Отличный лимонно- апельсиновый пирог, я уже два раза приготовила, так как в описании, тает во рту, а начинка это шедевр, очень вкусная, главное, чтоб белую кожицу после цедры не добавлять, а то будет сильно горчить. Спасибо за рецепт, буду на постоянной основе по этому рецепту готовить!
Три лимона, это очень много для такого количества теста. Если лимоны, конечно, не с размер ореха. Один или даже половинки достаточно. Можно перебить кислоту сахаром, но оно вам нужно?
Спекла сегодня по вашему рецепту, все получилось шикарно и красиво! Но так как лето и жара я бы потерла замороженное масло в муку и потом добавила туда жидкие ингредиенты и скомковала тесто, потому что лично мне было трудно вымешать и хотелось добавить муки так как слишком получилось мягкое и маслянистое тесто и еще я бы перед тем как тесто ровнять в форме положила бы его минут на 20 в холодильник и лучше бы подкатать скалкой и потом уже подправить по форме (это удобнее тем кто учится и впервые печет такой пирог) у меня все получилось очень вкусно, нежно и красиво! И форма со съемным дном очень удобно я пеку в такой форме киш-лорен тоже! Спасибо вам за рецепт🔥
И чисто практический совет: перебитые цитрусы лучше протетерь через сито, до добавления сухих ингридиентов. Так отсеятся жёсткие куски перемычек. Они все равно остаются в миксе. И начинка будет более кремовой
Опыта в готовке у меня много и даже ещё не приготовив этот пирог вижу, что всё получится и будет о-о-очень вкусно. Порадую внуков. Спасибо за чудесный рецепт.
Que delicia de pastel, 😋 me encanta como lo haces, tan fácil y muy cuidadosa, aquí en España tendrías mucho Éxito si pusieras un negocio de pastelerías encantada de haberte encontrado😉🌸👍👍
Я беру начинку два лимона,арельсин , яблоко, сахара 200 г. Пирог с такой начинкой для тех,кто любит лимоны .У меня внучки обожают,еще делала с клюквенным джемом ,тоже очень вкусно ,делала печеньем - тесто на противень , джем ,верх или тесто на терку или взбитые с сахаром белки.
Замечательный рецепт. Я его адаптировала без глютена и сахара. Рекомендую обязательно дать пирогу хорошо остыть несколько часов , чтобы начинка стабилизировалась.
Начинку для этого пирога делаю проще! Ошпариваю лимон кипятком и натираю на терке целиком, добавляю сахар и немного крахмала, размешиваю и сразу ( не варя) выкладываю на основу пирога. Это гораздо быстрее получается! И крахмала кладу намного меньше, чтобы не получалась киселеобразная консистенция! 🤔🍰
Спасибо! А вы могли бы, пожалуйста, уточнить количество крахмала на 1 лимон? С такой начинкой время выпечки увеличивается? Просто обдать кипятком лимон и не горчит потом?
,Прошпаривание кипятком удалит консерванты(их нанесли,чтобы лимон не сгнил при транспортировке,)из пористой корки лимона??Не стоит ли,ради собственного здоровья,её удалять??А то получается пирог *Лимонный с консервантом**!! А некоторые химические вещества обладают способностью НАКАПЛИВАТЬСЯ в организме....,
Bu tarifi kaç defa və kaç şekilde yaptığımı hatırlamıyorum bile. Pazar günleri için kahve ile çok güzel oluyor. Şimdi yine tarife bakmak için geldim. Bu sefer şeftalili yapacağım. ❤
Я готовлю такой пирог, только тесто чуть-чуть другое. А для лимона - правило: белые перегородки убирать , лимоны взвешиваю и сахар добавляю 1:1 , тогда кислить не будет. С апельсинами не пробовала, наверное, к ним сахара надо меньше
Hola soy Vilma, muy buena la receta, gracias por compartirla, me gustaría que lo traduzcan al castellano a la receta , en la caja de descripción , gracias. Saludó desde Argentina 💖
Да рецепт хороший спасибо хотя музыка неочень лучше вы рассказали бы вслух каждый процесс было-бы чудо например начинку вы варили ? Добавляя сахар и крахмал ? Вот здесь не так ясно было обычно Добавляя крахмал сахар сразу на тесто кладут ❤
Я увеличила все инградиенты сразу на 30 %, так как моя форма диаметром 28 см, а в рецепте -22 см. Начинка получилась кисловатой и горьковатой. В следующий раз положу больше сахара и пробланширую лимоны. Но рецепт теста просто отличный. Моей семье очень понравилось.
Отличны рецепт! Мы такой пирог делали на уроках труда. Очень вкусно!!! Жаль,что в Индии не продают лимоны. Тут только Лаймы в обиходе. В мегаполисах конечно можно найти,но не у нас ... заходите ко мне в гости. Я показываю Индию на своём канале.
@@gotovimstatyanoj да, у нас была потрясающий педагог. Мы и пироги пекли, салаты собирали, кыстыбый жарили( башкирское национальное блюдо). А ваш рецепт увидела и так уютно на душе стало ❤️ Очень хочу приготовить этот пирог.
Девочки, делюсь опытом (для тех, кто ещё не делал): у меня наш семейный подобный рецепт, правда, лимон с яблоками. Так вот: это для желудка очень тяжело, если что-то не в порядке- сорвёте желудок, болеть будет. А здоровых нынче мало... Будьте осторожны!
спасибо за комментарий и вашу заботу, нынче мало кто задумывается о пользе или вреде, это очень даже хорошее напоминание, хотя бы для того, чтобы люди могли поменять начинку для себя, как я например
Я всегда опускаю лимона на одну минуту в кипяток, даю ему остыть и он некогда не горчит, проверено годами. У меня есть похожий рецепт, только там нужен один лимон и стакан сахара ,и этого вполне хватает.
Я в далекой молодости пекла лимонник вот так - тесто 3стакана муки+ 200 гр масла сливочного или высшего качества маргарина+ 1пачка ванильного сахара+ 1банка сметаны и разрыхлитель все это и будет тесто...с тестом поступать как а этом рецепте....начинка 2 лимона и 1 стакан сахара...
Отличный лимонно- апельсиновый пирог, я уже два раза приготовила, так как в описании, тает во рту, а начинка это шедевр, очень вкусная, главное, чтоб белую кожицу после цедры не добавлять, а то будет сильно горчить. Спасибо за рецепт, буду на постоянной основе по этому рецепту готовить!
ЭльМира, приятно, что Вам понравилось! Спасибо за отзыв!💖
Я люблю лёгкую горчинку :) Чтобы убрать сильную горечь, лимоны нужно предварительно залить кипятком и подержать до остывания.
❤❤❤
Три лимона, это очень много для такого количества теста. Если лимоны, конечно, не с размер ореха. Один или даже половинки достаточно. Можно перебить кислоту сахаром, но оно вам нужно?
Вы супер. Подписана на вас . Спасибо за рецепты.
Отличный пирог. Надо будет приготов ить. Спасибо за рецепт.
Татьяна, приятной выпечки!💐
ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!!! Взяла себе на заметочку, с Вашего разрешения🤗💞
Валентина, мне очень приятно! Спасибо за комментарий!💐
Ну наконец-то ! Замечательный пирог!!!!!Замечательное исполнение! 0чень люблю такие, и чтоб вкусные , и красивые!
Алексей, спасибо за приятный комментарий!
Спекла сегодня по вашему рецепту, все получилось шикарно и красиво! Но так как лето и жара я бы потерла замороженное масло в муку и потом добавила туда жидкие ингредиенты и скомковала тесто, потому что лично мне было трудно вымешать и хотелось добавить муки так как слишком получилось мягкое и маслянистое тесто и еще я бы перед тем как тесто ровнять в форме положила бы его минут на 20 в холодильник и лучше бы подкатать скалкой и потом уже подправить по форме (это удобнее тем кто учится и впервые печет такой пирог) у меня все получилось очень вкусно, нежно и красиво! И форма со съемным дном очень удобно я пеку в такой форме киш-лорен тоже! Спасибо вам за рецепт🔥
Благодарю автора "Лимонника" за прекрасный рецепт! За культуру Вашу! И желаю Вам процветания !!! Людмила.Москва.
Пироги с яблоками, с грушей, с разным вареньем пробовал. Но лиминник ещё нет. В выходные пойду готовить. Спасибо!
Виктор, хорошей выпечки!☕
Благодарю, дорогая ! Сочетание лимонной начинки и песочного теста отлично!💐
Марина, приятно, что Вам понравилось!🌷
И чисто практический совет: перебитые цитрусы лучше протетерь через сито, до добавления сухих ингридиентов. Так отсеятся жёсткие куски перемычек. Они все равно остаются в миксе. И начинка будет более кремовой
chip34667, спасибо за совет!)
не все хотят кремовую начинку. с кусочками мне понравилось больше.
Я испекла не перетирая. Никаких кусочков не чуствуется
Кремовая начинка, конечно, нежнее, но с кусочками полезнее, клетчатка нам очень нужна.
Не-е-е... лучше с кусочками. Хотя они не чувствуются.
Я пекла начинку перетерла через сито.Очень вкусно нежный💯💯💯
Спасибо за рецепты! Пекла и с вишней тоже - очень вкусно. Рекомендую всем.
Вам, Татьяна, крепкого здоровья и всех благ ❤❤❤
Опыта в готовке у меня много и даже ещё не приготовив этот пирог вижу, что всё получится и будет о-о-очень вкусно. Порадую внуков. Спасибо за чудесный рецепт.
Que delicia de pastel, 😋 me encanta como lo haces, tan fácil y muy cuidadosa, aquí en España tendrías mucho Éxito si pusieras un negocio de pastelerías encantada de haberte encontrado😉🌸👍👍
Очень люблю лимонник 🍀 спасибо большое за рецепт и красивую подачу 🍀🍀🍀🥰
Lara Yun, спасибо!❣️
Ваш канал находка. Рецепты доступные 💪 я пекла сочники. Вкус детства 😍
Tanya, спасибо, мне очень приятно!💐
Спасибо огромное за рецепт. Хорошо что начинка кислая,обожаю такую. А то всё сладкое да сладкое очень хочется чего-то кисленького. ❤
Приготовила. Гостям понравилось. Супер.
Лимонный апельсиновый пирог выглядит так вкусно 🍊🍋🥮🌼🌼🌼♥️♥️♥️
Моя Мечта, спасибо за приятный комментарий!🌼🌷
На вид очень аппетитный. Думаю, и на вкус будет хорош. Обязательно испеку на свой день рождения, так как торты уже надоели. 👍😊🤗
Спасибо за рецепт, смотрится очень аппетитно, обязательно попробую! Красивая подача рецепта!!! 🎉❤🎉
Обожаю лимонники. Попробую. Делала один из теста на кефире. Тоже очень вкусно. Этот тоже обязательно попробую. Спасибо вам!
Диана, попробуйте! С песочным тестом очень вкусно)☕
@@gotovimstatyanoj спасибо вам!
Думаю,что будет вкусно,!
Natalia, спасибо за комментарий!🌷
Красиво! Вкусно 😋
Лариса, спасибо!🌷
Я беру начинку два лимона,арельсин , яблоко, сахара 200 г. Пирог с такой начинкой для тех,кто любит лимоны .У меня внучки обожают,еще делала с клюквенным джемом ,тоже очень вкусно ,делала печеньем - тесто на противень , джем ,верх или тесто на терку или взбитые с сахаром белки.
Благодарю вас Татьяна за чудесный рецепт!
Класний пиріг.
Віка, спасибо!💝
Татьяна, у вас всегда хорошие рецепты. Благодарю!
Ирина, спасибо!💐
Спасибо за Ваш Труд! Отличный рецепт! Успехов Вам!
Татьяна, спасибо!❣️
Спасибо спасибо спасибо 😊🤗🤗🤗, это Думаю ООочень песочно и Вкусно 😋😋😋😋!!!! Обожаю лимон и Апельсин ❤❤❤
Я такой пирог пеку с разными ягодами. Приготовлю с лимонной начинкой. Спасибо. Думаю будет ооочень вкусную. 💐
я так обрадовалась очень люблю пироги с лимоном спасибо вам
Muhteşem ❤ dün yaptım. Evdeki her kes beğendi. Artık hep yapacağım ❤❤❤❤
офигенный пирог. подруга тут же взяла рецепт, сотрудники все тоже офигели. пеку третий или четвёртый раз
Татьяна, здравствуйте 👋. Вчера пекла печенье "Изюмку". Спасибо Вам за рецепт!!! Завтра побегу за лимонами и апельсином - увидела Ваш "Лимонник"😋🤝👍!!! Отпишусь обязательно как получится 😄🙋♀️.
Марина, приятно, что Вам понравилось!💐 Приятной выпечки!❣️
Благодарю. Вас за отличный рецепт
Нелли, спасибо!💐
Лимонник потрясающе аппетитный и,наверняка,вкусный!!! Спасибо Вам большое за рецепт!!! Обязательно испеку!!! Благодарю Вас за любимый торт- пирог!!!❤❤
Мой лимонник получился супер. Благодарю за рецепт
Замечательный рецепт. Я его адаптировала без глютена и сахара. Рекомендую обязательно дать пирогу хорошо остыть несколько часов , чтобы начинка стабилизировалась.
А можно увидеть ваш рецепт?
😊@@ОльгаНикита-в5у
4:28 @@ЛилияАстахова-й9пяк
WOW! It looks very interesting and delish.
Спасибо большое! Понравилось, что много начинки
Привет. Просто прелесть. Благодарю Вас за эту красоту и за Ваш труд!!!!👍👍👍👍👌👌👌👌👌💖💖💖🌹🌹🌹
Saide, теплое спасибо!💝
Вау!) Очень сближает!) 😉 Весьма достойно!) 🤗
Светлана, спасибо, мне очень приятно!
Классний рецепт ,буду пекти!
Именно пекти 😂
Спасибо за рецепт, обязательно испеку такой пирог
Не переводите продукты, очень кисло. Половина лимона самое то. 😊
Шикарный рецепт 😊
Спасибо 🙏🏽 огромное 😊
Даня, спасибо!💐
Давно ищу именно такой! Большое спасибо! Буду пробовать, ведь так просто!
Только сахара нужно в 2 раза больше положить,тогда будет супер
чудовий рецепт й подача матеріала дуже зручна й дуже предметна!
Начинку для этого пирога делаю проще! Ошпариваю лимон кипятком и натираю на терке целиком, добавляю сахар и немного крахмала, размешиваю и сразу ( не варя) выкладываю на основу пирога. Это гораздо быстрее получается! И крахмала кладу намного меньше, чтобы не получалась киселеобразная консистенция! 🤔🍰
Спасибо! А вы могли бы, пожалуйста, уточнить количество крахмала на 1 лимон? С такой начинкой время выпечки увеличивается? Просто обдать кипятком лимон и не горчит потом?
,Прошпаривание кипятком удалит консерванты(их нанесли,чтобы лимон не сгнил при транспортировке,)из пористой корки лимона??Не стоит ли,ради собственного здоровья,её удалять??А то получается пирог *Лимонный с консервантом**!!
А некоторые химические вещества обладают способностью НАКАПЛИВАТЬСЯ в организме....,
Красота❤❤❤
Спасибо за рецепт. Очень понравился ❤
Bu tarifi kaç defa və kaç şekilde yaptığımı hatırlamıyorum bile. Pazar günleri için kahve ile çok güzel oluyor. Şimdi yine tarife bakmak için geldim. Bu sefer şeftalili yapacağım. ❤
Teşekkür ederim!💗
Я готовлю такой пирог, только тесто чуть-чуть другое. А для лимона - правило: белые перегородки убирать , лимоны взвешиваю и сахар добавляю 1:1 , тогда кислить не будет. С апельсинами не пробовала, наверное, к ним сахара надо меньше
Спасибо вам за рецепт!👍👍
Айжан, спасибо за комментарий!💗
Спасибо большое. Очень понравилось. И особенно начинка.
Потрясающий пирог .Спасибо хозяюшка .
Регина, мне очень приятно! Спасибо!❣️
А я на начинку положу ещё заварной крем 🙄🐱💥 Вау 👍🍀
За такой лимонник сразу подписка!
Выглядит аппетитно!
спасибо большое, за ваши труды 🔥🔥🔥🍋🍋🍋💫💫💫
Анна, спасибо за Ваши комментарии!💖🎄
Hola soy Vilma, muy buena la receta, gracias por compartirla, me gustaría que lo traduzcan al castellano a la receta , en la caja de descripción , gracias. Saludó desde Argentina 💖
Belen Vechette, 💖
Спасибо большое за отличный рецепт
Нелли, спасибо за комментарий!❣️
Yummy..thank you ❤ watching from Iran ❤
I wish you would clearly teach how to peel the middle of a lemon completely.
Да рецепт хороший спасибо хотя музыка неочень лучше вы рассказали бы вслух каждый процесс было-бы чудо например начинку вы варили ? Добавляя сахар и крахмал ? Вот здесь не так ясно было обычно Добавляя крахмал сахар сразу на тесто кладут ❤
Я пекла не варя начинку, получилось супер, ну в следующий раз хочу перетереть через сито начинку, т.к ощущаются перегородки лимона
Очень вкусно!!!
Любовь, спасибо!🌹
Надо попробовать ☕️👍🌷
Очень понравился рецепт,Спасибо.
А где рецепт?
Здравствуйте! Спасибо вам за рецепт! Какой фирмы ваша духовка?
Merci pour le partage. Dites-moi svp, par quoi puis-je remplacer l'orange ?
Яблоком или курагой
Love your recipies.
Very good recipe and delicious. Thank you very much.👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤😋🥰
Arja, thank you!💖
Люблю рецепты без комментария !!!
Точно так же как венское печенье только другой формы
Lovely, best of all.the.pies, I've made
Спасибо огромное 😍
Я увеличила все инградиенты сразу на 30 %, так как моя форма диаметром 28 см, а в рецепте -22 см. Начинка получилась кисловатой и горьковатой. В следующий раз положу больше сахара и пробланширую лимоны. Но рецепт теста просто отличный. Моей семье очень понравилось.
Вкусно наверное!Муж просит такой пирог!Что не сделаешь для любимого мужа!!!
и сама красавица и пирог!!
Elmira, мне приятно)💗
Благодарю за отличный рецепт
Нелли, спасибо!❄️❤️
Ytur
Super delicious 😋👌
Отличны рецепт! Мы такой пирог делали на уроках труда. Очень вкусно!!! Жаль,что в Индии не продают лимоны. Тут только Лаймы в обиходе. В мегаполисах конечно можно найти,но не у нас ... заходите ко мне в гости. Я показываю Индию на своём канале.
Tanya, какие вкусные уроки труда! Спасибо за интересный комментарий!🌞
@@gotovimstatyanoj да, у нас была потрясающий педагог. Мы и пироги пекли, салаты собирали, кыстыбый жарили( башкирское национальное блюдо). А ваш рецепт увидела и так уютно на душе стало ❤️ Очень хочу приготовить этот пирог.
Ну так делайте с лаймом
Таня, вы случайно не из Казани?
Дякую! Цікавий рецепт.
Чтобы начинка не была кислой, сверху надо намазать французской меренгой!!!🎉🎉🎉
Класс!
Светлана, спасибо!🌷
Девочки, делюсь опытом (для тех, кто ещё не делал): у меня наш семейный подобный рецепт, правда, лимон с яблоками. Так вот: это для желудка очень тяжело, если что-то не в порядке- сорвёте желудок, болеть будет. А здоровых нынче мало... Будьте осторожны!
спасибо за комментарий и вашу заботу, нынче мало кто задумывается о пользе или вреде, это очень даже хорошее напоминание, хотя бы для того, чтобы люди могли поменять начинку для себя, как я например
Спасибо, очень интересно!
Ольга, спасибо!💗
А цедру от апельсина куда добавили? Вместе с лимонной смешали?
Прекрасная подача , такая милая девушка, только Танюша я не поняла куда цедра пошла?
В начинку она добавила
Я всегда опускаю лимона на одну минуту в кипяток, даю ему остыть и он некогда не горчит, проверено годами. У меня есть похожий рецепт, только там нужен один лимон и стакан сахара ,и этого вполне хватает.
Спасибо Вам огромное за совет. (я поняла на начинку хватит одного лимона?) 👍
@@ЛХан-ф8ц Да, один лимон и один стакан сахара.
Я в далекой молодости пекла лимонник вот так - тесто 3стакана муки+ 200 гр масла сливочного или высшего качества маргарина+ 1пачка ванильного сахара+ 1банка сметаны и разрыхлитель все это и будет тесто...с тестом поступать как а этом рецепте....начинка 2 лимона и 1 стакан сахара...
@@nellya.9229 Спасибо большое теска ( я тоже Нелли) , что напомнили этот рецепт . Именно так готовили лимонник!
Под такую музыку нужно на дельтоплане летать, а не пирог делать)))
А апельсиновую цедру можно туда же или вы кожуру апельсина выбрасываете ? Спасибо .
Интересно.. если делать в маленьких формах (около 10см) - это сколько штук может выйти... штук 8-10 🤔
Rinka Devil, вот не знаю) Думаю штук 8!🌷
В песочное тесто лучше добавить 1-2 ст л сметаны, оно будет более нежным!!
Инна, согласна! Добавляю иногда)💗
Танечка, спасибо за рецепт. Обязательно попробую. Скажи, пожалуйста на какое время в холодильник ставить форму и в морозилку тесто. Спасибо
Ирина, тесто в морозилку минут на 20-30, так, что-бы на терке легко натереть, а форму - не очень важно, как только тесто замерзнет, можно готовить!
Готовлю лимонник..
Но варить начинку совсем не обязательно!
Все прекрасно пропекается!
И время готовки сокращается!
А как Вы желаете начинку?
@@Маргарита-ь4у6мКрахмалом присыпать тесто и в начинку немного вмешать, гр.30.
... а витамины увеличиваются 👍🙄🐱🍀
merci pour la recette ça à l’air délicieux ❤❤❤🎉🎉
Здравствуйте, подскажите, можно сливочное масло заменить на маргарин?
Калерия, можно!
Благодарю! Кратко,лаконично,понятно! А дальше каждая хозяйка может импровизировать,чего то больше ,поменьше.Я бы теста побольше положила на низ пирога
Спасибо большое
У меня почему то начинка не загустела. Правда я использовала картофельный крахмал. Может быть в этом причина
Оксана, крахмал по идее должен загустеть, После закипания надо немного поварить на маленькой температуре 30-60 сек, что бы он заварился!
L'ho provata spaziale, grazie