lươn om củ chuối (đậm chất nghệ an)ẩm thực hoàng sơn
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2024
- lươn om củ chuối
lươn 400g
củ chuối 3-400g
mẻ nghệ 25g(3thìa phở)
đường 8g(1thìa phở)
mỳ chính 10g(1thìa phở)tùy chỉnh
nc mắm 25g(3 thìa phở)
hạt nêm 15g(2thia phở)
nước dùng 1.1l
mỡ lợn 1 môi lẩu
tóp mỡ tùy chỉnh
rau răm 20g
ớt cay 1 quả
Nhìn hấp dẫn và đậm chất xứ nghệ
Củ chuối phải thái nhỏ như miến, ninh mềm ăn mới ngon
Đang còn phải học! Nhiều lắm bạn ơi
Chứ còn gì nữa.vẫn xanh bạn nhỉ
Nhìn hấp dẫn quá.
Cảm ơn bạn
Mẻ nghệ là thế nào bạn ơi
Kg có củ chuối thay bằng hoa chuối đc kg e
Dạ đc chị nha.
Củ chuối cây loại nào add,
Củ chuối loại chuối ngự hoặc chuối hạt nha bạn.loại chưa ra buồng là ngon nhất.người ta gọi là bánh tẻ đấy
Món này có Đậu khuôn nửa mới hoàn vị
Ngon quá a
Cảm ơn e
chúc kenh nhiều người biết đến.
Cảm ơn bạn nha
Cơ sở anh có dạy kèm ko anh. Em ở nghệ An
a ơi cho e xin cách làm mẻ nghệ, trong video ko thấy a nói phần đó ~~,
mình cho mẻ với nghệ vào xay nhiễn hay sao a.
Mẻ trắng 0.5l.nghệ 2củ thái nhỏ cho vào máy xay xay nhiyễn là ok e
@@amthuchoangson dạ e cảm ơn, nếu mình làm nhiều thì để được lâu ko a, bảo quản trong tủ lạnh
Cảm ơn bạn nhiều nhé
Ok bạn
Lâu quá mới xuất hiện
E muốn xin số đt của a Sơn ạ
0988847239
Làm còn kém lắm.
Chứ còn gì nữa.vẫn non như chuối vậy
Trái chuối ăn ngon,củ chuối ăn dở ẹt kỳ kỳ
Bạn phải chọn chuối mà là chuối ngự mới ngon bạn ah