ПЕЧЕНЬЕ с Предсказаниями 🥠 | простой рецепт | Fortune Cookies Recipe | LENA COOKING

Китайское печенье с предсказаниями 🥠. Простой рецепт, без миксера. Вкусное, хрустящее печенье. Такое креативное печенье станет отличным сюрпризом для друзей. Приятного аппетита!
Если Вам понравилось видео, подписывайтесь на канал, оставляйте комментарии. Спасибо за просмотр!
/ @lenacooking1542
Ингредиенты (20 печений, диаметр 9 см):
2 белка
35 мл растительного масла
30 мл воды + дополнительно
100 г сахара
85 г муки
3 г кукурузного крахмала
Щепотка соли
Приготовление:
✅ Отделить белки от желтков. К белкам добавить растительное масло и воду. Взбить венчиком до легкой пены.
✅ Добавить сахар - перемешать. Просеять муку и крахмал, добавить щепотку соли - перемешать.
✅ Подготовить бумажки с предсказаниями. Размер 7 см на 1,5 см.
✅ Для выпечки обязательно использовать тефлоновый или силиконовый коврик. Или бумагу для выпечки очень хорошего качества, промасляную. Иначе печенье намертво прилипнет.
✅ Выкладывать по 1 ст.л. За один раз лучше печь 2-3 печенья, иначе не успеете всё свернуть и печенье затвердеет.
✅ Выпекать при 170 С 8-10 минут до золотистых краев.
✅ Хранить в контейнере.
Chinese fortune cookies🥠 . Simple recipe, no mixer. Delicious, crunchy cookies. These creative cookies will be a great surprise for your friends. Bon Appetit!
If you liked the video, subscribe to the channel and leave comments. Thank you for watching!
/ @lenacooking1542
Ingredients (20 cookies with a diameter of 9 cm):
2 whites
35 ml vegetable oil
30 ml water + extra
100 g sugar
85 g flour
3 g cornstarch
A pinch of salt
Method:
✅ Separate the whites from the yolks. Add vegetable oil and water to the proteins. Beat with a whisk until light foam.
✅ Add sugar - stir. Sift flour and starch, add a pinch of salt - mix.
✅ Prepare pieces of paper with predictions. Size 7 cm by 1.5 cm.
✅ Be sure to use a Teflon or silicone mat for baking. Or very good quality oiled baking paper. Otherwise, the cookies will stick tightly.
✅ Spread 1 tbsp. It's better to bake 2-3 cookies at a time, otherwise you won't have time to fold everything and the cookies will harden.
✅ Bake at 170 C for 8-10 minutes until golden brown edges.

[@Денис-ь9н7э]

😮