福島県喜多方市の有名ラーメン７店：日本３大ラーメンの一つ、喜多方ラーメンの街：東北ラーメン Vo.3【旅行 観光 食事】Japan Fukushima Kitakata Ramen Noodle
![Gourmet and Travel Information [Channel 214]](http://yt3.ggpht.com/nggm0WGEdJfcF-_YAHjTKaKQ6bBCTZA3Niu5-i18RC4qSC_THpNrpscZA7aWJgbYsajTOMp4LQ=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
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- เผยแพร่เมื่อ 25 ส.ค. 2024
- 「坂内食堂」「まこと食堂」を筆頭に喜多方を代表する、有名ラーメン７店。福島県、会津、喜多方への観光の際に、グルメ情報としてぜひご利用ください。
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1)坂内食堂
Bannai Shokudo
1958〜 / 56 Seats
福島県喜多方市字細田7230
JR「喜多方駅」1.0 Km
Kitakata Sta
MAP： goo.gl/maps/h1...
月曜日(Mon) 7:00～18:00
火曜日(Tue) 7:00～18:00
水曜日(Wed) 7:00～18:00
木曜日(Thu) 定休日(OFF)
金曜日(Fri) 7:00～18:00
土曜日(Sat) 7:00～18:00
日曜日(Sun) 7:00～18:00
祝日(public holiday) 7:00～18:00
休み(OFF)： 木曜日(Thu), 元日(New year day)
お電話(Phone) ： 0241-22-0351
2)あべ食堂
Abe Shokudo
1958〜 / 56 Seats
福島県喜多方市緑町4506
JR「喜多方駅」1.2 Km
Kitakata Sta
MAP： goo.gl/maps/wu...
月曜日(Mon) 7:30～15:00 (売切れ終了 Limited)
火曜日(Tue) 7:30～15:00 (売切れ終了 Limited)
水曜日(Wed) 定休日(OFF)
木曜日(Thu) 7:30～15:00 (売切れ終了 Limited)
金曜日(Fri) 7:30～15:00 (売切れ終了 Limited)
土曜日(Sat) 7:30～15:00 (売切れ終了 Limited)
日曜日(Sun) 7:30～15:00 (売切れ終了 Limited)
休み(OFF)： 水曜日(Wed)
お電話(Phone) ： 0241-22-2004
3)まこと食堂
Makoto Shokudo
1947〜 / 58 Seats
福島県喜多方市字小田付道下7116
JR「喜多方駅」1.2 Km
Kitakata Sta
MAP： goo.gl/maps/Jx...
月曜日(Mon) 定休日(OFF) *祝日の場合には翌日休み
火曜日(Tue) 7:00～15:00 (売切れ終了 Limited)
水曜日(Wed) 7:00～15:00 (売切れ終了 Limited)
木曜日(Thu) 7:00～15:00 (売切れ終了 Limited)
金曜日(Fri) 7:00～15:00 (売切れ終了 Limited)
土曜日(Sat) 7:00～15:00 (売切れ終了 Limited)
日曜日(Sun) 7:00～15:00 (売切れ終了 Limited)
休み(OFF)： 月曜日(Mon) *祝日の場合には翌日休み
お電話(Phone) ： 0241-22-0232
4)喜一
Kiichi
2005〜 / 27 Seats
福島県喜多方市関柴町上高額境田635-7
JR「喜多方駅」1.4 Km
Kitakata Sta
MAP： goo.gl/maps/xc...
月曜日(Mon) 9:00～14:00
火曜日(Tue) 9:00～14:00
水曜日(Wed) 9:00～14:00
木曜日(Thu) 9:00～14:00
金曜日(Fri) 9:00～14:00
土曜日(Sat) 9:00～14:00
日曜日(Sun) 定休日(OFF)
休み(OFF)： 日曜日(Sun)
お電話(Phone) ： 0241-24-2480
5)食堂 はせ川
Shokudo Hasegawa
2020〜 / 46 Seats
福島県喜多方市大荒井6
JR「喜多方駅」3.0 Km
Kitakata Sta
MAP： goo.gl/maps/xf...
月曜日(Mon) 11:00～15:00 (売切れ終了 Limited)
火曜日(Tue) 11:00～15:00 (売切れ終了 Limited)
水曜日(Wed) 11:00～15:00 (売切れ終了 Limited)
*第一水曜日は定休(1st Wed OFF)
木曜日(Thu) 定休日(OFF)
金曜日(Fri) 11:00～15:00 (売切れ終了 Limited)
土曜日(Sat) 11:00～15:00 (売切れ終了 Limited)
日曜日(Sun) 11:00～15:00 (売切れ終了 Limited)
休み(OFF)： 木曜日(Thu) , 第一水曜日(1st Wed )
お電話(Phone) ： 0241-24-5180
6)天高盛
Tenkomori
2006〜 / 21 Seats
福島県喜多方市豊川町米室アカト5246-115
JR「喜多方駅」0.9 Km
Kitakata Sta
MAP： goo.gl/maps/4U...
月曜日(Mon) 11:00～14:30
火曜日(Tue) 定休日(OFF)
水曜日(Wed) 11:00～14:30
木曜日(Thu) 11:00～14:30
金曜日(Fri) 11:00～14:30
土曜日(Sat) 11:00～14:30
日曜日(Sun) 11:00～14:30
休み(OFF)： 火曜日(Tue)
お電話(Phone) ： 非公開(None)
7)食堂なまえ
Shokudo Namae
1972〜 / 26 Seats
福島県喜多方市字永久7693-3
JR「喜多方駅」0.5 Km
Kitakata Sta
MAP： goo.gl/maps/Hx...
月曜日(Mon) 10:00～18:00 (売切れ終了 Limited)
火曜日(Tue) 10:00～18:00 (売切れ終了 Limited)
水曜日(Wed) 10:00～18:00 (売切れ終了 Limited)
木曜日(Thu) 10:00～18:00 (売切れ終了 Limited)
金曜日(Fri) 10:00～18:00 (売切れ終了 Limited)
土曜日(Sat) 10:00～18:00 (売切れ終了 Limited)
日曜日(Sun) 10:00～18:00 (売切れ終了 Limited)
休み(OFF)： 不定休(Irregular OFF)
お電話(Phone)： 0241-22-6294
#喜多方ラーメン
#福島旅行
#会津地方
25年前 新潟県にも喜多方ラーメンのチェーン店はすでにありましたが、福島へ本場の味を食べに行ったことを思い出しました。
店の場所や店内の様子の記憶から坂内食堂だと思うのです。懐かしいです。平打ちの縮れ麺って新潟にはあまりないんですよ。
確かに、新潟はそれほど距離はないのに、さほど喜多方の影響を受けていないような印象はありますね。
喜多方ラーメンは最高ですよね😋私は 赤れんが 福島屋が好きです☺️今度是非行ってみてください。
赤れんがさんと、福島屋さんですね、はい、訪問候補リストに入れておきます！
食堂なまえ最高でした😋
あの魅力をご理解いただける方に、ご覧いただけて嬉しいです。
本当に、綺麗で美味しいですよね、食べた瞬間の衝撃は今でも忘れられないです、綺麗な人間性の作り手でないと作れない一杯だと思います。
都会の朝ラーは、夜勤明けやタクシードライバーさんの食事、地方の朝ラーは
朝早いお百姓さん、漁師さんの食事というイメージです。１度だけ早出出勤の休憩時間で朝ラー食べました。
神食でした
美味しく感じるんですよね、朝ラーって。
喜多方高校出身の自分はあべ食堂の前の山口によく行ってました。パン屋がやってるラーメン屋で学校の購買にパンを卸してるんですよね。併設されたパン屋には世界一まずいパンとか毒リンゴサブレとか面白いパンが売ってた記憶。
ありましたね、あべ食堂の前にラーメン屋さん。そこか、その横のお店に「飛露喜」が展示してあったのをはっきり覚えてます。福島では、こんなとこでも飛露喜が飲めるのか、、、と。
地元民です。
主さんとほぼ同評価です。
なまえ横の病院に通院するので薬待ちのときによく食べます。
うめ八、香福、上海、橙、節系なら源来軒、くるくる軒などあります
励みになるコメントありがとうございます。
薬待ちで、なまえさんですか、、、羨ましい限りです。自分にとっては驚愕の味でした。
間違いない全て完璧ラインナップ！
恐れ入りました！全て回りました
全て回ったことに、恐れ入りました！W
仙台で食べた喜多方ラーメン🍜は美味しかったです。札幌も博多も仙台も美味しい店が集まるので便利です。店員のお勧めを食べましたが必ず次回も行きます。
美味しいですよね、喜多方ラーメン、癖になります。
神戸ですので関空からLCCを使い仙台や札幌へ簡単に行けるので必ず食べたい逸品です😍
坂内食堂食べてみたい！
是非！
よく名前は言いませんが前は美味しかったと思いましたが今は美味しい所が沢山あり常にランクに入るのが不思議です県民なのでいろんな人が喜多方ラーメンいってるの何処か上手いかまずいか話が常にでます
はい
感想とコメント欄への返しに、いちいち吹いてしまいましたw
福島県は広いので、各エリアにそれぞれ美味しいラーメンがありますね
郡山市ならエビスヤ、白河市なら火風鼎、いわき市なら蘭燈園、
須賀川市ならラーメン好房、会津若松市ならこうみ家、
福島市なら・・・アレ？ あれれ？
でも本当は、石川町の芭蕉苑本店の天ザルうどんが最高なのです♡
励みになるコメントありがとうございます！
ほんと、福島は広いですよね、それでいてエリアで文化が違うから食べ歩いても、飽きが来ないです。
かなりお詳しいですね、次回の福島遠征の際に参考にさせていただきます、貴重な情報ありがとうございました！
一度現地に行って食べてみたいです！
本当に、ラーメンしかない街ですが、印象深い旅になると思います。是非とも現地で！
郡山市民です。喜多方は電車で行って徒歩で店回りができるので好きです。推しは、食堂なまえ、伊藤食堂、一平。
食べて、歩いて、食べて、歩いてができますしね、良い感じのコンパクトさが良いですよね。ちなみに、喜多方のbest10もありますよで、お時間があればご覧になってみてください。
th-cam.com/video/irmcmk8O3lw/w-d-xo.html
喜多方出身で東京在住の者です。
少し前までは、まこと食堂が好きだったのですが、今では、はせ川が1番好きですね。
店もモダンな感じでタッチパネル式なのも好きです(笑)
本当に、喜多方のラーメンは幅広くて面白いですよね。何を間違ったか、運動と思って、はせ川まで歩いてしまったこと、今でも忘れられませんW
肉そばがメインなお店の様で美味しそうですね✨ネギが１切れだけ浮いていましたけど……出来たらもうちょっとネギがのっていたなら、いいなぁ😥と思います✨
ですね、美味しい一杯です。
喜多方の松食堂の隣に5年住んでました、朝スキーに行く時は決まって坂内かあべで食べて行きますけど、あべの方が香りが強いので少し多く行った気がします、もちろん松食堂も好きです、今でも喜多方に行った時は決まって松や安部でラーメンを食べます。
一般的に喜多方ラーメンは関東のラーメンより麺の量が多いのでお得感が有りますよね。
スキーの前にあべですか、、、羨ましいスタイルですね。経験はもちろん、想像した事ない、豊かでセンスのいい過ごし方です。
そういう文化が、喜多方では実現可能なのですね、勉強になります。
何年も前にまことに行って食べましたが……ネギもしっかりのっていて確かな味🍜🍥に感動して来ました✨😁さすが総理大臣が行くお店ですね🖕🍀行った時に居たお婆ちゃんが凄く優しいお婆ちゃんなのを印象的でした😢😌また行きたいなぁ😋🤤
総理のサインが誇らしげに飾ってあるのが印象的でしたね。ほっこりできるいいお店でした。
主人が福島出身なので、喜んで食べてくれたら嬉しいですね。作りたいですが、ポイントは何かありますか？😅
申し訳ございません、自分は料理人ではないので、、、是非お近くの喜多方ラーメンを手べてみる事をお勧めします。それにしても、その心持ちだけでも、素敵な奥様ですね。
喜多方の味の伝道師“こたなりんさん”が通うラーメン屋さんを網羅してますね。
さすがです。
天高盛さんが入ってたのが嬉しかったです。
天高盛さん、本当に不思議なラーメンでした、また食べてみたいです！
うちの近所に中国人の方が経営する中華料理店があります。
価格も安く、一品料理も「本場の味」で美味しかった！
オーナーさんが変わり、何故か「喜多方らーめん」の看板を突然はじめ、全体的に値上げ「醤油ラーメン￥４００」が「喜多方らーめん￥８９０」になりました；＾＾；
（今までが安過ぎたのですが・・・）。
しかも、元々あった麺類全般に「喜多方」の名称を付け加えて「喜多方みそラーメン」・「喜多方海鮮ラーメンの塩・醤油」・「喜多方白ごま担々麺」・・・「「喜多方」を付ければいいってもんじゃね〜ぞ〜！」って言いたくなったがやめて、行かなくなりました。
喜多方の乱用ですねW
私も何度も喜多方に伺ってますが、なまえさんが一番だと思います。
そういうセンスのある方にご覧いただけて、嬉しいです。なまえさん、日本有数の名人芸の逸品だと思っております。
駅前から離れてますが、喜多方の赤れんがマジ最強
これは、これは、遠いですね、でも気になる写真です！
わぁー嬉しい😆 赤れんが 私も大好きです。
喜多方ラーメンの紹介動画ありがとうございました。
残念ながら坂内、あべ、まことは観光地化して値段も高くなりました。
この中ならお薦めは喜一でしょうか。塩だけでなく醤油も美味しいです。
これ以外でお薦めは朝ラーなら香福、お昼時ならこうへい、くるくる軒ですね。
励みになるコメントありがとうございます。
喜一の醤油ですか、気になりますね。。。どうしても、雰囲気に流されて、塩一択になってしまいしたが、次回は挑戦させていただきます！
ラーメンだけは個人差が激しいですね
出張の関係で名だたる店は食べていますが
私は結局坂内なんですよね～
ですよね、正解なんてないですからね。ちなみに、最新でbest10動画を作りましたので、お時間あればご覧になって下さい。
th-cam.com/video/irmcmk8O3lw/w-d-xo.html
あべ食堂は大して混まないので喜多方に行くとほぼ必ず行ってたけど閉店しちゃって残念…。
ちょっと濃い目のスープが食欲をそそってたんですがねぇ。
残念ですよね、あべ食堂さんでラーメンとお酢のマリアージュを、初めて経験させていただきました。
間違って押してしまった🤯喜一が、一番だと思います。長谷川は、親父さんの時は、美味しかったけど、代替りしてからは、私の口には合わなくて😱まだまだ食べ歩きして下さい。
先日久々に食べに行ったら二度と行く価値のない店になってました😢
@@user-es6sp8vj1r そうなんです😭親父さんの時のチャーシューは長くて美味しくて最高でしたが今は行列の姿、見た事無い。やはり代替わりすると駄目なんですね。
わかります、喜一さん美味しいですよね、自分も大好きです。
喜一はしょっぱくなりすぎて水がぶ飲み
@@user-vo4qt1qt3z
行列がないのはコロナのせいじゃないのですか⁉️
私も初めて天高盛に行った時はスープ緩いわ味薄いで何コレ？？だったんですが、暫くしてまた行きたくなったんですよね。味気の無いラーメンをまた食べたくなったと思うこと自体凄くないですか？そして2回目で美味い！に変わり、今では味無しスペシャルがデフォルトのテンコリアンです。
「味無し」のお一人ですね。
飲食店で聞いた、衝撃の注文方法です「味無しで！」。。。今でも、あの衝撃は忘れませんW
本当に、不思議なラーメンです、、、「なんじゃこりゃ？」だったのですが、また食べてみたいのですよね。
ちなみに、「味無し」だと、本当にお湯に素のラーメンだけなのですか？
大変失礼ですが、味無しって、どのような魅力が？
実は、すごく興味をそそられておりまして、ラーメン屋さんで「味無しで」という注文、あり得ないと思うのですが、次回は挑戦してみたくて。
返信ありがとうございます。
流石にお湯割りストレートではありません😅「出汁」はしっかりと効いております。聞いた話ですが、その出汁を存分に味わってほしいからこそスープはぬるめとのことです。熱いスープでは出汁の旨味が感じられないからではと推測しております。なのでラーメンの提供されるまでの時間が長めではありませんでしたか？それはあえてスープを「冷ます」という一般的なラーメン屋には無い工程が絡んでいるのが要因です。補足ですが、通称「スペシャル」や「刻み」はチャーシューの半分を切り刻んだ状態のことを言います。得られる効果として、刻んだチャーシュー周囲のスープはチャーシューの旨味と塩気が滲み出易いんです。その付近の味わいは格別です。次回チャレンジされる際は是非スープの「出汁」の旨味を楽しみにされてはと思います😋次第にチャーシューやメンマを麺と絡めて食べ進めていくことで、天高盛の魅力と店主の意図に気づける一杯になること間違いなしです！自分は2回目で美味い！に変わり、3回目で確信に変わりました。マニアックですよね、でもそれがいいんです。しかし慣れるまでは通常〜濃いめをオススメしておきます。十分薄いので笑
長文失礼致しました🙇♂️
長文だなんて、とんでもないです、3回読み直しましたW
このチャンネル開設以来、初めていただいたコメントに質問させていただきました。
なるほど、あの緩さの意図は、そういう事だったのですね、、、深い領域の逸品ですね、、、ご説明いただいて、ますます、食べに行きたくなりました。
「なんだこりゃ、これは食えねえ、、、」と思ったラーメンを、食べに行きたくなるって、ある意味凄いですよね。
濃いめの刻み！で、2回戦挑戦してみます！
共感していただけたら嬉しいです⤴︎
是非レビューお願い致します！
@チャンネル登録しました笑
澄んだ塩味スープと、太麺が絶妙にマッチングしています。
地元岐阜県飛騨高山ラーメンもよろしくお願いいたします。(22‐10‐22)
飛騨高山ですね、気になる焼肉屋さんはあるのですが、ご当地ラーメンがあるとは知りませんでした。
エリアとして、難しいので、スポンサーさんが現れたら、制作させていただきたいと思います。
地元喜多方です。全部の、お店制覇しました😋好みだけど私は、きちい
喜多方ラーメン大好きなLJKです！
おすすめはあべ食堂 天高盛 うめ8 くるくる軒です！
あべ食堂は毎回メンマ多め頼んでます！！
あべ食堂は、お酢多めで食べてます！天高盛ですか、渋すぎる選択ですね、センスが素晴らしい！
くるくる軒友達の家でよくお世話になる😂
天高盛はスペシャル味濃い目でも薄く感じますw あべ食堂の固め脂っこくが私的１位です♪
それでも薄いのですね、店主のキャラは濃いのに、、、本当に不思議なラーメンでした。貴重な情報ありがとうございます！
天高盛でちょー濃いめ頼んでるお客さん居ました。
お父さんと息子の会話が仲良くて面白いんですよね☆
@@user-bq9oq8ul8y あのお二人、親子なんですね、、、全然気が付きませんでした。
ちょー濃いめ、、、理解できます。
塩ラーメンなら塩川屋。しょうゆなら松食堂!久しぶりに天高盛だな
天高盛、すごく不思議なラーメンでした、また行ってみたいです！
うまい。一言。
素敵な一言、ありがとうございます！
地元の人しかわからんいい店があってそこが意外と美味しいのよw
そういうお店、貴重ですよね、旅行者に荒らされず、ネットにも情報が上がらないようにして、大事にしていただきたいです。
喜多方でラーメン食べ歩きをしてみたい！ 夢です。
是非とも！本当に、ラーメン屋さんだらけの不思議で魅力的な街です。
是非夢を実現したいと思います。
有難う。@@channel214
オイラ新潟県民でほとんど福島県に出張してます。福島県はラーメンだけじゃなく美味いものだらけですね😋特に馬刺しは最高！
わかります、馬刺しが美味しいのもあるのですが、福島の街中に馬肉屋さんがあんなにあるのはビックリしましたね。
熊本よりも、福島ですね、馬肉は。
坂内食堂、まこと食堂、食堂なまえ。どこも美味しかった。
わかります、美味しいですよね。
朝でも昼でも、坂内は神
ということは、夜でも、神ですね。
その通りです。あべのラーメンも一度食べましたが、やはり坂内に尽きます。あとは地元在住の叔父が連れて行ってくれたさゆり食堂・駅前の桜井食堂でしょうか。坂内は何と言ってもチャーシューのボリュームですね。
おお坂内の本店‼️
90年代に一度行ったことがあるけどその後東海地方のチェーン店に通うようになった馴染み深い店
札幌なんてダメダメ
今や外様ばっかり入ってきてもはや札幌ラーメンというものが失くなりつつあるただのラーメン屋が多いだけの街
旭川の方が旭川ラーメンがちゃんと残ってるだけまだまし
あと徳島とかね
もともとの札幌ラーメン自体旭川と比べたら全然うまくないしそれすらもなくなりかけてるようじゃね
そんな前に、坂内さんに行かれたのですね、凄い！
喜一は旨い😋
長谷川も旨い😋
何故に、一平を紹介しない😠
次回、喜多方に行くために、真打を残してるのです。
了解しました。
私は、一平が大好きで喜多方に住んでた一年間は、週一で通ってましたw
一平はまじ美味い
一平美味いですよね😋
私は坂内か一平かうめはちに行ってます😍
『なまえ食堂』と『生江食堂』があります( ・ω・)
漢字名のお店はひらがな名の店主の御子息が営んでると聞いてます
好みで賛否両論ですが、ここで紹介されてるお店の方が好きですね🎵
あ、ちなみに地元民です( *´艸｀)
そのなまえなんですねー、どうしてこんな店名にしちゃったんだろうと、ずっと疑問でした。
ありがとうございます、一つ賢くなりました。
なぜ香福に行っていないのだろう
シプルイズベスト！
美味しいですよね、優しい味で。こちらの動画で、紹介させていただいてますので、お時間があれば、
福島県喜多方市ラーメンBEST 10 in 東北 2022 ：全国ラーメンランキング 【旅行、グルメ、食事】Japan Fukushima Kitakata Ramen Noodle
th-cam.com/video/irmcmk8O3lw/w-d-xo.html
喜多方ラーメンと同じくらいの人口に対して店舗がある隣りの地域、会津ラーメン。埋もれちゃってる。
そうなんですよ、会津ラーメン、埋もれているのか、出てこないのか、きっと美味しいのでしょうね。
@@channel214 温泉水を煮詰めて作った塩の「山塩ラーメン」ってラーメンがあります。
今までの塩ラーメンとは違うラーメンです。
@@user-xi4jr4vw8c 面白そうですね、気になります！
@@user-xi4jr4vw8c 動画に出てくる喜一も塩ラーメンも山塩つかってますね
100%かはわかりませんが
坂内の肉そばに優る物無し。
麺が見えない程チャーシューが表面を覆い尽くしているにも関わらず、スープまで飲み干してしまう程のあっさりさ…スープもダシがしっかり効いた澄んだスープ。キングオブ喜多方ラーメンは坂内。
はい、かしこまりました！
はい、私もそう思います✋
坂内ラーメン🍜最強説ww
ただコロナでここ二年位食べに行けてない…😅
ネギチャシュー食べたいです😢
あべ食堂はもう時期店じまいをするような話があります。
え、そうなのですか、ビックリです。
貴重な情報ありがとうございました！
天高盛・・・私は４時間かけても食いに行きます。体が欲する味なんです。とにかく回数こなせば理解でいます！一度で旨い！と感じる店は・・・残念ながら浮気されるかも。
この店の厨房は清潔で床もきれい。だから体内に不純物が蓄積しない？
4時間とは、これまたすごいですね、、、、
評価不能の唯一のお店でした。
1回目は、びっくりするほど美味しくなかったのですが、それではあの集客力と歴史は説明できないんですよね。でも、チャーシューは本当に美味しくて。。。
食べ方のセンスと、数をこなした技術で、楽しめる店になる予感だけが残り、、、でも、また食べてみたくなっている自分がいるんですよね、びっくりするほど不味いと感じたのに、ほんと、不思議なお店です。。。
@@channel214 それだけ不純物に体が侵されてると感じます・・・実は自分も一度目は・・・次は無いな！と・・・
あべ食堂、今年８月末で閉店とのことです😭😭
えーーーーーー、本当ですか？
なんとかならないですかね、喜多方市、福島県、東北、日本の損失です。
麺が、四半世紀前とは別物だと思う。
野太くちぢれた弾力のある麺、というイメージだったんだが、数十件廻ったが、どこも違う。
どこも一様に「柔らかい」。
私見では、市民平均年齢の高齢化が噛んでると思っている。
年を重ねると咀嚼力が落ちる。もっと柔らかく、食べやすいほうがいい。
客の多くがそう望むなら、提供されるものも、そのように変化していく。
喜多方のラーメンは本来、市民の普段の食事のためにあって、外来者の食道楽のためにあるのではない。
などと思ったりする。
でも美味しいお店いっぱいあると思います。
どこもスープが格別に旨い😋
そうなのですね、勉強になります、ありがとうございました😊
はせ川が1番うまい
美味しいですよね、2回歩いて行きましたW
喜一はなぁ？
喜一郎ならよろしいですかね？
味を楽しむには、自分的に味変(酢) 無いです。その時点で動画OOF。(酸辣湯麺)でも食べて下さい。
次回は、コメントプロを目指してくださいねＷ
食べる人の自由。。。
福島ラーメン？喜多方市？
はあ、、、、、
最後に出てきた「なまえ」はラーメンをシェアできるしているにもかかわらず2階に案内され、息子さんみたいな人が注文を取りに来て「シェア出来ない」と一蹴されました。
あとから問い合わせしたら店主からは出来ると言われました。
接客が非常に悪かった印象しかないですね。
どら息子なのかな？
２階に案内されるとは、VIPですね。
喜多方は松食堂、なまえ、赤レンガ、塩川屋だな！
はい
天高盛が一番
あの作品が、理解できるのですね、素晴らしい感性です！
自分は、初回でビックリしました、美味しくなくて、、、でも、また食べてみたいんですよね、日本一不思議なラーメンです。
家の近くに坂内喜多方ラーメン出来たから食べに行ったら！味噌ラーメンと塩ラーメンを頼んで❗食べたら味噌はしょっぱい⁉️思わず大きな声が出ちゃった❗塩ラーメンは味がなかった‼️もう二度と行きませんから
私が、謝罪した方がよろしいでしょうか、、、、ちなみに、喜多方の坂内ラーメンさんと、全国展開している坂内喜多方ラーメンさんは、別会社で別物だということはご存知ですよね？
@@channel214 同じ様な名前使うんだから、多分他のお客さんはみな喜多方ラーメンだから入ると思いますよ❗残念
あべ食堂のラーメンに酢を入れるとは…
もったいない食い方で残念。味濃いめ麺固め脂多めでカスタム無しが1番美味かった！
はあ、、、好きに食べさせてください笑
あべ食堂のおばちゃんが、勧めてきて従っただけなのですが、、、
そうですか。それが本当なら信じがたいが…
そういう事にしておきましょう。
信じがたい、、、ですか。そうですね、嘘でしょうね、そういう事にしておきましょう？？？
凄いな、、、福島はそういう方が多いのですかね、、春に喜多方のランキング制作予定でしたが、、、中止しますね。
福島とは、距離をおかないと、、、
@@channel214
福島出身です。
私が代わりに謝ります、ごめんなさい。
そんな人ばかりでは決してないのですが…顔が見えないコメント欄ですので便所の落書きとでも思って流した方がいいですよ(汗
私はお酢を入れる食べ方好きだし、卓上に置いてある以上は個人の自由なのですから、あまり気になさらないでくださいね。動画ありがとうございます😊
あべ食堂は先月で閉店したんだよなー
え、そうなんですか、貴重な情報ありがとうございます！
何で、松食堂行ってねーの！？
終わってま〜す
これは有名店を選んで評価した動画です。松食堂もきっと美味しいのでしょうが、有名ではなかったということではないでしょうか。
あべ食堂は廃業されたようですね。残念！！
そうですね、もう随分前に。ほんと、残念です。
福岡人の私は豚骨ラーメン一択で醤油系や塩系は受け付けません。
麺も極細ストレートが一番好き♡
でも、見た目は喜多方ラーメンも美味しそう(´﹃｀*)
福岡人は、その姿勢の方がカッコいいです！
来夢がすきだな～(((^_^;)
良いスープの色してますね、美味しそう！
行った二軒ともチャーシューがあの独特な嫌なハズレ味苦笑
誰かあのハズレチャーシューのあの味は何なのか解明して欲しいわ
そうなのですね、知的好奇心が旺盛ですね。自分なら知りたくもないし、食べもしないし、2度と行きもしないです。ハズレた時は、固執しないで自分の好みにあったお店を探すようにしてます！
悪いけど まずそうｗ
悪いけどなんて、貴方には罪はございません。
食堂なまえ。代が変わったらもう行きません。
そんなに嫌いなら、もちろん、既に行ってないのですよね。
店の選定がいまいち
はい、申し訳ございません。探検先の選定はバッチリであることを祈ります！
ならお前のオススメ教えてくれよ
文句言うだけなら幼稚園児でも出来る
私は、母の実家が喜多方市の西四ツ谷にあるので喜多方市役所にも近く市役所から近い坂内食堂やまこと食堂とかあべ食堂には何度もラーメンを食べに行ってましたが、母の実家も再従兄弟に代替わりになり最近では喜多方市には滅多に行かなくなり、自宅から車で30分程と近い佐野市の佐野ラーメンを食べる機会が多くなりました。喜多方ラーメンは縮れ麺が特徴的で汁が絡み美味しいと思ってましたが、佐野ラーメンの特徴である青竹打ちのコシがある麺のほうが最近では美味しいと思うようになりましたので、喜多方ラーメンが日本三大ラーメンというのは過大評価ではないでしょうか？
そうですね、過大評価かもしれませんが、そのように言われ続けている文化ですので、不快に感じてしまいましたら、申し訳ございません。
私も喜多方ラーメンは好きで食べますが、日本３大ラーメンというのは、疑問です。
日本中にラーメンは色々有りますが、１番大きい勢力が「東京ラーメン ＝ 中華そば ＝ 支那そば」です。
２番手以降はどうかと言いますと、正直「どんぐりの背比べ」みたいなもので、差は無いと思います。
博多ラーメン、北海道ラーメン、和歌山ラーメン、家系ラーメン、熊本ラーメン、尾道ラーメンなど、
多くの地方独特のラーメンが有りますが、どれもが２番手という印象を持っています。
日本3大○○というのは、その当時に言ったもん勝ちで定義されただけでしょうね。ラーメンはともかく、日本イリミネーションや酒処、朝一とか現代ではメチャクチャなものばかりですから。
ただ、いつかの時代では、そう言われていたという認識で、３大ラーメンは捉えた方がよろしいかと。
このような、考察力と、思考力の高い方にご覧いただき、光栄です。引き続きよろしくお願いいたします。
動画でも最初に紹介されていたとおり、あの規模の小さな町で驚異の集客力だと思います。単純に店舗の実数で比較したのでは様々な名物が味気ないものとなってしまいます。誰も北海道を「米どころ」とは言いますまい？
喜多方ラーメンはいろいろ食べましたが、麺は機械麺ですし、チャーシューもがっかりです。佐野ラーメンの方が遥かにレベル高いです。麺は手打ち麺で口当たり良く、チャーシューは最高でスープも素晴らしいです。佐野ラーメンを知らない方は是非挑戦してみて下さい。
佐野ラーメンの有名店にいきましたが、喜多方や山形のラーメンには遠く及ばないかなと。
よくある、有名なだけで美味しくない店だったんでしょうか？
そうめんのような、こしの無い麺でがっかりしました。
喜多方に美味しいラーメン屋なんて無いよ。山形市のほうが美味しいラーメン屋あるよ。
そうなのですね、貴重な情報ありがとうございます！
ちなみに、山形市の美味しいお店は、どちらでしょうか？
山形県民だけど、喜多方は美味しいラーメン沢山ありますよ。もちろん山形も美味しいですが。
喜多方市のオススメの美味しいラーメン教えてください
「引退まぎわの味」に座布団！喜多方ラーメンって、うまいとかいうレベルではなく、むしろまずいと思う。
自分が美味しいと思うものだけ食べましょうW
全てを好きになる必要ないですし、好きでないものを悪く言う必要はありません。
街ですれ違う、好みでない女性に全て「ブス！」って言っていたら、疲れちゃいますし、ご自身の存在自体をゴミ扱いされますしね。