я такое печенье пеку уже много лет, вот только орехи не перемалываю в муку, измельчаю скалкой , насыпав орехи в п/э кулёк. Моей семье нравится, когда орехи чувствуются, как орехи, т.е. как бы "грызутся". Остальное примерно то же. Белки , прежде, чем смешивать с орехами, взбиваю в пену и добавляю корицу в эту массу. Ну...это на любителя.
Боже мой, какие злые люди. Человек для вас выкладывается а вы цепляетесь никчему. Благодарю Ольга за в ваш труд. Внимание не обращайте на глупых людей, их много, которые сами ни на что не способны. Продолжайте творить добро. Мир вашему дому и творческих успехов.
Взяли моду, то турецкий повар рассказал, то итальянский, то ещё хрен знает какой... А на самом деле хорошо забытые старые рецепты из советских столовок и буфетов, которые дома до сих пор пекут бабушки!
Мама всегда пекла нам трубочки с орешками грецкими. Тесто раскатывали в круг и нарезали на сектора. На широкую часть дожили начинку и сворачивали к более узкой
Wow, une belle découverte culinaire. Comme c'est facile à réaliser en plus. Je veux goûter ! Merci pour ce beau partage culinaire. Bon appétit ma chère 🌈🌐😍
2:35 Faites un jolie rouleaux a la place et avant de le trancher, passez le au congélateur jusqu'à ce que la pâte soit assez ferme pour la trancher sans qu'elle s'affaisse....C'est beaucoup plus facile a manipuler ensuite et c'est vraiment plus joli de voire ces délicieuses pâtisseries .....😊
Спасибо за рецепт! Готовила печенье с начинкой из грецких орехов, сахара и масла, очень всем понравилось. Теперь возьму на заметку ваш рецепт, наверняка вкус будет замечательный, хотя и немного другой состав начинки. С грецкими орехами все вкусно и чем больше разных рецептов, тем разнообразнее вкус печенья!
Похоже на гату. Люблю всё, что с орехами, конечно, это печеньице вкусное. Методом проб и ошибок я пришла к тому, что сахар лучше растворить, в этом рецепте взбить с желтками и водой, тесто тогда получается гладкое и однородное.
@@Viktoriia_MV Если Вам так проще, то конечно, песочное печенье тоже лучше с пудрой делать. А я кофемолку жалею, стараюсь поменьше сахар перемалывать, вредно это для неё.
Hola soy mexicana, vivo en Leon, Guanajuato, viendo como elaboraste tu receta, no entiendo como el relleno que le pusiste era diferente el color al que preparaste previamente. Explicame porqué son de diferente color?.
Для несведущих,Италия одна,только регионов много.и в каждом своя кухня,в этом и прелесть этой страны.а если у вас всё сводится к Риму,то это уже проблема,это все равно ,что Россию загнать в коробочку с границами Москвы.
я такое печенье пеку уже много лет, вот только орехи не перемалываю в муку, измельчаю скалкой , насыпав орехи в п/э кулёк. Моей семье нравится, когда орехи чувствуются, как орехи, т.е. как бы "грызутся". Остальное примерно то же. Белки , прежде, чем смешивать с орехами, взбиваю в пену и добавляю корицу в эту массу. Ну...это на любителя.
Se vé bueno la receta..la haré
Me gusta tu ideas, yo las haré mañana...gracias...a mi me guata sentir los trozos y la canela me encanta...🎉❤
Isso deve ficar muito gostoso. Eu também gosto muito de doces com nozes.
@@miriammargaritaguillentorr2173воплочу😊
Ce gâteau aux noix me paraît délicieux !😍
Пеку это печенье не менее 30 лет!Рецепт нпшла в кулинарной советской книге.😊
Как оно называется, а то в Италии не случилось быть😂
Обычное ореховое печенье,ничего необычного.
@@ЕленаАбдулова-ю3й гата
...4wr8l: Печёте 30 лет, а рецептом не делились.😮
Traducion en español
Вот не знала, что моя мамочка, Царство ей Небесное, еще в шестидесятых годах "посещала Италию"😂😂😂
Bueno amiga, ella la aprendió en Italia. Que bueno que la receta se está extendiendo. Porque yo soy de Panamá, en Centroamérica. Saludos bendiciones
Боже мой, какие злые люди. Человек для вас выкладывается а вы цепляетесь никчему. Благодарю Ольга за в ваш труд. Внимание не обращайте на глупых людей, их много, которые сами ни на что не способны. Продолжайте творить добро. Мир вашему дому и творческих успехов.
Все ваши рецепты можно сразу брать и делать Все вкусные и не сложные Спасибо вам
Почему рецепт из Италии у меня ещё мама в детстве пекла это печенье, с разными орехами.
Видимо так надо привлечь подписчиков. Уже смешно от их глупых уловок
Это Азербайджанская КЯТА. ВОСТОЧНАЯ ВЫПЕЧКА!!!!
Название для завлекаловки,как вы не поймёте.
Dear Olga, this looks delicious and I will follow your directions to make this. Much love from USA.
Шикарное произведение искусства. Респект этим умелым ручкам 🌹🌺🌷!!!
Ну ,витвором мистецтва це назвати важко : занадто просто , але , мабуть , смачно .
особенно когда эти грязные ногти посмотришь.. то произведение искусства и кушать не захочешь
Мне 66. Представляете сколько лет на Кавказе ели такие трубочки. Там орехов море
79 году когда жили на севере пекла такие печенье Надия азербайжанка и угощала нас всех👍👍👍❤️❤️❤️
Спасибо за рецептик , очень вкусненько
Очень вкусные печеньки. Мне получилось проворнее не делить тесто на 2 части,а раскатывать в один пласт. Спасибо за рецепт, буду печь ещё. ❤
Danke für diese Rezept. Sieht lecker aus 😋😋😋
Great to make cookies in such simple recipe! Thank you for your beautiful cooking video!
Взяли моду, то турецкий повар рассказал, то итальянский, то ещё хрен знает какой... А на самом деле хорошо забытые старые рецепты из советских столовок и буфетов, которые дома до сих пор пекут бабушки!
Или еще:Выпросила рецепт у домработницы миллионера. Где она с ней встретилась? В очереди в магазине, где та давала рецепт всем желающим?
Я вас підтримую на100%.
І коли пишуть від кого рецепт просто перелистую.
Dzisiaj zrobiłam z podwójnej porcji coś pysznego dziękuję 😘😘😘😘
Живу в Италии 24 года,но такого рецепта не видела.А вот тётя в детстве в России угощала таким печеньем.😂
Да и у нас в Азербайджане, сколько себя помню, такое печенье пекут.
🖐️😄🇷🇺👍😘🙌🙏🍰
Batı emperyalizmi kurabiyelere de el atmış demek ki😮Kahrolsun
Из Италии,не значит что итальянский повар .Наши люди всюду есть.
Итальянцы народ такой чужого есть не будут.@@Дали-в1ъ
They look awesome. Thank you
❤Спасибо за рецепт 👍
Классное печенье, спасибо большое за рецепт, обязательно буду печь❤
Мама всегда пекла нам трубочки с орешками грецкими. Тесто раскатывали в круг и нарезали на сектора. На широкую часть дожили начинку и сворачивали к более узкой
МОЛОДЕЦ!!! УМНИЧКА!!! СПАСИБО!!
Спасибо за чудесный рецепт С Новым годом😀🎉🎉
Дякую за такий рецепт, дуже хороший, дійсно забутий, але добре, що нагадали про нього. Спечу щось новеньке.
Рецепт очень хороший. Хочется сделать такие булочки.
Отличный рецепт. Благодарю, что напомнили❤
Looks good. Thanking you ❤💖❤
Иду делать, вовремя, спасибо
мне очень приятно)
Looks good. Thanks for the video.
Wow, une belle découverte culinaire. Comme c'est facile à réaliser en plus. Je veux goûter ! Merci pour ce beau partage culinaire. Bon appétit ma chère 🌈🌐😍
2:35 Faites un jolie rouleaux a la place et avant de le trancher, passez le au congélateur jusqu'à ce que la pâte soit assez ferme pour la trancher sans qu'elle s'affaisse....C'est beaucoup plus facile a manipuler ensuite et c'est vraiment plus joli de voire ces délicieuses pâtisseries .....😊
Merci pour le conseil)
Ohhhh son un manjar gracias gracias por su receta bendiciones saludos costa rica 🇨🇷❤❤❤❤❤❤❤❤ cafecito no lo dude siiiiiiiii
Похоже на Гату,только вместо воды сметана😊❤
HELLO THANK YOU FOR YOUR RECIPES, I MADE ONE IT WAS SO YUMMY I WAS ASKED TO DO IT AGAIN, IN FACT I AM MAKING IT NOW, THANKS SO MUCH FROM USA
Спасибо за рецепт! Готовила печенье с начинкой из грецких орехов, сахара и масла, очень всем понравилось. Теперь возьму на заметку ваш рецепт, наверняка вкус будет замечательный, хотя и немного другой состав начинки. С грецкими орехами все вкусно и чем больше разных рецептов, тем разнообразнее вкус печенья!
Super Brawo ❤ Merry Christmas ❤
Looks so delicious 😋😋 I have to try it ❤ thanks for sharing
Dziękuję za przepis, zrobię bo myślę że smaczne 😋 Pozdrawiam serdecznie 💖 🇵🇱
Дякую за рецепт. 🌹
Спасибо 🎉
У блогеров мода ездить в Италию, а на самом деле копируют рецепты друг у друга!! 😂😂😂
Похоже на гату. Люблю всё, что с орехами, конечно, это печеньице вкусное. Методом проб и ошибок я пришла к тому, что сахар лучше растворить, в этом рецепте взбить с желтками и водой, тесто тогда получается гладкое и однородное.
Может быть просто использовать сахарную пудру вместо сахара? Я в пряники имбирные добавляю сахарную пудру, тесто однородное получается.
@@Viktoriia_MV Если нет жидкостей в составе, тогда конечно, а так сахар ещё молоть надо, кофемолку жалко...
@@Viktoriia_MV мне тоже кажется,что сахарную пудру надо
Это и есть гата , немного в другой интерпретации 😄
@@Viktoriia_MV Если Вам так проще, то конечно, песочное печенье тоже лучше с пудрой делать. А я кофемолку жалею, стараюсь поменьше сахар перемалывать, вредно это для неё.
Ein interessantes Rezept. Schreibe aus Bayern und werde es ausprobieren
Как всегда! Шедеврально! Спасибо большое, что делитесь с нами! Всег благ!
Имею 68 лет такое печенье ем сколько себя помню,без Италии
Много лет живу в Италии,такого печенья не видела
Как в любой стране в разных регионах разная кухня, своя манера одеваться, свой диалект и даже традиции.
Pues se parecen a los bizcochos de Prato , Italia
В італії є подібне
Спасибо,что делитесь такими простыми и осень аппетитными рецептами. Просто супер,!
Amazing work 👍👍👍❤️🌹
Обожаю всё, что с орехами. Думаю, что и это вкусняшка))) Надо попробовать!❤
я очень рада)
Супер ❤
Супер!❤
Vou fazer...parece muito boa!
Se ve riquísima, quisiera hacerla ya!🙂🇦🇷
Спасибо за рецепт 😊
Agradeço pela receita. 😍
Много хубав сладкиш
I must try this ❤
В молдавских кулинария во времена СССР такие продавали!
Wowwwww❤❤❤super❤❤❤❤ nice❤❤❤
روعة
شكرًا لك)
Par bune Olguto , numai ca le-ai cam ars !
Depinde de cuptor 🥫
multumesc) dar s-a intamplat din cauza cuptorului
Наши люди есть везде.😊
Хіба є кращі тістечка як в своїй країні, такої кулінарії як в нас не має ні в одній країні,я люблю нашу кухню і наші страви дуже смачні.
Looks so delicious 👍
А разве это не разновидность..кята(гата)? Хороший рецепт 👍
👍👍👍👍
Вот и я говорю, что похоже
Это даже не разновидности, а точная копия😂
@@ВероникаШарина-ь6ш 😂😂отож 👍
ТС приготовила что то похожее на biscotti alla amarena
Wow!
Mulțumim ,abia așteptăm să o gustam.❤😂
سوبر فود شكرا من القلب❤❤❤
Uau , minunat ❤❤❤
Super Tank you so mach
TURKIYE ❤👀❤
Hola soy mexicana, vivo en Leon, Guanajuato, viendo como elaboraste tu receta, no entiendo como el relleno que le pusiste era diferente el color al que preparaste previamente. Explicame porqué son de diferente color?.
Начинка в это печенье готовится из измельчённого бисквита с вишней в ликёре и какао. Если это Biscotti alla amarena
ΠΟΛΥ ΩΡΑΊΑ Η ΣΥΝΤΑΓΉ ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ ΠΟΛΎ ΑΠΟ ΤΗΝ ΌΜΟΡΦΗ ΕΛΛΆΔΑ ΜΑΣ ❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо. Пусть будет Италия. Нам приятно. В СССР моя мама не пекла такое. У нас денег не было на орех. Жили бедно тогда.
Враньё. Орехи были дешёвые и сухофрукты.
@@tatyana289-Да , ладно! В советское время жизнь была намного дешевле.
Πραγματικα τελεια
Спасибо Оля!
Looks testy
😁😁😁
😍😍@@olga_lungu
👍👏👏👏💐Lecker !😋😋😋
Maravilhoso 🌹
سلام عليكم ورحمه الله وبركاته تبارك الرحمن الرحيم 👍 مشلعليتبرل 👍 يوفقك يا رب 👍👍🍁🌺🌼🌼🥀🍀🍀🥀🥀🌿🥀🥀🌿🥀🥀🌿🥀
Hi from Turkey. Thanx for the great but simple recipe
Что-то между армянской гатой и азербайджанскими мутаками Орешки будут вкуснее если их подсушить на сковороде +пену взбитых белков с сахаром пудрой.
В Италии этот рецепт печенья появился из советской книги по кулинарии
Je l’ai fait délicieux
What type of flour thank you
@@taylormotta1081 wheat flour, premium. Please
Sehr lecker 👍
Asli enak resepnya ok,salam dari petualangan si abah
Орех с яичним белком смешать ,затем:мука,120 - масло,перетереть с мукой,желтки яиц,покласть на 30 мин в холодильник ( раскатать тесто, всередину начинку,скатать рулетом,затем разрезать! Испечь! Ням- ням!
Опять боже, теперь с печеньем... 😊
في المغرب نحضر مثله لذيذ جدا 🎉
انه لذيذ)
Saludos desde Venezuela se ve riquísima... Por favor no omitan detalles... De que es el relleno
Kind of similar to Iraqi cookie called Klecha stuffed with walnut or dates
Sono buonissimi
Megégetted az alját!😯
Nem az én hibám) minden a sütő miatt van
De naam van God niet zomaar gebruiken,leuk recept trouwens.
Это восточная выпечка!!!
АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КЯТА ...Вы правы !
Looks overbaked!🤔
Gracias por enseñar esta receta🎉❤
Je suis content que tu aies aimé la recette)
Наверное на планете две Италии . В той , где столица Рим , такого не пекут .
Для несведущих,Италия одна,только регионов много.и в каждом своя кухня,в этом и прелесть этой страны.а если у вас всё сводится к Риму,то это уже проблема,это все равно ,что Россию загнать в коробочку с границами Москвы.
❤❤❤❤❤