Geiles rezept! Herzlichen dank! Ich suchte nach einer idee für ein topping für eine vegane Ananas-kokos-sahnetorte mit mandelsplitter. Da passen deine rafaellos super drauf als deko und geschmacklich ❤❤❤❤ danke dir 🍰🥰
Kann man die auch mit Kokos-MUS (Crème of coconut) machen? Die wäre ja an sich schon etwas härter? Und schmeckt GENAU wie die Original Rafaello-Creme? Dankeschön erstmal -Tschüß!
Liebe Frau Janik, ich frage mich, was Sie mit Ihrem Ahornsirup besser machen wollen??? Haushaltszucker (Sacchrose) hat einen Glykämischen Index von 59, Ahornsirup 65! Für Diabetiker (und auch für alle anderen, auch gesunde Menschen) ist das sehr viel schlechter, weil der Blutzucker rasant ansteigt. Warum verwenden Sie nicht zum Beispiel Birkenzucker mit einem GI von 7, der zudem vor Karies schützt und keinerlei negative Auswirkungen hat wie Saccharose und Ihr gepriesener Ahornsirup? Kann ich nicht verstehen!
Ich verwende lieber Dattelsirup. Ahornsirup ist sehr teuer und noch dazu sind die Wälder in Kanada voller Kunststoffleitungen. Ahornsaft enthält nur 2% Zucker. Er muss stundenlang köcheln damit das Wasser verdampft und der Zucker zurückbleibt. Ein Wahnsinn!
Ich hab gerade das Video verwechselt und dachte es war Kokosmus 🙈 für dieses Rezept muss es nicht stark sein. Einfach mischen können. Geht auch mit dem Handrührgerät. 😊
Welche Kokosmilch hattest du genau verwendet... meine Konsistenz ist leider zu flüssig!! Bekomme da keine Kugeln raus... hab sie jetzt nochmal in den Kühli gesteckt...
Matthias Kleine Rode VideoMic. Jaaa das Rauschen ist mir auch schon aufgefallen. 🙁 Hab nun den Ton manuell eingestellt. Aber vllt sollte ich ein Ansteckmikrofon kaufen 🤷🏻♀️ weiss nicht wie man das macht im Programm 🤦🏻♀️ 🙈
Frau Janik Da gibt’s auf TH-cam aber bestimmt gute Anleitungen! Generell gilt: Je näher das Mikro am Mund ist, desto besser. Das Video Mic Pro ist ja eigentlich schon super. Mit nem Ansteckmikro hast Du entweder mehr Arbeit im Schnitt (wenn Du zB aufs Handy den Ton aufzeichnest), oder Du musst ein sehr langes Kabel bis zur Kamera legen. Eine Funkstrecke ist viel zu teuer für den Anfang.
Matthias Kleine hmmm da muss ich mich noch reinknien 🙈 hiiilfeee da Blick ich noch nicht durch zu viel Technik für mich 😩 Aber vielen Dank für den Tipp!!! 🤗 schönen SO
Sieht wirklich lecker aus - werde ich auf jeden Fall nachmachen. Allerdings werde ich keine teure Kokosmilch aus der Dose nehmen. Die Kokoscreme, die sich im Kühlschrank absetzt, ist praktisch nur Kokosfett und das kann man auch sehr preiswert so kaufen (hier im Kaufland sind es 99 Cent für 250g reines, ungehärtetes Kokosfett). Dieses Fett ist übrigens viel gesünder, als viele Menschen glauben.
Frau Janik - Zugegeben, es ist wirklich nicht 100% das gleiche. Als Kokosöl wird häufig unbehandeltes Kokosfett bezeichnet und das hat von den Inhaltsstoffen her die beste Qualität. Das Kokosfett aus der Dose enthält noch etwas Wasser, einige sonstige Pflanzenstoffe und alles, was in den meisten Dosen mit Kokosmilch noch an Stoffen zugesetzt wird, um die Konsistenz zu verbessern und es haltbarer zu machen. Natürlich gibt es auch (meist recht teure) Dosen, die nur Kokos und Wasser enthalten. Allerdings kann man trozdem nicht von unbehandelt sprechen, da die Dosen bzw. der Inhalt zumindest erhitzt werden, um es haltbar zu machen. Und das Kokosfett, welches ich meinte, ist raffiniert. Häufig wird das Fett dabei auch noch gehärtet, was gesundheitlich bedenklich ist, bei mir aber nicht der Fall ist. Nachteil ist natürlich, das ein paar gesunde Pflanzenstoffe fehlen und es kaum nach Kokos schmeckt. Aber da in diesem Rezept ja Kokosraspeln enthalten sind, ist das in meinen Augen nicht schlimm.
📗 MEIN KOCHBUCH: fraujanik.com/kochbuch/
So sympathisch und easy von dir vorgezeigt❗👏. Wird sicher nachgemacht 😁
Sieht gut aus ich werde probieren 🙂
Geiles rezept! Herzlichen dank! Ich suchte nach einer idee für ein topping für eine vegane Ananas-kokos-sahnetorte mit mandelsplitter. Da passen deine rafaellos super drauf als deko und geschmacklich ❤❤❤❤ danke dir 🍰🥰
Mega Lekker.. Danke schön
Ich liebe Raffaellos und werde diese auf jeden Fall testen. Danke für die tollen Videos!
Vielen lieben Dank ❣️😊
Toll und lecker! Habe es mit blanchierten Mandeln( ohne Haut) gemacht. Danke fürs Rezept!🧡
Liebe Katharina, Danke für dein liebes Feedback❣️😍🤗 lg u schönen Sonntag ☀️
Ein sehr leckeres Konfekt!
Herzlichen Dank für Deine super Rezeptideen 😘
Dankeschön ❣️😊
Das sieht herrlich lecker aus. Das wird definitiv nachgemacht. Bisher haben mir alle deine Videos super gefallen. Weiter so
Sandra Montana Danke liebe Sandra für deinen lieben Kommentar! Das fee mich sehr zu hören 😍😊 Mache das nämlich noch nicht all zu lange ☺️ LG
Kann Mann da auch vanilezucker benutzen?
neu entdeckt total begeistert ....abo😁
Dankeschön ❣️😊 Das freut mich sehr!! Glg 🤗
Ich habs heute ausprobiert und die Raffaelos schmecken köstlich!
smileyfriend33 Ohh cool! 😊 Das freut mich! Vielen lieben Dank für den Kommentar 🤗
Hallo kann ich auch honig dafür nehmen
Tolle Rezepte in deinem Kanal :)
Dankeschön 😊
Lieblingskanal❤️
Dankeschön ❣️🤗
Werde die heute mir Mal machen danke
😊
Kann man die auch mit Kokos-MUS (Crème of coconut) machen?
Die wäre ja an sich schon etwas härter?
Und schmeckt GENAU wie die Original Rafaello-Creme?
Dankeschön erstmal -Tschüß!
Ja genau das geht auch 😊
@@FrauJanik Oh -dankeschön :)
Liebe Frau Janik, ich frage mich, was Sie mit Ihrem Ahornsirup besser machen wollen??? Haushaltszucker (Sacchrose) hat einen Glykämischen Index von 59, Ahornsirup 65! Für Diabetiker (und auch für alle anderen, auch gesunde Menschen) ist das sehr viel schlechter, weil der Blutzucker rasant ansteigt. Warum verwenden Sie nicht zum Beispiel Birkenzucker mit einem GI von 7, der zudem vor Karies schützt und keinerlei negative Auswirkungen hat wie Saccharose und Ihr gepriesener Ahornsirup? Kann ich nicht verstehen!
Ich verwende lieber Dattelsirup. Ahornsirup ist sehr teuer und noch dazu sind die Wälder in Kanada voller Kunststoffleitungen. Ahornsaft enthält nur 2% Zucker. Er muss stundenlang köcheln damit das Wasser verdampft und der Zucker zurückbleibt. Ein Wahnsinn!
Daaanke!
wow...yummm
Dankeschön ❣️😊
Geht das auch in kleinen Mixer wo 750 ml passt
Hmm ich denke schon. Allerdings muss er echt stark sein und die Menge Evtl reduzieren. Einfach mal ausprobieren.
Der hat 500 watt
Ich hab gerade das Video verwechselt und dachte es war Kokosmus 🙈 für dieses Rezept muss es nicht stark sein. Einfach mischen können. Geht auch mit dem Handrührgerät. 😊
@@FrauJanik mit perührstab
Eher Mixer mit Schneebesen.
Welche Kokosmilch hattest du genau verwendet... meine Konsistenz ist leider zu flüssig!! Bekomme da keine Kugeln raus... hab sie jetzt nochmal in den Kühli gesteckt...
Die Dose aus AldiSüd geht ganz gut. Nur die Kokoscreme verwenden! 😊 Glg
Das Problem hatte ich auch. Du brauchst eine Dose mit sehr hohem Fruchtanteil, am besten 80%.
Hmm.....lecker😛
😊
Hallo Frau Janik! Welche Fächer unterrichtest du eigentlich? 📚
Hallo 😊 WAH- Wirtschaft, Arbeit, Haushalt, Kunst und Mathe. LG
Yummy
Ganz cool gemacht :) Das bekomme ja sogar ich hin :P
Am Ton könntest Du noch etwas arbeiten, da ist viel Hall drin
Matthias Kleine 🙈🙈 Dankee! Na, auf jeden Fall! 😁 Danke für den Hinweis! Wenn ich nur wüsste wie 🙈 Eieiei ich muss noch an so viel arbeiten 😲 LG
Frau Janik Was für ein Mikrofon benutzt Du denn? Außerdem rauscht es etwas, das können die meisten Programme aber entfernen.
Matthias Kleine Rode VideoMic. Jaaa das Rauschen ist mir auch schon aufgefallen. 🙁 Hab nun den Ton manuell eingestellt. Aber vllt sollte ich ein Ansteckmikrofon kaufen 🤷🏻♀️ weiss nicht wie man das macht im Programm 🤦🏻♀️ 🙈
Frau Janik Da gibt’s auf TH-cam aber bestimmt gute Anleitungen! Generell gilt: Je näher das Mikro am Mund ist, desto besser. Das Video Mic Pro ist ja eigentlich schon super.
Mit nem Ansteckmikro hast Du entweder mehr Arbeit im Schnitt (wenn Du zB aufs Handy den Ton aufzeichnest), oder Du musst ein sehr langes Kabel bis zur Kamera legen. Eine Funkstrecke ist viel zu teuer für den Anfang.
Matthias Kleine hmmm da muss ich mich noch reinknien 🙈 hiiilfeee da Blick ich noch nicht durch zu viel Technik für mich 😩 Aber vielen Dank für den Tipp!!! 🤗 schönen SO
Sieht wirklich lecker aus - werde ich auf jeden Fall nachmachen.
Allerdings werde ich keine teure Kokosmilch aus der Dose nehmen. Die Kokoscreme, die sich im Kühlschrank absetzt, ist praktisch nur Kokosfett und das kann man auch sehr preiswert so kaufen (hier im Kaufland sind es 99 Cent für 250g reines, ungehärtetes Kokosfett). Dieses Fett ist übrigens viel gesünder, als viele Menschen glauben.
Dankeschön ❣️😊 Hmmm das weiss ich jetzt leider nicht. Aber Kokosfett und Kokoscreme und kokosöl ist meines Wissens nach alles etwas anderes 🤔🤔🤔 Lg 🤗
Frau Janik - Zugegeben, es ist wirklich nicht 100% das gleiche.
Als Kokosöl wird häufig unbehandeltes Kokosfett bezeichnet und das hat von den Inhaltsstoffen her die beste Qualität.
Das Kokosfett aus der Dose enthält noch etwas Wasser, einige sonstige Pflanzenstoffe und alles, was in den meisten Dosen mit Kokosmilch noch an Stoffen zugesetzt wird, um die Konsistenz zu verbessern und es haltbarer zu machen. Natürlich gibt es auch (meist recht teure) Dosen, die nur Kokos und Wasser enthalten. Allerdings kann man trozdem nicht von unbehandelt sprechen, da die Dosen bzw. der Inhalt zumindest erhitzt werden, um es haltbar zu machen.
Und das Kokosfett, welches ich meinte, ist raffiniert. Häufig wird das Fett dabei auch noch gehärtet, was gesundheitlich bedenklich ist, bei mir aber nicht der Fall ist. Nachteil ist natürlich, das ein paar gesunde Pflanzenstoffe fehlen und es kaum nach Kokos schmeckt. Aber da in diesem Rezept ja Kokosraspeln enthalten sind, ist das in meinen Augen nicht schlimm.