا المجهود ❤❤❤❤
ماشاءالله تبارك الله علي حضرتك ربنا يكرمك و يرزقك العمل الصالح
لو سمحت هو الرز مش المفروض يتشال الغطاء منه بعد ما يستوي عشان البخار بتاعه ما يخليهوش يعجن
وعايزين من حضرتك وصفات تاني بس تكون في متناول الايد
1 cup Egyptian rice = 200 grams
0.5 cup vermicelli = 100-120 grams
1 tbsp ghee = 14 grams
1.8 cup water/broth = 425 mL/grams
1 tsp salt
شكرا ليك انا لسة باتعلم وطريقتك في الشرح واضحة وسهلة
تسلم ايديك ذكرت نقاط جديده مميزه شكرا
يا ريت فيديو عن حاجات اساسية تستخدم في كل الاكلات
زي البهارات
او الصوصات
طرق تسوية
انواع الحلل المستخدمة في التسوية والأدوات وهكذا
شكراً ❤❤
فيديوهات سلسلة الأساسيات عبقرية ومفيدة والفيديوهات جميلة انا استفدت جدا
طرح مميز ومفيد جداً ورائع كل الامنيات لكم بدوام التقدم والنجاح بالتوفيق ان شاءالله 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
تسلم ايدينك
بحمص كمية شعرية كتير ف الفرن بدن دهون تماما
و اوقات لو كمية صغيرة ف الميكرويف و بشيلها ف برطمان ف الخزنة
بغسل الرز و لشوحه ف زيت أضيف الشعرية و المية مغسلة و ملح و اوطي برضه
لما يستوي خااص بحط معلقة سمنة بلدي ف الاخر
Tried it today .. turned out great .. thanks Omar 😋🙏🏻😁
انا بضيف زيت و سمنة لان الزيت بيديله لمعة + بيبقى مفلفل
الرز بي لسان العصفور قديمه في مصر اوي كنت بيعمولها خصوصاً في الصعيد 😊
واحنا بنعمله باللسان العصفور ❤
أنا تقريبا بعمل زي كدا بالظبط
ماعدا اني بحطله مع الزيت معلقة سمنة بلدي بتوديه في حتة تانية وكمان بعد ما بطفي مش بفتح عليه خالص عشان يحتفظ بالبخار ودا بيخليه مايلزقش عشان بستخدم حلة بتلزق عادي وبعرف انه استوي اني بطفي بعد ٢٠ دقيقة بعد ما الميه تغلي واوطي عليه
أمى بتحط معلقة سمنة على الرز و هى بتحط الماية عشان يغلى
انت شيف شاطر وتفتح النفس على الاكلات👏👍
الك طولة العمر. بتعطي شبه من المرحوم:هيثم احمد زكي.
ممكن تكمل السلسلة دى؟
جااي في وقته الفيديو بصراحه انا اصلان مش بعرف اعمله كنت بس اخر مره طلع معجنن اوي ومقرف واهو برضه الفيديو دا هينفعني قدااام جاايز مراتي متعرفش تعمله واعتمد علي الطريقه دي 😂😂
جميلة جداً 🎉
تسلم ايدك، بس بعص انواع رز بتكون معالجة آليا مش بتتغسل زي رز الضحى اللي انت استخدمته ودةمكتوب عالكيس، والاحتراف بقى انك تحمر معلقة رز الاول فشوية زيت مع السمنة لما يبقى دهبي ضيف الشعرية وكمل تحميرها وبعدين كمل باقي الخطوات بيبقى احلى واحلى،والرز بالماية بس احلى اللي بالشوربة بيبقى تقيل وغالبا بيتعمل مع الفتة
انا لم اكل زر فى حياتى اطعم واجمل واحلى واروع زر زى اللى كانت امى بتعمله لينا الله يرحمها الزر كان حباته وهو مستوى زى حبات السكر
❤الله يسعدكم يعطيك العافيه تسلم
بعشقك عمر وبعشق صوتك واكلاتك الجميلة شكرا جزيلا ليك انت يا قلبي ♥️👄👄♥️
حبيبتي لاحظي إنه أجنبي عنك ومش من الدين ولا الإحترام إنك تتغزلي فيه بالشكل دا !!!
تقريبًا بشوفك معلقه عنده في كل الفيديوز ونفس الإيموجي😂😂😂
الله يهديكِ
مشاء الله هجربها
تسلم إيدك نفس طريقتي👍 😋
تسلم ايدينك تبارك الله
كوب رز ..نص شعريه.....كويتين الى شويه ماء
بليز ممكن حضرتك تعملنا برغل للدايت 🙏🏻☺️
بحط ليه فلفل اسود كميه مش كتيرة ومش قليله بتخلي طعمه احلى
بحط معاه وهو بيسخن فص ثوم كبير و رشة فلفل اسود و بحط نص السائل شوربة والنص لبن ( حليب) جربه وقولي رأيك بجد الارز بيبقي في حته تانيه خالص
دا هيقلب على رز معمر ،، وثانية واحدة ايه لزمة التوم
احنا يعملوا بالبن بس لما يكون مفيش شعريه
شكرا بجد على الفيديو دا😅
حضرتك ممكن تقولي اشوحو اد ايه مع الشعيريه والرز فسمنه والمياه تبقا سخنه ولالا
جميل جداً ❤💚
هتشجعني اعمله
اية نوع مكعبات مرقة الدجاج اللي بتستخدمها.. غير المقاطعة 🤔
في حل ثاني حط مع كاستين رز مصري نصف كاسه رز مزه بطلع مفلفل وبجنن
جه في وقتوو
Can you make us the original sourdough recipe please? ♥️
you are Arabic why are you talking English
سوال لمه اجي اوطي النار علي الرز بعد ما يشرب المياة خالص وله لمه تغلي بس
❤❤❤ تسلم ايدك
عايزين طريقة الكسكسي المغربي
ممكن اسالك انت بتجازك حثى زى بتاعى انت حطيت الشياطه تحت حله عاديه عادى على البوتجاز و اشتغل؟
لا في البوتاجاز دا مش بيحتاج شياطة اصلا لانه بينزل لدرجات حرارة قليلة جدا وبيوزع الحرارة كويس. الشياطة للبوتاجازات الغاز
1:20 خد بالك لان النوع من الحلل مضر وبيسبب امراض وحشه
معلش ..ما فهمت عيار المي للرز قديش. و للشعيرية لحال قديش . ممكن حدا يوضح .
الله يبارك لك
طيب لو انا هستخدم رز بس يبقى كميه المياه تبقي كام ؟
كميه السوائل مره و ربع من كميه الرز
@@Batman372 شكرا ليكي 💕
انا اتعلم منك منك َ ومتعلمش من gordon ramsay 😂😂 يا ملك والله❤❤
فى بنات يتيمات عايزه تتعلم اصول الطبخ فى ظروف كتيره احنا مانعرفش ظروف بعض
استمر للتذكير اقرو قران
مرقة ماجي مقاطعة وجب التنويه
عاش
بحبك
شيف عمر في قناه اسمها samy mbc سارق فيديوهات شورتس كتير لحضرتك
👏👏👏👏👏
هو ما خلة عليه فلفل لعد ليش يكول بالبداية يصير مفلفل!!!؟؟؟
😂مفلفل يعني حباته مفرطة مش معجنة فبعضها مش عليه فلفل
@@shireenmohamed8993 احنه بالعراق نقول عنه منثور او نثري😂
@@reemi4152 هو قال كدة فعلا في الثانية 40
🫡🫡🫡
❤❤
عود قرفة مع الرز وهو بيغلى
"مفلفل" يبقى لازم زيت
ده ماجيستير ياعم مش رز فى ايه الموضوع بسيط
حتى الحاجات البسيطة ساعات بتحتاج تبسيط. الحاجات ال انت او انا ممكن نكون شايفينها بديهيات ساعات بتكون العائق في دخول حد المطبخ لأنه مش لاقي طرق ليها
تخيل داخل تكتب تعليق يعبر عن صورمك و جهلك..بدل ماتستغل طاقة الصورم دي في انك تعمل حاجة تفيدك في مستقبلك و حياتك..تحياتي لك يا استاذ صورمه عبد الغني..و اه ملحوظة:اسمه المهندس عمر مش عم يا جاهل
هو بسيط بس مش اي حد تعرف تاكل أرز منه التكات اللي قال عليها شيف عمر بتفرق جدا
@@OmarsCooking الفكره مش في كدا الفكره ان الواحد اتعلم الرز في اقل من ٥ دقايق والله😂
الحاجات اللي حضرتك شايفها بسيطه مع ناس تانى مهمة جداً جداً
لأن ٨٠ % من الستات مبتعرفش تظبط الرز بالشعريه
معندكش محتوي بجد
انت تافه بجد😊