Hola, mis felicitaciones por vuestras recetas...nos encanta todo lo que prepara con mucho arte y apasonamiento ...y sobretodo, con mucho gusto y sabor que a todos nos provoca ...🤗 Un saludo fraterno desde Perú...
¡Muy bien explicado! Hoy me pongo a ello👍🏽 (Es verdad que la masa Btoni es menos elástica que las de las gyozas caseras, y a la mínima se rajan, pero con cuidado muy bien). Y los perrillos son un amor🥰
Ayer hice tu receta de las Gyozas y querdon deliciosas. Hice desde cero la masa como en unos de tus videos. Me costo al principio darles la forma pero me encantaron 😱
De tal palo tal astilla. Mi madre usa muchas especias y como las tiene tan bien organizadas no he podido evitar el compartirlo. En Francia tengo 3 veces más lo que pasa es que como mi cocina es minúscula y no hay ni un solo cajón pues no las tengo tan bien organizadas.
No soy de comentar en videos, pero tu contenido es de excelente calidad!! Los videos que haces son muy buenos👌 Hice la receta de Okonomiyaki y salio espectacular ❤️ Saludos desde Argentina 🥰
Hoy mismo las he hecho. La primera gyoza se me ha roto jajaja pero las demás me han salido muy bien. Lo que la carne, la he sustituído por toda de ternera que me gusta más.
Muy buen video, me gusta que das alternativas de los ingredientes. Espero esta semana replicar la receta, solamente habrá que variar el ajete y vinagre. Saludos desde México. Pd. Que buenos perros tienes ahí.
Muchas gracias Garpar! Espero que las disfrutes cuando las cocines. En cuanto a mis perras, siempre hemos tenido perros en casa y ahora que vivo en Francia las echo mucho de menos. Aprovechando que estoy en casa de mis padres por unas semanas he querido que formen parte de mi video.
Genial el video. Yo las hice hace tiempo y se me pegaron todas. Viendo tu video el fallo estaba en el agua, le puse demasiada y se deshicieron... Pensaba que la masa de la gyoza tenía que ser especial pero veo que no. Lo intentaré de nuevo con tu video! 😋
Lo que puedes hacer también es congelarlas y cocinarlas en la sartén cuando están congeladas. Hace poco hice muchísimos mandu coreanos (como las gyozas pero coreanas) y los congelé, al día siguiente preparé una tanda y quedaron perfectos.
Aqui también tenemos puerros pero no es lo mismo. Estos saben a ajo. Si puedes conseguir la masa para gyozas mucho mejor. En Francia también puedo comprarla congelada pero esta muy seca, no se cierra bien. Saludos Silvana!
Rica receta¡¡ buen canal👌¡¡¡ aqui mi apoyo a tu canal¡¡¡¡me ¡¡suscribo¡¡¡ directamente compañero¡¡ gracias x compartir y aquí te dejo mi like 43¡¡ copiare alguna receta de las tuyas, para mi canal¡¡¡¡ saludos¡¡¡
@@blancamunoz7501 Laura se me ha adelantado 😊 Puedes hacerlos como dice @Laura Fernandez con tofu desmigado y shiitake, y también con col lisa, zanahoria rallada, cebolla tierna, fideos de judías mungo (mung bean). Estos ingredientes son comunes sobre todo en rellenos de baozi que puedes usar perfectamente en las gyozas. Algo importante en el caso de hacer gyozas veganas es cocinar los ingredientes antes. Los fideos los tienes que cocinar y trocearlos en tiras del tamaño de los fideos cabello de angel (los que ponemos en la sopa) y luego saltearlos con verduras previamente picadas o ralladas y al final echarles un chorrito de aceite de sésamo tostado para dar profundidad de sabor al relleno. La función del tofu es de ligar todos los ingredientes aportando cremosidad y permitiendo manejar el relleno mas comodamente al colocarlo en las obleas de masa y al cerrarlas. Espero haberte ayudado, Saludos!
no, no es lo mismo. Por lo que yo tengo entendido el cebollin o cebollita de cambray es lo que nosotros conocemos como cebolleta o cebolla tierna. En realidad el ajo tierno, son los tallos tiernos del ajo antes de que el bulbo comience a engrosarse para formar los ajos.
Hola quiero hacer gyozas como entrante en la cena de navidad (ya he hecho pruebas y me quedaron bien 😋)pero somos unos cuantos por lo tanto tengo que hacerlas por la mañana, pero no se como calentarlas antes de la cena NECESITO RESPUESTA URGENTE GRACIAS😅😅
Tengo una duda que igual es muy tonta pero, si pones sal s la col para que expulse los líquidos y no suelte aguilla en la gyoza, no es mejor no lavarla después?
El hecho de lavarla no cambia nada porque el agua se cuela antes de añadirla al relleno... lo que quiero decir es que la col no se rehidrata al lavarla
Hola Jesús, cuando empecé el canal no estaba seguro de si dejar el número público o privado y al final me decante por dejarlo privado porque prefería que la gente valorase el contenido y no la popularidad. Quizás un día cambie de opinión o tenga que agradeceros una cifra llamativa y no tenga ningún sentido seguir guardando el secreto ^^ Saludos!!
Ruben Aledo gracias por tomarte la amabilidad de responder, fue una buena decisión. Por cierto, que buen platillo. No veo la hora de poder hacerlo. Saludos y exitos 😁
Por favor lo que se tiene que criticar se critica, el enjuagar para quitar el exceso se sal, debiste hacerlo antes de agregar la cebolla y él ajo a la col, eso sin duda amigo estubo muy mal
Se ven apetecibles, muy bien explicado gracias. 👏🏻🇪🇸👏🏻
Valeeee la receta genial......pero tus perros...me han enamorado!!!!!!!!!!!!❤
Gracias. Muy bien explicada la receta de Gyoza españolizada. Saludos
me encanta se ven deliciosas, pero me entra lo que hiciste con tus perritos
Eres genial, muy bien explicado y seguro que está delicioso
Se me ha hecho agua la boca uwu
Excelente video, saludos desde México! ♡
Muchas gracias Bere! Saludos! 😊
Justo lo que buscaba!.. Unas giozas sin hacer la masa yo. Las haré seguro.
Gracias Rubén, se ve delicioso 😋
Gracias a ti Blanca!
Gracias a ti Blanca!
Hola, mis felicitaciones por vuestras recetas...nos encanta todo lo que prepara con mucho arte y apasonamiento ...y sobretodo, con mucho gusto y sabor que a todos nos provoca ...🤗
Un saludo fraterno desde Perú...
Muchisimas gracias por tu mensaje! Un abrazo
¡Qué bien qué hayas vuelto, tocayo! ¡Queda apuntada la receta!
Hola Rubén! 😊 Espero que te guste!
Woooow
Qué bueno que ya estás de regreso!!!!
Definitivamente voy a hacer tu receta, se ve muy rico Ruben.
Hola Fernanda! Ya me diras como te quedan. Saludos!
Lindas mascotas.
¡Muy bien explicado!
Hoy me pongo a ello👍🏽
(Es verdad que la masa Btoni es menos elástica que las de las gyozas caseras, y a la mínima se rajan, pero con cuidado muy bien).
Y los perrillos son un amor🥰
te hiciste extrañar muchisimo,me alegra que volvieras
Muchas gracias Julio! Un abrazo!
Ayer hice tu receta de las Gyozas y querdon deliciosas. Hice desde cero la masa como en unos de tus videos. Me costo al principio darles la forma pero me encantaron 😱
Siii, gracias por volveeer!!!!!
Holaaa! y yo contento de estar por aquí con vosotros
Me encantó la intro!
Muchas gracias Daniel!
Los ajos tiernas en tortilla 🤤😋
Grandioso video, te has ganado un suscriptor nuevo.
Muchisimas gracias Jesús por tu apoyo! 😊
Jajajajajajaja el perrito ☝️🤣😍
Menudo cajón de especias!👍
De tal palo tal astilla. Mi madre usa muchas especias y como las tiene tan bien organizadas no he podido evitar el compartirlo. En Francia tengo 3 veces más lo que pasa es que como mi cocina es minúscula y no hay ni un solo cajón pues no las tengo tan bien organizadas.
@@RubenAledo mi padre igual, tiene los botes súper bien organizados como tú madre. Yo para eso soy un desastre!
Gracias, 👍😋
No soy de comentar en videos, pero tu contenido es de excelente calidad!! Los videos que haces son muy buenos👌
Hice la receta de Okonomiyaki y salio espectacular ❤️
Saludos desde Argentina 🥰
Muchas gracias Belén por tomarte el tiempo de escribirme. Me alegro mucho de que te gusten mis recetas! Saludos!
hola Ruben me encanta tu voz y lo bien que lo explicas..parece que se hace sola la receta
Muchas gracias Mary!
Por cierto, me encanto tu playera 😱
Muchas gracias, la he mandado hacer en una web. Tienen bastantes diseños asiáticos y de vez en cuando me pongo una ^^
Hoy mismo las he hecho.
La primera gyoza se me ha roto jajaja pero las demás me han salido muy bien.
Lo que la carne, la he sustituído por toda de ternera que me gusta más.
Y que tal el sabor de la masa?? Merece la pena hacerlas con esas obleas??
Muy buen video, me gusta que das alternativas de los ingredientes. Espero esta semana replicar la receta, solamente habrá que variar el ajete y vinagre. Saludos desde México.
Pd. Que buenos perros tienes ahí.
Muchas gracias Garpar! Espero que las disfrutes cuando las cocines.
En cuanto a mis perras, siempre hemos tenido perros en casa y ahora que vivo en Francia las echo mucho de menos. Aprovechando que estoy en casa de mis padres por unas semanas he querido que formen parte de mi video.
Genial el video. Yo las hice hace tiempo y se me pegaron todas. Viendo tu video el fallo estaba en el agua, le puse demasiada y se deshicieron... Pensaba que la masa de la gyoza tenía que ser especial pero veo que no. Lo intentaré de nuevo con tu video! 😋
Lo que puedes hacer también es congelarlas y cocinarlas en la sartén cuando están congeladas. Hace poco hice muchísimos mandu coreanos (como las gyozas pero coreanas) y los congelé, al día siguiente preparé una tanda y quedaron perfectos.
Ajos tiernos son puerro en argentina, gracias por la receta!" aca en el barrio chino se consiguen la masa de las gyosas
Aqui también tenemos puerros pero no es lo mismo. Estos saben a ajo.
Si puedes conseguir la masa para gyozas mucho mejor. En Francia también puedo comprarla congelada pero esta muy seca, no se cierra bien.
Saludos Silvana!
no es lo mismo
Bieeeeen has vuelto Rubén, te echábamos de menos 😊
Ey Javi! Aquí ando con mis padres. No te he dicho nada porque no he pasado por Madrid sino por Valencia. A ver si la próxima si paso por Madrid
@@RubenAledo eso a ver cuando nos vemos un día !!!
Rica receta¡¡ buen canal👌¡¡¡ aqui mi apoyo a tu canal¡¡¡¡me ¡¡suscribo¡¡¡ directamente compañero¡¡ gracias x compartir y aquí te dejo mi like 43¡¡
copiare alguna receta de las tuyas, para mi canal¡¡¡¡ saludos¡¡¡
Muchas gracias compañera! Saludos!
@@RubenAledo 😘
Se pueden hacer las gyosas sin col?
Muchas gracias por el vídeo. Qué le iría mejor para hacerlas veganas, seitán o tofu marinado?
Rimas Kurt tofu desmigado y setas shiitake!
laura fernandez que buena idea tiene que estar muy rico !
@@blancamunoz7501 Laura se me ha adelantado 😊 Puedes hacerlos como dice @Laura Fernandez con tofu desmigado y shiitake, y también con col lisa, zanahoria rallada, cebolla tierna, fideos de judías mungo (mung bean). Estos ingredientes son comunes sobre todo en rellenos de baozi que puedes usar perfectamente en las gyozas.
Algo importante en el caso de hacer gyozas veganas es cocinar los ingredientes antes. Los fideos los tienes que cocinar y trocearlos en tiras del tamaño de los fideos cabello de angel (los que ponemos en la sopa) y luego saltearlos con verduras previamente picadas o ralladas y al final echarles un chorrito de aceite de sésamo tostado para dar profundidad de sabor al relleno. La función del tofu es de ligar todos los ingredientes aportando cremosidad y permitiendo manejar el relleno mas comodamente al colocarlo en las obleas de masa y al cerrarlas.
Espero haberte ayudado, Saludos!
Volviste :'v
Ya tenía ganas! 😊
Se podrían congelar antes de cocinar?
En México a el ajo tierno(como ustedes lo conocen)nosotros lo conocemos como cebollin o cebollita de cambray.
no, no es lo mismo. Por lo que yo tengo entendido el cebollin o cebollita de cambray es lo que nosotros conocemos como cebolleta o cebolla tierna. En realidad el ajo tierno, son los tallos tiernos del ajo antes de que el bulbo comience a engrosarse para formar los ajos.
Hola quiero hacer gyozas como entrante en la cena de navidad (ya he hecho pruebas y me quedaron bien 😋)pero somos unos cuantos por lo tanto tengo que hacerlas por la mañana, pero no se como calentarlas antes de la cena NECESITO RESPUESTA URGENTE GRACIAS😅😅
Hola, puedes usar el microondas o el horno si no quieres que pierda el toque crujiente
Tengo una duda que igual es muy tonta pero, si pones sal s la col para que expulse los líquidos y no suelte aguilla en la gyoza, no es mejor no lavarla después?
El hecho de lavarla no cambia nada porque el agua se cuela antes de añadirla al relleno... lo que quiero decir es que la col no se rehidrata al lavarla
😍👌🏻
Like por los perretes.
Aunque me caes bien eres alto otaku
Te salieron geeenial, pero que podrías poner en vez de carne si no la comes??
parece que te quiere dar mucha risa jaja
Rubén tengo una duda o mas bien curiosidad xd
Por qué te denominas un expatriado?
Hola Lourdes! Soy expatriado por vivo permanentemente en Francia.
Ruben tengo una duda, por qué no salen la cantidad de suscriptores en tu canal? 😯
Hola Jesús, cuando empecé el canal no estaba seguro de si dejar el número público o privado y al final me decante por dejarlo privado porque prefería que la gente valorase el contenido y no la popularidad.
Quizás un día cambie de opinión o tenga que agradeceros una cifra llamativa y no tenga ningún sentido seguir guardando el secreto ^^
Saludos!!
Ruben Aledo gracias por tomarte la amabilidad de responder, fue una buena decisión. Por cierto, que buen platillo. No veo la hora de poder hacerlo. Saludos y exitos 😁
la gran discusion con mi mujer si se pueden usar las empanadillas para hacer gyozas
Muy buena receta, pero para los perretes la cebolla y parecidos es malisima!! Saludos
Los perros no deben comer cebolla ni derivados, es toxico. Por lo demás genial
Por favor lo que se tiene que criticar se critica, el enjuagar para quitar el exceso se sal, debiste hacerlo antes de agregar la cebolla y él ajo a la col, eso sin duda amigo estubo muy mal
Has probado mi receta?