ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
บ้านนี้ทำเดือนละ 2 ครั้งค่ะ ลูกชายอายุ 3 ปี ชอบกินมากค่ะ ทำครั้งล่ะ 2 กิโลเลยกิกันทั้งบ้าน อร่อยด้วยค่ะแต่คงใช้คนละสูตรกัน แป้งไม่แตกถ้าทิ้งไว้เย็นจะนิ่มค่ะอร่อยอีกแบบ
บอกสูตรได้ไหมค่ะ
ขอบคุณที่แบ่งปันจะลองทำตามค่ะ
ขอบคุณมากจิงๆคะ ลองผิดลองถูกมากลายครั้ง เจอสูตรนี้ เยี่ยมมากเลยคะ
สวยงามค่ะ ดูแลเวทำง่ายมาก ขอบคุณการแบ่งปันนะคะ🙏
ยินดีค่ะ
ไม้พายผ่านคร้าาาา🤭🤭สูตรอาจจะต่างจากที่บ้าน แต่การทำบอกละเอียดมากจร้าาา🙏🙏 fc. ตรังจร้าา
เคยใช้ไม้พายจิงๆแป้งไม่ขึ้นค่ะ เลยกลับมาใช้อันเดิม😆😆
ขอบคุณที่บอกสูตรให้ครับ❤🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤
ทอดเสร็จ ขนมแข็งมากเลยค่ะ
ต้องใส่ผงฟูด้วยคับหมักทิ้งไว้1คืนแล้วค่อยทอดคับเหนแม่เฒ่าทำทอดเสดกินกรอบนุ่ม ถ้าหลายวันไม่กรอบแบ้วแต่นุ่มคับ☺️☺️☺️
สวัสดีครับผม(แวะมาขอชิมขนมรูซักชิ้นครับ)เหมือนโดนัทเลยครับ👍
สวัสดีค่ะมาจ้ามาจ้า
พึ่งเคยเห็นครับน่ากินมากๆครับ
😊😊
สวัสดีค่ะ มาเยี่ยมชมขนมดีซำ ไม่เคยกินเลยค่ะ แต่คงจะอร่อยแน่ๆ
อร่อยมากค่ะ...ชอบทานมากค่ะ
ใส่ตอนน้ำตาลเย็นได้ม่ายคะ อยากทำเป็น
ขอบคุณสุตรค่ะ😍
สูตรนี้อร่อย
ขอบคุณ
ดีคะ ถ้าไม่มีกะทิใช้น้ำแทนได้ไม่คะ อัตราส่วนเท่ากันไม่คะ🙏🙏
ได้ค่ะ เท่ากันค่ะ
แซบ
อยากลองชิมจังค่ะ😊👍🤤
มาจ้ามาจ้า...😀😊😊
น่าทานมากเลยค่ะ😋😋😋😋
หามานานแล้วค่ะ กินแต่เด็กเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😊😊
ขอบคุณสูตรคะ
ใส่กะทิ เก็บใว้ได้ประมานกี่วันคะ
3-4วันค่ะ
สวัสดีจ้าน้องสาวใต้ พี่รู้จ้า สงขลาบ้านพี่เรียกขนมเจ้าหูจ้า
ดูเหมือนว่าแต่ละจังหวัดเรียกไม่ค่อยเหมือนกันนะค่ะ
น้ำกะทิ1แก้วปริมาณเท่าไรคะ
8ออนค่ะ
ขอบคุณค่ะสูตร🙏😊
8..ออนเท่าไรค่ะ.กี่ขีด
น่าทานจังเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ใช้แป้งอะไรค่ะ
ข้าวเจ้าค่ะ
Great recipe 👌💛👍👍👍🌻 Yummy 💛👌Yummy 💛👌
กะทิ...หัวกะทิเหรอค่ะขอบคุณค่ะ
ทั้งหัวทั้งหางเลยค่ะ
@@ครัวสาวใต้ อ๋อ...ขอบคุณจร้า
เย็นแล้วแข็งไม๊คะ
ไม่เเข็งค่ะเย็นแล้วจะนุ่มๆ
ขอสักชิ้นหน่อยคะน่ากินๆ
ได้จ้า
รสชาดขนมเป็นอน่างไรคะ เราคนอิสาน ไม่เคยกิน แป้งเหมือนแป้งโดนัท หรือขนมดอกบัว หรือขนมไข่คะ
สมัยก่อนเคยทำขายกับแม่ เดวนี้หยุดขายแล้ว รู้สึกแป้งใช้2ชนิด ถ้าชนิดเดวตอนร้อนๆจะอร่อยพอเวลาเย็นจะแข็ง
ค่ะ แต่สูตรนี้ใช้สนิทเดียวค่ะ เวลาเย็นนิ่มค่ะไม่แข็ง
น้ำตาลเทีาไดคะ
ครึ่งกิโลค่ะถ้าไม่ชอบหวานมาก400กรัมก็ได้ค่ะ
มันแตกเวลาทอดคะทำไงดี
ผมก็แตกเหมือนกัน
ได้วิธีแล้ว ใช่แป้งเหนียวเพิ่ม
หรือนำแป้งเดิมมากวนใหม่ค่ะหยอดน้ำนิดๆ
อยากส่งผลงานส่งด้ายทางไหนคะ
อยากให้ติเพราะรสชาติอร่อยแต่หน้าตายังไม่ผ่านอิอิ
ยุ้ย เพชรประสิทธิ์ แอดเฟสมาเลยค่ะ
ดีใจจังเลยการแชร์ประสบการของเราได้ประโยชน์กับคนอื่นด้วย
@@ครัวสาวใต้ ทัมตามขั้นตอนแล้วมันยังแตกคะช่วยหน่อย
@@เทเลวิช-ธ7ถ ถ้าแป้งแตกนำแป้งมานวดใหม่นะค่ะ...บางทีช่วงแรกๆมันแตกพอน้ำมันเข้าที่ก็จะไม่แตกค่ะ
ใช้เเป้งอะไรบ้าง ค่ะ ?
แป้งข้าวจ้าวอย่างเดียวค่ะ...
ทำไม่เวลาเอาไปทอดมันแตกกระจ่ายค่ะ
เหมือนกันเลยคะ
ทำไมพอเอาไปทอดแป้งขนมมันกระจายค่ะ
แป้งมันแข็งเกินไปหรือป่าวค่ะเติมในแป้งสักนิดนะค่ะ
ตอนจะนำไปทอด ปั้นบนก้นแก้วหรือทำอย่างไรไม่เข้าใจเพราะไม่ทำให้เห็นชัดๆ
จะปันบนแก้ว บนใบตอง บนถุงก็ได้ค่ะแล้วแต่สะดวกเลยค่ะ
เขมรเรียกกันเตรือมใช่มั้ยค่ะ
ไม่แน่จัยค่ะ...
ทำตามแล้วแป้งไม่ขึ้นฟู เวลาปั้นขนมและเจาะรูมันเหลวจับมาใส่กระทะไม่ได้เลย เวลาเอามาทำกับใบตองก็เทตั้งใบตอง หรือใส่น้ำมากไป ไฟก็คงแรงด้วย ทำยากจัง ทิ้งแป้ง3รอบแล้ว
สุ้ๆนะค่ะ กว่าจะทำได้ก็ลองมาหลายรอบเหมือนกันค่ะ
ใช้แก้วขนาดไหนค่ะ
แก้วน้ำใส9ออนค่ะ...
ที่กวนของน้องกะโอเคเลบ
น่าลองหยอดกับพิมพ์โดนัทนะ ว่ามั้ย
แป้งครึ่ง กล. น้ำตาลทราย+น้ำตาลขี้ม้า ก็ครึ่ง กล.เท่ากับแป้งเลยหรอค่ะ
ใช่ค่ะน้ำตาลทรายกับน้ำตาลขี้ม้ารวมกันกันครึ่งกิโลค่ะ ถ้าไม่ชอบหวานมากเหลือ4 กรัมก็ได้ค่ะ
แล้วน้ำกะทิที่ใส่หัวกับหางรึค่ะ 1 แก้ว แล้วแก้วขนาดไหนค่ะที่ตวงน้ำกะทิ
@@tassaneeseatea8926 ทั้งหัวทั้งหางเลยค่ะรวมกันให้ได้ประมาน9ออน
ทำไมหนูทอดแล้วแป้งมันแตกค่ะ
ยุที่ความร้อนของน้ำมันด้วยค่ะ...ร้อนเกินก็แตกไฟอ่อนเกินก็แตก...
เหลวและติด ทอดไม่ได้😢
น้ำตาลแดงเท่าไรน้ำตาลทรายเท่าไร
น้ำตาลแดง100กรัมน้ำตาลทราย400กรัม ต่อแป้งครึ่งกิโลค่ะ..ก็ได้ค่ะ
แล้วไม่ใส่แป้งข้าวเหนียวหรอ
สูตรนี้ไม่ใส่ค่ะ
ในคลิปทำได้กีลูกจ้า
น่าจะ200ลูกได้นะค่ะ...ได้เยอะมากค่ะครึ่งกิโล
ใส่มันเทศบดเข้าไปได้ป่าว
ไม่แน่จัยนะค่ะว่าแป้งเวลาทอดมันจะขึ้นหรือป่าวยังไม่เคยลองทำค่ะ...
ลองอยุ่คะแต่ทำแค่ครึ่งกิโล
ค่ะครึ่งกิโลก็ได้เยอะยุนะค่ะ...
พี่ขอสูตรครึ่งกิโลหน่อยด้ายมั้ยคะอยากทำเป็นคะแต่จะเริ่มจากน้อยไปก่อน
ตามคลิปเลยค่ะทำครั้งละครึ่งกิโลค่ะ...
แป้งเจ้าข้าวครึ่งกิโลน้ำตาลทรายแดง 3. กรัมน้ำตาลแดง. 2 กรัมนำกะทิ. 1แก้ว (ประมาน9ออน)เกลือนิดหน่อยค่ะ...
ขอบคุณมากคะ
กะทิกล่องได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
สวัสดีครับผมมาทานขนมด้วยคนครับน่าทานจัง👍👍
มาจ้ามาจ้า
แล้วก้อ!เเยอะมากเลย
ขอเสียงนิดนะคะไม่ใด้ยินคะ
ใช้สูตรนี้ แต่ทอดออกมาไม่แบบนี้ค่ะ แปลกจัง 🤔🤔🥺
เป็นยังไงค้ะ
แป้งใม่ขึ้นรูปแก้ยังใงคับ
🌷👌🏼👍🏻👍🏻🌷
ในสูตรกะทิ1แก้ว แป้งครึ่งกก. น้ำตาลรวมกันแค่กรัม แต่ในคลิปบอกครึ่งกก.
น้ำกะทิ 1. แก้ว(8ออน)แป้งข้าวเจ้าครึ่งกิโลน้ำตาลทราย 300กรัมน้ำตาลทรายแดงแบบละเอียด 200กรัม เกลือนิดหน่อยค่ะ ประมานนี้ต่อแป้งครึ่งกิโลค่ะ...ตามในคลิปค่ะ
น้ำตาลรวมกันแล้วครึ่งกิโลค่ะ หรือไม่ชอบหวานมากลดน้ำตาลเหลือ4กรัมก็ได้ค่ะ...
@@ครัวสาวใต้ 100 กรัม = 1 ขีด นะคะ พี่น่าจะเข้าใจตรงนี้ผิด
@@napapanthongmusit6659 ออค่ะๆ
@@ครัวสาวใต้
ทำตามสูตรแล้วทอดแล้วแตกไม่เป็นวง
ถ้าทอดแล้วแตกแนะนำให้นวดแป้งใหม่นะค่ะ...ตอนแรกเป็นเหมือนกันค่ะ
จ
เบามาก
พี่หน้าจะเขียนสูตรไว้ใต้คริบนะคะจะด้ายเข้าใจมากขึ้น
โอเคจ้า
ขนมมีลักษณะเป็นถุงบางๆมีผงอยู่ข้างในใช่ไม๊คะ
ตัวเองเค้าลองทำแล้วทอดออกมาทำไมขนมมันแข็งจังเล้ยยยย😫เกิดไรขึ้น
นานจะยุที่การนวดแป้งนะค่ะ..ลองนำแป้งเดิมมานวดใหม่นะค่ะใส่น้ำเพิ่มสักนิดหนึ่งค่ะ
@@ครัวสาวใต้ มันเหลวค่ะเตง
แป้งเหลวหรอค่ะ
@@ครัวสาวใต้ ใช่ค่ะแป้งเหลว
ลองทำใหม่อีกครั้งนะค่ะ ใส่น้ำแค่9ออนค่ะแล้วตั้งไฟใส่น้ำตาลลงไปเลยค่ะ เอาแค่น้ำตาลละลายก็ปิดแก๊สได้เลยค่ะแล้วนำมาเทใส่แป้งแบบร้อนๆเลยนะค่ะ
ทำตามที่บอกทุกอย่างทำไมมันแข็งโป้กเจาะรูก็ไม่ได้ค่ะ
ทำดูแล้วสวยดีแต่ขนมที่ทอดแล้วแข็งมากๆไม่นุ่มเลยค่ะ
แป้งน่าจะไม่ขึ้นนะค่ะลองนำแป้งกวนใหม่ค่ะ...ลองหลายครั้งเหมือนกันค่ะกว่าจะทำได้แบบนี้
ใช่แข็งมากๆ
@@suphalaksuphalak279 แสดงว่าเเป้งไม่ขึ้นนะค่ะเอาแป้งมากวนไหม่ค่ะ
ทำตามแลัวคะทอดออกมาแป้งแข็งมากไม่พอง
เอาแป้งมากวนไหมค่ะถ้าแป้งแห้งยอดน้ำได้เรื่อยๆค่ะ
นํ้าตาลต้มร้อนประมานไหนคะร้อนมากหรืออุ่นๆ
พอเดือดค่ะ...
บ้านนี้ทำเดือนละ 2 ครั้งค่ะ ลูกชายอายุ 3 ปี ชอบกินมากค่ะ ทำครั้งล่ะ 2 กิโลเลยกิกันทั้งบ้าน อร่อยด้วยค่ะแต่คงใช้คนละสูตรกัน แป้งไม่แตกถ้าทิ้งไว้เย็นจะนิ่มค่ะ
อร่อยอีกแบบ
บอกสูตรได้ไหมค่ะ
ขอบคุณที่แบ่งปันจะลองทำตามค่ะ
ขอบคุณมากจิงๆคะ ลองผิดลองถูกมากลายครั้ง เจอสูตรนี้ เยี่ยมมากเลยคะ
สวยงามค่ะ ดูแลเวทำง่ายมาก ขอบคุณการแบ่งปันนะคะ🙏
ยินดีค่ะ
ไม้พายผ่านคร้าาาา🤭🤭สูตรอาจจะต่างจากที่บ้าน แต่การทำบอกละเอียดมากจร้าาา🙏🙏 fc. ตรังจร้าา
เคยใช้ไม้พายจิงๆแป้งไม่ขึ้นค่ะ เลยกลับมาใช้อันเดิม😆😆
ขอบคุณที่บอกสูตรให้ครับ❤🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤
ทอดเสร็จ ขนมแข็งมากเลยค่ะ
ต้องใส่ผงฟูด้วยคับหมักทิ้งไว้1คืนแล้วค่อยทอดคับเหนแม่เฒ่าทำทอดเสดกินกรอบนุ่ม ถ้าหลายวันไม่กรอบแบ้วแต่นุ่มคับ☺️☺️☺️
สวัสดีครับผม(แวะมาขอชิมขนมรูซักชิ้นครับ)เหมือนโดนัทเลยครับ👍
สวัสดีค่ะมาจ้ามาจ้า
พึ่งเคยเห็นครับน่ากินมากๆครับ
😊😊
สวัสดีค่ะ มาเยี่ยมชมขนมดีซำ ไม่เคยกินเลยค่ะ แต่คงจะอร่อยแน่ๆ
อร่อยมากค่ะ...ชอบทานมากค่ะ
ใส่ตอนน้ำตาลเย็นได้ม่ายคะ อยากทำเป็น
ขอบคุณสุตรค่ะ😍
ยินดีค่ะ
สูตรนี้อร่อย
ขอบคุณ
ดีคะ ถ้าไม่มีกะทิใช้น้ำแทนได้ไม่คะ อัตราส่วนเท่ากันไม่คะ🙏🙏
ได้ค่ะ เท่ากันค่ะ
แซบ
อยากลองชิมจังค่ะ😊👍🤤
มาจ้ามาจ้า...😀😊😊
น่าทานมากเลยค่ะ😋😋😋😋
หามานานแล้วค่ะ กินแต่เด็กเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😊😊
ขอบคุณสูตรคะ
ยินดีค่ะ
ใส่กะทิ เก็บใว้ได้ประมานกี่วันคะ
3-4วันค่ะ
สวัสดีจ้าน้องสาวใต้ พี่รู้จ้า สงขลาบ้านพี่เรียกขนมเจ้าหูจ้า
ดูเหมือนว่าแต่ละจังหวัดเรียกไม่ค่อยเหมือนกันนะค่ะ
น้ำกะทิ1แก้วปริมาณเท่าไรคะ
8ออนค่ะ
ขอบคุณค่ะสูตร🙏😊
ยินดีค่ะ
8..ออนเท่าไรค่ะ.กี่ขีด
น่าทานจังเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ใช้แป้งอะไรค่ะ
ข้าวเจ้าค่ะ
Great recipe 👌💛👍👍👍🌻 Yummy 💛👌Yummy 💛👌
กะทิ...หัวกะทิเหรอค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ทั้งหัวทั้งหางเลยค่ะ
@@ครัวสาวใต้ อ๋อ...ขอบคุณจร้า
เย็นแล้วแข็งไม๊คะ
ไม่เเข็งค่ะเย็นแล้วจะนุ่มๆ
ขอสักชิ้นหน่อยคะน่ากินๆ
ได้จ้า
รสชาดขนมเป็นอน่างไรคะ เราคนอิสาน ไม่เคยกิน แป้งเหมือนแป้งโดนัท หรือขนมดอกบัว หรือขนมไข่คะ
สมัยก่อนเคยทำขายกับแม่ เดวนี้หยุดขายแล้ว รู้สึกแป้งใช้2ชนิด ถ้าชนิดเดวตอนร้อนๆจะอร่อยพอเวลาเย็นจะแข็ง
ค่ะ แต่สูตรนี้ใช้สนิทเดียวค่ะ เวลาเย็นนิ่มค่ะไม่แข็ง
น้ำตาลเทีาไดคะ
ครึ่งกิโลค่ะถ้าไม่ชอบหวานมาก400กรัมก็ได้ค่ะ
มันแตกเวลาทอดคะทำไงดี
ผมก็แตกเหมือนกัน
ได้วิธีแล้ว ใช่แป้งเหนียวเพิ่ม
หรือนำแป้งเดิมมากวนใหม่ค่ะหยอดน้ำนิดๆ
อยากส่งผลงานส่งด้ายทางไหนคะ
อยากให้ติเพราะรสชาติอร่อยแต่หน้าตายังไม่ผ่านอิอิ
ยุ้ย เพชรประสิทธิ์ แอดเฟสมาเลยค่ะ
ดีใจจังเลยการแชร์ประสบการของเราได้ประโยชน์กับคนอื่นด้วย
@@ครัวสาวใต้ ทัมตามขั้นตอนแล้วมันยังแตกคะช่วยหน่อย
@@เทเลวิช-ธ7ถ ถ้าแป้งแตกนำแป้งมานวดใหม่นะค่ะ...บางทีช่วงแรกๆมันแตกพอน้ำมันเข้าที่ก็จะไม่แตกค่ะ
ใช้เเป้งอะไรบ้าง ค่ะ ?
แป้งข้าวจ้าวอย่างเดียวค่ะ...
ทำไม่เวลาเอาไปทอดมันแตกกระจ่ายค่ะ
เหมือนกันเลยคะ
ทำไมพอเอาไปทอดแป้งขนมมันกระจายค่ะ
แป้งมันแข็งเกินไปหรือป่าวค่ะเติมในแป้งสักนิดนะค่ะ
ตอนจะนำไปทอด ปั้นบนก้นแก้วหรือทำอย่างไรไม่เข้าใจเพราะไม่ทำให้เห็นชัดๆ
จะปันบนแก้ว บนใบตอง บนถุงก็ได้ค่ะแล้วแต่สะดวกเลยค่ะ
เขมรเรียกกันเตรือมใช่มั้ยค่ะ
ไม่แน่จัยค่ะ...
ทำตามแล้วแป้งไม่ขึ้นฟู เวลาปั้นขนมและเจาะรูมันเหลวจับมาใส่กระทะไม่ได้เลย เวลาเอามาทำกับใบตองก็เทตั้งใบตอง หรือใส่น้ำมากไป ไฟก็คงแรงด้วย ทำยากจัง ทิ้งแป้ง3รอบแล้ว
สุ้ๆนะค่ะ กว่าจะทำได้ก็ลองมาหลายรอบเหมือนกันค่ะ
ใช้แก้วขนาดไหนค่ะ
แก้วน้ำใส9ออนค่ะ...
ที่กวนของน้องกะโอเคเลบ
น่าลองหยอดกับพิมพ์โดนัทนะ ว่ามั้ย
แป้งครึ่ง กล. น้ำตาลทราย+น้ำตาลขี้ม้า ก็ครึ่ง กล.เท่ากับแป้งเลยหรอค่ะ
ใช่ค่ะน้ำตาลทรายกับน้ำตาลขี้ม้ารวมกันกันครึ่งกิโลค่ะ ถ้าไม่ชอบหวานมากเหลือ4 กรัมก็ได้ค่ะ
แล้วน้ำกะทิที่ใส่หัวกับหางรึค่ะ 1 แก้ว แล้วแก้วขนาดไหนค่ะที่ตวงน้ำกะทิ
@@tassaneeseatea8926 ทั้งหัวทั้งหางเลยค่ะรวมกันให้ได้ประมาน9ออน
ทำไมหนูทอดแล้วแป้งมันแตกค่ะ
ยุที่ความร้อนของน้ำมันด้วยค่ะ...ร้อนเกินก็แตกไฟอ่อนเกินก็แตก...
เหลวและติด ทอดไม่ได้😢
น้ำตาลแดงเท่าไรน้ำตาลทรายเท่าไร
น้ำตาลแดง100กรัมน้ำตาลทราย400กรัม ต่อแป้งครึ่งกิโลค่ะ..ก็ได้ค่ะ
แล้วไม่ใส่แป้งข้าวเหนียวหรอ
สูตรนี้ไม่ใส่ค่ะ
ในคลิปทำได้กีลูกจ้า
น่าจะ200ลูกได้นะค่ะ...ได้เยอะมากค่ะครึ่งกิโล
ใส่มันเทศบดเข้าไปได้ป่าว
ไม่แน่จัยนะค่ะว่าแป้งเวลาทอดมันจะขึ้นหรือป่าวยังไม่เคยลองทำค่ะ...
ลองอยุ่คะแต่ทำแค่ครึ่งกิโล
ค่ะครึ่งกิโลก็ได้เยอะยุนะค่ะ...
พี่ขอสูตรครึ่งกิโลหน่อยด้ายมั้ยคะอยากทำเป็นคะแต่จะเริ่มจากน้อยไปก่อน
ตามคลิปเลยค่ะทำครั้งละครึ่งกิโลค่ะ...
แป้งเจ้าข้าวครึ่งกิโล
น้ำตาลทรายแดง 3. กรัม
น้ำตาลแดง. 2 กรัม
นำกะทิ. 1แก้ว (ประมาน9ออน)
เกลือนิดหน่อยค่ะ...
ขอบคุณมากคะ
กะทิกล่องได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
สวัสดีครับผมมาทานขนมด้วยคนครับน่าทานจัง👍👍
มาจ้ามาจ้า
แล้วก้อ!เเยอะมากเลย
ขอเสียงนิดนะคะไม่ใด้ยินคะ
ใช้สูตรนี้ แต่ทอดออกมาไม่แบบนี้ค่ะ แปลกจัง 🤔🤔🥺
เป็นยังไงค้ะ
แป้งใม่ขึ้นรูปแก้ยังใงคับ
🌷👌🏼👍🏻👍🏻🌷
ในสูตรกะทิ1แก้ว แป้งครึ่งกก. น้ำตาลรวมกันแค่กรัม แต่ในคลิปบอกครึ่งกก.
น้ำกะทิ 1. แก้ว(8ออน)
แป้งข้าวเจ้าครึ่งกิโล
น้ำตาลทราย 300กรัม
น้ำตาลทรายแดงแบบละเอียด 200กรัม
เกลือนิดหน่อยค่ะ
ประมานนี้ต่อแป้งครึ่งกิโลค่ะ...ตามในคลิปค่ะ
น้ำตาลรวมกันแล้วครึ่งกิโลค่ะ หรือไม่ชอบหวานมากลดน้ำตาลเหลือ4กรัมก็ได้ค่ะ...
@@ครัวสาวใต้ 100 กรัม = 1 ขีด นะคะ พี่น่าจะเข้าใจตรงนี้ผิด
@@napapanthongmusit6659 ออค่ะๆ
@@ครัวสาวใต้
ทำตามสูตรแล้วทอดแล้วแตกไม่เป็นวง
ถ้าทอดแล้วแตกแนะนำให้นวดแป้งใหม่นะค่ะ...ตอนแรกเป็นเหมือนกันค่ะ
จ
เบามาก
พี่หน้าจะเขียนสูตรไว้ใต้คริบนะคะจะด้ายเข้าใจมากขึ้น
โอเคจ้า
ขนมมีลักษณะเป็นถุงบางๆมีผงอยู่ข้างในใช่ไม๊คะ
ตัวเองเค้าลองทำแล้วทอดออกมาทำไมขนมมันแข็งจังเล้ยยยย😫เกิดไรขึ้น
นานจะยุที่การนวดแป้งนะค่ะ..ลองนำแป้งเดิมมานวดใหม่นะค่ะใส่น้ำเพิ่มสักนิดหนึ่งค่ะ
@@ครัวสาวใต้ มันเหลวค่ะเตง
แป้งเหลวหรอค่ะ
@@ครัวสาวใต้ ใช่ค่ะแป้งเหลว
ลองทำใหม่อีกครั้งนะค่ะ ใส่น้ำแค่9ออนค่ะแล้วตั้งไฟใส่น้ำตาลลงไปเลยค่ะ เอาแค่น้ำตาลละลายก็ปิดแก๊สได้เลยค่ะแล้วนำมาเทใส่แป้งแบบร้อนๆเลยนะค่ะ
ทำตามที่บอกทุกอย่างทำไมมันแข็งโป้กเจาะรูก็ไม่ได้ค่ะ
ทำดูแล้วสวยดีแต่ขนมที่ทอดแล้วแข็งมากๆไม่นุ่มเลยค่ะ
แป้งน่าจะไม่ขึ้นนะค่ะลองนำแป้งกวนใหม่ค่ะ...ลองหลายครั้งเหมือนกันค่ะกว่าจะทำได้แบบนี้
ใช่แข็งมากๆ
@@suphalaksuphalak279 แสดงว่าเเป้งไม่ขึ้นนะค่ะเอาแป้งมากวนไหม่ค่ะ
ทำตามแลัวคะทอดออกมาแป้งแข็งมากไม่พอง
เอาแป้งมากวนไหมค่ะถ้าแป้งแห้งยอดน้ำได้เรื่อยๆค่ะ
นํ้าตาลต้มร้อนประมานไหนคะร้อนมากหรืออุ่นๆ
พอเดือดค่ะ...