TARTA DE MANZANA AMERICANA | El genuino Apple Pie
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ต.ค. 2024
- Cómo hacer la tarta de manzana típica de Estados Unidos, el famosísimo Apple Pie que ha salido en cientos de películas. Una tarta con masa casera rica y sabrosa, ideal para comer en familia o para llevar a una comida con invitados. Receta adaptada del recetario de la casa William Sonoma.
Tienes el acabado con loncha de queso cheddar en el vídeo dedicado a Martin Scorsese: • MARTIN SCORSESE: ITALO...
INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
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Para molde de 20 cm
Para la masa:
350 g de harina de trigo
30 g de azúcar
8 g de sal
140 g de mantequilla fría sin sal
6 cucharadas de agua fría
Para el relleno:
1,2 kg de manzanas variedad Golden
165 g de azúcar moreno
30 g de harina común
4 g de canela molida
Nuez moscada rallada
Una pizca de clavo molido
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharadita de ralladura de naranja
Una pizca de sal
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Las Recetas de MJ
2020
Muy muy rico... es uno de los canales donde se hace mucho énfasis en las recetas originales. Excelente ese detalle
Amo tus recetas, enserio son las mejores y me encanta como te empeñas en hacer las recetas tal y como son 😍😍 porfavor no pares!
Gracias MJ por el tiempo que dedicas para nosotros... Abrazos...
Just...Yum..👌🏼👌🏼👍🏼
Sabes q cobra no? 😂
Este canal tiene de todo historia carisma y recetas historicas y famosas me encanta❤
Querida señora... Usted sería la madre o abuela soñada de cualquier niño que desea ser cheff de grande.
Saludos desde Colombia
¿Abuela? Tranquilos, aún me queda para llegar, jajaja
La delicadeza y elegancia con la que cocina esta mujer, wow me encanta :0
Es un delicioso pastel de manzana u cada tajada está ideal para que sea acompañado de una deli tacita de café.. y más ahora que ya es invierno.. muchos saludos a MJ a sigue adelante con sus deliciosas recetas.. bendiciones
Hola! Desde colombia. Descubri tu canal hace 4 dias buscando un video sobre la revolución francesa para una tarea de mi hija. Quede fascinada cono explicas, hice esta receta y me quedó deliciosa!!!👌. Eres muy buena instructora. También me gusto las reseñas sobre comida en peliculas. 🖒
Admiro y agradezco mucho el tiempo que dedicas a realizar los tutoriales! Todo, absolutamente todo me gusta de tu canal. Saludos desde México
Bueno que he dejado las flores y las mariposas y estoy aquí como tonta una vez mas.que cositas TAn ricas. Que bien huele su piel y todo ellos.bueno cuando me canse de verlo hare ganchillo una tarde mas necesitó para
unas mantitas y unos jerseis de cuello vuelto por si este invierno le apetece ir a esquiar cuento con ustedes. Ademas de la profesora gracias a tofas
Saludos desde Bogotá colombia❤
Yo cada vez que la hago regreso a ver el vídeo ❤ me encanta
Wow! Ese Apple Pie tiene una pinta estupenda! Lo maridaría con un vino dulce Jurançon. Delicioso!
Gracias muy buena receta, estaba buscando porque siempre he querido hacer los 🥧 americanos. Gracias
Este domingo hicimos esta riquisima tarta. Esta de vicio,la manzana se funde y con el contraste de la masa crujiente..ummm a partir de ahora esta?tarta sera un clasico en casa. Gracias mj😘
Un saludo y un abrazo desde México. Amo tus recetas y las series de Comida en el cine y La mejor receta de la historia. ❤
Yo lo preparé y salió rico....gracias .....saludos de Orlando Fl
La hice es deliciosa 😋 gracias 😃
me paso días enteros viendo tus vídeos, gracias por hacer mas dulce esta cuarentena
Hola, me encantó esa receta tarta de manzana.
Como la tarta de manzana de Julian, California. Antes de la pandemia, íbamos cada fin de semana (nos queda a unos 30 minutos). Esta tarta tuya se ve deliciosa MJ! 😍😍😍 gracias por compartir la receta!!!
Hola querida amiga MJ me parece que esa tarta tiene que estar muy rica creo que la voy hacer este fin de semana que viene mi hermano y mi cuñada para ver si les gusta sino para mi porque a mi la tarta de manzana me encanta te mando saludos cordiales y muchas bendiciones gracias por todo lo que nos enseñas espero que esteis todos bien de tu amiga María Natividad Fernández de Palencia
Estoy encantada con esta receta de tarta de manzana. Al fin una receta auténtica de la cocina tradicional americana ! Muchísimas gracias!
Desde Mexico, sigo tus tutoriales y ya hemos realizado algunas de las recetas que has dado, saludos cordiales.
Pues no se si lo había dicho, pero está tarta es riquisima, la he hecho varias veces ya y es una pasada! Eres genial, lo bien q lo explicas y lo rico que sale todo, de verdad! 😍
Que rico...me encanta los dulces con manzana y esa tarta se ve espectacular😋😋😋👏🏻
Tu me lees la mente!!! Justo quería hacer exactamente una tarta de manzana!!!!
Gracias por la receta. Se ve muy rico
¡Me encanta comp explicas todo!
¡Lo haces ver muy fácil,me gusta eso!
Eh aplicado algunas técnicas tuyas en la cocina y me funcionan muy bien.
Saludos desde México.
❤👋
Hummmmm se ve exquisita y muy facil de hacer. Gracias
Me encantan tus recetas y videos.
Esta será perfecta para el Día del padre.
Saludos desde Mexico.
He preparado esta tarta de manzana dos veces, y en ambas ocasiones no ha quedado nada. A la gente le ha gustado mucho. Por su sabor y aromas me recuerda mucho la época navideña. Gracias por compartir estas recetas. ¡Saludos desde Polonia!
Excelente receta. La he hecho dos veces siguiendo al pie de la letra las instrucciones y ha quedado delicioso. Muchas gracias por compartirla.
Uff, se me hace la boca agua. Gracias!
Madre mía recetón!!! Mil gracias, tiene una pinta genial, esta cae en breve seguro 🤤😘
Muy buena receta, justamente estaba buscando recetas de pies de manzana, excelentes recetas.
Como siempre las mejores recetas, sigue así
Rica y prática y. Fácil de hacer gracias a mí me gusta todas laque tenga manzana mil gracias
Sois la mejor !!!
No tenia fe a esta tarta ya que siempre me salen mal ¡Pero que manjar!,realmente tienes un talento increíble,me alegro el día probar un poco de la tarta muchas gracias 😊
excelente !! tus recetas son maravillosas .. tu siempre haces referencia a maestros de la cocina Internacional ... me encanta tu humildad y tu don Maravilloso de comunicar ! MUCHAS GRACIAS !
Me encanta este tipo de tarta. Es riquísima 👏👏👏
Muchas gracias!! La receta funcionó perfecto. Siempre me había salido mal la pasta para el pay, creo que le añadía mucha agua.
Buenas tardes se ve muy rico
Exquisito, ya quiero probar esto 🤤 Gracias! 🙌
Mil gracias por tus recetas! Me encantan todas, otra tarta de manzana que me encantaría ver en tu canal es la Dutch apple pie! Es riquísima, arenosa y crujiente por arriba, se sirve caliente y con helado de vainilla
Se ve deliciosa!!!🥰 Saludos desde México 🤗
Gracias por cada video😍
Y sobre todo una explicación tan clara .
Saludos desde Veracruz⚓🌴 México.
Y mira que la comida de Veracruz es deliciosa, saludos.
Me encantan tus recetas,trataré de recrearlas.♡
Genial como de costumbre. Me encantaría que un día haga un entremet.
Que delicia tarta de manzana guardaré la receta 🍜🤳✨✍️👍
Uyyyy que buena pinta😋😋😍😍😊😊🌹🌹🌹🌹🌹
Esta genial. Es una pasada. La amamos en casa también.
¡Saludos!
Directa para el picnic q voy q hacer este sábado, gracias💕
😋
Descubrir tu recetario ha sido todo un acontecimiento. MJ hasta la voz la tienda bonita!
¡He esperado esta receta en este canal desde hace años y por fin! ¡Me encanto MJ!
La ame!!!! Espero poder hacerla pronto
Hola MJ,voy a intentarlo hacer ,además como lo explicás muy bien y muy facil a ver cómo me sale,te quería hacer una pregunta ,lo puedo hacer de víspera y meterlo en el refrigerador? Gracias
Yo tengo ese libro de William Sonoma, es genial! Super recomendado, los venden en amazon
Mañana mismo compro manzanas, muchas gracias! Se me hizo agua la boca.
0.
:!
qué buenaaaaa! es prácticamente igual a una que yo hacía, pero no le echaba ralladura de naranja, y sí un poco de comino molido..... este finde la hago!
Hola MJ!!, me encantan todas tus recetas, como lo explicas todo, eres sensacional!!, un saludo desde Huelva!!
Me encanto esta receta muy buena!!!! saludos desde Venezuela!!! fiel suscriptor!!!
En las manzanas puede ser azúcar máscabo.?👍 La voy hacer
Muchas gracias, quedó riquísima y muy fácil
Hola hice está tarta de manzana y me salió muy bien solo que me pase con el clavo pero igual para ser mi primera tarta que preparo estaba buenísima y puedo decir que si tiene su chiste hacerla
Un abrazo fuerte desde la Ciudad de México 💐✨🥰😊
Riquísima!!
Que satisfactorio cuando MJ pela y corta las manzanas, en todos sus videos con manzanas. Yummy y ese pelador esta cool. Saludos
Gracias buenisima
Me encantó
Se ve deliciosa!. La única variante es que en la mayoría de las recetas para costra de pay (o butter pie crust en ingles) No suelen amasar la masa. Se integran los ingredientes la mantequilla lo más fría posible, y sin integrarla del todo, de vuelca la masa en film transparente y se compacta en forma de disco. Esto es para prevenir la formación de gluten y que la costra quede laminada y quebradiza una vez horneada. La desventaja es que es muy difícil de extender y de manipular con esta técnica.
Hola MJ, me recordaste la escena donde Blancanieves prepara a los siete enanitos, una tarta y llegan los pajaritos y marcan con sus patitas la orilla de la tarta. Gracias por compartir. Saludos
Acabo de hacerla con mi hija y me paso exactamente lo mismo. Recordé el borde del pie 🥧 de blanca nieves.
Es la misma receta que mi mamá hacía en casa desde hace muchos años !!! Y es que todas las recetas de pies las sacaba de sus libros de recetas norteamericanos
Wow!!!,me ha encantado. Deliciosa
Increíble receta, estoy emocionada porque la prepararé para el cumpleaños de mi hermano. ¿Alguien sabe si la puedo dejar montada una noche antes para meter en la mañana al horno? Saludos desde México MJ ♥
Muchísimas gracias guapa ❤❤❤👌
Rica deliciosa les gusta a todos los que prueban 😋
¿Afecta si pongo margarina en vez de mantequilla? 🤔
Que buena pinta la tarta! Totalmente te lleva a una película americana. La tengo que probar. Un saludo desde mi canal MigaHome! Quizás te guste a ti y a tu comunidad de TH-cam jeje. Nos vemos por los fogones de las redes 🙃
05 Septiembre 2021.... Estoy esperando a que salga del horno!!!😱🥰
Posdata: me ha costado recoger la masa extendida con el rodillo, casi la rompo!! MJ hace parecer que es muy fácil 🙊y yo torpe😅.
Con esta masa se puede usar otro relleno? Es decir por ejemplo con Frutillas (fresas) o peras, ect?
Genial la receta!
Ame esa receta, algún día la voy a hacer 🥰.
EN el norte de Méxco también es tradicional, aunque no tanto como en EU. Mi mamá la hace aún más rústica. Con las manzanas en octavos. Sin vainilla, sin clavo ni nuez moscada. Sólo azúcar, canela y un poquito de harina (le da consistencia al jarabito que se hace), mezclados antes y espolvoreados sobre la manzana ya puesta. Te recomiendo poner cubitos de mantequilla encima de las manzanas antes de tapar. También le pone la tapa en forma de tiras en red, porque dice que todo cubierto parece de la abuela Pata XD
Me encanta
Estamos de traslado, y te prometo que esta será la primera tarta que haré en el piso nuevo, en tu honor! Me turboflipa tu canal!
Mmmmm me fascina un apple pie y con pasas queda de muerte
Majo la masa no lleva algun leudante??.La hago igual que tu,pero me sale dura.Saludos desde Argentina.
Que Maravilla MJ, tendré que hacerlo este fds :)
Se ve deliciosa, me encantó como quedó el relleno :p
Gracias MJ , 🥰 tienes tambien la receta del apple pie de Inglaterra ? tu que tienes recetas de todo el mundo , porque el ingles difiere un poco del americano , como el pie de carne , un abrazo 😍
Muy buen vídeo
Se ve deliciosa pero será para la próxima, que ya hice la alemana :(
Igualmente es deliciosa.
Que tiempo dejariamos reposar la masa ¿?una hora esta bien
Q pintaza!
Gracias MJ, hoy hice esta receta y debo decirte que salió soberbia mil gracias!!!! Saludos desde México.
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Querida MJ, como siempre espectacular!! Ahora mismo la voy a preparar y lo subo a Instagram 😁
Muy buena receta, como todas las tuyas. Mª José, podrías hacer un video sobre recetas con "AGUACATES", creo que son muy buenos y con muchas propiedades para la salud, pero solo se comerlo en crudo o hacer guacamole. Muchas gracias.
Tengo muchas recetas con aguacate, aquí las tienes todas: th-cam.com/users/lasrecetasdemjsearch?query=aguacate
Hace MESES que tengo ganas de hacer un pay asi, y justo cuando me pongo a dieta sacas está receta que se ve buenísima :c
Que delicia es escuchar su voz.
La masa quebrada no debe amasarse porque se contraera al momento de estirarlo, solo debes juntarlo, lo mejor es no tocarlo y con una espatula juntarlo, asi lo hago
Muy rico 😀
De las tartas de manzanas que has hecho cual dirías que está más rica de sabor?