Oh my, so tasty! Brought a recipe back from Italy. Can't buy this in stores.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ก.ย. 2024
- ❗❗❗Attention❗❗❗ TURN ON SUBTITLES - the video has been translated into your language: on a mobile device, in the right corner of the screen, click ⚙️ and select your language, then ✔️turn on "CC" subtitles.
Subscribe / @olga_lungu
✅Telegram channel: t.me/olga_lungu
✅ My store on Wildberries: www.wildberrie...
For the filling:
- Walnuts - 220 grams.
- Sugar - 100 grams.
- Egg white - 2 pieces.
For the dough:
- Flour - 230 grams.
- Sugar - 40 grams.
- Salt - 0.5 teaspoon.
- Baking powder - 1 teaspoon.
- Butter - 120 grams.
- Egg yolk - 2 pieces.
- Water - 2-3 tablespoons.
- Powdered sugar for sprinkling.
Bake at a temperature of 180 degrees Celsius (360 degrees Fahrenheit) for 20-25 minutes.
Enjoy watching and have a good mood! 💗
🔥 Your BIGGEST HELP in developing our channel:
💗 - Like this video
💗 - Share the video on social networks
💗 - Leave your comments
Мне 66. Представляете сколько лет на Кавказе ели такие трубочки. Там орехов море
Пеку это печенье не менее 30 лет!Рецепт нпшла в кулинарной советской книге.😊
Как оно называется, а то в Италии не случилось быть😂
Обычное ореховое печенье,ничего необычного.
@@user-hk1cy7dr1g гата
...4wr8l: Печёте 30 лет, а рецептом не делились.😮
Traducion en español
я такое печенье пеку уже много лет, вот только орехи не перемалываю в муку, измельчаю скалкой , насыпав орехи в п/э кулёк. Моей семье нравится, когда орехи чувствуются, как орехи, т.е. как бы "грызутся". Остальное примерно то же. Белки , прежде, чем смешивать с орехами, взбиваю в пену и добавляю корицу в эту массу. Ну...это на любителя.
Se vé bueno la receta..la haré
Me gusta tu ideas, yo las haré mañana...gracias...a mi me guata sentir los trozos y la canela me encanta...🎉❤
Isso deve ficar muito gostoso. Eu também gosto muito de doces com nozes.
@@miriammargaritaguillentorr2173воплочу😊
Живу в Италии 24 года,но такого рецепта не видела.А вот тётя в детстве в России угощала таким печеньем.😂
Да и у нас в Азербайджане, сколько себя помню, такое печенье пекут.
🖐️😄🇷🇺👍😘🙌🙏🍰
Batı emperyalizmi kurabiyelere de el atmış demek ki😮Kahrolsun
Из Италии,не значит что итальянский повар .Наши люди всюду есть.
Итальянцы народ такой чужого есть не будут.@@user-rv2sj2je5s
Взяли моду, то турецкий повар рассказал, то итальянский, то ещё хрен знает какой... А на самом деле хорошо забытые старые рецепты из советских столовок и буфетов, которые дома до сих пор пекут бабушки!
Шикарное произведение искусства. Респект этим умелым ручкам 🌹🌺🌷!!!
Ну ,витвором мистецтва це назвати важко : занадто просто , але , мабуть , смачно .
Dear Olga, this looks delicious and I will follow your directions to make this. Much love from USA.
Все ваши рецепты можно сразу брать и делать Все вкусные и не сложные Спасибо вам
Danke für diese Rezept. Sieht lecker aus 😋😋😋
Очень вкусные печеньки. Мне получилось проворнее не делить тесто на 2 части,а раскатывать в один пласт. Спасибо за рецепт, буду печь ещё. ❤
Почему рецепт из Италии у меня ещё мама в детстве пекла это печенье, с разными орехами.
Видимо так надо привлечь подписчиков. Уже смешно от их глупых уловок
Это Азербайджанская КЯТА. ВОСТОЧНАЯ ВЫПЕЧКА!!!!
Название для завлекаловки,как вы не поймёте.
Мама всегда пекла нам трубочки с орешками грецкими. Тесто раскатывали в круг и нарезали на сектора. На широкую часть дожили начинку и сворачивали к более узкой
Точно, точно, Италией здесь и не пахнет.Почему всем так хочется придумать название , которые наоборот отталкивают людей. Это чудное печенье армянская Гата, или азербайджанская Кята, везде по разному называют, в магазинах наших ее много. Я готовлю сама, праздничная Гата с орехами, это что то. Вкуснотище необыкновенное!!!!. Вам успехов в продвижении канала...Все очень красиво и вкусно!
@@user-ui2de3bs2x это азербайджанская кята
Bueno amiga, ella la aprendió en Italia. Que bueno que la receta se está extendiendo. Porque yo soy de Panamá, en Centroamérica. Saludos bendiciones
Похоже на Гату,только вместо воды сметана😊❤
Dzisiaj zrobiłam z podwójnej porcji coś pysznego dziękuję 😘😘😘😘
Отличный рецепт. Благодарю, что напомнили❤
Имею 68 лет такое печенье ем сколько себя помню,без Италии
Много лет живу в Италии,такого печенья не видела
Как в любой стране в разных регионах разная кухня, своя манера одеваться, свой диалект и даже традиции.
Pues se parecen a los bizcochos de Prato , Italia
В італії є подібне
❤Спасибо за рецепт 👍
Иду делать, вовремя, спасибо
мне очень приятно)
HELLO THANK YOU FOR YOUR RECIPES, I MADE ONE IT WAS SO YUMMY I WAS ASKED TO DO IT AGAIN, IN FACT I AM MAKING IT NOW, THANKS SO MUCH FROM USA
Спасибо за рецептик , очень вкусненько
Looks so delicious 😋😋 I have to try it ❤ thanks for sharing
МОЛОДЕЦ!!! УМНИЧКА!!! СПАСИБО!!
They look awesome. Thank you
Wow, une belle découverte culinaire. Comme c'est facile à réaliser en plus. Je veux goûter ! Merci pour ce beau partage culinaire. Bon appétit ma chère 🌈🌐😍
Ohhhh son un manjar gracias gracias por su receta bendiciones saludos costa rica 🇨🇷❤❤❤❤❤❤❤❤ cafecito no lo dude siiiiiiiii
Рецепт очень хороший. Хочется сделать такие булочки.
Классное печенье, спасибо большое за рецепт, обязательно буду печь❤
У блогеров мода ездить в Италию, а на самом деле копируют рецепты друг у друга!! 😂😂😂
Похоже на гату. Люблю всё, что с орехами, конечно, это печеньице вкусное. Методом проб и ошибок я пришла к тому, что сахар лучше растворить, в этом рецепте взбить с желтками и водой, тесто тогда получается гладкое и однородное.
Может быть просто использовать сахарную пудру вместо сахара? Я в пряники имбирные добавляю сахарную пудру, тесто однородное получается.
@@Viktoriia_MV Если нет жидкостей в составе, тогда конечно, а так сахар ещё молоть надо, кофемолку жалко...
@@Viktoriia_MV мне тоже кажется,что сахарную пудру надо
Это и есть гата , немного в другой интерпретации 😄
@@Viktoriia_MV Если Вам так проще, то конечно, песочное печенье тоже лучше с пудрой делать. А я кофемолку жалею, стараюсь поменьше сахар перемалывать, вредно это для неё.
Супер ❤
Спасибо,что делитесь такими простыми и осень аппетитными рецептами. Просто супер,!
Что-то между армянской гатой и азербайджанскими мутаками Орешки будут вкуснее если их подсушить на сковороде +пену взбитых белков с сахаром пудрой.
Looks good. Thanking you ❤💖❤
Ein interessantes Rezept. Schreibe aus Bayern und werde es ausprobieren
2:35 Faites un jolie rouleaux a la place et avant de le trancher, passez le au congélateur jusqu'à ce que la pâte soit assez ferme pour la trancher sans qu'elle s'affaisse....C'est beaucoup plus facile a manipuler ensuite et c'est vraiment plus joli de voire ces délicieuses pâtisseries .....😊
Merci pour le conseil)
79 году когда жили на севере пекла такие печенье Надия азербайжанка и угощала нас всех👍👍👍❤️❤️❤️
Это восточная выпечка!!!
АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КЯТА ...Вы правы !
А разве это не разновидность..кята(гата)? Хороший рецепт 👍
👍👍👍👍
Вот и я говорю, что похоже
Это даже не разновидности, а точная копия😂
@@user-oe4pd5yq5t 😂😂отож 👍
ТС приготовила что то похожее на biscotti alla amarena
Обожаю всё, что с орехами. Думаю, что и это вкусняшка))) Надо попробовать!❤
я очень рада)
Спасибо 🎉
Спасибо за рецепт! Готовила печенье с начинкой из грецких орехов, сахара и масла, очень всем понравилось. Теперь возьму на заметку ваш рецепт, наверняка вкус будет замечательный, хотя и немного другой состав начинки. С грецкими орехами все вкусно и чем больше разных рецептов, тем разнообразнее вкус печенья!
Спасибо. Пусть будет Италия. Нам приятно. В СССР моя мама не пекла такое. У нас денег не было на орех. Жили бедно тогда.
Враньё. Орехи были дешёвые и сухофрукты.
@@tatyana289-Да , ладно! В советское время жизнь была намного дешевле.
Uau , minunat ❤❤❤
Спасибо за рецепт 😊
Такое ощущение, что только в Италии умеют готовить. Какое видео не включи, все привезены с Италии.😂
Ну что Вы! Не только из Италии!
В ходу испанские подруги, корейские повара, китайские друзья, шеф-повара элитных московских ресторанов и т.д.
Это точно 😂как будто россияне ничего не знают и не могут. Даже смешно. Ребята лучше пишите в России, у нас пекут так. Чтобы все учились от нас. Всего хорошего. Не летайте больше в Италию и в др. Страны за рецептами у нас их очень много в России.
Как всегда! Шедеврально! Спасибо большое, что делитесь с нами! Всег благ!
Дякую за рецепт. 🌹
Да ,согласна с многими,что названия некоторые бесят.мне ещё не нравится когда дают название,нужно дать медаль ,кто это придумал.еще есть такие названия ,рецепт дал брат из америки и многие другие.я думаю,чем проще название,тем оно ближе к народу.
В молдавских кулинария во времена СССР такие продавали!
Par bune Olguto , numai ca le-ai cam ars !
Depinde de cuptor 🥫
multumesc) dar s-a intamplat din cauza cuptorului
Agradeço pela receita. 😍
Looks so delicious 👍
❤❤❤
Много хубав сладкиш
Это печенье мы пекли ещё в советское время.
Наверное на планете две Италии . В той , где столица Рим , такого не пекут .
Для несведущих,Италия одна,только регионов много.и в каждом своя кухня,в этом и прелесть этой страны.а если у вас всё сводится к Риму,то это уже проблема,это все равно ,что Россию загнать в коробочку с границами Москвы.
А так надо ' что бы дно сгорело?😢
Нет, наверное не надо.
Se ve riquísima, quisiera hacerla ya!🙂🇦🇷
Начинка в это печенье готовится из измельчённого бисквита с вишней в ликёре и какао. Если это Biscotti alla amarena
Mulțumim ,abia așteptăm să o gustam.❤😂
При чем тут Италия, когда в СССР такое в магазинах продавали? Вранье достало уже!
Ну достали со своими рецептами из Италии и тд. Писали бы уж от инопланетян.
Не было в СССр тонкого изделия Biscotti alla amarena это неаполитанская сладость
Точно, надоели со своим враньем, то с Италии, то с Испании, то с Китая...
А самое главное берут рецепты наши советские, при СССР
Да какая разница откуда?! Главное вкусно!!!
@@user-mx8on9tm1n а все советские рецепты у кого -то украдены и выданы за свои.
Megégetted az alját!😯
Nem az én hibám) minden a sütő miatt van
В Италии этот рецепт печенья появился из советской книги по кулинарии
Super Tank you so mach
TURKIYE ❤👀❤
Wowwwww❤❤❤super❤❤❤❤ nice❤❤❤
good job
Please put the ingredients in the cup
Because I have difficulty with grams
Please translate the ingredients into English
It is in english!
Да, это давний рецепт из советских времен.
Sono buonissimi
Орех с яичним белком смешать ,затем:мука,120 - масло,перетереть с мукой,желтки яиц,покласть на 30 мин в холодильник ( раскатать тесто, всередину начинку,скатать рулетом,затем разрезать! Испечь! Ням- ням!
То турецкий повар научил,то в Италии подсмотрела наши же русские рецепты .что стыдно за наши прекрасные мировые рецепты.а я горжусь нашей русской кухней❤❤❤❤❤!!!!!
С каких это пор , Галина Шекинкина , блюда и печёное с орехами стали вашим национальным ? В каких местах исторической России , то есть болота вокруг Москвы , росли ореховые деревья ? Печенья с орехами веками пекли на Востоке , на Кавказе , в Азии . Орехи растут в тёплых странах Европы , поэтому есть блюда и кондитерские изделия с орехами . Но никак не руссое народное вот это всё 🥵
В рашкі є вонюче щі,а не печево з гаріхами😂😂😂
Хрен с дерьмом русская кухня. Правильно делают что стесняются , опозорились на весь мир
😂@@user-xy1oo2rp3w
Я тоже за всё российское, советское родное, но...очень многому научилась от латышских родственников и от армянской подруги и от соседки, финки. Так что спасибо им всем.
Πραγματικα τελεια
Wie war das, aus Italien mitgebracht und ist ein russisches Rezept 😅
"Боже(запятая, это обращение к Богу, а обращение выделяется запятыми), как вкусно!"
في المغرب نحضر مثله لذيذ جدا 🎉
انه لذيذ)
سوبر فود شكرا من القلب❤❤❤
Hola soy mexicana, vivo en Leon, Guanajuato, viendo como elaboraste tu receta, no entiendo como el relleno que le pusiste era diferente el color al que preparaste previamente. Explicame porqué son de diferente color?.
Люди, будьте добрее!
А может быть кому- то и надо каллорий, вы не думали?
Кому много, не готовьте!
Никто же не заставляет
روعة
شكرًا لك)
Опять боже, теперь с печеньем... 😊
I must try this ❤
Kind of similar to Iraqi cookie called Klecha stuffed with walnut or dates
❤🎉
What type of flour thank you
@@taylormotta1081 wheat flour, premium. Please
Lublu eto pechenye i on unas v Baku v luboy bulochnoy yest😊
@@en4890 ☺️☺️☺️
♥️♥️👍🔔🙏🙏
Благодарю 🤗
Орех можно меньше , так готовят и в Армении , Грузии ,при чем тут Италия ?
Готовят КЯТУ в Азербайджане ...и рецепт АЗЕРБАЙДЖАНСКИЙ ❤
@@user-fu4jh3tz7m Да, и в Азербайджане, и в Грузии, и в Армении
И в Италии 😂
Спасибо Оля!
Wow!
Обов‘язково готуватиму!
А что из Италии вкусней? Для нас самое вкусное все у нас. И все эти рецепты с детства. Из СССР
Hi from Turkey. Thanx for the great but simple recipe
Looks testy
😁😁😁
😍😍@@olga_lungu
В нас любят все хорошее приписывать за границу! А ничего что иностранцы воруют рецепты у нас с России! У меня теща еще при СССР сама такое пекла каждые выходные!
❤
❤
А вы другие страны знаете?
سلام عليكم ورحمه الله وبركاته تبارك الرحمن الرحيم 👍 مشلعليتبرل 👍 يوفقك يا رب 👍👍🍁🌺🌼🌼🥀🍀🍀🥀🥀🌿🥀🥀🌿🥀🥀🌿🥀
Дно сгорело до черна! Значит, температура и время выпечки не верно!
De naam van God niet zomaar gebruiken,leuk recept trouwens.