En Belgica las patatas fritas las hacen con doble fritura, la primera con aceite vegetal a baja temperatura y una segunda con manteca animal a mayor temperatura con menos tiempo.
Aquí en Bélgica las papas fritas son un orgullo nacional, y aquí si es popular freírlas en manteca de res, en la mayoría de las friterias usan esa grasa.
Realmente no está claro el origen de las papas fritas, actualmente tanto franceses como belgas se disputan su autoría. También cabe recordar que las patatas se introdujeron en Europa a través de España aunque aquí nadie se adjudique su creación y sea un plato común desde el año 1.500.
Yo siempre les agrego fécula de maíz para que tengan una textura más crunchy, he visto varios videos donde recrean estas papas de McDonalds y lo hacen, creo que estarían perfectas 👌🏻
pero no es una recreacion de una receta "secreta", asi se hacian las papas a inicios del siglo XX, se usaban grasas animales, seguramente las papas en manteca de puerco tambien sabian muy bien, todo sabia mas sabroso, luego llegaron las aburridas grasas vegetales, que no solo no arreglaron el problema de las grasas, sino que tambien le abonaron nuevos problemas, como el cancer y la demencia senil
Ya se que va a estar buenisimo el video!!!!!! La Cooquette siempre tiene las mejores recetas y la calidad de los videos me encanta 💙 Lo malo es que tengo hambre y ya no aguanto jajaja🗿👍🏻
Necesito la receta de los CHILI’S CHICKEN CRISPERS!!!! 😭🥺 Es la favorita de mi familia y sigo haciendo pruebas pero no me sale 😢 Te adoro Cooquette plis ayúdame 💖✨🍀
Bueno, yo jamás iría a comer a ese tal mcdonalds (en mi país quebró por falta de clientela 😉).... otra razón por la cual jamás comería allá es que no es vegano. Aunque te vendan una hamburguesa vegana o vegetariana, el aceite donde la frien contiene grasa de cadaver de animal... las papas que supuestamente deberían ser veganas, tbn las contaminan con grasa de cadaver animal......... es toda una mentira esa cadena (y las demás tbn) por eso es mejor cocinar en casa. Gracias Doña Cooquette por aclararnos las cosas 🙏🏽
Yo lo que hago simplemente es poner las papas directamente en aceite frio en la sartén y después recién prender el fuego cuando el aceite empieza a "hervir" lo dejo un ratito más y me quedan realmente iguales, y claritas. Y súper crugientes
Coquette, había un restaurante que eran deliciosas las papas pero jamas dijo la receta ni a sus hijos, cuando falleció pues el negocio lo atendian los hijos, todo sabia igual excepto las papas, uno de ellos juraba que su mamá las freia en manteca de cerdo y eso hacía el, quedaban muy ricas, pero no como las de su mama, tal vez pase lo mismo que con la grasa de vaca que le da sabor
Yo no sé cómo es que en lo que recuerdo verte en tus embarazos cómo puedes experimentar con algunos olores; sobre todo olores y sabores; yo en mis embarazos lo más lejos que podía estar de la cocina era lo mejor para mi 😂😂😂 Saludos! Me gustan mucho tus videos!!! Saludos de Guadalajara 👍👍👍
Me vengo enterando que estas esperando wow no se que me asombra mas esa noticia porque pues no la sabia o que puedas cocinar en tu embarazo sin sucumbir a los vómitos jajaja mi familia la pasa muy mal en los embarazos
Jajaja guat?! Todo mundo sabe que no sólo son las que empezaron el furor de las papas fritas de comida rápida sino que también siempre están en rankings de ser de las mejores 😎
la receta es congelarlas y ya... porque se complican tanto armando un video jajajaja mc donalds no le añade nada de eso. solo las congela...trabaje en uno
Recrea la receta del MC FLURRY DE OREO!! 😋 Siempre que voy me lo pido 👌🏻 por faaaaaa
siuuuu
Apoyo la noción
X4
Perdón, pero..... Siuuuuuuuu
Siiiiiii
En Belgica las patatas fritas las hacen con doble fritura, la primera con aceite vegetal a baja temperatura y una segunda con manteca animal a mayor temperatura con menos tiempo.
Porfis recrea la receta de la primer pizza de pizza hut que era con pan francés como base
Tu contenido ds demasiado bueno 🥰
Aquí en Bélgica las papas fritas son un orgullo nacional, y aquí si es popular freírlas en manteca de res, en la mayoría de las friterias usan esa grasa.
mmmm si mal no recuerdo freir papas en manteca de res se hace en Bélgica, país donde originalmente se crearon las papas fritas.
Son deliciosas las papas belgas 🤤
Realmente no está claro el origen de las papas fritas, actualmente tanto franceses como belgas se disputan su autoría. También cabe recordar que las patatas se introdujeron en Europa a través de España aunque aquí nadie se adjudique su creación y sea un plato común desde el año 1.500.
Eran crujientes?
Acabo de descubrir tu canal y muy buen trabajo mereces más suscriptores !
Soy fan de la buena energía y vibras que transmites en cada uno de tus vídeos, se nota que te encanta enseñarnos recetas ❤
Cooqueete yo se que a las papitas de McDonalds le ponen SAL MANTEQUILLA así se llama y les da un sabor muy similar a las originales
Amo como nos cuentas la historia de lo que cocinas ❤️
Yo siempre les agrego fécula de maíz para que tengan una textura más crunchy, he visto varios videos donde recrean estas papas de McDonalds y lo hacen, creo que estarían perfectas 👌🏻
pero no es una recreacion de una receta "secreta", asi se hacian las papas a inicios del siglo XX, se usaban grasas animales, seguramente las papas en manteca de puerco tambien sabian muy bien, todo sabia mas sabroso, luego llegaron las aburridas grasas vegetales, que no solo no arreglaron el problema de las grasas, sino que tambien le abonaron nuevos problemas, como el cancer y la demencia senil
Hola eres genial con lo que nos enseña...
Wao increíble, hasta aquí llegó el olorcito de las papas 🍟 jejje saludos 🖐
Saludos desde Tegucigalpa 🙌😁
Ya se que va a estar buenisimo el video!!!!!! La Cooquette siempre tiene las mejores recetas y la calidad de los videos me encanta 💙 Lo malo es que tengo hambre y ya no aguanto jajaja🗿👍🏻
Muchas gracias, me encanto el video, yo hice unas con grasa de cerdo y quedaron deli, abrazos desde Bucaramanga,
Colombia.
Como siempre tus recetas tan buenas ❤️
Holiii
Que buen vídeo
las quiero las quieroooooo, yase que hare el finde. Gracias sos la mejor
Gracias por compartir Dios te bendiga 🙏🏼
Que ricooooo, amo las papas, saludos
y si utilizas fondo de Res en vez de agua para marinar las papas.
Hace retos de comidas de dibujos animados, por ej: la hamburguesa tapa arterias de los simpson o la ultimatum de regular show
Woow!!! Cuánto tiene de embarazo!! No me había dado cuenta!! 😍
El pirofosfato lo encuentras donde venden insumos para hacer chorizos y toda clase de embutidos
OHHHH
Podrías hacer una receta de Escocia 🏴????
muy bien excelente te felicito y te quiero mucho con todo mi corazón esas papas se ven bien buenas yo te regalo un abrazo para ti la cooquette
Amoooor tus videos 😍
Que ricooo
esta cocinare es genial y original de las mejores que eh visto en toda youtube..
super buen video me encanto
Todo que lleve manteca de res o cerdo, es muy delicioso y hasta saludable se podría a decir
Se me taparon las arterias viendo el vídeo 😂😂😂 Es verdad, la comida con manteca es deliciosa, ni hablar del pollo frito. Es dañino pero enviciante
Los pasteles que hago y gustan más son los que llevan manteca para que no se quemen. 😂
Nada que agregar a tu comentario, dañinas pero enviciante 🤣🤣🤣
El aceite vegetal hidrogenado es ni más ni menos que margarina/mantequilla vegetal, en este caso de soya.
Necesito la receta de los CHILI’S CHICKEN CRISPERS!!!! 😭🥺 Es la favorita de mi familia y sigo haciendo pruebas pero no me sale 😢 Te adoro Cooquette plis ayúdame 💖✨🍀
yo te regalo un abrazo para ti de parte de ricardo cornejo todas tus recetas son buenas la cooquette
Yo creia que las papas de mc eran como una especie de pure,tipo masa frita
Bueno, yo jamás iría a comer a ese tal mcdonalds (en mi país quebró por falta de clientela 😉).... otra razón por la cual jamás comería allá es que no es vegano. Aunque te vendan una hamburguesa vegana o vegetariana, el aceite donde la frien contiene grasa de cadaver de animal... las papas que supuestamente deberían ser veganas, tbn las contaminan con grasa de cadaver animal......... es toda una mentira esa cadena (y las demás tbn) por eso es mejor cocinar en casa. Gracias Doña Cooquette por aclararnos las cosas 🙏🏽
Yo lo que hago simplemente es poner las papas directamente en aceite frio en la sartén y después recién prender el fuego cuando el aceite empieza a "hervir" lo dejo un ratito más y me quedan realmente iguales, y claritas. Y súper crugientes
Llevo rato pidiendo las donas de krispy kreme 😭🥺 porfaaaa!! No hay en mi país y me encantan 💔🥹
receta del mcflurry de m&m😋😋
Dios la amó tanto 😭❤️✨mi inspiración 🥺
yo trabaje en Mc y las freíamos en manteca vegetal.
Ya tres hijos tiene la coquette :0000 madre santa me hacia falta ponerme al día
Me da hambre ajajajjaajja.
Por favor cooquette intenta recrear las galletas oreo 🙏🙏
Sin mentiras bella😂😢😮😅😊
holaa coquett saludos desde Venezuela
No han visto la película, las últimas vacaciones? El chef divieg lo sabe el secreto de la vida es la manteca
Saludos desde Bolivia ❤️
Frase épica: "cambió mi vida"
LITERAL QUEDÉ 😳😳😳
Yo siempre que como papitas son congeladas del supermercado y creo que la mayoría de gente también compra de esas.
Coquette, había un restaurante que eran deliciosas las papas pero jamas dijo la receta ni a sus hijos, cuando falleció pues el negocio lo atendian los hijos, todo sabia igual excepto las papas, uno de ellos juraba que su mamá las freia en manteca de cerdo y eso hacía el, quedaban muy ricas, pero no como las de su mama, tal vez pase lo mismo que con la grasa de vaca que le da sabor
Y no se ponen sebudas
@@rufimartinez7036 nop las papas eran crujientes y nada grasosas, no se sentí la grasa en los labios, muy ricas
Las papas actuales sospecho que la papa no es entera, sino que la muelen y mezclan con los ingredientes. Luego las arman
Soy yo o estan esperando un mini cooquete??😶😘❤
Yo me preguntó lo mismo
Pienso que si 😊
Si!
Me encanta
estas embarazada?
Tienes que espolvorearlas con Maicena antes de congelarlas
Realmente un secreto de mc es que las papas no son papas si no que son papayas tiernas!!!!!!!
Son muy buenas las papas de McDonald's pero no quiero ser grosero, pero me quedo con las de puesto de papas de calle
Es mi primera vez en llegar temprano a algo xD
Recrea las palomitas de Cinépolis son mis favoritos xdxdxd 🍿
Cooquete yo trabajé en Mcdonald's aquí en España y las patatas eran de la marca McCain
Que se ve rico!!!! Quiero recrear la marinada con caldo de res 😋😋😋😋
Yo no sé cómo es que en lo que recuerdo verte en tus embarazos cómo puedes experimentar con algunos olores; sobre todo olores y sabores; yo en mis embarazos lo más lejos que podía estar de la cocina era lo mejor para mi 😂😂😂 Saludos! Me gustan mucho tus videos!!! Saludos de Guadalajara 👍👍👍
Yo cada que veo uno de sus videos, siempre está embarazada 😱😱
Está embarazada de nuevo?
@@walquirp13 Sí 🤰
Cooquette dinos la receta secreta pero no nos m*tes! Jejeje🙏
no puedo creer, que unas simples papas, tengan tantos productos. Y no creo que tan sano
Los plátanos verdes fritos en manteca de cerdo son muy buenos ❤️🤤
Hmmmmm manteca 🤤
Que buenas las patatas fritas y pegan con todo dejo mi humilde like nos vemos
:v esperando, lalalaaaa
Tengo hambre jsjsjs :'V
Jjjjj hasta yo.
Jajajaj me sale más barato comprarlas al mac Donald, mucho trabajo jiji, buen video!
No saben igual porke no es papa yo prefiero natural👍
Básicamente llevo toda mi vida haciendo un receta 47 y no lo sabía 🤣🤣 aunque yo le añado el almidón para que crujan un poco mas
#noshame 😂
Porque tengo que comprarlas en bolsas😢😮😅😊
La manteca vegetal da mejor consistencia recien hecho, pero ya frias se hacen corriosas.
Olam
A la nueva nena le encanta la comida de Macdonald
A mí me salieron agregándoles almidón de maíz hagan la prueba quedan literal como las de Macdonalds
Seguro que las tuyas están mejores 👍
Las papas de McDonald's de mi ciudad están bandas, sin crunch, secas y sin sabor, ni sal
Crujiente: hervir , freir, freir
Promoviendo la gordura jajaja #Noshame
a las papas de Mcdonalds le ponen una mezcla entre papa y yuca por eso las papas originales no saben tanto a papa y son deliciosass
Yo una vez me enteré que podría ser que las ponen con agua y miel a las papas, cuando las remojas.
Ahora toca hacer recetas del Burger King.
Me vengo enterando que estas esperando wow no se que me asombra mas esa noticia porque pues no la sabia o que puedas cocinar en tu embarazo sin sucumbir a los vómitos jajaja mi familia la pasa muy mal en los embarazos
Las mejores papas fritas me las hace mi madre en pura grasa vacuna. Saludos desde Argentina
Las mamás SÍ que saben 😎😎😎🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Hablas de papas fritas y haces referencia a McDonald. Vergonzoso. Mc Donald vende de todo, menos papas fritas.
Jajaja guat?! Todo mundo sabe que no sólo son las que empezaron el furor de las papas fritas de comida rápida sino que también siempre están en rankings de ser de las mejores 😎
la receta es congelarlas y ya... porque se complican tanto armando un video jajajaja mc donalds no le añade nada de eso. solo las congela...trabaje en uno
la cooquetta esta embarazada alguien q me diga por favor
Si, espera su tercer retoño.😊
@@zaritazac4036 que yo sabia q tenía una nena y 1 nene ahorita con el tercero wow q bueno
@@yesseniamejiagarcia6634 son 2 niñas, aún no tiene niño (aunque no se sabe aún que será el tercer@)
Parece embarazada, lo está?
Nose, tu cata de sabores es algo erróneo deberías de beber un vaso de agua antes de probar la otra papá.
Papa el autocorrector se interpuso en mi camino
Hice las catas como con media hora de diferencia y vasos de agua que no se ven en cámara 🤪