Multumesc sef pt reteta asta delicioasa,aici in Liban sotul meu este pescar si prinde caracatite,eu le fac in altfel dar foarte mult mi.a placut reteta care ai facut.o o sa incerc si eu. Sa.ti mai spun un secret,caracatita trebuie congelata imainte de folosire este mai frageda,nu stiam de dopul de pluta,si la fel incearca sa faci sosul de maioneza,adica amesteca maioneza cu keceap este mult mai gustos. Cu drag salutari din Liban si negresit o sa fac caracatita dupa reteta ta,sint sigura ca este delicioasa 🙋💖
Am mîncat anul ăsta la greci pe insula Kos, doar la grătar făcut, nu fiert înainte și a fost extraordinar de bun. Probabil că dacă e într-adevăr proaspăt nu trebuie fiert , cert e că a mers nemaipomenit cu salată adevărată grecească nemaipomenit. Am să încerc rețeta fiert înainte că și la noi doar congelate găsesc.
Proaspătă sau congelata, trebuie fiartă inainte. Daca in comerț e sub 170 lei/kg, nu e fiartă (carcatita pierde mai mult de 50% din greutate prin fierbere).
Bună ziua! Am lucrat la italieni în restaurant și într-adevăr foloseau dopuri de pluta pt frăgezirea caracatiței (polpo) PS : calamarul are corpul alungit și 10 tentacule ; are o pile protectoare la exterior ce trebuie înlăturată la gătit... Caracatița este rotundă, cu opt tentacule și fără acea piele protectoare . Are proprietatea de a-și schimba culoarea. Diferă de obicei și prețul.... caracatița costă mai mult de obicei.
Vorbeste frate normal. Fii mai firesc. Nu te mai chinui atata sa fii “simpatic”. Efectul e fix pe dos. Erau mai ok videourile de la inceput cand nu ti se vedea fata.
Extraordinara reteta!!!🎉🎉🎉
Superrr Felicitări
Am testat, a iesit top...felicitari!!!
Rețeta ta este fantastică
Minunat!
Super!!
Multumesc sef pt reteta asta delicioasa,aici in Liban sotul meu este pescar si prinde caracatite,eu le fac in altfel dar foarte mult mi.a placut reteta care ai facut.o o sa incerc si eu. Sa.ti mai spun un secret,caracatita trebuie congelata imainte de folosire este mai frageda,nu stiam de dopul de pluta,si la fel incearca sa faci sosul de maioneza,adica amesteca maioneza cu keceap este mult mai gustos. Cu drag salutari din Liban si negresit o sa fac caracatita dupa reteta ta,sint sigura ca este delicioasa 🙋💖
Superrrr
Am mîncat anul ăsta la greci pe insula Kos, doar la grătar făcut, nu fiert înainte și a fost extraordinar de bun. Probabil că dacă e într-adevăr proaspăt nu trebuie fiert , cert e că a mers nemaipomenit cu salată adevărată grecească nemaipomenit. Am să încerc rețeta fiert înainte că și la noi doar congelate găsesc.
In comert tip supermarket se gaseste mai mult fiarta. La gratar trebuie fiarta!
Proaspătă sau congelata, trebuie fiartă inainte. Daca in comerț e sub 170 lei/kg, nu e fiartă (carcatita pierde mai mult de 50% din greutate prin fierbere).
m ai plictisit tare…
Bună ziua!
Am lucrat la italieni în restaurant și într-adevăr foloseau dopuri de pluta pt frăgezirea caracatiței (polpo)
PS : calamarul are corpul alungit și 10 tentacule ; are o pile protectoare la exterior ce trebuie înlăturată la gătit...
Caracatița este rotundă, cu opt tentacule și fără acea piele protectoare . Are proprietatea de a-și schimba culoarea.
Diferă de obicei și prețul.... caracatița costă mai mult de obicei.
Piele
Vă rog frumos scrieți mi cum se curăță pielea de pe caracatiță?
Ori caracatita! Ori calamar! Nu e acelasi lucru!😊
E calamar, doar ca lui Constantin i s-au vandut gogosi de "caracatita".😂
Ia uite ca am ghicit! Ma rog, am zis- o alla italiana
prea mult bla,bla,bla .....!
Nu sunt calamari! Caracatita este polpo, calamarii sunt alta specie. Nu du lumea in eroare
E calamar, doar ca lui Constantin i s-au vandut gogosi de "caracatita".😂
Nu e ok cu dopul!😂 nu e plută !😂
Vorbeste frate normal. Fii mai firesc. Nu te mai chinui atata sa fii “simpatic”. Efectul e fix pe dos. Erau mai ok videourile de la inceput cand nu ti se vedea fata.