seumur hidup sy jd ibu rmh tngga, blm prnh bkin sambal kecombrang, malah baru tau klo ada yg namanya sambal kecombrang, spertinya enk, nnti sy mau coba buat, mksih resepnya mbok, sukses sllu mbok midut
Uiih mantap kali sambal bunga combrangx , sy sering bikin smbal combrang pake bwg merah , putih dn terasi sj ga peke tomat tetap asem tpi lbih mantap resep mbok midut mau cba ah pasti maknyusss. Trims mbok midut resep sambal kecombrangx.bunga kecombrang sring dipake syur asem ikan patin jg itu mbok.👍👍
146wooowww,wooow,,,combrang,,,blon pernah rasaaaa,,,hiks,,,, ooooh bunga ya kecombrang itu,,,,ok hoooooo justru digoreng sendiri dl ya mbok kecombrangnya maknyus yaaa rasanyaaa,,,,,sementara liat dl laaah,,,blon ada kecombrangnya,,heheheee,,,
Minggu lalu baru pernah makan sambel kecombrang dibawain suami dan rasanya bener.bener mantapp 🤗😍.. Saya makan pake ayam goreng . Pas masih ada sisa sambal saya bikin mie goreng sedaap seperti biasa abis itu dicampur sambal kecombrang.. rasanya bener bener maknyus 🤤🤤
Mbak....tersayang, saya keturunan Batak, Yg aq tau sambal riasnya yg benar batangnya yg lbih baik dikukus, jgn dilupakan andaliman, kemirinya di goreng ,cabenya boleh di rebus, b.merah di bakar atau di ongseng 🙏🙏🙏
Horas Eda... kebetulan bapaknya anak2 juga orang Batak... resep ini buatan saya sendiri supaya cocok dengan lidah orang Jawa yang pesen ayam bakar... makasih udah sharing resep asli Batak ya Eda... Mauliate 🙏🙏🙏
@@faisalkamilkusuma7216 ketahanan tergantung lama dan cara masak. Di resep ini, dengan waktu masak seperti ini di suhu ruang tahan 3 hari. Di kulkas bawah, dengan wadah kedap udara tahan 1 bulan. Di freezer tahan 6 bulan. Dengan catatan kulkasnya on terus ya,
kecombrang itu.biasanya didaerah medan mb,,khas bngt krn dimedan selalu msak apapun pke itu,,seperti.ikan.arsik,daun ubi tumbuk,sambel rias,dll,,itu jga ada mb dijawa jakrta jga ada
seumur hidup sy jd ibu rmh tngga, blm prnh bkin sambal kecombrang, malah baru tau klo ada yg namanya sambal kecombrang, spertinya enk, nnti sy mau coba buat, mksih resepnya mbok, sukses sllu mbok midut
Aamiin jeng...semoga cocok jeng 🙏
Ak udah mbikin tadi pagi mba, beneran enak , ak pake resep mba ak tiru persis, baru kali ini sambelku enak pake kecombrang😄 makasih mba resep nya
Waaaa...mantaaabbb
Wiow bikin perut kronconga kalo lihat sambel
aduh harumnya sampe medan. kencong khas mknan org medan py citra rasa khas. pasti endes maknyus sambalnya
kecombrang.....oh kecombrang.....uenak tenan...
Masakan Ayamnya sangat praktis cara buatnya , enak sekali bumbunya dan maknyus . . . Makasih bs buat arisan /acara keluarga .Sukses sll .
Trimakasihh kembaliii jeeeng
Aamiiinnn
Combrang di tmpt sy Jabar bnyk,utk campuran sayur asam pun enak. Matur nuwun resepnya mbok ayu...
Waaahh iya ya jeng...honje ya? Sami2 jeeeeeng
@@mbokmidut betul sekali, honje : combrang kecut seger dan harum. Sy ijin download resep" nya ya.. utk bekal buka usaha masakan.
Mtr nuwun Mbok sambelnya bener2 maknyuus...sukses yaa.
Aamiinnn Jeeeng 🤩🙏
Uiih mantap kali sambal bunga combrangx , sy sering bikin smbal combrang pake bwg merah , putih dn terasi sj ga peke tomat tetap asem tpi lbih mantap resep mbok midut mau cba ah pasti maknyusss. Trims mbok midut resep sambal kecombrangx.bunga kecombrang sring dipake syur asem ikan patin jg itu mbok.👍👍
Trimakasihh kembaliii
Lengkap sdh Mantull yo mbok...🌵🍁
Makasihh jeeeng 😍
Aduh jadi kepengen,kaya apa ya rasanya,pasti identik banget,👍
Sedep ...seger...dan Kaya antioksidan. Rasanya jadul😀
wooow sambal combrangnya mantap makan habisin nasi mbk say...
Kalau di kalimantan banyak mbok. Gk perlu beli tanam aja, mudah tumbuh.
Waahhh... mantaaaabbbb jeeng 🤩
Mantaff sambel kecombrangnya
Sambal yg endes banget pastine... Maturnuwun mbok 🙏👌👍
Hehe...iya jeng
.. makasiiihhhh jeeng 😍🙏
Ini mbok ayu Dan telaten
👍
Mantap di makan pakai ayam penyet
maknyuuussss
Alhamdulillah yg ini enk bgt mba di bandung juga Ada trimaksih.
Waaahhh...iya...Bandung ada yaaa
@@mbokmidut yaa tafi klo beli di restorn byk jujur sambel ini Neng farida suka bgt mba.
@@hittibareda7034 mantab jeng🤩
@@mbokmidutmasama say.
Trimakasih resepnya mbok midut, sy sering ngikuti resep2 mbok midut, nyuuss bangat, hny sy mau ksi msukkan dikit ya, klu potong2 tomat knp bekas tangkainya gk dibuang? Agak risih aja mbok, wlw sebenernya gpp, biar lbh keliatan bersih mbok..mf yg mbok Tks..👍😊
Hehehe...siap jeng....nanti akan lebih diperbaiki lagi .... trimakasiiihhhhh ya koreksinya 🙏😄🤩
146wooowww,wooow,,,combrang,,,blon pernah rasaaaa,,,hiks,,,,
ooooh bunga ya kecombrang itu,,,,ok
hoooooo justru digoreng sendiri dl ya mbok kecombrangnya
maknyus yaaa rasanyaaa,,,,,sementara liat dl laaah,,,blon ada kecombrangnya,,heheheee,,,
Heehe he... makasiiihhhh jeeng 😍
Blm pernah bikin..blm pernah lht bunganya jg...rasanya apa..
Rasanya muantep
Minggu lalu baru pernah makan sambel kecombrang dibawain suami dan rasanya bener.bener mantapp 🤗😍..
Saya makan pake ayam goreng
.
Pas masih ada sisa sambal saya bikin mie goreng sedaap seperti biasa abis itu dicampur sambal kecombrang.. rasanya bener bener maknyus 🤤🤤
Pagi jeng...waahh...maknyusss jeng
Sambel combrang....????kesukaankuuuu......
Mantaaabbb
Saya udah cobak semuaaa😅😅😅jos bun👍👍👍endassssss
Wah.. mantaaabbb
Varian sambal yg ok
mksh sambel combrangnya.....
Sy pertama kali makan ini d sekolah..rasa nya unik dan enak.tp nyarinya honje ga tau d mana niih..
Iya.. memang langka
Kecombrang tu bunga kantan rupanya, kat Malaysia digunakan utk buat masak kuah laksa, asam pedas ( versi bunga kantan ), kerabu
Wow...di Malaysia namanya bunga kantan ? Terima kasih infonya ya kak...
Gmn kl cabenya dan tomat nya di goren ga direbus mb?, sy pingin bikn sambl kecombrg botoln biar lebih awet
Bisa jeng... Tetep enak...
Endes bgt.. delicious aq suka. Mksh salam sayang dri singapore ♥️💞💕💓
Salam sayang kembaliii😍
Mbak....tersayang, saya keturunan Batak, Yg aq tau sambal riasnya yg benar batangnya yg lbih baik dikukus, jgn dilupakan andaliman, kemirinya di goreng ,cabenya boleh di rebus, b.merah di bakar atau di ongseng 🙏🙏🙏
Horas Eda... kebetulan bapaknya anak2 juga orang Batak... resep ini buatan saya sendiri supaya cocok dengan lidah orang Jawa yang pesen ayam bakar... makasih udah sharing resep asli Batak ya Eda... Mauliate 🙏🙏🙏
@@mbokmidut Horas ..eda salam kenal salam buat keluarga semoga kita sehat sll dlm lindungan Gusti Allah amien
Harum kecombrangnya kecium sampai di Jerman lho Mbok..🥰😋😋
Oalaaaahh...maaf baru kebacaaa jeeeng
@@mbokmidut gak apa mbok, biar lambat yg penting dibaca....😃😃
@@yulianireinhardt8373 hehe..iya jeng...ketlisut
Kalau di tukang sayur sering batangnya aja ...sampe saya tanam kecombrang spy ga repot nyari kalau butuh
Klu resep ayam bumbu kecap bun di vidionin bun hehhe tp ngak pedes
Siap jeng...next ya
Siap bunda cantik semogga bunda sehat selalu amin
@@sriwulandari3041 Aamiin🙏
Awet brapa lama.di suhu ruang?
5 hari
Bikin ngiler sambelnya
Mantapp....
Ibu kecombrang tu kami di malaysia bilang bunga kantan atau bahasa inggeris ginger torch ..
Wow...ada juga ya jeng? Maaf baru baca pesan, tak terbaca🙏
Bunga kantan benar
Trasi direbus apa gak ajur ya
Iya.. ancur
Bawang2an ga direbus mbok?
tidak
Kaksay ini ga pake bawang ya?kalo bahan ga direbus tapi digoreng tahan brapa lama kak?
Beli combrangny dimana bun
Mbok.. mau nanya donk.. kalau u jualan d jar gtu, aman gak pakai tomat? Khawatir cepat berair dan basi. Makaci😍
Kalau untuk dijar... tomatnya tidak usah pakai saja jeng
@@mbokmidut ok siap mbokk matur suwun🙏
suka banget sm.sambel honje mah 🤤
mantap.
Mbak minut you very best
Thank youuuu
Air lemonnya d masukkan kpn mbok?
Arie Astuti setelah semua masuk jeng
Tahan brp lama mbk sambal nya. Bisa jual u botolan nggak
kalau masaknya pas...dan minyaknya ditambah...untuk sambel botolan bisa.
Gk pake bawang putih & bawang merah?
Mohon pencerahan
nggak jeng
Sejak kehamilan ke dua aku jadi suka combrang 😁😁😁😁😁😁
Waaahhh...bagus untuk melancarkan peredaran darah jeng. Seger ya.
@@mbokmidut oh begitu ya bu.., iya seger bgt wanginya suka aku
Itu sambalnya tahan berapa lama?
Mbok.. Tuh jeruk nipis masuk dimana..
Bareng jeng
Bun itu air rebusan cabe nya d buang apa sekalian d blender sma cabe nya...mksh.
Sekalian diblender
@@mbokmidut mksh bun resep nya akn ak coba...
@@agoudin7508 selamat mencoba
Bunda apa bedanya cabenya direbus sama digoreng dulu sebelum ditumis.... Makasih..
Kalo cabenya 500gr kecombrangnya brapa mbok?
Bun itu cane diblender dg air rebusannya semua?
Cabe maksudnya
Kl dikukus bs nggak bu
Bisa
Mbok, ndak pake bawang kah?
Tidak
Suwun mbok
Kecombrang nama lain.honje y mbok
iya betul jeng
Assalamualaikum.. Embok Midut untuk sambal kecombrangnya bisa tahan brapa lama?
Maaf Embok, itu 3 hari di dalam kulkas atau di suhu ruangan?
@@faisalkamilkusuma7216 ketahanan tergantung lama dan cara masak. Di resep ini, dengan waktu masak seperti ini di suhu ruang tahan 3 hari. Di kulkas bawah, dengan wadah kedap udara tahan 1 bulan. Di freezer tahan 6 bulan. Dengan catatan kulkasnya on terus ya,
Rasany combrang seperti apa sih bun
Susah dijelaskan
Jika limau nya Di ganti dengan Air jeruk lain boleh tak...
Boleh
Misal ngak direbus klu di goreng bahan2 sambelnya ngak apa2 bun misal mau sambelnya di jual bun
Untuk dijual botolan memang sebaiknya tidak direbus jeng
@@mbokmidut baiknya di apain mbok..biar awet sambelnya...kalo tdk boleh di rebus.. mohon bantuannya
@@tamayaarifahdewi4433 digoreng jeng
Mba, diakhir td yg dituang apa itu yg wadahnya hijau.
Air lemon jeng...
sptnya air jeruk nipis bu
Mbok ini gak pake bawang?
Tidak jeng
@@mbokmidut makasi mbok aku Udh coba tadi pagi kata suami endess
Combrang itu apa ya
Markus Bluebird bunga
Di lmpung ak bnyk Bun.. di tanam dkat sumur.. lw mma ak Blang it honje.. 😁😁
Waaahhh...Di sini langka...iya..honje
bu ani,lampungnya di mana?..sy mau beli kalau ada
Sodap kali tuh kudapatan.
👍👍👍
Hehe...botul botul botul...
ya di mana belinya kecombrang
Di pasar tradisional, atau di superindo juga sering ada jeng
Tegasnya g digoreng sj mbok
Berapa gram bunda terasinya..??
Mbok..ini knapa ga pake bawang?
Tidak jeng karena kecombrang sudah mewakili rasa bawang merah.
@@mbokmidut oooh..baik mbok..makasi resepnya..🙏
Di moll bekasi ada
Mantaaabbb
Sambal segitu ,utk brp porsi mbok ???
30 porsi jeng
mbok midut mksh infonya mbok...sukses trs ya...😘😘
@@ratnakania8167 aaamiinn ...trimakasih kembali jeeeng
Ngak pake bawang merah y mbok
Tdk jeng
Mbok...goreng kecombrangx smpai keringkah gimn ya?
Sampai harum. Seperti goreng Bawang .
@@mbokmidut suwun mbok
@@desakcanny5338 🙏
@@mbokmidut jeruknya kapan dimasukan?
@@nurulhidayati1819 menjelang akhir jeng
Hmmm harum kincungnya sampe batam bunda👍😀😀
Waaaa... hahaha...siap jeeng
Sambelnya bisa dijual bun
Kalau dijual tekniknya beda jeng.. digoreng
mbok .midut gitu ya bun di kasih totorialnya bun hehehe
@@sriwulandari3041 hehe...siap jeng...next ya
@@mbokmidut setujuuu
Hadiiiiiiir
Makasiiihhhh 😀🙏
Kyk ontong jantung pisang
Iya...mirip
Kecombrang itu apakah ontong nya pisang ?......( B.Hasan )
Bukan. Beda jeng
Kecombrang itu,pohonnya sama spt pohon lengkuas. Aromanya khas.
@@ratnakania8167 iya jeng.
Kecombrang =bunga Kantian=bunga kencong
Kalo di bali nmx sambel bongkot
Waaahhh...namanya bongkot ya kalau Di Bali? Makasih infonya jeng. Di Bali kecombrang juga bumbu hati2 ya ya jeng.
@@mbokmidut di bali kebanyakan pk batangx itu mbok midut
@@wijayantinugroho6555 ohh..gitu ya jeng. Makasiiihhhh infonya jeng
kecombrang itu apa sih Bun kok kayak jantung pisang ya...
kecombrang itu.biasanya didaerah medan mb,,khas bngt krn dimedan selalu msak apapun pke itu,,seperti.ikan.arsik,daun ubi tumbuk,sambel rias,dll,,itu jga ada mb dijawa jakrta jga ada
Kalau buat dijual dibotolan tahan brp lama bun?
Di suhu ruang tahan 2 minggu. Di kulkas 2 Bulan. Untuk dibotolin teknik masaknya bisa lihat di video sambel botolan ya. Sebaiknya tidak direbus .
Kecombrang itu dipotong dulu apa dicuci dulu Bun....he he
Cuci duluuu..,hehe
Bukan batang bu tp buah kecombrang
Mbok.. Sambal ku jdi bau amis ikan..😊 Karena terasi nya mentah x ya..
Lho...kok bisa? Mbok pakai trasi Ju Ek
@@mbokmidut aku pake terasi bangka.. Cuma minyaknya gk banyak waktu goreng cabenya..
@@elsjeterahadi2093 oalaaahh..harusnya minyak tdk pengaruh ke rasa pait ya jeng.
seperti ap sih pohon kecombrang itu..mbok midut
Seperti pohon lengkoas...mirip
Semua videonya terlallu slow🙏
Nanti diperbaiki. Trima kasih ya
Tahan basi 1,2 sampai 3 hari
Tergantung cara masaknya jeng