Hay...Dios mío..mire los comentarios...pero para mí...esta muy..bien..esta señora..quiere..compartir algo..qué nos es útil..a muchas..así..qué..ami..me gusto el vídeo...espero..qué.siga enseñando...yo quiero..saver si enves de manteca..puedo usar aceite de coco para mis manos cuando estoy hgaciendo mi fondan..gracias por compartir...👍👍👍👍👏👏👏💝💝💝🙋
Sra. Estercita, es prinera ves q xeo su video , me gusto micho la manera en q explico el proceso del fondaht, gracias x compartir sus conocimientos. Saludos y bendiciones desde mi bella Panama 🇵🇦
Me gustó mucho la explicación! siga adelante con explicarnos cómo hacer el estiramiento de la masa y cómo se arman figuras con ella; creo que tiene mucho conocimiento para compartirnos y sobre todo q explica paso por paso y muy bien ! Gracias
Me encanto el tutorial . Explicó todo muy bien y dio las cantidades exactas . Sería estupendo que nos enseñara cómo colocarlo en la torta . Muchas gracias!
Me gusto mucho esta receta por que van los ingredientes como son y los que son por que si queremos algo bueno pues ponemos los ingredientes buenos si no queremos arrepentirnos después ..hoy aprendí algo más que yo en lo personal no sabía gracias!
Me parece genial la explicación y buena comunicación felicidades solo espero poder seguir viendo mas vídeos para ver como se puede poner tanto tinte como hacer todo tipo desde figuras hasta cubrir las tartas con esa mas deliciosa. Gracias por ser tan profesional a la vez que buena comunicadora felicidades.
Por favor sean indulgentes, estaba nerviosa...algunas personas saben mucho y ya conocían los Tips explicados durante la receta, pero yo no, y aprendí cosas nuevas mediante la explicación! Los nervios le traicionaron...aún así usted es valiente! he querido hacer vídeos y no me atrevo por temor escénico! Le ruego no dude en continuar y por favor vuelva a hacer el vídeo completo sin tanta edición, aunque dure mas yo lo veré! Agradezco su generosidad para enseñar detalles importantes que me permitirán aprender. Dios la bendiga y continúe, no importan las críticas ... todos aprendimos desde cero y cometimos errores!
@@anamilenapale6895 ella es más lo que confunde que lo que enseña, si en verdad vas ah enseñar hacer algo , pues hazlo con realismo y coherencia, porque los ingredientes que ella dice ni los utilizo todos, aparte que sea real en el modo que, uno no sabe al final como realmente le quedo la textura ,porque ella hizo la trampa pues de editar mucho el video... es mi opinión... respeta mi opinión si quieres que respete la tuya ...buen día!
Gracias Estercita, nos ha dado muy buenos tips...estoy aprendiendo mucho...la gurú de repostería Ana Olson habla , habla, habla y también aprendemos las que queremos aprender...
Doña Estercita. Gracias por el video. Le insto a que no abandone su canal de TH-cam. Se entiende que este fue su primer video y que como en todo lo que hacemos por primera vez, no estuve perfecto, pero todo se va perfeccionando con el tiempo. El próximo video le quedará mucho mejor y hay personas que estamos dispuestas a seguirla. No haga caso a las críticas de las personas negativas, pues de esas personas dañinas hay en todas partes. Le esperamos de nuevo por aquí.
Bueno ,sí tuvo algunos errorcitos ,pero nada q no supieramos q era. Yo la felicito x su balentia ante camaras y su nobleza compartiendo sus conocimientos, y la animo a q siga adelante con su canal enseñando a las q como yo nos gusta la reposteria pero no podemos costearla. 😘😘😘 🇵🇦
Muchas gracias Doña Estersita Dios la BENDIGA me quedo la duda en la gliserina no supe en q momento la echo la gliserina también ay q calentar la gracias?
Hola seño, felicitaciones x su canal, me encantaría que dieran la receta del turrón que llevan sus pasteles secos, y el relleno de los caracoles y las milojas, me fascina ese turrón! !!! Diosito los bendiga, saludos a doña Olguita.😊☝✌
buenos días yo quiero ¿saber esta receta alcanza para laminar un ponque de que tamaño y si se necesita para varios es mejor prepararlo por porciones ud que me aconseja gracias.
Muy buena Receta !! me quedê con una duda,cuantas cucharadas de glicerina lleva ? Sê que de glucosa son 2 cucharadas pero no se cuantas de glicerina, gracias :)
Hola buenas tardes, podría explicar por favor en qué momento le agrega la glicerina y la manteca? Hidrató la gelatina, agregó la glucosa la llevo a baño de María y luego la mezcló con el azúcar glas e integró esos 3 ingredientes.
Hola estoy muy contenta con tus explicaciones gracias profesora me gustaría también preparar el pan si tienes alguna receta es para preparar en una actividad especial gracias
Excelente explicación, esa cantidad de fondant para que dimensión de torta o pastel se puede utilizar ? Ya que tengo una torta de 22 cm de diámetro y 3 cm alto que quisiera cubrir de fondant. Que me aconsejas.Gracias
Hola buenas tardes! Gracias por compartir su vídeo. Me gustaría aportar algo, Pues veo que hay muchas dudas y no se vieron algunas cosas quizá ! Cuando lo edito. Los ingredientes que uso fueron , * azúcar glass * Manteca vegetal *Glucosa y glicerina *Grenetina( gelatina o cola de pez) Yo caliento glicerina un poco y la peso o mido, ahí mismo derrito la manteca vegetal, Si el clima de mi zona es muy húmedo....( NO LE PONGO GLICERINA) PARA QUE NO LLORE EL FONDANT La grenetina la fundó en el micro 10 segundos,ahí mismo agrego mi escénica,( vainilla, almendra, nuez, pistache,) NOTA_______SIN COLOR. TODO LO ANTERIOR LO PUEDO IR AGREGANDO SEPARADO O TODO JUNTO, SOLO UN detalle importante no le agregues la escénica antes ... Debe estar todo fundido y mezclado..... Si quiero mi fondant más blanco en este momento incorporó el bióxido de titanio, si es blanco.....o puedes agregar el color de tu elección.....ahora sí agrego el azúcar, a mi en lo personal me gusta hacerlo en un boul grande y no en la mesa...y para poderlo amasar más Agusto me unto las manos con manteca vegetal y amasó bien.y lo guardo bien tapado en bolsa y molde... Otra persona comentó que ella agrega goma tragacanto= ( CMC).. yo no lo agrego pues ese producto hace que el FONDANT se ponga babosito, y el pastel sude mucho, ...para mí este fondant que explica la sra te permite ponerlos en el refrigerador sin problemas, ya los adornos y arreglos del pastel si les agrego CMC....pero lo que hago es ponerlo en el refrigerador dentro de una caja ,para que la humedad no me lo altere, y me destruya la decoración! Saludos y espero haya quedado bien explicado......todo aporte se agradece, y es algo con lo que podemos probar y ver si nos resulta. Un saludo y mi agradecimiento a la sra que realizó el vídeo.
Hola muy buena la receta lo unico que no me quedo claro que la manteca la agregaba al ultimo en que momento la agrego o me pdrdi un poco jajajaha saludos 👑🎂
Ivone Loera hola! Y sabes cuánto es de glicerina? Porque ella no lo dice. Yo hacía esta receta hace años y se me perdió, y no pude volver a hacerla porque no recuerdo las proporciones. Gracias
Gracias por la receta. Puede aclarar lo de la glicerina. Vi que agrego glucosa, pero en los ingredientes tenia glucosa y glicerina y no vi que agregara la glicerina.
Felicitaciones María Olga excelente video, me gustaría a manera de seguimiento saber como se estira y se le da los colores al fondan para aplicarlo al pastel ..Gracias!!!
disculpa no vi que agregaras la glicerina nadamas pusiste dos de glucosa o es una de glucosa y una de glicerina por fa conteste nunca e hecho seria la primera vez
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 83 วันนี้!! คู่เอก "พันฤทธิ์ vs ซุปเปอร์บอล วันของโอม MBK"](http://i.ytimg.com/vi/1b4pkKHa_Fk/mqdefault.jpg)
Hay...Dios mío..mire los comentarios...pero para mí...esta muy..bien..esta señora..quiere..compartir algo..qué nos es útil..a muchas..así..qué..ami..me gusto el vídeo...espero..qué.siga enseñando...yo quiero..saver si enves de manteca..puedo usar aceite de coco para mis manos cuando estoy hgaciendo mi fondan..gracias por compartir...👍👍👍👍👏👏👏💝💝💝🙋
estercita un saludo con cariño de venezuela me a ayudado grandemente su video .bendiciones de dios para ti.
Que bueno gracias saludos cordiales desde Medellín
Sra. Estercita, es prinera ves q xeo su video , me gusto micho la manera en q explico el proceso del fondaht, gracias x compartir sus conocimientos. Saludos y bendiciones desde mi bella Panama 🇵🇦
Hola IgA gracia por tus consejos explica mejor que otros te felicito gracia
Muchas gracias entendí perfectamente muy bien.
Un saludo desde Argentina.
😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Me gustó mucho la explicación! siga adelante con explicarnos cómo hacer el estiramiento de la masa y cómo se arman figuras con ella; creo que tiene mucho conocimiento para compartirnos y sobre todo q explica paso por paso y muy bien ! Gracias
Me gusto mucho explicas muy bien
hola muy fácil el procedimiento.buenas noches.
Esta buena la receta y la explicación yo preste atención y entendí todo
Bueno señora estecita me encantó tu reseta te felicito
Te felicito, muy clara tu explicación, me gustó muchísimo.soy de Santiago de Chile
Felicidades y gracias por enseñar sin reservas. Asi debe ser. Dios le bendiga
Me encanto el tutorial . Explicó todo muy bien y dio las cantidades exactas . Sería estupendo que nos enseñara cómo colocarlo en la torta . Muchas gracias!
Me gusto mucho esta receta por que van los ingredientes como son y los que son por que si queremos algo bueno pues ponemos los ingredientes buenos si no queremos arrepentirnos después ..hoy aprendí algo más que yo en lo personal no sabía gracias!
Gracias me gusta su manera sencilla de explicar 😃😊
Me parece genial la explicación y buena comunicación felicidades solo espero poder seguir viendo mas vídeos para ver como se puede poner tanto tinte como hacer todo tipo desde figuras hasta cubrir las tartas con esa mas deliciosa.
Gracias por ser tan profesional a la vez que buena comunicadora felicidades.
Por favor sean indulgentes, estaba nerviosa...algunas personas saben mucho y ya conocían los Tips explicados durante la receta, pero yo no, y aprendí cosas nuevas mediante la explicación!
Los nervios le traicionaron...aún así usted es valiente! he querido hacer vídeos y no me atrevo por temor escénico!
Le ruego no dude en continuar y por favor vuelva a hacer el vídeo completo sin tanta edición, aunque dure mas yo lo veré!
Agradezco su generosidad para enseñar detalles importantes que me permitirán aprender.
Dios la bendiga y continúe, no importan las críticas ... todos aprendimos desde cero y cometimos errores!
Desagradecidas encima les están enseñando y critican mal educadas
Hola la verdad no vi en Q momento utilizo la glicerina y confundes la gelatina sin sabor y la glucosa dices la glicerina con el azúcar glass
María Diaz comohácefflan
@@anamilenapale6895 ella es más lo que confunde que lo que enseña, si en verdad vas ah enseñar hacer algo , pues hazlo con realismo y coherencia, porque los ingredientes que ella dice ni los utilizo todos, aparte que sea real en el modo que, uno no sabe al final como realmente le quedo la textura ,porque ella hizo la trampa pues de editar mucho el video... es mi opinión... respeta mi opinión si quieres que respete la tuya ...buen día!
Gracias Estercita, nos ha dado muy buenos tips...estoy aprendiendo mucho...la gurú de repostería Ana Olson habla , habla, habla y también aprendemos las que queremos aprender...
Gracias amiga muy buena la explicación yo quiero aprender a decorar tortas un abrazo desde Bogota Colombia
Hola buen dia la felicito por su explicacion gracias
Muchas gracias por el video. Dios la bendiga
Hola de Argentina mendoza muy linda tu explicacion .
Me gustaría que nos enseñes a forrar tortas y para que otra cosa lo podemos utilizar.
Gracias!!!
Gracias por compartirsu recetas una pregunta se pude aser figuraras conEstá receta
Gracias me encantó la receta me gustaría aprender las galletas de vitral por favor
Doña Estercita. Gracias por el video. Le insto a que no abandone su canal de TH-cam. Se entiende que este fue su primer video y que como en todo lo que hacemos por primera vez, no estuve perfecto, pero todo se va perfeccionando con el tiempo. El próximo video le quedará mucho mejor y hay personas que estamos dispuestas a seguirla. No haga caso a las críticas de las personas negativas, pues de esas personas dañinas hay en todas partes. Le esperamos de nuevo por aquí.
😢 No dijo la cantidad de glicerina que pena😩☹️🇵🇪Perú!!!
Gracias aprendí otro proceso y quedo muy bueno
muy chevere tus consejos me encanto, por fa me gustaria ver receta de crema de mantequilla para decorar y rellenar tortas
Buena receta grasias por compartir bendiciones.
Me gusto que va explicado paso a paso asi nose pierde para primero vez que veo 👌👌👌
Bien explicado me gusto, y entendí , nunca hice pero quiero probar
Bueno ,sí tuvo algunos errorcitos ,pero nada q no supieramos q era. Yo la felicito x su balentia ante camaras y su nobleza compartiendo sus conocimientos, y la animo a q siga adelante con su canal enseñando a las q como yo nos gusta la reposteria pero no podemos costearla. 😘😘😘 🇵🇦
Hola buenos dias me encanta tu receta me podria decir en q momento se pone la glicerina y la manteca porfavor
Muy clara la receta, enseñan hacer flores muchas gracias
Gracias mañana lo voy a hacer a ver como me queda a sido difícil para mi un buen pastillage gracias Dios te bendiga
Muchas gracias por compartir tu receta
Gracias 🇻🇪
Sería muy bueno la segunda parte
El amasado y como preparar la torta para vestir la torta con el fondant 🎂 gracias 💖🇻🇪💖
Hola buena explicación pero tengo una duda la glicerina y manteca cuando se aplica
Gracias bella me encantó 😊
Me gusto su clasesita me gustaria ver como decora con el fondan
Esta super padre la reseta. por fa as pasta de asucar
Me encanto su video . Super bien explicado buenos tips Siga con su canal , gracias
Gracias lo voy a poner en practicami duda es que colocaste glucosa a la gelatina hidratada y no veo cuando colocas la glicerina y la manteca
A mi si me gusta como explica, para los que estamos aprendiendo es como el profesor en el aula de clases. Perfecto.
Hola! Quisiera saber la glicerina en qué momento se agrega a la preparación? Gracias 🙋🏻♀️
yo tbn quede con la duda, tuve q devolver el video pense que se me habia pasado
Me encantó su receta la voy hacer
Se entendio muy bien , yo no le pongo glicerina porque es humedo donde vivo ,muchas gracias😘
Pleaseeee ahora quiero aprender amasar el fondant. Excelente tu video. Gracias!!💞💞💞
Muchas Gracias por tomarse el tiempo de explicarnos. Me gustó su vídeo me suscribi y lo compartí. Sigue adelante
Me gusto bien explicado gracias
Magnifico
Muy buena explicación, debió seguir haciendo videos !!! Gracias por su video
Gracias por su clase, muy buena explicación. Solo tengo una duda, no vi la cantidad de glicerina; me puede informar? Mil gracias por su atención.
siiiiii. !!! exelente. ahora voy a sprender esto , nunca es tarde felicitaciones x tu tiempo
Muchas gracias Doña Estersita Dios la BENDIGA me quedo la duda en la gliserina no supe en q momento la echo la gliserina también ay q calentar la gracias?
Wow miss que sencillo lo explica
Hola gracias por la receta .falta saber cuánta de manteca y glisetina hay q ponerle porfa gracias
Gracias por compartir tus recetas está muy buena Dios te bendiga
Felicidades muy buena la explicación pero le falto decir en que momento se le agrega la glecerina
gracias claro consiso y facil
Hola, muchas gracias, por enseñarme hacer el fondant , solo he encontrado azúcar glas en el supermercado, que podría haber para prepararla bien?.
Hola seño, felicitaciones x su canal, me encantaría que dieran la receta del turrón que llevan sus pasteles secos, y el relleno de los caracoles y las milojas, me fascina ese turrón! !!! Diosito los bendiga, saludos a doña Olguita.😊☝✌
Disculpe cuanta glicerina se necesita y en que momento se coloca y la manteca tambien muchas gracias
buenos días yo quiero ¿saber esta receta alcanza para laminar un ponque de que tamaño y si se necesita para varios es mejor prepararlo por porciones ud que me aconseja gracias.
Excelente video, muy buena explicación del proceso
Muy buena Receta !! me quedê con una duda,cuantas cucharadas de glicerina lleva ? Sê que de glucosa son 2 cucharadas pero no se cuantas de glicerina, gracias :)
Excelente
Me gusto mucho, ahora quiero saber como colocarlo en la torta, que se agrega para poderlo colocar, con que corta, como se agrega color
Me encanto amiga
Hola buenas tardes, podría explicar por favor en qué momento le agrega la glicerina y la manteca? Hidrató la gelatina, agregó la glucosa la llevo a baño de María y luego la mezcló con el azúcar glas e integró esos 3 ingredientes.
Me encantó muy bien esplicado
Gracias doña estercita buen video 😘
hola soy de venezuela puedo uyilizar mantequilla en vez manteca
En qué momento se agregaron la manteca vegetal y la glicerina?, y en qué cantidades?
muy bien explicado muchas gracias!!
Hola estoy muy contenta con tus explicaciones gracias profesora me gustaría también preparar el pan si tienes alguna receta es para preparar en una actividad especial gracias
Me gusta, dónde puede comprar glucosa
Gracias está muy bueno esa receta
Excelente explicación, esa cantidad de fondant para que dimensión de torta o pastel se puede utilizar ? Ya que tengo una torta de 22 cm de diámetro y 3 cm alto que quisiera cubrir de fondant. Que me aconsejas.Gracias
Me encantó su tutorial
Me encantó. ..
Me gustó su fondan. Se puede guardar en la refrigeradora como cualquier fondan. Gracias
Hola gracias ,me puede decir cto kilos de preparación para un pastel de 3 kilos kilos caseros
😊 Gracias...
Muchas gracias por compartir, Dios te bendiga!!!
Hola buenas tardes! Gracias por compartir su vídeo.
Me gustaría aportar algo,
Pues veo que hay muchas dudas y no se vieron algunas cosas quizá ! Cuando lo edito.
Los ingredientes que uso fueron ,
* azúcar glass
* Manteca vegetal
*Glucosa y glicerina
*Grenetina( gelatina o cola de pez)
Yo caliento glicerina un poco y la peso o mido, ahí mismo derrito la manteca vegetal,
Si el clima de mi zona es muy húmedo....( NO LE PONGO GLICERINA) PARA QUE NO LLORE EL FONDANT
La grenetina la fundó en el micro 10 segundos,ahí mismo agrego mi escénica,( vainilla, almendra, nuez, pistache,) NOTA_______SIN COLOR.
TODO LO ANTERIOR LO PUEDO IR AGREGANDO SEPARADO O TODO JUNTO, SOLO UN detalle importante no le agregues la escénica antes ... Debe estar todo fundido y mezclado..... Si quiero mi fondant más blanco en este momento incorporó el bióxido de titanio, si es blanco.....o puedes agregar el color de tu elección.....ahora sí agrego el azúcar, a mi en lo personal me gusta hacerlo en un boul grande y no en la mesa...y para poderlo amasar más Agusto me unto las manos con manteca vegetal y amasó bien.y lo guardo bien tapado en bolsa y molde...
Otra persona comentó que ella agrega goma tragacanto= ( CMC).. yo no lo agrego pues ese producto hace que el FONDANT se ponga babosito, y el pastel sude mucho, ...para mí este fondant que explica la sra te permite ponerlos en el refrigerador sin problemas, ya los adornos y arreglos del pastel si les agrego CMC....pero lo que hago es ponerlo en el refrigerador dentro de una caja ,para que la humedad no me lo altere, y me destruya la decoración!
Saludos y espero haya quedado bien explicado......todo aporte se agradece, y es algo con lo que podemos probar y ver si nos resulta. Un saludo y mi agradecimiento a la sra que realizó el vídeo.
Gracias por la excelente explicacion
Hola muy buena la receta lo unico que no me quedo claro que la manteca la agregaba al ultimo en que momento la agrego o me pdrdi un poco jajajaha saludos 👑🎂
exequil sabalaga hola! Se usa p untarse las manos y amasar el fondant. Así no se pega en las manos
Ivone Loera hola! Y sabes cuánto es de glicerina? Porque ella no lo dice. Yo hacía esta receta hace años y se me perdió, y no pude volver a hacerla porque no recuerdo las proporciones. Gracias
Stella Maris Granera guacala fondan pura azucar es malisimo el sabor del pastel co fondan 😝
Gracias por enseñarme quiero aprender como decorar tortas con la masa
Increíble
Hola sino consigo azúcar glas AAA la puedo hacer con azúcar. Normal ??
Muy bonito
Quisiera saber en que momento se pone la glicerina y la manteca y en que cantidad
Gracias por la receta.
Puede aclarar lo de la glicerina. Vi que agrego glucosa, pero en los ingredientes tenia glucosa y glicerina y no vi que agregara la glicerina.
necesito refrescar la aplicacion del fondant , para ser utilizado sobre un biscocho redondo especialmente
Por fin que cantidad de manteca lleva? No me importa la cantidad de glicerina porque no podría ponerla pues vivo en una isla tropical (súper caliente)
Buenas tardes. . Excelente video muy bien.. que cantidad seria para una torta de 30cms de diámetro
En pinterest o google consigue cuanto necesita para cubrir las tortas segun el tamaño.hay una cuadricula para estirar el fondand segun este.
Un fondan comprado q tiempo dura ?este q iso usted me gustó sigan q me encanta
Hola DÑA Esther en qué momento pusiste la glicerina y cuánto solo vi las 2 cucharadas de glucosa o también así se llama?
Y tendra otras recetas como pintar el suncho d colores y con azucar o solo colorante es q a mi me queda chicloso y no se seca podria porfavor
Felicitaciones María Olga excelente video, me gustaría a manera de seguimiento saber como se estira y se le da los colores al fondan para aplicarlo al pastel ..Gracias!!!
agradezco lo que
enseñó si lo que siguiente agregar a mi vídeo paso.a paso
disculpa no vi que agregaras la glicerina nadamas pusiste dos de glucosa o es una de glucosa y una de glicerina por fa conteste nunca e hecho seria la primera vez