Uwielbiam jak ktos mowi z takimi detalami o gotowaniu, technice, dlaczego to a nie to. Moglabym sluchac i gotowac wspolnie godzinami! Oczywiscie przy tych bitkach jezyk mam juz na podlodze xD
Mordo Twoj przepis jest zajebisty sam w sobie ale dodalem do sosu 2 slodkie papryki i 2 chilli ostre i to trafia najbardziej w moje kupki smakowe,dziekuje za inspiracje
Rósł jest w mojej kuchni nr I ,a dopiero reszta potraw z jego dodatkiem, możliwości moc. Zupy , sosy smakują jak trzeba😊. Z przypraw do bitek u mnie jeszcze ląduje lubczyk 😉. Podaję z kluchami na parze . Dziś właśnie jestem w trakcie gotowania, bitki pyrkają, kluchy rosną już. Podobało się jak zawsze😅. Pozdrawiam serdecznie i miej się najlepiej na świecie i do następnego przepisu paaa 🙋♀️
Polecam małe masarnie. Mi udało się znaleźć w malutkim sklepiku moesnym, który sam ubija i współpracuje z gospodarstwami w okolicy i myśliwymi:) Często można się dogadać na informacje ze strony sklepu kiedy jest bicie itp:)
Dziekuje za WSZYSTKIE przepisy , a bitki gotuje w niedziele z buraczkami z jablkiem i kwasna smietana . Lubie Pana i panskie przekazy BARDZY . Zycze zdrowia i powodzenia proszac o przepis na BIGOS . DZIEKUJE BARDZO 😊
Chłopie pełna profeska 👍Utlukles kotleta większego niż paalelnia😱Jestem wędkarzem i też kiedyś złowiłem rybę dłuższa niż patelnie która posiadałem.Przezyla-wypusvil ja💪👍
Zrobię jak teściowa w gości przyjedzie, bankowo powie, że sos 'taki se' bo będzie zazdrościć, że taki zajebisty, a oliwy do ognia doleje teść co będzie się zażerał i chwalił w najlepsze :D
Siema ogólnie lubie oglądać twoje filmiki bo zawsze się czegoś nauczę. A powiedz mi czy z mięsem wołowym tak nie jest że nie soli go się przed smażeniem.
@@Zygi1986 ale on ci napisał cymbale głupi co powiedział w filmie Piotr odnośnie solenia wołowiny przed smażeniem ale że słuchasz dupą a nie uchem to widocznie tego nie wyłapałeś ignorancie
@@kochamgotowac dzięki :) będę pamiętać, a może udałoby się zrobić jakiś filmik, o metodach marynowania i doprawiania różnych mies przed obróbka, zakdes jakie mięsa z czym łączyć, jakie zioła pasują, w internecie można znaleźć wszystko i nic, a jako samoukowi bardzo by to "ułatwiło życie"
@@kochamgotowac Mógłbyś kiedyś podać taki przepis? Jak napewno wiesz, przepis przepisowi nie jest równy. Twoje są super. A tak apropos, z tych 3 kg. wyszło mi chyba więcej niż 20 bitek, robiłam Twoim sposobem. Wiesz sam ile to jest pracy. Dzięki
Olej rzepakowy jest szczególnie bogaty w wielonienasycone kwasy tłuszczowe i ma niską zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych. Udział kwasu oleinowego i alfa-linolenowego jest stosunkowo wysoki. Taka kompozycja kwasów tłuszczowych ma pozytywny wpływ na poziom cholesterolu i układ sercowo-naczyniowy.
Przygotowałem z przepisu i wyszły rewelacyjnie, dzięki !!! Według mnie najlepszy przepis na bitki na youtube
Dzięki!
Dobry ale nie najlepszy
Uwielbiam jak ktos mowi z takimi detalami o gotowaniu, technice, dlaczego to a nie to. Moglabym sluchac i gotowac wspolnie godzinami! Oczywiscie przy tych bitkach jezyk mam juz na podlodze xD
Dokładnie. Pań Piotr to chyba jedyny kucharz od którego zawsze "wychodzi" dokładne informacje, szczegóły, wizualne i wokalne. Naprawdę Top of the top
Mordo Twoj przepis jest zajebisty sam w sobie ale dodalem do sosu 2 slodkie papryki i 2 chilli ostre i to trafia najbardziej w moje kupki smakowe,dziekuje za inspiracje
kubki
kupki to pewnie robisz już na koniec
No mam taki slinotok, że się odwodnię:(! To musi być petarda, ale do tego dla mnie kluski śląskie. Nieeeeeebo
Wedlug Pana przepisu zrobilam, poprostu niebo w buzi, a zapach unosil sie po calym domu. Pana recepta na bitki zostaie na zawsze. Dziekuje serdecznie
Brawo, biedne byczki. Hehe. Wiadomo jak jest. Ludzie od zawsze jedli mięsko. Pozdro Mistrzu.
Rósł jest w mojej kuchni nr I ,a dopiero reszta potraw z jego dodatkiem, możliwości moc.
Zupy , sosy smakują jak trzeba😊.
Z przypraw do bitek u mnie jeszcze ląduje lubczyk 😉.
Podaję z kluchami na parze .
Dziś właśnie jestem w trakcie gotowania, bitki pyrkają, kluchy rosną już.
Podobało się jak zawsze😅.
Pozdrawiam serdecznie i miej się najlepiej na świecie i do następnego przepisu paaa 🙋♀️
Zrobiłam dzisiaj na obiad . Rewelacja . Sos naprawdę pyszny
Kiedyś babcie mówiły że nie dołu się wołowiny przed smażenie czyli to mit ?
Widać , że mięso super . W dużym mieście poszukać rolnika z takim mięsem - nierealne 😃
Polecam małe masarnie. Mi udało się znaleźć w malutkim sklepiku moesnym, który sam ubija i współpracuje z gospodarstwami w okolicy i myśliwymi:) Często można się dogadać na informacje ze strony sklepu kiedy jest bicie itp:)
Pyszne,zresztą jak każdy przepis z tego kanału😊😊
Ugotowałem i były bardzo smaczne, polecam przepis.
Dziekuje za WSZYSTKIE przepisy , a bitki gotuje w niedziele z buraczkami z jablkiem i kwasna smietana . Lubie Pana i panskie przekazy BARDZY . Zycze zdrowia i powodzenia proszac o przepis na BIGOS . DZIEKUJE BARDZO 😊
Dzięki wielkie Piotrek za ten przepis. Koniecznie musi wjechać to danie w któryś weekend. Pozdrawiam i czekam na kolejne odcinki :)
Robiłam wczoraj i wyszły świetne, pyszne a sos to istna magia ❤
No brawo mistrzu kuchni nie no ja się przeprowadzam naprawde wpożo gość pozdrawiam
Bitki super i sos niesamowity chociaż na zwyczajnym kogutku z kostki rosół.
!
Jesteś najlepszym kucharzem na TH-cam.
Ło panie
To pozamiatałeś tymi Bitkami a zwłaszcza SOSEM.
Uwierz mi bracie że stanąłbym do nie jedynej bitki za takie Bitki :)
Super przepis! Tylko bez zdrobnien )) ziemniaczki smakuja jak ziemniaki!
Jesteś Królem zawsze wychodzą Twoje dania
No to jest klasa. Genialny przepis.
Podobnie mozna zrobic gulasz wieprzowy i wolowy, ja podobnie robie - wychodzi rewelacyjnie - zycze smacznego !!!😋
👍👍👍....wyglada wspaniale
Chłopie pełna profeska 👍Utlukles kotleta większego niż paalelnia😱Jestem wędkarzem i też kiedyś złowiłem rybę dłuższa niż patelnie która posiadałem.Przezyla-wypusvil ja💪👍
Wygląda zajebiście! Pozdro Piotrek, oglądam Cię od początków Twojego YT
Dziękuję:]
Dobry przepis. Dobra prezentacja. Dziekuje
Dzięki!
Zgadzam się z tym rosołem ...najlepsza przyprawa ...oczywiście bez dodatków sypkich trucizn (kostek rosołowych)
Czekamy na film z Panem Mirkiem 😉
Super 😁 aż mi pachnie 😋 tylko nie ma gdzie znaleźć takie mięsko. A może sąsiad by sprzedał wysyłkowo, gdybyś mógł zapytać i podać kontakt 🤗
Oessuu alem głodna 🤤 jesteś mega pozytywny, pozdrawiam
Trafiłem tutaj z filmu o kebabie, który nagrałeś 11 lat temu. Dobra robota 👍😄
Dzięki :D
Chodzą za mną jak cholera, a tutaj proszę, przepis 🙈
Swietny pomysł z tym przecedzaniem ..mam wszystko co potrzeba .wiec czas start gotuje
I jak wyszło 🤔
@@MrRobson0210 swietnie
@@adampoleszczuk1458 super 👌
Haha akurat kupiłem wołowinę na bitki 😅ale zbieg okoliczności 😄😄
Zrobisz z mojego przepisu?
@@kochamgotowac hmmm, nie mam bulionu. Polecę bez😅widziałem na różne sposoby 👍
dziękuję bardzo...pozdrawiam🤗
Super przepis prostota górą. A teraz pora na przepis na zasmażane buraczki. Coś dodajesz oprócz soli i pieprzu?
Przepis będzie w przyszłym tygodniu :D
Zrobię jak teściowa w gości przyjedzie, bankowo powie, że sos 'taki se' bo będzie zazdrościć, że taki zajebisty, a oliwy do ognia doleje teść co będzie się zażerał i chwalił w najlepsze :D
Kochani teściowie, czym by bez nich był ten świat 🤔 😎😉
Kto ma rodzine ten sie w cyrku nie smieje
@@hypno666pl widać kochasz teściową hehe 👌🏻
@@hypno666pl 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Oj podobało się , podobaaaloo!!😄
Moja mama tez takie same robiła niebo w gębie.pozdr.
a wogóle pan swietnie mówi
Smacznego 🔥🔥🔥
Może jakiś wspólny filmik z Remigiuszem Rączką?
super, szwagier
Siema ogólnie lubie oglądać twoje filmiki bo zawsze się czegoś nauczę. A powiedz mi czy z mięsem wołowym tak nie jest że nie soli go się przed smażeniem.
Powiedział przecież, że nie boi się, że jego mięso będzie twarde bo jest takiej jakości
@@niktorzako499 ale ja nie pytam ciebie
@@Zygi1986 ale on ci napisał cymbale głupi co powiedział w filmie Piotr odnośnie solenia wołowiny przed smażeniem ale że słuchasz dupą a nie uchem to widocznie tego nie wyłapałeś ignorancie
@@decomorreno3296 Goń kichę stary pierniku
Nie jest tak, steki trzeba koniecznie posilić przed smażeniem, nie wiem skąd wziął się ten mit
Świetne🌞!
Łoooo panieee 👌👌👌
Beda Robione👌
Po ile mniej więcej smażyć mięso z każdej strony przed dodaniem cebuli? Na jakim ogniu dusimy potem mięso?
aż będzie miało ładny kolor, 2-3 minuty móż to zająć
@@kochamgotowac dziękuję za szybką odpowiedź :)
4:10 to następnym razem zrób kotleta wołowego ala schabowy jak tak żal;)
Początek filmu: "On jest gęsty..." i leci rzadki sos :D
pachnie niedzielą :)
Jak usłyszysz ubijanie bitek u sąsiadów to znak, że nadchodzi niedziela :]
Jak zawsze rewelacja ale ja używam ligawy
Zrobił byś mi taki obiad? ☺️
fajnie wygladaja usmazone
Po co pozbywać się tłuszczu i kolagenu?
mniam👋😋👍 Pozdrawiam i 👋😎👍
Ligawa jeszcze lepsza moim zdaniem ;)
Tak ja też robię tylko z ligawy i jest wszędzie dostępna
Słyszałam że nie powinno się solić wołowiny przed obróbka, bo robi się twarda. Jak to w końcu jest?
to jest mit
@@kochamgotowac dzięki :) będę pamiętać, a może udałoby się zrobić jakiś filmik, o metodach marynowania i doprawiania różnych mies przed obróbka, zakdes jakie mięsa z czym łączyć, jakie zioła pasują, w internecie można znaleźć wszystko i nic, a jako samoukowi bardzo by to "ułatwiło życie"
jestem pierwszy! piotrus zre to na kilogramy!
Prosze Pana,jak rozbija się mięso przez folię, czy drobinki plastiku przedostają się do mięsa?, Jaka jest pana opinia na ten temat?
w sumie do bitek to lepsze zwykłe gotowane ziemniaki, bo takie pieczone chyba tracą chrupkość pod wpływem sosu. a w ogóle gdzie kluski śląskie? :D
Kluski zostawiłem do rolady :)
Człowiecze na smalcu swojskim a nie ze sklepu albo oleju, pozdrawiam 🍻
Uwielbiam bitki
Pycha 😍
A wiesz ze kladac tą folie wbijasz jej czasteczki do miesa? Plastik smakuje?
@@bobbob4745 a wiesz, że jesteś głupszy jak ustawa przewiduje ?
Chciałbym widzieć co dzieje się w garnku i na patelni.
PRZYKRO MI KOCHANY ZADEN OLEJ RZEPAKOWY TYLKO SMALEC WLASNEJ ROBOTY
Pirwszy
A można innego mięsa użyć?
Bitki wieprzowe można zrobić tak samo :D
Dobry obiadek wołowina bitki to je obiad solidny
tak robila moja matka ja natomiast uzywam poledwicy wołowej a moja córka tą wersje dania tez lubi
Piotr jak twój samochód się nazywa
Nazywam go Siemanko!
A gdzie jest przepis na ziemniaczki?
gdzie rekawiczki ?
A jak nie znamy że to z młodego cielaka wystarczy dodać trochę wina czerwonego by było miękkie i też smaczne!
Z odcinka na odcinka choć są rzadko jakość obrazu coraz gorsza.
Tak? Czemu? Może monitor się przepala?
Przecierz tą cebule można było przetrzeć przez sito 😉
Przecież można było słownik ortograficzny kupić ;D
Po co zageszczamy sos?
Żeby byl gestrzy.
Mistrz 😂
Zajebiste
No tak, ale ja mam „kawałek” mięsa ważący 3 kg. Czy nie można go upiec w całym kawałku, a potem pokroić?
można, tylko wtedy to inny przepis
@@kochamgotowac Mógłbyś kiedyś podać taki przepis? Jak napewno wiesz, przepis przepisowi nie jest równy. Twoje są super. A tak apropos, z tych 3 kg. wyszło mi chyba więcej niż 20 bitek, robiłam Twoim sposobem. Wiesz sam ile to jest pracy.
Dzięki
Uzywasz za duze garnki nie widac co tam sie dzieje ale tak alles ok
Jadł bym :D
Mówią, żeby nie solić przed smażeniem ponieważ mięso traci soczystość.
Super, że bez mąki!!
(chodzi mi, że bez obtaczania)
Ciekaw jestem,czy bitki ze świerszcza też będą tak smaczne?
Patrzę i patrzę i nic nie widac w tym mieszanym garnku
I gdzie ten przepis na ziemniaczki? Jest na marchewkę i karninable 😀😀😀
Będzie w przyszłym tygodniu 😂
A czemu taki duzy garnek 😅
warto jesc wolowine .samo zdrowie.bez sztucznego sosu pieczeniowego.
Szczęściarz z Ciebie Piotrze
O Men👌👌
wooow, olej rzepakpwy
bulion wołowy. jasne.
❤
Nie reklamuj oleju rzepakowego to trucizna
Mój ziom
O rany człowieku. Mniam to mało powiedziane .
Czy zamiast wołowiny można dać wieprzowinę?
Można, ale wołowe nie wyjdą
A było jeszcze to przetrzeć co na sicie zostało tyle dobrej cebulki.
Olej rzepakowy jest niezdrowy,wszyscy o tym trąbią,oliwa z oliwek extra virgin lub smalec
Olej rzepakowy jest szczególnie bogaty w wielonienasycone kwasy tłuszczowe i ma niską zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych. Udział kwasu oleinowego i alfa-linolenowego jest stosunkowo wysoki. Taka kompozycja kwasów tłuszczowych ma pozytywny wpływ na poziom cholesterolu i układ sercowo-naczyniowy.
Pierwszy 💪
Siemanko!