DR PEPPER SPARE RIBS VOOR VADERDAG! | BBQ'en met Nick |
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- Dr Pepper en spare ribs is een match made in heaven!
Kersensmaak van de drank met het zoete varkensvlees is een orgasme voor je mondje.
MAAK DIT VOOR JE PAPPA OP VADERDAG!
Lekker man.
➤BBQ'en met Nick bestellen? ⇒ bit.ly/BBQMETNICK
➤BBQ KRUIDEN VANBEEKUM! ⇒ bit.ly/DRYRUB
Gebruik de code NICK10 en krijg van mij 10% korting op alle kruiden omdat ik een beetje van jullie en je pappa hou. Wan laf.
SOCIAL MEDIA:
➤Business Email ⇒ nick@rootbeat.com
➤Instagram ⇒ bit.ly/etenmetn... (@tickynoet)
➤TikTok ⇒ bit.ly/etenmetn... (@etenmetnick)
EtenmetNick BBQ saus
Ingredienten
2 el Nick's Hatsas
50 ml appelciderazijn
50 ml whisky
1 el sojasaus
30 ml Worcestersaus
3 el bruine suiker
1 el appelstroop
1 tl knoflookpoeder
1 tl uienpoeder
2tlgerookte-paprikapoeder
2 tl Korean pepperflakes
250 ml ketchup
60 g koude boter, in blokjes
1 Pleur de hatsas, azijn, whisky, sojasaus en de worcestersaus in een pan en breng op laag tot middelhoog vuur zachtjes aan de kook.
2 Gooi de suiker, appelstroop en alle specerijen erbij. Roer tot alles is opgelost en gooi dan de ketchup erbij. Zet het vuur laag en laat 10 à 15 minuten zachtjes bubbelen.
3 Op de goede dikte? Roer dan de boter erdoorheen om de saus ziidezacht af te maken. Pornosaus. Lekker!
Dr peppers spareribs
Ingredienten
1½ kg spareribs (aan 2 strengen)
100 g simpele rub
8 el boter
100 g bruine basterdsuiker
250 ml Dr Pepper
Voor de saus
120 ml EtenmetNick Smokey BBO-saus
125 ml Dr Pepper
BENODIGDHEDEN rookbox (gasgrill)
1 kersenrookchunk (BBQ of kamado)
of kersenrooksnippers (gasgrill)
stevig aluminiumfolie kerntemperatuurmeter
1 Trek het zilveren vel van de binnenkant van de ribben. Wrijf de ribben rondom royaal in met de rub, dek af en zet 1 nacht in de koelkast. De rub word dan vochtig en blift helemaal aan het vlees plakken.
2 Bereid de BBQ, kamado of de gasgrill voor op 120 °C (indirecte hitte). Op temperatuur?
Gooi de rookchunk (BBQ of kamado) op of naast je kolen of een handje rooksnippers in de rookbox (gasgrill) en wacht tot het gaat roken.
3 Leg de spareribs plat naast elkaar op het grillrooster boven de indirecte hitte. Doe de deksel dicht en rook voor 1 1/2 uur. Haal daarna de ribs van het grillrooster.
4 Leg 2 grote stukken aluminiumfolie klaar en verdeel over ieder stuk 2 eetlepels suiker en 2 eetlepels boter. Leg er de ribs op en verdeel de rest van de suiker en de boter eroverheen. Verdeel ook de Dr Pepper over de ribben. Pak ze in aluminiumfolie in: zorg er daarbij voor dat de folie heel blijft en niet gaat lekken.
5 Leg de ingepakte ribs terug op het grilrooster boven de indirecte hitte en laat 1 1/2 uur lekker staan. Check daarna of de kerntemperatuur 92 °C is.
6 Meng intussen de ingrediënten voor de saus en zet opzij.
7 Haal de ribben van het grillrooster en verwijder de aluminiumfolie. Bestrijk de ribben met de saus en leg ze nog 15 minuten boven de indirecte hitte met de deksel dicht. Haal daarna de ribs van het grill-rooster. Nog 10 minuten laten rusten en klaar zijn ze. Dr Pepper zal tevreden zin met je.
#bbq #drpepper #spareribs
![CAMPปลิ้น | EP.82[1/2] แก๊ง 3 สาวเพื่อนซี้บุก CAMPปลิ้นครั้งนี้ห้ามเสียอาการ](http://i.ytimg.com/vi/_6WUjXHe1TM/mqdefault.jpg)
Ik kan het wel elke week zeggen, maar ook dit is weer geweldig Nick. Prachtig filmpje weer en het ziet er geweldig lekker uit. Ik zou alles wel willen proberen wat je maakt. Ook deze staat weer op mijn to do list.
Ik hoop dat je nog lang jezelf kunt blijven Nick!
Topper!
Ps 180k+ abonnees is natuurlijk geweldig, maar deze man verdient natuurlijk veel meer volgers.
Dr. Pepper is ook echt een goeie combo met een niet al te sterke sigaar, voor als je er geen alcohol bij wil. En ja, zeker ook bij ribs! Dat of cola.
Hey Nick.......k wil nie bijdehand zijn maaaaaaaaaarrrrrr........dr P. Is n amandelcoladingetje geen kersen want daar hebben we cherrycoke voor....enne nie uit beterweten maar zomaar voor in je bekkie ........ben superfan van jou filmkes 👍👍....en op t moment ben k best teut anders zou k dit nooit zomaar ff als reactie zetten.......dus met alle respect 👍👍 dat zwz altijd !!! .........😊😊
Klopt! Zocht al naar deze reactie. Al bestaat er óók een cherrydrpep.
Op de brugklas hadden we welgeteld 1 automaat waar je vreten en drank uit kon halen. En van alles dranken die er te koop waren was Dr Pepper als enige goed te drinken. Iedere keer als ik Dr Pepper drink ben ik weer een onzeker brugpuppie met een 20 kilotas op mn rug.
En ooooh ja .. wil je ook bedanken voor je 2e boekie ook een fucking top boek ook al een paar heeeerlijke dingetjes uit gemaakt... super topper 👌👌👍👍👊👊👊
Lekker receppie man ... en ja dr. Pepper is voor mij ook jeugdsentiment man .... heerlijk drankje is dat lekker koud uit de koeling oew heerlijk en nu lekker op de spareribs ... dank nikkie voor dit top recept.👌👌👌
Nick, ik ga het bij elke video vragen: Kan je een keer Pekingeend klussen?
Boek gekocht en deze ribs gemaakt. Top! Iedereen was zeer enthousiast
nick vraagje als je geen bbq hebt kunnen deze dan ook in de oven bereid worden?
Ja onder de grill gaat top
Tering de tering de tering Nick, ziet er super zaaaaaaaaalig uit man!!!
Leuk filmpie weer, En deze gaan we ook proberen deze zomer!
Hèhè eindelijk op de kamado 👍
Ik weet niet of het verkrijgbaar is in Nederland, maar marinade op basis van strawberry (of raspberyry) soda ipv Dr Pepper is ook heerlijk!
Alleen voordat wij de ribs gaan insmeren met de rub, doen wij hem eerst een uur laten weken in de frisdrank zodat het vlees super mals wordt...
Bluehogs raspberrychipotle ❤
King Nick! 🇳🇱🤴!
Idd, stukken beter dan W.A, Nick denkt tenminste aan de (inwendige) mens!! 😊
gefeliciteerd met de 180k subs
Tering joh he, da,s weer een waanzinnig lekkahhh recepie
Ben benieuwd wat je voor volgende week in gedachten hebt!, ken niet wachten man!!
Als je een oven gebruikt ook gewoon 1.5 uur op 120 graden?
Niets is beter dan zelf spareribs maken
Ribs van de slager hoe je geen velletje van de ribs te halen
Bullshit, die trekken echt het vlies er niet af voor je.
Zoals altijd.
Geniaal filmje weer 💪
Haha you covered up your third degree burned tongue perfectly.. you’re a soldier;) thanks for the really nice video! Will be making it today on the BGE
kan ik dit ook maken met kalfsrib?
Ha Nick, hoelang kan de BBQ saus in de koelkast bewaard worden?
Dan kan ik een dubbel recept maken en heb ik het gewoon al klaar staan voor als we onverwacht de BBQ aanzetten.
Hey Nick, ik had jouw bbq saus gemaakt vanuit je boek en oefff! Dat is zooooo lekker. Binnenkort even jouw dr pepper recept proberen op de kamado! Kan niet wachten❤
Helaas is de DR Pepper niet meer het zelfde zoals vroeger, de suiker is voor een groot deel eruit gehaald en verdrongen door kunstmatige suiker (aspertaam). Geeft een wrange nasmaak en dat vind ik persoonlijk niet lekker. Vroeger mijn favoriet tegenwoordig drink ik m niet meer 🥺
Lekker man bbq boek ia ooj binne als vroeg vadahdagcado super nice man💪💪😅
Door gebruik ik twee of driemaal wekelijks Gochegaru en/of Gojujang. Die smaken zijn zo fantastisch.
Yaaaaaaaas
Waar blijft de nick vs tobias kookshow?
Ja Tinus Smoes dat gaan wij dus ffkes doen hè 🔥🔥🔥💪🏼
Hi Nick. Net gemaakt en God de tering wat zijn die dingen lekker. Thanks.
Nick, gozert, waar kan ik kersenhout kopen?
PFFFFF lekker bezig Nick dat zijn nog eens spare ribs. die ga ik proberen heb nog 5 ribs in de vriezer liggen dus kom deze even mooi uit. dus Nick deze is weer top top en weer een super uitleg tot de volgende gr m
goed bezig nick, ff net iets anders dan met gewone cola
Hi nick ik heb je eerste boek en wil graag je tweede boek ook hebben maar ben ondertussen gemigreerd naar Canada is er een website dat ik je boek vanuit nederland naar canada kan laten bezorgen?
groetjes yolanda
Na 3 A4tjes met ingrediënten heb je dan wel een heerlijk spareribje
een zilver.. zilver.. zilvervlies rijstje nicky?
Gast. Het is 31 graden. Met je muts 😂
Dit ziet er echt lekker uit wauw
Hee Nick ik maak regelmatig de buikspek ik heb een vraag: ik bak m met zout half uurtje op 180 in een bakje van aluminiumfolie in je boek staat gooi m daarna nog keer op 240, is het dan de bedoeling m in de aluminium folie te laten of los op het rooster?
Ik zou hem in de folie laten. Anders ligt daarna je hele oven vol met het vocht. Het gaat dan puur om de bovenkant krokant te krijgen
Toet! Ik durf het bijna niet te vragen, maar staan er ook vega gerechten in je bbq boek?
Zeker!!
Lekkah Gozah!
lekker zeg weer!
Hoe kan je de temperatuur regelen van een houtskool bbq? Ik heb overigens een gas bbq naar ben toch wel nieuwsgierig.
Met de luchttoevoer onder en boven
Wrm hest stou een muts op je skedel
Omdat hij die niet om zijn voeten heeft
Heel lekker, maar dit recept is grotendeels gejat van Jord Althuizen.. Ik maak deze altijd met cherry coke.
Geen gekke dingen zeggen heh, ik heb niets gejat dus rustagh aan met beschuldigingen lieve vriend 🙌🏻
Kende Kip Cola al, nu moet ik deze maar eens proberen.
Is Bier Buckworst ook een ding?